專利名稱：自動煲粥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹調(diào)設(shè)備，具體涉及一種自動煲粥機(jī)。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的煲粥設(shè)備為高壓鍋，其采用直接加熱的方式對高壓鍋的底部進(jìn)行加熱，由 于加熱速度快，如對時間把握不夠準(zhǔn)確，會出現(xiàn)“糊粥”或者未熟現(xiàn)象，在人為因素下，盡管 可以對時間進(jìn)行控制，但是直接加熱使得煲粥速度較快，煲出的粥味道不夠鮮美，已經(jīng)不能 滿足人們逐漸提升的飲食要求。綜上所述，開發(fā)一種克服上述缺陷的煲粥設(shè)備，已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點。 發(fā)明內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的旨在于提供一種自動煲粥機(jī)，其采用非 間接加熱的方式，煲出的粥能夠滿足人們的飲食要求。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案自動煲粥機(jī)，包括機(jī)箱、位于機(jī)箱內(nèi)的鍋體、自來水輸送管道、位于所述自來水輸 送管道內(nèi)端部的三通管，所述自來水輸送管道的內(nèi)端部與所述三通管之間還連接有一增壓 水泵，所述自來水輸送管道的內(nèi)側(cè)端導(dǎo)通連接于所述增壓水泵的輸入端，所述三通管的第 一通路與所述增壓水泵的輸出端導(dǎo)通連接；所述三通管的第二通路導(dǎo)通連接至一蒸汽發(fā)生 器的輸入端，其第三通路與所述鍋體導(dǎo)通連接；所述蒸汽發(fā)生器的輸出端與所述三通管的 第三通路導(dǎo)通連接。所述三通管的第二通路與所述蒸汽發(fā)生器的輸入端之間設(shè)置有第一進(jìn)水電磁閥； 所述三通管的第三通路上設(shè)置有第二進(jìn)水電磁閥；所述蒸汽發(fā)生器的的輸出端連接有一進(jìn) 氣電磁閥。所述鍋體底部設(shè)置有一單向閥，所述第一進(jìn)水電磁閥、進(jìn)氣電磁閥的輸出端導(dǎo)通 連接于所述單向閥的輸入端。所述鍋體內(nèi)設(shè)置有一水汽輸入管，其輸入端與所述單向閥的輸出端導(dǎo)通；所述水 汽輸入管活動連接于所述鍋體內(nèi)壁。所述蒸汽發(fā)生器包括一殼體，其內(nèi)設(shè)置有液位探測裝置，以及電加熱裝置。 所述鍋體至少其底部呈錐形，所述鍋體底部設(shè)置有出粥口。所述機(jī)箱上部設(shè)置有與所述機(jī)箱內(nèi)腔導(dǎo)通的抽風(fēng)機(jī)。所述機(jī)箱上部設(shè)置有控制面板。本實用新型所闡述的自動煲粥機(jī)，其有益效果在于1、采用間接加熱的方式，煲出的粥味道鮮美，能夠滿足人們的飲食要求；2、煲粥過程中，可自動控制進(jìn)水量、進(jìn)氣量大小、進(jìn)氣量時間的控制和調(diào)節(jié)；3、結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。
圖1為本實用新型一種自動煲粥機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1中A處的放大視圖；圖3為圖1中蒸汽發(fā)生器的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面，結(jié)合附圖以及具體實施方式
，對本實用新型的自動煲粥機(jī)做進(jìn)一步說明，以 便于更清楚的理解本實用新型所要求保護(hù)的技術(shù)思想。如圖1、2所示，為本實用新型的一種自動煲粥機(jī)，其包括具有內(nèi)腔的機(jī)箱1，機(jī)箱1 內(nèi)腔中安裝有煲粥鍋2、增壓水泵6、蒸汽發(fā)生器4，其中，煲粥鍋2位于機(jī)箱1內(nèi)高度方向 的中間位置，增壓水泵6和蒸汽發(fā)生器4則位于機(jī)箱1底部的兩側(cè)，增壓水泵6的輸入口連 接有一自來水輸送管道5，其外側(cè)端部延伸至機(jī)箱1的上頂端，用于接通自來水源；在機(jī)箱1 的底部中間位置還安裝有三通管8，該三通管8具有三個端口 81、82、83，其中端口 81導(dǎo)通 連接至增壓水泵6的輸出端，端口 82導(dǎo)通連接至蒸汽發(fā)生器4的輸入端(即入水端)，端口 83則向上延伸與煲粥鍋2內(nèi)腔導(dǎo)通連接。為了實現(xiàn)對煲粥過程的智能控制，本發(fā)明人在上述端口 82上連接有一電磁閥 821，以實現(xiàn)對蒸汽發(fā)生器4入水量的控制；在上述端口 83上安裝電磁閥831，控制進(jìn)入鍋 體2內(nèi)的水量；上述蒸汽發(fā)生器4的輸出端導(dǎo)通連接在端口 83上，其接口位于電磁閥831 的下游，由此，從增壓泵6輸出的水經(jīng)由端口 83輸送，而相應(yīng)的，從蒸汽發(fā)生器4輸出的蒸 汽也被輸送至端口 83的末端，在端口 83的末端匯合后一起被送至鍋體2內(nèi)；當(dāng)然，為了控 制進(jìn)入鍋體2內(nèi)的蒸汽量，本發(fā)明人在蒸汽發(fā)生器4的輸出端還安裝有一電磁閥41 ；上述 端口 83的末端與煲粥鍋2內(nèi)腔之間還安裝有一單向閥23，單向閥23的輸入端與端口 83 的末端導(dǎo)通，而其輸出端則導(dǎo)通連接至煲粥鍋2內(nèi)安裝的水汽輸送管22上，單向閥23只允 許水汽從煲粥鍋2外部進(jìn)入煲粥鍋2的內(nèi)腔，避免了煲粥鍋2內(nèi)的粥回流堵塞水汽輸送管 22 ；此外，水汽輸送管22可轉(zhuǎn)動的連接在煲粥鍋2的底壁上，進(jìn)汽角度可隨意調(diào)節(jié)，利用蒸 汽的推力推動粥米及水的旋轉(zhuǎn)，保證其充分混合。