專(zhuān)利名稱(chēng)：一種食物自動(dòng)切絲切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于家用電器技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種家用食物處理機(jī)，具體涉 及一種食物自動(dòng)切絲切片機(jī)'。
背景技術(shù)：
目前多功能食物處理機(jī)大多是通過(guò)更換刀具實(shí)現(xiàn)食物的切片和粉碎用 以食用和烹調(diào)，要想不更換刀具滿足將各類(lèi)果蔬即可切成絲又可切成片，還 是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的；有的食物自動(dòng)處理機(jī)本身就不具備切絲功能，要想切絲只能 采用手工處理，對(duì)于食用絲用量大的需求就顯得的更為不便。 發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝使用方便，適合于家庭、 飯店和集體食堂使用的切絲切片機(jī)，由于它將分別將切片和切絲刀組合安裝 于一體，通過(guò)刀盤(pán)的正旋轉(zhuǎn)可將各類(lèi)果蔬物料切斷成絲狀，通過(guò)刀盤(pán)的反旋 轉(zhuǎn)可將物料切斷成片狀，實(shí)現(xiàn)了食用多功能處理機(jī)自動(dòng)完成物料的切絲或切 片工作，從而解決了現(xiàn)有食用多功能處理機(jī)對(duì)切絲、切片用量大的需求無(wú)法 滿足，不便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)既可切絲又可切片的問(wèn)題。
本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是， 一種食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，包括切機(jī) 座、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、輸出主軸和物料盒，在輸出主軸端設(shè)置安裝一刀盤(pán)，在刀盤(pán) 5上分別設(shè)有兩組切片刀和切絲組合刀，在機(jī)座上設(shè)有一投料盒，在機(jī)座一
側(cè)還設(shè)有"r"形壓料桿，壓料桿下端裝有彈簧，頭部裝有壓料盤(pán)。本實(shí)用新型食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，其特征還在于
所述的輸出主軸與機(jī)座中心傾斜25。 一45°夾角。 所述的投料盒可以為圓形，也可以是其它形狀，與機(jī)座中心偏置。 所述的切絲組合刀的切絲刃略低于切片刃。
本實(shí)用新型提供的食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，由于將切片刀和切絲組合刀設(shè) 置于刀盤(pán)一體，通過(guò)刀盤(pán)的正反旋轉(zhuǎn)可將各類(lèi)果蔬物料切成絲狀或片狀，實(shí) 現(xiàn)了一次自動(dòng)完成食物的切絲或切片工作，它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全實(shí)用，尤其是 對(duì)于食用絲或片需求量較大的飯店、食堂起到了提高效率，減輕繁重體力勞 動(dòng)的作用。

圖1是本實(shí)用新型食物自動(dòng)切絲切片機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖2是是本實(shí)用新型食物自動(dòng)切絲切片刀盤(pán)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，l.機(jī)座，2.驅(qū)動(dòng)電機(jī)，3.輸出主軸，4.物料盒，5.刀盤(pán)6.切片刀，
7.切絲組合刀，8.投料盒，9.壓料桿，IO.彈簧，ll.壓料盤(pán)。 A —正轉(zhuǎn)， B —反轉(zhuǎn)。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。 一種食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，如圖1和圖2所示，包括機(jī)座l、驅(qū)動(dòng)電機(jī) 2、輸出主軸3和物料盒4，在輸出主軸3端設(shè)置安裝一刀盤(pán)5，在刀盤(pán)5上 分別設(shè)有兩組切片刀6和切絲組合刀7，在機(jī)座1上設(shè)有一投料盒8，在機(jī) 座1 一側(cè)設(shè)有"r"形壓料桿9，壓料桿9下端裝有彈簧10，頭部裝有壓料 盤(pán)ll，輸出主軸3中心與機(jī)座1中心傾斜25。 _45°夾角，投料盒8可以為圓形，也可以是其它形狀，與機(jī)座l中心偏置，切絲組合刀7的切絲刃略 低于切片刃。
操作本實(shí)用新型時(shí)，抬起并轉(zhuǎn)動(dòng)"r"形壓料桿9，從投料盒8中移出 壓料盤(pán)ll，把所要切絲的物料投入投料盒8中，由于物料自重自然落入底部 與刀盤(pán)5接觸，再抬起并轉(zhuǎn)動(dòng)"r"形壓料桿9,將壓料盤(pán)11轉(zhuǎn)入投料盒8,
在彈簧io的作用下"r"形壓料桿9復(fù)位壓住物料，此時(shí)接通電源，驅(qū)動(dòng)
