專利名稱：肉食切割刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餐刀，尤其涉及一種特別適合肉食切割的刀具。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型肉食切割刀，由刀刃、刀身、刀柄組成，刀刃與刀身一體鍛打成形，刀尖上翹且尖銳，其中刀柄用不銹鋼管材制成弧狀，在該刀柄前端上方加鑲件軟膠，軟膠上設(shè)有防滑凸粒，刀柄后端下方也加鑲件軟膠，加鑲的軟膠可采用各種不同顏色。
本實(shí)用新型由于在刀柄上加鑲軟膠，軟膠上又設(shè)有防滑凸粒，可防止刀具使用過程中滑動(dòng)或脫手，更加安全，軟膠顏色的不同，便于使用者區(qū)分不同用途的刀具，避免混雜使用，更加衛(wèi)生。
具體實(shí)施方式
參看


圖1，本實(shí)用新型所述肉食切割刀由刀刃、刀身、刀柄組成。所述的刀刃1和刀身2采用不銹鋼材料一體鍛打成形。刀刃1表面采用磨石拋光加工，刀刃1硬度可達(dá)到HRC55±2°，可以保持長(zhǎng)久的鋒利度。刀尖7上翹且尖銳。刀柄3采用不銹鋼管材制成弧狀，表面經(jīng)過細(xì)拋處理。在刀柄3前端上方加鑲件軟膠4，該軟膠4上設(shè)有防滑凸粒6，刀柄3后端下方也加鑲件軟膠5，可以防止刀具在使用過程中滑動(dòng)或脫手滑落，更加安全，刀柄3上的鑲件可以采用各種不同顏色，便于使用者區(qū)別，防止混雜使用。
權(quán)利要求1.一種肉食切割刀，其由刀刃、刀身、刀柄組成，刀刃與刀身一體鍛打成形，刀尖上翹且尖銳，其特征在于所述刀柄用不銹鋼管材制成弧狀，在該刀柄前端上方加鑲件軟膠，軟膠上設(shè)有防滑凸粒，刀柄后端下方也加鑲件軟膠。
2.如權(quán)利要求1所述的肉食切割刀，其特征在于刀柄上的鑲件可采用各種不同顏色。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種肉食切割刀，其由刀刃、刀身、刀柄組成，刀刃與刀身一體鍛打成形，刀尖上翹且尖銳，其中刀柄用不銹鋼管材制成弧狀，刀柄上加鑲件軟膠，軟膠上設(shè)有防滑凸粒。本實(shí)用新型使用更加安全、方便。
文檔編號(hào)B26B3/02GK2589163SQ0228814
公開日2003年12月3日 申請(qǐng)日期2002年12月9日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月9日
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