全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，尤其是涉及一種能自動(dòng)供米、自動(dòng)洗米、自動(dòng)煮粥、自動(dòng)保溫和自動(dòng)排粥的煲粥鍋。本實(shí)用新型的任務(wù)是，提供一種具有自動(dòng)供米、自動(dòng)沖洗米、自動(dòng)煮粥與自動(dòng)保溫的煲粥鍋。本實(shí)用新型主要由一個(gè)儲(chǔ)米室、煲粥室和保溫室構(gòu)成，其特征是：在儲(chǔ)米室內(nèi)設(shè)置了加米器，并且安有超聲波測(cè)位計(jì)保證了自動(dòng)加米的量；在煲粥室內(nèi)安裝了變速旋轉(zhuǎn)電機(jī)，旋轉(zhuǎn)電機(jī)連接有旋轉(zhuǎn)葉片，同時(shí)，煲粥室也作為洗米室使用；在保溫室內(nèi)還設(shè)有變速旋轉(zhuǎn)電機(jī)，保證保溫室內(nèi)的粥飯不會(huì)沉淀。本實(shí)用新型可通過程序控制完成自動(dòng)供米，自動(dòng)沖洗米、自動(dòng)煮飯、自動(dòng)保溫和自動(dòng)排粥的任務(wù)。本實(shí)用新型產(chǎn)品，使用方便，結(jié)構(gòu)巧妙，容易實(shí)現(xiàn)，具有良好的應(yīng)用前景。
【專利說明】
全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型公開了一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，尤其是涉及一種能自動(dòng)供米、自動(dòng)洗米、自動(dòng)煮粥、自動(dòng)保溫和自動(dòng)排粥的煲粥鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]目前餐廳所使用的煲粥鍋都是先進(jìn)行人工淘米、人工加米后再進(jìn)行煲粥的半自動(dòng)工具。由于餐廳特別是學(xué)校餐廳是客流量非常大的場(chǎng)所，煲粥的量是很大的，這就需要有專門的工作人員進(jìn)行做粥，同時(shí)，做完的粥還需要有專門的工作人員進(jìn)行售粥，這不僅增加了工作人員的工作量還增加了餐廳對(duì)工作人員支出費(fèi)用。與此同時(shí)，在售粥的同時(shí)需要把粥暴露在空氣中不僅不能保溫，而且還不衛(wèi)生特別是夏天會(huì)有蚊蟲污染粥，加劇了傳染病的傳播。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是能夠向餐廳特別是學(xué)校餐廳進(jìn)行推廣，能夠解決上述所面臨的問題，能夠?qū)崿F(xiàn)供米、加水、洗米、煮粥、保溫和排粥的全自動(dòng)化。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:因全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋所面向的使用對(duì)象是餐廳專用，故使保溫室與煲粥室分離，可以使煲粥室一直處于煲粥狀態(tài)，一直為保溫室提供已煲好的粥飯。同時(shí)，此煲粥鍋使用加米器，可以自動(dòng)加入定量的米糧使煲粥進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)。使用時(shí)，只需對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)定啟停時(shí)間，在啟動(dòng)狀態(tài)下會(huì)通過干簧管式自動(dòng)液位控制裝置的檢測(cè)反饋信號(hào)控制電磁閥的通斷和超聲波測(cè)位計(jì)的檢測(cè)信號(hào)控制電磁鐵的動(dòng)作，自動(dòng)完成加米、加水、洗米和煲粥等任務(wù)。
【附圖說明】
[0005]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述:
[0006]圖1是全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0007]圖2是儲(chǔ)米室結(jié)構(gòu)放大示意圖；
[0008]圖3是干簧管式自動(dòng)液位控制裝置原理示意圖；
[0009]圖中，煲粥室I，保溫室2，儲(chǔ)米室3，加米器4，發(fā)熱盤5，加熱器6，進(jìn)水管7，排水管10、15，電磁閥8、9、13、14，攪拌器11、12，推板16、17，電磁鐵18、19，過濾網(wǎng)20，浮球21，定滑輪22、23，干簧管24、25，永磁鐵26，進(jìn)米口 27。
【具體實(shí)施方式】
[0010]一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，如圖所示，包括煲粥室1、保溫室2和儲(chǔ)米室3。
[0011]使用時(shí)，可以通過控制面板設(shè)定自動(dòng)啟停時(shí)間。具體的實(shí)施步驟如下所述:當(dāng)?shù)竭_(dá)啟動(dòng)時(shí)間時(shí)，首先使儲(chǔ)米室3中的加米器4工作，在加米器4中安裝了超聲波測(cè)位計(jì)，通過超聲波測(cè)位計(jì)檢測(cè)加米器4米量是否達(dá)到設(shè)定的高度，儲(chǔ)米室3中米糧進(jìn)入加米器4是通過超聲波測(cè)位計(jì)檢測(cè)反饋的信號(hào)控制電磁鐵18的動(dòng)作，進(jìn)而通過絕緣連桿帶動(dòng)推板17的移動(dòng)，從而保證了加入足量的米糧。
[0012]進(jìn)一步而言，加米器4中的米糧進(jìn)入煲粥室I是通過干簧管式自動(dòng)液位控制裝置的檢測(cè)反饋信號(hào)控制電磁鐵19的動(dòng)作，進(jìn)而通過絕緣連桿帶動(dòng)推板16的移動(dòng)使米糧通過進(jìn)米口 27進(jìn)入煲粥室I中。