電機(jī)2驅(qū)動(dòng)輸出主軸3轉(zhuǎn)動(dòng)從而帶動(dòng)刀盤(pán)5旋轉(zhuǎn)，如圖1所示，投料盒8與 機(jī)座1中心偏置，就使兩組切片刀6和切絲組合刀7接觸物料有先后之分， 當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)2正轉(zhuǎn)時(shí)，刀盤(pán)5上的切片刀6刃背轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)與物料接觸后，切片 刀6刃口在后，形成不了切削就轉(zhuǎn)過(guò)去，而切絲組合刀7的刃口在轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)與 物料接觸后，先由在前的切絲刃口將物料表面劃成條狀后，隨即由在后切片 刃口切下成絲狀落入物料盒4中，實(shí)現(xiàn)了一次切絲工作，刀盤(pán)5轉(zhuǎn)動(dòng)一圈， 即實(shí)現(xiàn)了兩次切絲過(guò)程，隨著刀盤(pán)5的連續(xù)旋轉(zhuǎn)就完成了切絲的整個(gè)過(guò)程。 當(dāng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)2反轉(zhuǎn)時(shí)，切絲組合刀7的切片刃背轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)與物料接觸，由于切 絲組合刀7的切絲刃略低于切片刃，切絲組合刀7的切片刃背擋住切絲刃口， 也形成不了切削就轉(zhuǎn)過(guò)去，而轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的切片刀6與物料接觸后，切片刀刃口 就把物料切成片狀落入物料盒4中，刀盤(pán)5轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，即實(shí)現(xiàn)了兩次切片過(guò) 程。隨著刀盤(pán)5的連續(xù)旋轉(zhuǎn)就完成了切片的整個(gè)過(guò)程，在壓料盤(pán)ll下壓彈 力的作用下可將投料盒8中物料向下壓直至切完。切絲切片機(jī)的投料盒8可
以設(shè)置為圓形，也可以是其它形狀，以適合各種形狀的食品物料投入切絲或 切片。
本實(shí)用新型設(shè)置的輸出主軸3與機(jī)座1中心傾斜25。 一45°夾角，可以 起到加大物料10接觸面，使所切的絲和片長(zhǎng)度盡量長(zhǎng)一些。刀盤(pán)5上設(shè)置的切片刀6和切絲刀7可設(shè)置多種規(guī)格，根據(jù)所做食品絲的粗細(xì)、片的厚薄 要求加以調(diào)整更換，以滿足多種口感的需求。
上述實(shí)施方式只是本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)例，不是用來(lái)限制實(shí)用新型的實(shí)
施與權(quán)利范圍，凡依據(jù)本實(shí)用新型申請(qǐng)專(zhuān)利保護(hù)范圍所述的內(nèi)容做出的等效
變化和修飾，均應(yīng)包括在本實(shí)用新型申請(qǐng)專(zhuān)利范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，包括機(jī)座(1)、驅(qū)動(dòng)電機(jī)(2)、輸出主軸(3)和物料盒(4)，其特征在于，在所述的輸出主軸(3)端設(shè)置安裝一刀盤(pán)(5)，在刀盤(pán)(5)上分別設(shè)有兩組切片刀(6)和切絲組合刀(7)，在機(jī)座(1)上設(shè)有一投料盒(8)，在機(jī)座(1)一側(cè)設(shè)有“?！毙螇毫蠗U(9)，壓料桿(9)下端裝有彈簧(10)，頭部裝有壓料盤(pán)(11)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，其特征在于，所述的輸 出主軸(3)中心與機(jī)座(1)中心傾斜25。 一45°夾角。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，其特征在于，所述的投 料盒(8)可以為圓形，也可以是其它形狀，與機(jī)座(1)中心偏置。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，其特征在于，所述的切 絲組合刀(7)的切絲刃略低于切片刃。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食物自動(dòng)切絲切片機(jī)，包括切機(jī)座、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、輸出主軸和物料盒，在輸出主軸端設(shè)置安裝一刀盤(pán)，在刀盤(pán)5上分別設(shè)有兩組切片刀和切絲組合刀，在機(jī)座上設(shè)有一投料盒，在機(jī)座一側(cè)還設(shè)有“Г”形壓料桿，壓料桿下端裝有彈簧，頭部裝有壓料盤(pán)。由于將切片刀和切絲組合刀設(shè)置于刀盤(pán)一體，通過(guò)刀盤(pán)的正反旋轉(zhuǎn)可將各類(lèi)果蔬物料切成絲狀或片狀，實(shí)現(xiàn)了食物的自動(dòng)切絲或切片工作；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全實(shí)用，拆裝清洗方便，尤其是對(duì)于食用絲或片需求量較大的飯店、食堂起到了提高效率，減輕繁重體力勞動(dòng)的作用。
文檔編號(hào)B26D1/14GK201268005SQ20082020020
公開(kāi)日2009年7月8日 申請(qǐng)日期2008年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月9日
發(fā)明者王志平 申請(qǐng)人:王志平