專利名稱：手柄變位兩用刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用刀，尤其是一種可以改變手柄位置的廚房用刀。
背景技術(shù)：
眾所周知，目前廚房用刀雖然是多種多樣的。但是，由于刀形已定、刀柄位置已定，所以人們在用刀進(jìn)行不同目的的工作時(shí)，常常顯得不夠順手。為了能夠比較好的解決這一問題，本實(shí)用新型推出一種手柄變位兩用刀。

發(fā)明內(nèi)容
一種手柄變位兩用刀，它是由手柄、刀體板和緊固螺栓組組成，手柄為橢圓環(huán)狀體，外圓的一長側(cè)面鉆有與刀體板可以進(jìn)行互換的一對通孔，并開有能夠嵌進(jìn)刀體板的嵌槽；刀體板的整體形狀是由一個(gè)去掉了一對對應(yīng)角的長方形鋼板構(gòu)成，刀體板的兩個(gè)長邊分別呈刀刃和鋸刃，在鋸刃邊兩端的直角邊一側(cè)和斜邊一側(cè)分別有一對通孔，每一對通孔均能夠通過緊固螺栓組與手柄上的通孔配合。
人們可以根據(jù)不同的用途，通過緊固螺栓組將手柄固聯(lián)于刀體板的直角邊一側(cè)或是斜邊一側(cè)，以求得刀的不同用途或手的施力效果。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。
附


圖1是本實(shí)用新型組裝圖。
附圖2是本實(shí)用新型的刀體板視圖。
附圖3是本實(shí)用新型的手柄視圖。
其中，1、刀體板，2、手柄，3、緊固螺栓組。
具體實(shí)施方式
當(dāng)人們要用該刀的鋸刃一邊時(shí)，可以將刀體板(1)鋸刃一側(cè)的直角邊嵌入手柄(2)的嵌槽內(nèi)，然后用緊固螺栓組(3)將刀體板(1)和手柄(2)固聯(lián)為一體；當(dāng)人們要用該刀的刃部一邊時(shí)，可以將刀體板(1)刀刃一側(cè)的斜邊嵌入手柄(2)的嵌槽內(nèi)，然后再用緊固螺栓組(3)將刀體板(1)和手柄(2)固聯(lián)為一體。由于手柄的位置可以隨著刀的用途不同而進(jìn)行調(diào)節(jié)，所以手的施力效果將是不一樣的。
權(quán)利要求1.一種由手柄、刀體板和緊固螺栓組組成的手柄變位兩用刀，其特征是手柄為橢圓環(huán)狀體，外圓的一長側(cè)面鉆有與刀體板可以進(jìn)行互換的一對通孔，并開有能夠嵌進(jìn)刀體板的嵌槽；刀體板的整體形狀是由一個(gè)去掉了一對對應(yīng)角的長方形鋼板構(gòu)成，刀體板的兩個(gè)長邊分別呈刀刃和鋸刃，在鋸刃邊兩端的直角邊一側(cè)和斜邊一側(cè)分別有一對通孔，每一對通孔均能夠通過緊固螺栓組與手柄上的通孔配合。
專利摘要廚房用刀雖是多樣的，但由于目前刀形已定、柄位已定，所以人們在用刀進(jìn)行不同工作時(shí)，常顯不夠順手。本實(shí)用新型推出一種由手柄、刀體板和緊固螺栓組組成的手柄變位兩用刀。該手柄為橢圓環(huán)狀體，外圓的一長側(cè)面鉆有與刀體板可以進(jìn)行互換的一對通孔，并開有能夠嵌進(jìn)刀體板的嵌槽；刀體板的整體形狀是由一個(gè)去掉了一對對應(yīng)角的長方形鋼板構(gòu)成，刀體板的兩個(gè)長邊分別呈刀刃和鋸刃，在鋸刃邊兩端的直角邊一側(cè)和斜邊一側(cè)分別有一對通孔，每一對通孔均能夠通過緊固螺栓組與手柄上的通孔配合。
文檔編號B26B9/00GK2681870SQ20042003781
公開日2005年3月2日 申請日期2004年1月5日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月5日
發(fā)明者孫伯陽 申請人:孫伯陽