專利名稱：帶有骨架的刀柄的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種帶有骨架的刀柄。
現(xiàn)有的刀柄設(shè)計，多考慮手握感及外形。
如


圖1所示為早期的刀柄設(shè)計，由于木質(zhì)刀柄硬度高而造成握持感不佳，且無法將刀柄握實；其刀身(10)與刀柄(11)一體成型，如在刀柄(11)上包覆一層硬質(zhì)覆材(12)，在其外層再包覆一軟質(zhì)覆材(13)，當(dāng)手握住刀柄時，軟質(zhì)包覆材(13)即受手的握持而隨手掌形狀而變，可提高握持力及握感。
圖2是由
圖1所衍生的刀柄設(shè)計，刀身(20)的刀柄(21)的硬質(zhì)包覆層(22)及軟質(zhì)包覆層(23)根據(jù)人體學(xué)設(shè)計，不僅在握持力上更理想，握感更好。
以上設(shè)計，因軟質(zhì)包覆層材質(zhì)較為稀松，容易使菜、肉渣附著，造成細(xì)菌滋生，清洗不易而導(dǎo)致衛(wèi)生不佳。
圖3是在刀身(30)的未端刀柄位置，利用金屬的套蓋(31)用焊接方式形成刀柄，除確保衛(wèi)生外，造形也可任意變化，但刀柄過于冰涼，表面過于光滑，握持感不佳，必須借助刀柄造形來防滑。
圖4為另一刀柄結(jié)構(gòu)，其在刀身(40)末端有一包覆層(41)，在其兩側(cè)另粘有金屬的套蓋(42)用來防滑；然而，在包覆層(41)與套蓋(42)的接合處，常因接合不好又造成菜、肉渣殘留。
綜上所述，現(xiàn)有刀柄有如下缺點1、容易附著異物，衛(wèi)生不佳；2、因刀具光滑而容易滑動；3、握感不理想，影響握持的力道；4、刀具在切食物時，其對手部產(chǎn)生的反作用力。
本實用新型的主要目的在于消除反作用力，降低反作用力對手的傷害。
本實用新型的另一目的在于防止食物殘渣附著在手柄上。
本實用新型的再一目的在于提高握持時的手感，符合人體學(xué)原理。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的，在刀身的刀柄上增加一包覆層，該包覆層在刀背一端套固一背蓋，使握柄構(gòu)成一具有骨架的結(jié)構(gòu)；背蓋前端有一凹槽，該凹槽寬度與刀身厚度相同，套在刀身與刀柄連接處，在上端與刀背保持一適當(dāng)?shù)拈g隙，使刀身與背蓋不直接連接；背蓋的前端凹槽部分是傾斜的，使凹槽與刀柄形成面的接觸；刀柄末端設(shè)有凸緣，與背蓋內(nèi)緣相抵觸；包覆層設(shè)有一凹緣，供背蓋端緣嵌入嚙合。
本實用新型的刀身在切物品時，尤其是較硬的物品時，刀身受包覆層的彈性作用，刀身與背蓋的上下的間隙使刀身的反作用力被包覆層抵消；由于背蓋與刀身為硬質(zhì)材質(zhì)，在兩者間具彈性的包覆層將使反作用力舒緩，手掌握住的背蓋因未與刀身直接連接，而未將產(chǎn)生的反作用力直接傳至手部，達(dá)到保護(hù)手免于受反作用力的傷害。
圖1為一現(xiàn)有刀具示意圖。
圖2為另一現(xiàn)有刀具示意圖。
圖3為又一現(xiàn)有刀具示意圖。
圖4為再一現(xiàn)有刀具示意圖。
圖5為本實用新型實施例的立體示意圖。
圖6為本實用新型另一實施例的前視圖。
圖7為本實用新型另一實施例圖6的俯視圖。
如圖5所示為本實用新型實施例的立體示意圖，其主要是在刀身(50)的刀柄(51)上包覆有一略硬且具有彈性的包覆層(52)，在其刀背一端的包覆層(52)上設(shè)一背蓋(53)，使刀柄成一骨架結(jié)構(gòu)，該背蓋(53)在刀身(50)與刀柄(51)連接處有一凹槽(54)，該凹槽(54)兩側(cè)寬度與刀身(50)厚度相同，用以固定刀身(50)避免其左右的晃動，其上方與刀身(50)保持一適當(dāng)距離，使刀身(50)在下切時，刀背不會與背蓋(53)直接相觸，而使反作用力間接由包覆層(52)傳到背蓋(53)，且利用具彈性的包覆層(52)將在刀柄(51)產(chǎn)生的反作用力抵消，以減少對手部的傷害；另在包覆層(52)上有一凹緣(55)，使背蓋(53)在與包覆層結(jié)合時，保持其表面的平整滑順，且背蓋(53)在與包覆層(52)結(jié)合時，背蓋(53)的端緣略為的嵌入凹緣(55)，使包覆層(52)與背蓋(53)接合處完全密合，而不產(chǎn)生間隙，可防止殘渣附著；另外，因包覆層(52)與背蓋(53)為密度較高的材質(zhì)，殘渣不容易附著，容易清洗；包覆層(52)可根據(jù)人體學(xué)設(shè)計成不同的外形，以符合手指的握持方式，提高握感及握持力道。
如圖6、圖7所示，為本實用新型另一實施例的示意圖，其背蓋(63)前端凹槽(64)部份的蓋體有一定斜度，使凹槽(64)與刀柄(61)形成面的接觸，使刀身(60)與背蓋(63)結(jié)合更為緊密，而不會左右晃動；另在刀柄(61)的末端有凸緣(65)，該凸緣(65)可與背蓋(63)相互接觸，配合凹槽(64)、(54)使刀身(60)、(50)不會有左右晃動的現(xiàn)象(此部分可配合圖5結(jié)構(gòu))。
權(quán)利要求1.一種帶有骨架的刀柄，其刀身的刀柄包覆有一包覆層，其特征在于該包覆層在刀背一端有使握柄成一有骨架的結(jié)構(gòu)一背蓋；背蓋前端有一套在刀身與刀柄連接處的凹槽，該凹槽寬度與刀身厚度相同，其上端與刀背有一使刀身與背蓋不直接連接的適當(dāng)?shù)拈g隙。
2.如權(quán)利要求1所述的帶有骨架的刀柄，其特征在于其背蓋的前端凹槽部分有一使凹槽與刀柄成面接觸的斜度。
3.如權(quán)利要求1所述的帶有骨架的刀柄，其特征在于刀柄未端設(shè)有與背蓋內(nèi)緣相抵觸的凸緣。
4.如權(quán)利要求1所述的帶有骨架的刀柄，其特征在于包覆層設(shè)有一供背蓋端緣嵌入嚙合的凹緣。
專利摘要本實用新型公開了一種帶有骨架的刀柄,其刀柄上有一帶有骨架的背蓋,其前端有一與刀身厚度相同的凹槽,其上端與刀背有一間隙;其背蓋的前端凹槽有一斜度;刀柄末端有與背蓋內(nèi)緣相抵觸的凸緣;包覆層有一凹緣,切硬物時,刀身受包覆層的彈性作用,其反作用力被包覆層抵消,而未被傳至手部,使手部免于受到傷害;刀柄的硬質(zhì)材料不容易附著異物,改善了衛(wèi)生不佳的弊病;且刀具不容易滑動,握感理想,增強(qiáng)了握持的力道。
文檔編號B26B3/00GK2440630SQ00250718
公開日2001年8月1日 申請日期2000年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2000年8月24日
發(fā)明者陳澄芬 申請人:陳澄芬