一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種炊具，具體是一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]中國(guó)是個(gè)人口大國(guó)，很多人都喜歡吃火鍋，但有個(gè)問(wèn)題一直給我們帶來(lái)不便，也就是煮火鍋時(shí)為了使味道更加鮮美，往往會(huì)加入很多的配料，比如辣椒，花椒，八角，陳皮等，這些配料很多是不能食用的，然而大家在夾起食物時(shí)不免會(huì)摻帶一些配料，吃起來(lái)很不方便，且影響口感;現(xiàn)有技術(shù)的火鍋需要每次都仔細(xì)的挑出不能食用的配料，使用起來(lái)比較麻煩；另外，放入鍋里的食物煮久了也不好，會(huì)煮老、變硬，既不好吃又影響營(yíng)養(yǎng);還有就是火鍋煮久了，經(jīng)常會(huì)糊底，要不停的攪動(dòng)，稍有不慎就糊了，除了煮火鍋會(huì)有這些問(wèn)題外，平時(shí)我們?cè)诩依餆跣┢渌澄?，也?huì)遇到這些問(wèn)題;基于上述問(wèn)題，需要對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的火鍋或鍋具進(jìn)行改進(jìn)改良，以解決上述缺點(diǎn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于使用的配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體和過(guò)濾網(wǎng)，所述過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置在鍋體內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)形成放食物區(qū)間，所述過(guò)濾網(wǎng)底部與鍋體之間的間隙形成放配料區(qū)間;所述鍋體上設(shè)置有鍋體手柄，所述過(guò)濾網(wǎng)上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄，過(guò)濾網(wǎng)手柄與過(guò)濾網(wǎng)上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述過(guò)濾網(wǎng)兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)內(nèi)凹部，內(nèi)凹部與鍋體之間形成中途加配料通道。
[0007]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述鍋體內(nèi)設(shè)置有鴛鴦鍋隔離板，鴛鴦鍋隔離板與鍋體之間拆卸式連接，過(guò)濾網(wǎng)由鴛鴦鍋隔離板上部鋪設(shè)進(jìn)鍋體內(nèi)。
[0008]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述鍋體的直徑為29.5cm，所述過(guò)濾網(wǎng)手柄的長(zhǎng)度為7cm，過(guò)濾網(wǎng)的深度為8cm，過(guò)濾網(wǎng)的底部距離鍋體的底部高度為1.5cm。
[0009]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述過(guò)濾網(wǎng)底部設(shè)置一層用于放配料的網(wǎng)，放配料的網(wǎng)直接置于鍋體底部，放配料的網(wǎng)上部放置有過(guò)濾網(wǎng)。
[0010]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述過(guò)濾網(wǎng)底部設(shè)置一層用于放配料的網(wǎng)，放配料的網(wǎng)上端通過(guò)不銹鋼絲擰在過(guò)濾網(wǎng)底部邊緣，中途加配料通道與放配料的網(wǎng)之間連通。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型通過(guò)在傳統(tǒng)的鍋體內(nèi)設(shè)置一層過(guò)濾網(wǎng)實(shí)現(xiàn)配料與食物的分離，避免了以往誤食花椒，辣椒等配料的尷尬；由于食材不會(huì)接觸到鍋體底部，從根本上避免了食材在鍋底粘黏糊化，既保證了食物的美味又延長(zhǎng)了鍋體的使用壽命，更加便于清洗;過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置有可轉(zhuǎn)動(dòng)的手柄，過(guò)濾網(wǎng)手柄的設(shè)置能便于取放和調(diào)節(jié)過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾網(wǎng)手柄可轉(zhuǎn)動(dòng)的與過(guò)濾網(wǎng)的上沿連接，在食物煮熟后，可以通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)手柄把過(guò)濾網(wǎng)提升出水面，過(guò)濾網(wǎng)的過(guò)濾網(wǎng)手柄扣住鍋體手柄，煮熟的食物也就提出了水面，等吃完煮熟的食品又可以把過(guò)濾網(wǎng)放回水里重新加食物開(kāi)始煮，這樣就避免在鍋里盲目的亂撈，也避免食物久煮而影響口感很營(yíng)養(yǎng);過(guò)濾網(wǎng)兩側(cè)設(shè)置有中途加配料通道，能夠在食用中途添加配料，提高烹飪質(zhì)量，中途加配料通道對(duì)稱設(shè)置，美觀大方;另外，過(guò)濾網(wǎng)下方還可設(shè)置一層放配料的網(wǎng)，便于配料的收集，使用起來(lái)更加方便;本實(shí)用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，市場(chǎng)前景廣闊。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為本實(shí)用新型中過(guò)濾網(wǎng)提起時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為本實(shí)用新型的另一種實(shí)施方式示意圖。
[0015]圖4為本實(shí)用新型的第三種實(shí)施方式示意圖。