[0013]進(jìn)一步而言，加米器4在干簧管式自動(dòng)液位控制裝置的控制下使米糧進(jìn)入煲粥室I的同時(shí)也使電磁閥8控制進(jìn)水管7打開向煲粥室I加水，攪拌器12通過變速電機(jī)帶動(dòng)進(jìn)行第一步的洗米工作，當(dāng)達(dá)到設(shè)定時(shí)間時(shí)，攪拌器12停止工作，電磁閥13打開，洗米水經(jīng)過過濾網(wǎng)20的過濾通過排水管15排出。緊接著進(jìn)水管7再次向煲粥室I內(nèi)加水達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí)自動(dòng)關(guān)閉。緊接著發(fā)熱盤5開始工作進(jìn)行第二步的煲粥工作，當(dāng)達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間時(shí)發(fā)熱盤5停止工作。
[0014]進(jìn)一步而言，堡粥室I完成堡粥工作后，在保溫室2中的干簧管式自動(dòng)液位控制裝置檢測(cè)反饋信號(hào)的作用下使電磁閥14導(dǎo)通，粥飯進(jìn)入保溫室2，此時(shí)加熱器6開始工作，當(dāng)保溫室2中粥的液面到達(dá)預(yù)設(shè)高度時(shí)在干簧管式自動(dòng)液位控制裝置作用下使電磁閥14關(guān)閉，當(dāng)液面降到預(yù)設(shè)高度時(shí)電磁閥14又打開，從而保證保溫室2中的粥在一個(gè)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。
[0015]進(jìn)一步而言，對(duì)于保溫室2中的粥飯，學(xué)生可以用飯卡刷卡取粥，刷卡后為防止粥飯沉淀攪拌器11在調(diào)速電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行攪拌，同時(shí)電磁閥9導(dǎo)通完成排粥工作。
[0016]進(jìn)一步而言，當(dāng)煲粥室I內(nèi)沒有粥的時(shí)候開始重復(fù)加米，洗米，煲粥的工作，從而自動(dòng)完成加米、加水、洗米、煲粥和排粥等任務(wù)，直到到達(dá)在控制面板設(shè)定自動(dòng)停止時(shí)間才停止工作。
[0017]結(jié)合圖3對(duì)干簧管式自動(dòng)液位控制裝置的工作原理進(jìn)行描述:
[0018]自動(dòng)液位控制裝置的液位傳感器由干簧管24、25，浮球21，定滑輪22、23及永磁鐵26等組成。當(dāng)浮球21由于液面的升降而上下移動(dòng)時(shí)，通過定滑輪22、23與繩索將帶動(dòng)永磁鐵26上下移動(dòng)，當(dāng)永磁鐵26移動(dòng)到干簧管的設(shè)定位置時(shí)，干簧管內(nèi)的常開接點(diǎn)在永磁鐵磁場(chǎng)的作用下接通，當(dāng)永磁鐵移開時(shí)，接點(diǎn)則被釋放。根據(jù)干簧管接點(diǎn)的接通與斷開情況即可得知煲粥室I和保溫室2的液位信號(hào)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，其特征在于:包括煲粥室(I)、保溫室(2)和儲(chǔ)米室(3)，煲粥室(I)中包括攪拌器(12)、進(jìn)水管(7)、排水管(15)、過濾網(wǎng)(20)和發(fā)熱盤(5)，攪拌器(12)可以實(shí)現(xiàn)攪拌作用，煲粥室(I)位于保溫室(2)上部可以使煲粥室(I)煲好的粥依靠重力自動(dòng)流到保溫室(2)中進(jìn)行保溫，儲(chǔ)米室(3)包括加米器(4)并且在加米器(4)中安裝了超聲波測(cè)位計(jì)，通過超聲波測(cè)位計(jì)檢測(cè)加米器(4)米量是否達(dá)到設(shè)定的高度，儲(chǔ)米室(3)中米糧進(jìn)入加米器(4)是通過超聲波測(cè)位計(jì)檢測(cè)反饋的信號(hào)控制電磁鐵(18)的動(dòng)作，進(jìn)而通過絕緣連桿帶動(dòng)推板(17)的移動(dòng)，從而保證了加入足量的米糧。2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，其特征在于:加米器(4)中的米糧進(jìn)入煲粥室(I)是通過干簧管式自動(dòng)液位控制裝置的檢測(cè)反饋信號(hào)控制電磁鐵(19)的動(dòng)作來實(shí)現(xiàn)。3.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，其特征在于:煲粥室(I)完成煲粥工作后，粥飯進(jìn)入保溫室(2)是通過保溫室(2)中的干簧管式自動(dòng)液位控制裝置的檢測(cè)反饋信號(hào)控制電磁鐵(14)的動(dòng)作來實(shí)現(xiàn)。4.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的一種全自動(dòng)餐廳專用煲粥鍋，其特征在于:對(duì)于保溫室(2)中的粥飯，學(xué)生可以用飯卡刷卡取粥，刷卡后為防止粥飯沉淀攪拌器(11)在調(diào)速電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行攪拌。
【文檔編號(hào)】A47J27/00GK205649339SQ201620196912
【公開日】2016年10月19日
【申請(qǐng)日】2016年3月15日 公開號(hào)201620196912.5, CN 201620196912, CN 205649339 U, CN 205649339U, CN-U-205649339, CN201620196912, CN201620196912.5, CN205649339 U, CN205649339U
【發(fā)明人】劉傳峰, 公業(yè), 張哲維
【申請(qǐng)人】山東科技大學(xué)