專利名稱：刀具的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種刀具。
背景技術：
現(xiàn)有技術的刀具在切食物，尤其是切肉時，食物容易粘連在刀體側面上。
實用新型內(nèi)容本實用新型旨在提供一種刀具，能夠解決現(xiàn)有技術的刀具切割物品時，物品容易 粘連在刀體側面上的問題。在本實用新型的實施例中提供了一種刀具，包括刀柄和設置在刀柄上的刀體，刀 體的至少一個側面上設置有凸出部。優(yōu)選地，在刀體的至少一個側面上，凸出部為多個。優(yōu)選地，凸出部為鉚釘，刀體上具有供鉚釘鉚接的通孔。優(yōu)選地，鉚釘?shù)膬啥朔謩e在刀體的兩個側面形成球冠狀凸出部。優(yōu)選地，刀體上具有定位孔或槽，凸出部嵌設于定位孔或槽中。優(yōu)選地，凸出部呈直線排列在刀體上。優(yōu)選地，凸出部呈環(huán)形排列在刀體上。 優(yōu)選地，凸出部為銀質(zhì)或含銀金屬凸出部。優(yōu)選地，凸出部與刀體為一體沖壓成型。優(yōu)選地，刀具為水果刀或菜刀或折疊刀。根據(jù)本實用新型的技術方案，通過在刀體的至少一側面上設置凸出部，減小刀體 與被切割物品的接觸面積，能夠促使食物與刀體分離，所以克服了現(xiàn)有技術的刀具切割物 品時，物品容易粘連在刀體側面上的問題。利用本實用新型的刀具在切割物品時，物品不容 易粘連在刀體上，有利于加快切割速度，縮短切割時間。

此處所說明的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，構成本申請的一部分， 本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當 限定。在附圖中圖1示意性示出了根據(jù)本實用新型的第一實施例的結構；圖2示意性示出了本實用新型第一實施例中的刀體的一種結構；圖3示意性示出了本實用新型第一實施例中的凸出部的一種結構；圖4示意性示出了本實用新型第一實施例中的凸出部的另一種結構；圖5示意性示出了根據(jù)本實用新型的第二實施例的結構；圖6示意性示出了根據(jù)本實用新型的第三實施例的結構。
具體實施方式
下面將參考附圖并結合實施例來詳細說明本實用新型。圖1示意性示出了根據(jù)本實用新型的一種刀具，即本實用新型的第一實施例，如 圖所示，該刀具例如為水果刀，其包括刀柄20和設置在刀柄20上的刀體10，刀體10的至 少一個側面上設置有凸出部30。通過在刀具的至少一側面設置凸出部30，減小了刀體10與 被切割物品的接觸面積，能夠促使被切割物品與刀體10分離，避免了刀具在切割物品時， 被切割物品容易粘連在刀體10上的問題。凸出部30可以只設置在刀體10的一個側面上，也可以在刀體10的兩個側面上都 設置有凸出部30。此外，為了達到更好的食物與刀具的分離效果，可以在刀體10的兩個側 面都設置有多個凸出部30。凸出部30的數(shù)量和大小可以根據(jù)刀具的大小進行適當?shù)南薅ā?多個凸出部30可以呈直線形或環(huán)形或其他形狀排列在刀體10上。凸出部30的形狀可以 為球冠形，橢圓體形或其他合適的形狀，凸出部30設置在刀體10上后，凸出部30表面為光 滑的圓弧形表面時對被切割物品的損傷較小。凸出部30與刀體10的連接方式可以有很多種，例如，如圖2和圖3所示，作為其 中的一種連接方式，刀體10上具有供凸出部30鉚接的多個呈直線排列的通孔101，凸出部 30為如圖3所示的鉚釘，凸出部30鉚接在刀體10上，這樣鉚釘?shù)膬啥丝梢苑謩e在刀體10 的兩側面形成球冠狀凸出部的同時，鉚釘狀凸出部30與刀體10緊密貼合，避免食物填塞在 刀體10與凸出部30之間的間隙中，且其球冠狀凸出部表面光滑，不會破壞被切割物品的切 割面的形狀，鉚接的形式還使凸出部30與刀體10的連接穩(wěn)固可靠。