[0016]圖5為本實(shí)用新型的第四張實(shí)施方式示意圖。
[0017]其中，1-過(guò)濾網(wǎng)手柄；2-放食物區(qū)間；3-放配料區(qū)間；4-中途加配料通道；5-過(guò)濾網(wǎng)；6-鍋體;7-鍋體手柄;8-鴛鴦鍋隔尚板。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。
[0019]實(shí)施例1
[0020]請(qǐng)參閱圖1-2，一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體6和過(guò)濾網(wǎng)5，所述過(guò)濾網(wǎng)5設(shè)置在鍋體6內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)5內(nèi)形成放食物區(qū)間2，所述過(guò)濾網(wǎng)5底部與鍋體6之間的間隙形成放配料區(qū)間3，所述鍋體6上設(shè)置有鍋體手柄7，過(guò)濾網(wǎng)5上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄I，過(guò)濾網(wǎng)手柄I與過(guò)濾網(wǎng)5上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
[0021]所述鍋體6的直徑為29.5cm，所述過(guò)濾網(wǎng)手柄I的長(zhǎng)度為7cm，過(guò)濾網(wǎng)5的深度為8cm，過(guò)濾網(wǎng)5的底部距離鍋體6的底部高度為1.5cm。
[0022]實(shí)施例2
[0023]請(qǐng)參閱圖3，一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體6和過(guò)濾網(wǎng)5，所述過(guò)濾網(wǎng)5設(shè)置在鍋體6內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)5內(nèi)形成放食物區(qū)間2，所述過(guò)濾網(wǎng)5底部與鍋體6之間的間隙形成放配料區(qū)間3，所述鍋體6上設(shè)置有鍋體手柄7，過(guò)濾網(wǎng)5上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄I，過(guò)濾網(wǎng)手柄I與過(guò)濾網(wǎng)5上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述過(guò)濾網(wǎng)5兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)內(nèi)凹部，內(nèi)凹部與鍋體6之間形成中途加配料通道4。
[0024]實(shí)施例3
[0025]請(qǐng)參閱圖4，一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體6和過(guò)濾網(wǎng)5，所述鍋體6內(nèi)設(shè)置有鴛鴦鍋隔離板8，鴛鴦鍋隔離板8與鍋體6之間拆卸式連接，過(guò)濾網(wǎng)5由鴛鴦鍋隔離板8上部鋪設(shè)進(jìn)鍋體6內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)5內(nèi)形成放食物區(qū)間2，所述過(guò)濾網(wǎng)5底部與鍋體6之間的間隙形成放配料區(qū)間3，所述鍋體6上設(shè)置有鍋體手柄7，過(guò)濾網(wǎng)5上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄I，過(guò)濾網(wǎng)手柄I與過(guò)濾網(wǎng)5上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述過(guò)濾網(wǎng)5兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)內(nèi)凹部，內(nèi)凹部與鍋體6之間形成中途加配料通道4。
[0026]實(shí)施例4
[0027]請(qǐng)參閱圖5，一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體6和過(guò)濾網(wǎng)5，所述過(guò)濾網(wǎng)5底部設(shè)置一層用于放配料的網(wǎng)9，所述過(guò)濾網(wǎng)5及放配料的網(wǎng)9均設(shè)置在鍋體6內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)5內(nèi)形成放食物區(qū)間2，所述過(guò)濾網(wǎng)5底部與放配料的網(wǎng)9之間的間隙形成放配料區(qū)間3，所述鍋體6上設(shè)置有鍋體手柄7，過(guò)濾網(wǎng)5上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄I，過(guò)濾網(wǎng)手柄I與過(guò)濾網(wǎng)5上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述過(guò)濾網(wǎng)5兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)內(nèi)凹部，內(nèi)凹部與放配料的網(wǎng)9之間連通且形成中途加配料通道4。
[0028]所述放配料的網(wǎng)9直接置于鍋體6底部或者通過(guò)不銹鋼絲擰在過(guò)濾網(wǎng)5底部邊緣。
