專(zhuān)利名稱(chēng)：新型羊肉切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及到一種新型羊肉切片機(jī)。
背景技術(shù)：
目前的羊肉切片機(jī)工作原理為將速凍的肉胚固定在操作臺(tái)上，電機(jī)帶動(dòng)切片刀 與肉胚相對(duì)運(yùn)動(dòng)，每完成一個(gè)循環(huán)，切片刀對(duì)肉胚進(jìn)行一次切片。這類(lèi)的切片機(jī)在使用過(guò)程 中存在以下技術(shù)不足切刀片一個(gè)循環(huán)內(nèi)只對(duì)肉胚進(jìn)行一次切片，加工效率低，并且對(duì)刀片 磨損較大；上料時(shí)需要停機(jī)，操作比較麻煩費(fèi)工費(fèi)時(shí)。

實(shí)用新型內(nèi)容為克服上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、切片效率高的新型羊肉 切片機(jī)。為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的新型羊肉切片機(jī) 包括一個(gè)機(jī)架，機(jī)架內(nèi)設(shè)有電機(jī)、減速機(jī)，減速機(jī)連接主軸一端，主軸另一端上固定有旋轉(zhuǎn) 刀盤(pán)，旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)的兩端分別固定有一個(gè)與主軸同向的切片刀，切片刀上方的機(jī)架上設(shè)有進(jìn) 料口，進(jìn)料口兩側(cè)設(shè)有擋板，上方設(shè)有釘子板；釘子板一端固定在導(dǎo)向桿上。本實(shí)用新型和以往技術(shù)相比具有以下有益效果刀盤(pán)上設(shè)有兩個(gè)切片刀，刀盤(pán)運(yùn) 轉(zhuǎn)一圈完成兩個(gè)切片動(dòng)作，避免了回刀時(shí)的動(dòng)能損耗，大大提高了機(jī)器的工作效率，并且降 低了對(duì)切片刀的磨損；無(wú)需停機(jī)即可上料，操作方便，省工省時(shí)。

附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1、刀盤(pán)，2、切片刀，3、進(jìn)料口，4、擋肉板，5、釘子板，6、導(dǎo)向桿，7、主軸，8、減 速機(jī)，9、電機(jī)，10、機(jī)架。
具體實(shí)施方式
參看附圖，機(jī)架內(nèi)設(shè)有電機(jī)9、減速機(jī)8，減速機(jī)8連接主軸7的一端，主軸7的另 一端固定有刀盤(pán)1，刀盤(pán)1的兩端設(shè)有切片刀2，切片刀2的主軸7方向相同，切片刀2上方 的機(jī)架10上設(shè)有進(jìn)料口 3，進(jìn)料口 3兩側(cè)設(shè)有擋肉板4，進(jìn)料口 3上方設(shè)有釘子板5;釘子 板5—端固定在導(dǎo)向桿6上。
權(quán)利要求1.一種新型羊肉切片機(jī)，包括一個(gè)機(jī)架，機(jī)架內(nèi)設(shè)有電機(jī)、減速機(jī)，減速機(jī)連接主軸一 端，其特征在于主軸另一端上固定有旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)，旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)的兩端分別固定有一個(gè)與主軸同 向的切片刀，切片刀上方的機(jī)架上設(shè)有進(jìn)料口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型羊肉切片機(jī)，其特征在于進(jìn)料口兩側(cè)設(shè)有擋板，上 方設(shè)有釘子板，釘子板一端固定在導(dǎo)向桿上。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品加工機(jī)械，具體為一種新型羊肉切片機(jī)，它是在機(jī)架內(nèi)設(shè)有電機(jī)、減速機(jī)，減速機(jī)連接主軸，主軸上設(shè)有有旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)，旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)的兩端分別固定有一個(gè)與主軸同向的切片刀，切片刀上方的機(jī)架上設(shè)有進(jìn)料口。刀盤(pán)運(yùn)轉(zhuǎn)一圈完成兩個(gè)切片動(dòng)作，避免了回刀時(shí)的動(dòng)能損耗，大大提高了機(jī)器的工作效率，并且降低了對(duì)切片刀的磨損。
文檔編號(hào)B26D1/25GK201881410SQ20102025770
公開(kāi)日2011年6月29日 申請(qǐng)日期2010年7月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月14日
發(fā)明者張洪濤 申請(qǐng)人:濱州新光輝機(jī)械有限責(zé)任公司