專利名稱：刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種刀具，特別是一種將食物切成片狀的刀具。
背景技術(shù)：
用普通刀具將食物切制成片狀，是一件費(fèi)力又不容易的事情，被切食物形狀不規(guī) 則，或者操作技術(shù)不熟練，往往不能很好地駕馭、使用道具，甚至還會(huì)被刀劃傷等。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種將食物切成片狀的刀具，結(jié)構(gòu) 簡(jiǎn)單、操作方便、安全。技術(shù)方案一種刀具，包括手柄、刀片，所述手柄前端延伸出一個(gè)扇面，刀片通過(guò)軸 銷與扇面連接。刀片為圓盤形，切割轉(zhuǎn)動(dòng)順暢。刀片的刃口沿圓周一圈，可以連續(xù)不斷地切割。有益效果與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，握住手柄推動(dòng)前進(jìn)，圓盤 形刀片可繞軸銷無(wú)限制旋轉(zhuǎn)，操作方便、安全可靠。


圖1為刀具主視圖；圖2為刀具后視圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明，應(yīng)理解這些實(shí)施例僅用于說(shuō)明 本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍，在閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各 種等價(jià)形式的修改均落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求所限定的范圍。如附圖1、2所示，一種刀具，包括手柄1、刀片2，所述手柄1前端延伸出一個(gè)扇面 5，刀片2通過(guò)軸銷3與扇面5連接。使用時(shí)，將被切食物置于臺(tái)面，用手掌按住，另一只手握住手柄1，刀具呈水平，將 刀片2切入食物，來(lái)回推動(dòng)手柄1，圓盤形刀片2繞軸銷3來(lái)回旋轉(zhuǎn)，使刀具得以不斷向前推 進(jìn)，將食物切出片狀。刀片2的刃口 4沿圓周一圈，使用時(shí)無(wú)限制、無(wú)約束。
權(quán)利要求
一種刀具，其特征在于包括手柄(1)、刀片(2)，所述手柄(1)前端延伸出一個(gè)扇面(5)，刀片(2)通過(guò)軸銷(3)與扇面(5)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種刀具，其特征在于所述刀片(2)為圓盤形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種刀具，其特征在于所述刀片(2)的刃口(4)沿圓周一圈。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種刀具，包括手柄、刀片，所述手柄前端延伸出一個(gè)扇面，刀片通過(guò)軸銷與扇面連接。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，握住手柄推動(dòng)前進(jìn)，圓盤形刀片可繞軸銷無(wú)限制旋轉(zhuǎn)，操作方便、安全可靠。
文檔編號(hào)B26B1/02GK101913154SQ20101023183
公開(kāi)日2010年12月15日 申請(qǐng)日期2010年7月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月20日
發(fā)明者王芳 申請(qǐng)人:鎮(zhèn)江大捷金屬制品有限公司