當然，鉚釘?shù)男螤畈⒉?限于圖3中所示的端部帶有球冠的鉚釘，還可以為其他形狀的鉚釘，如圖4中所示的，凸出 部鉚接后呈橢圓體形的鉚釘?shù)鹊?。其中，鉚釘30可以為銀質(zhì)或者含銀金屬，因為銀具有驗證食物中是否有含硫的毒 性物質(zhì)例如砒霜的特性，鉚接在刀具上的銀質(zhì)鉚釘在刀具切割食物時還可以檢驗食物中是 否有含硫的有毒物質(zhì)。當然，凸出部30并不限于銀質(zhì)或者含銀金屬，還可以為其它合適的 材質(zhì)?；蛘撸€可以在刀體10的至少一個側面上設置定位孔或者槽，凸出部30嵌設于刀 體10上的定位槽或孔中?；蛘哌€可以采用第三種連接方式，凸出部30與刀體為一體沖壓成型。通過直接沖 壓所述刀體10，在刀體10的一個側面上形成凸出部30，這樣較節(jié)省原料。圖5示意性示出了根據(jù)本實用新型的第二實施例，其與上述第一實施例的不同之 處在于，刀具為菜刀。圖6示意性示出了根據(jù)本實用新型的第三實施例，其與上述第一實施例的不同之 處在于，刀具為折疊刀。此外，根據(jù)本實用新型的刀具還可以為工業(yè)用切割刀具等等。從以上的描述中，可以看出，本實用新型上述的實施例實現(xiàn)了如下技術效果根據(jù)本實用新型的一種刀具，既可以方便被切割物品與刀具分離，使用起來方便 省力，而且在用來切割食物時，還可以用來檢驗被處理的食物中是否含有含硫的毒性物質(zhì) 的效果。以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本 領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權利要求一種刀具，包括刀柄(20)和設置在刀柄(20)上的刀體(10)，其特征在于，所述刀體(10)的至少一個側面上設置有凸出部(30)。
2.根據(jù)權利要求1所述的刀具，其特征在于，在所述刀體(10)的至少一個側面上，所述 凸出部(30)為多個。
3.根據(jù)權利要求2所述的刀具，其特征在于，所述凸出部(30)為鉚釘，所述刀體(10) 上具有供所述鉚釘鉚接的通孔(101)。
4.根據(jù)權利要求3所述的刀具，其特征在于，所述鉚釘?shù)膬啥朔謩e在所述刀體(10)的 兩個側面形成球冠狀凸出部。
5.根據(jù)權利要求2所述的刀具，其特征在于，所述刀體(10)上具有定位孔或槽，所述凸 出部(30)嵌設于所述定位孔或槽中。
6.根據(jù)權利要求2至5中任一項所述的刀具，其特征在于，所述凸出部(30)呈直線排 列在所述刀體(10)上。
7.根據(jù)權利要求2至5中任一項所述的刀具，其特征在于，所述凸出部(30)呈環(huán)形排 列在所述刀體(10)上。
8.根據(jù)權利要求6所述的刀具，其特征在于，所述凸出部(30)為銀質(zhì)或含銀金屬凸出部。
9.根據(jù)權利要求1所述的刀具，其特征在于，所述凸出部(30)與所述刀體(10)為一體 沖壓成型。
10.根據(jù)權利要求8所述的刀具，其特征在于，所述刀具為水果刀或菜刀或折疊刀。專利摘要本實用新型提供了一種刀具，包括刀柄(20)和設置在刀柄(20)上的刀體(10)，刀體(10)的至少一個側面上設置有凸出部(30)。根據(jù)本實用新型的一種刀具，既可以方便被切割物品與刀具分離，使用起來方便省力，而且在用來切割食物時，還可以用來檢驗被處理的食物中是否含有含硫的毒性物質(zhì)的效果。
文檔編號B26B9/00GK201645505SQ20102011519
公開日2010年11月24日 申請日期2010年1月22日 優(yōu)先權日2010年1月22日
發(fā)明者鐘敏 申請人:鐘敏