[0029]本實(shí)用新型的使用方法為:在烹飪食物前，先將花椒、辣椒、八角等不能食用的配料放在鍋體6內(nèi)的，接著將過(guò)濾網(wǎng)5置入鍋體6內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)5的兩個(gè)過(guò)濾網(wǎng)手柄I放在鍋體6上沿外部，將食材放入過(guò)濾網(wǎng)5內(nèi)，開(kāi)始烹飪，這樣配料處于放配料區(qū)間3，食材處于放食物區(qū)間2，二者之間通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)5隔離，實(shí)現(xiàn)食物與配料的分離，避免了以往誤食花椒，辣椒等配料的尷尬；由于食材不會(huì)接觸到鍋體6底部，從根本上避免了食材在鍋底粘黏糊化，既保證了食物的美味又延長(zhǎng)了鍋體6的使用壽命，更加便于清洗;過(guò)濾網(wǎng)手柄I的設(shè)置能便于取放和調(diào)節(jié)過(guò)濾網(wǎng)5，過(guò)濾網(wǎng)手柄I可轉(zhuǎn)動(dòng)的與過(guò)濾網(wǎng)5的上沿連接，在食物煮熟后，可以通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)手柄I把過(guò)濾網(wǎng)5提升出水面，過(guò)濾網(wǎng)5的過(guò)濾網(wǎng)手柄I扣住鍋體手柄7，煮熟的食物也就提出了水面，等吃完煮熟的食品又可以把過(guò)濾網(wǎng)5放回水里重新加食物開(kāi)始煮，這樣就避免在鍋里盲目的亂撈，也避免食物久煮而影響口感很營(yíng)養(yǎng);過(guò)濾網(wǎng)5兩側(cè)設(shè)置有中途加配料通道4，能夠在食用中途添加配料，中途加配料通道4對(duì)稱設(shè)置，美觀大方。
[0030]上面對(duì)本專利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明，但是本專利并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下作出各種變化。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體(6)和過(guò)濾網(wǎng)(5)，其特征在于:所述過(guò)濾網(wǎng)(5)設(shè)置在鍋體(6)內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)(5)內(nèi)形成放食物區(qū)間(2)，所述過(guò)濾網(wǎng)(5)底部與鍋體(6)之間的間隙形成放配料區(qū)間(3);所述鍋體(6)上設(shè)置有鍋體手柄(7)，過(guò)濾網(wǎng)(5)上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄(I)，過(guò)濾網(wǎng)手柄(I)與過(guò)濾網(wǎng)(5)上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，其特征在于，所述過(guò)濾網(wǎng)(5)兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)內(nèi)凹部，內(nèi)凹部與鍋體(6)之間形成中途加配料通道(4)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，其特征在于，所述鍋體(6)內(nèi)設(shè)置有鴛鴦鍋隔離板(8)，鴛鴦鍋隔離板(8)與鍋體(6)之間拆卸式連接，過(guò)濾網(wǎng)(5)由鴛鴦鍋隔離板(8)上部鋪設(shè)進(jìn)鍋體(6)內(nèi)。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，其特征在于，所述鍋體(6)的直徑為29.5cm，所述過(guò)濾網(wǎng)手柄(I)的長(zhǎng)度為7cm，過(guò)濾網(wǎng)(5)的深度為8cm，過(guò)濾網(wǎng)(5)的底部距離鍋體(6)的底部高度為1.5cm。5.根據(jù)權(quán)利要求1-2任一所述的配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，其特征在于，所述過(guò)濾網(wǎng)(5)底部設(shè)置一層用于放配料的網(wǎng)(9)，放配料的網(wǎng)(9)置于鍋體(6)底部，放配料的網(wǎng)(9)上部放置有過(guò)濾網(wǎng)(5)。6.根據(jù)權(quán)利要求1-2任一所述的配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，其特征在于，所述過(guò)濾網(wǎng)(5)底部設(shè)置一層用于放配料的網(wǎng)(9)，放配料的網(wǎng)(9)上端通過(guò)不銹鋼絲擰在過(guò)濾網(wǎng)(5)底部邊緣，中途加配料通道(4)與放配料的網(wǎng)(9)之間連通。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種配料與食物分離且不會(huì)糊底的鍋，包括鍋體和過(guò)濾網(wǎng)，所述過(guò)濾網(wǎng)設(shè)置在鍋體內(nèi)，過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)形成放食物區(qū)間，所述過(guò)濾網(wǎng)底部與鍋體之間的間隙形成放配料區(qū)間；所述鍋體上設(shè)置有鍋體手柄，所述過(guò)濾網(wǎng)上設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)手柄，過(guò)濾網(wǎng)手柄與過(guò)濾網(wǎng)上沿轉(zhuǎn)動(dòng)連接；所述過(guò)濾網(wǎng)兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)內(nèi)凹部，內(nèi)凹部與鍋體之間形成中途加配料通道；本實(shí)用新型能實(shí)現(xiàn)配料與食物的分離，從根本上避免了食材在鍋底粘黏糊化，既保證了食物的美味又延長(zhǎng)了鍋體的使用壽命；使用方便，食物可升出鍋內(nèi)水面，能夠在食用中途添加配料，提高烹飪質(zhì)量；本實(shí)用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，美觀大方；便于配料的收集，便于清洗便；具有很強(qiáng)的實(shí)用性，市場(chǎng)前景廣闊。
【IPC分類】A47J27/00, A47J36/20
【公開(kāi)號(hào)】CN205162732
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520840887
【發(fā)明人】文峰, 張柯, 韓聰, 李旭陽(yáng), 張堃
【申請(qǐng)人】北京建筑大學(xué)
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2015年10月28日