本實用新型的上述蒸汽發(fā)生器4的結(jié)構(gòu)如圖3所示，其包括可容納一定水量的外 殼42，在外殼42內(nèi)底部橫向的設(shè)置有多個電加熱管43，沿外殼42的高度方向設(shè)置有一 液位探測器44，其沿高度方向平行的設(shè)置有高水位探針441、中水位探針442、低水位探針 443，液位探測器443探測到外殼42內(nèi)的水量后，經(jīng)由電磁閥821針對實際的水量，實現(xiàn)對 輸入水量的控制；進(jìn)入到蒸汽發(fā)生器4的水，儲藏于外殼42內(nèi)，被電加熱管43加熱，生成水 蒸氣后被輸送至煲粥鍋2內(nèi)；為了防止外殼42內(nèi)部帶壓，在外殼42的頂部設(shè)置有一減壓閥 45。再如圖1所示，上述煲粥鍋2的底端部成錐狀，在其錐狀的底端設(shè)置有一出粥口 21，煲好的粥從出粥口 21放出。在機(jī)箱1的上頂端安裝一抽風(fēng)機(jī)3，與機(jī)箱1的內(nèi)腔導(dǎo)通，在煲粥過程中，可抽走多 余的蒸汽。此外，在機(jī)箱1上部還設(shè)置有一控制面板7，其可調(diào)節(jié)煲粥過程中的各個參數(shù)，通 過對增壓水泵6及上述各電磁閥的控制，達(dá)到自動進(jìn)水、進(jìn)氣的目的，從而實現(xiàn)自動煲粥的功能。 對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說 ，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各 種相應(yīng)的改變以及變形，而所有的這些改變以及變形都應(yīng)該屬于本實用新型權(quán)利要求的保 護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求自動煲粥機(jī)，包括機(jī)箱、位于機(jī)箱內(nèi)的鍋體、自來水輸送管道、位于所述自來水輸送管道內(nèi)端部的三通管，其特征在于，所述自來水輸送管道的內(nèi)端部與所述三通管之間還連接有一增壓水泵，所述自來水輸送管道的內(nèi)側(cè)端導(dǎo)通連接于所述增壓水泵的輸入端，所述三通管的第一通路與所述增壓水泵的輸出端導(dǎo)通連接；所述三通管的第二通路導(dǎo)通連接至一蒸汽發(fā)生器的輸入端，其第三通路與所述鍋體導(dǎo)通連接；所述蒸汽發(fā)生器的輸出端與所述三通管的第三通路導(dǎo)通連接。
2.如權(quán)利要求1所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述三通管的第二通路與所述蒸汽 發(fā)生器的輸入端之間設(shè)置有第一進(jìn)水電磁閥；所述三通管的第三通路上設(shè)置有第二進(jìn)水電 磁閥；所述蒸汽發(fā)生器的的輸出端連接有一進(jìn)氣電磁閥。
3.如權(quán)利要求2所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述鍋體底部設(shè)置有一單向閥，所述 第一進(jìn)水電磁閥、進(jìn)氣電磁閥的輸出端導(dǎo)通連接于所述單向閥的輸入端。
4.如權(quán)利要求3所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述鍋體內(nèi)設(shè)置有一水汽輸入管，其 輸入端與所述單向閥的輸出端導(dǎo)通；所述水汽輸入管活動連接于所述鍋體內(nèi)壁。
5.如權(quán)利要求1所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生器包括一殼體，其內(nèi)設(shè) 置有液位探測裝置，以及電加熱裝置。
6.如權(quán)利要求1所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述鍋體至少其底部呈錐形，所述鍋 體底部設(shè)置有出粥口。
7.如權(quán)利要求1所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述機(jī)箱上部設(shè)置有與所述機(jī)箱內(nèi) 腔導(dǎo)通的抽風(fēng)機(jī)。
8.如權(quán)利要求1所述的自動煲粥機(jī)，其特征在于，所述機(jī)箱上部設(shè)置有控制面板。
專利摘要本實用新型公開了一種自動煲粥機(jī)，包括機(jī)箱、位于機(jī)箱內(nèi)的鍋體、自來水輸送管道、位于所述自來水輸送管道內(nèi)端部的三通管，所述自來水輸送管道的內(nèi)端部于所述三通管之間還連接有一增壓水泵，所述自來水輸送管道的內(nèi)側(cè)端導(dǎo)通連接與所述增壓水泵的輸入端，所述三通管的第一通路與所述增壓水泵的輸出端導(dǎo)通連接；所述三通管的第二通路導(dǎo)通連接至一蒸汽發(fā)生器的輸入端，其第三通路與所述鍋體導(dǎo)通連接；所述蒸汽發(fā)生器的輸出端與所述三通管的第三通路導(dǎo)通連接；其采用間接加熱的方式，煲出的粥味道鮮美，能夠滿足人們的飲食要求；煲粥過程中，可自動控制進(jìn)水量、進(jìn)氣量大小、進(jìn)氣量時間的控制和調(diào)節(jié)。
文檔編號A47J36/00GK201767742SQ20102027900
公開日2011年3月23日 申請日期2010年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月30日
發(fā)明者侯東青 申請人:真功夫餐飲管理有限公司