專利名稱：切割食物的電動刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工器領(lǐng)域，特別是一種切割食物的電動刀具。
背景技術(shù)：
目前，切割食品(如方形面包)的電動刀具憑其體積小、重量輕、便于使用的特點，而深受消費者的歡迎。現(xiàn)有的電動刀結(jié)構(gòu)如中專利號00228947.4，名稱電動刀，包括有機(jī)身及設(shè)于其端部的刀具，該結(jié)構(gòu)的電動刀存在以下不足之處1)、在切割食物時，由于電動刀不具有測量切割厚度之功能，人們只能憑個人感覺去切割，難以控制食物厚度，造成食物的大小厚度不一；再者，受切割的肉類厚度大小不一影響，導(dǎo)致食物在烹飪時，難以控制其生熟程度，從而影響食物烹調(diào)，且該刀具在一些對食物份量控制要求嚴(yán)格的場合，如客廳、食堂等地方時，食物份量的多少會影響其制造的成本，以及食物的質(zhì)量，份量多時成本較高，而份量小對用餐者不公平。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于解決上述缺點，而提供一種切割食物厚度大小一致，使用簡便的電動刀具。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的一種切割食物的電動刀具，包括機(jī)體，以及連接于機(jī)體端部的刀具，所述機(jī)體上設(shè)有刀具的端部安裝一支架，支架上設(shè)有可沿其滑動的限位尺，所述限位尺朝刀具延伸方向伸延。
所述支架上設(shè)置有滑槽，限位尺端部設(shè)置一座體，所述座體通過螺栓固定在支架的滑槽上。
所述支架的頂部設(shè)有刻度。
所述滑槽上設(shè)有與螺栓齒合的齒道。
所述支架上對應(yīng)滑槽的另一端開有通孔，刀具穿過所述通孔插接進(jìn)機(jī)體內(nèi)，在支架外端面的刀具上還設(shè)置一夾固座。
所述限位尺座體上設(shè)有朝刀具方向延伸的限位片，限位片上設(shè)有與刀具平行的伸延段。
本發(fā)明的有益效果是1)、由于該電動刀具的端部安裝一支架，且支架上設(shè)有可沿其滑動的限位尺，因而沿該限位尺切出來的食物的厚度一致，而通過調(diào)節(jié)限位尺與刀具間的距離，用以調(diào)教切割出來的食物厚度，其使用方便；2)、本發(fā)明的電動刀具中，在支架的頂部設(shè)有刻度，使人們更為直觀地目測刀具與限位尺之間的距離，便于調(diào)教所需的厚度要求；3)、本發(fā)明還通過在滑槽上設(shè)有與螺栓齒合的齒道，使限位尺更好地固定在滑槽上，防止其在使用時移位，其結(jié)構(gòu)更趨合理。


圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1中A處的放大圖；圖3是圖1的另一角度示意圖；具體實施方式
如圖1至圖3所示，一種切割食物的電動刀具，包括機(jī)體1，以及連接于機(jī)體1端部12的刀具2，所述機(jī)體1上設(shè)有刀具2的端部12安裝一支架3，支架3上設(shè)有可沿其滑動的限位尺4，所述限位尺4朝刀具2延伸方向伸延。而所述支架3上設(shè)置有滑槽31，滑槽31上設(shè)有與螺栓42齒合的齒道33，限位尺4端部設(shè)置一座體41，所述座體41通過螺栓42固定在支架3的滑槽31上。而支架3的頂部32還設(shè)置有刻度，而支架3上對應(yīng)滑槽31的另一端開有通孔34，刀具2穿過所述通孔34插接進(jìn)入機(jī)體1內(nèi)，在支架3外端面的刀具2上還設(shè)置一夾固座21。限位尺4座體41上設(shè)有朝刀具2方向延伸的限位片43，限位片43上設(shè)有與刀具2平行的伸延段44。
工作原理當(dāng)該電動刀具用于切割食物時，如面包，可松開螺栓42把限位尺上的座體41調(diào)到自己所需的厚度的刻度上，再上緊螺栓42，然后打開電動刀具的電源，利用限位尺4上的伸延段44造刀具2一邊的側(cè)面對齊面包的端面，然后住下切，如次重復(fù)，就能切出壓度大小一樣的面包塊。
權(quán)利要求
1.一種切割食物的電動刀具，包括機(jī)體(1)，以及與機(jī)體(1)端部(12)連接的刀具(2)，其特征是，所述機(jī)體(1)上連接有刀具(2)的端部(12)安裝一支架(3)，支架(3)上設(shè)有可沿其滑動的限位尺(4)，所述限位尺(4)朝刀具(2)延伸方向伸延。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述切割食物的電動刀具，其特征是所述支架(3)上設(shè)置有滑槽(31)，限位尺(4)端部設(shè)置一座體(41)，所述座體(41)通過螺栓(42)固定在支架(3)的滑槽(31)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述支架(3)的頂部(32)設(shè)有刻度。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述滑槽(31)上設(shè)有與螺栓(42)齒合的齒道(33)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述支架(3)上對應(yīng)滑槽(31)的另一端開有通孔(34)，刀具(2)穿過所述通孔(34)插接進(jìn)機(jī)體(1)內(nèi)，在支架(3)外端面的刀具(2)上還設(shè)置一夾固座(21)。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述切割食物的電動刀具，其特征是所述限位尺(4)座體(41)上設(shè)有朝刀具(2)方向延伸的限位片(43)，限位片(43)上設(shè)有與刀具(2)平行的伸延段(44)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種切割食物的電動刀具，包括機(jī)體，以及與機(jī)體端部連接的刀具，所述機(jī)體上連接有刀具的端部安裝一支架，支架上設(shè)有可沿其滑動的限位尺，所述限位尺朝刀具延伸方向伸延，其具有切割食物厚度大小一致，使用簡便的優(yōu)點。
文檔編號B26D1/01GK1814418SQ200510033110
公開日2006年8月9日 申請日期2005年2月4日 優(yōu)先權(quán)日2005年2月4日
發(fā)明者鄧志明 申請人:鄧志明