一種辣椒翻炒機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種辣椒翻炒機(jī)，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]辣椒中維生素C含量居蔬菜之首位，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。適用于烹飪佐料，具有攜帶方便，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化等特點(diǎn)。炒制辣椒是辣椒烹飪工藝中的一種，即用柴火或電加熱方式將放入炒鍋中的辣椒炒熟，在翻炒的過(guò)程中控制好火候，炒出來(lái)的辣椒香辣撲鼻。目前辣椒的炒制主要是手工炒制，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、工藝難以控制，炒制出來(lái)的辣椒品質(zhì)不穩(wěn)定。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]因此，本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，提供一種能夠自動(dòng)炒制辣椒的辣椒翻炒機(jī)。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的一種辣椒翻炒機(jī)，包括設(shè)置于支架上的電炒鍋，所述支架包括水平設(shè)置的底座以及設(shè)置在底座的左右兩側(cè)的側(cè)支撐座，所述電炒鍋的左右兩側(cè)分別與所述側(cè)支撐座通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接從而使所述電炒鍋能夠翻轉(zhuǎn)以便傾卸鍋內(nèi)食材；在其中一個(gè)所述側(cè)支撐座上設(shè)置有手輪，所述手輪連接于調(diào)節(jié)軸，所述調(diào)節(jié)軸上安裝有第一錐齒輪，位于所述電炒鍋靠近所述手輪一側(cè)的轉(zhuǎn)軸為驅(qū)動(dòng)電炒鍋翻轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)軸，所述驅(qū)動(dòng)軸上設(shè)置有第二錐齒輪，所述第一錐齒輪與所述第二錐齒輪相嚙合。
[0005]所述驅(qū)動(dòng)軸穿過(guò)一安裝塊并且與所述安裝塊通過(guò)鍵槽連接從而使所述安裝塊能夠同所述驅(qū)動(dòng)軸同步轉(zhuǎn)動(dòng)；所述安裝塊位于安裝塊殼體內(nèi)；所述安裝塊的周向上間隔設(shè)置有多個(gè)球面凹槽，至少一個(gè)球面凹槽內(nèi)設(shè)置有鋼球，所述鋼球被一彈簧頂住，所述彈簧的另一端頂在所述安裝塊殼體的內(nèi)壁上。
[0006]所述鋼球?yàn)閮蓚€(gè)，對(duì)稱設(shè)置于所述安裝塊的兩側(cè)。
[0007]所述彈簧的外側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向管。
[0008]采用上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型的辣椒翻炒機(jī)，通過(guò)手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪旋轉(zhuǎn)，從而通過(guò)錐齒輪組帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)軸旋轉(zhuǎn)，使電炒鍋翻轉(zhuǎn)對(duì)食材進(jìn)行傾卸。由于設(shè)置了彈簧鋼球結(jié)構(gòu)，能夠在電炒鍋翻轉(zhuǎn)的多個(gè)角度進(jìn)行定位，也就是說(shuō)，當(dāng)驅(qū)動(dòng)軸帶動(dòng)安裝塊旋轉(zhuǎn)時(shí)，鋼球在球面凹槽中滾出，當(dāng)安裝塊繼續(xù)旋轉(zhuǎn)時(shí)，鋼球則進(jìn)入下一個(gè)球面凹槽進(jìn)行定位。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為驅(qū)動(dòng)軸安裝示意圖。
[0011]圖3為安裝塊的側(cè)視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]以下通過(guò)附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。
[0013]如圖1、2所示，本實(shí)施例提供一種辣椒翻炒機(jī)，包括炒鍋放置罩體100以及位于所述炒鍋放置罩體100內(nèi)部的電炒鍋3，所述炒鍋放置罩體100包括豎直設(shè)置的筒狀部以及位于所述筒狀部上部的倒錐狀部，所述倒錐狀部的頂端設(shè)置有開(kāi)口，所述開(kāi)口連通有排煙管101，所述排煙管101的另一端設(shè)置有排風(fēng)扇102。
[0014]所述電炒鍋3安裝于支架上，所述支架包括水平設(shè)置的底座I以及設(shè)置在底座I的左右兩側(cè)的側(cè)支撐座2，所述電炒鍋3的左右兩側(cè)分別與所述側(cè)支撐座2通過(guò)轉(zhuǎn)軸(圖中未示出)連接從而使所述電炒鍋3能夠翻轉(zhuǎn)以便傾卸鍋內(nèi)食材。
[0015]在其中一個(gè)所述側(cè)支撐座上設(shè)置有手輪4，所述手輪4連接于調(diào)節(jié)軸5，所述調(diào)節(jié)軸5上安裝有第一錐齒輪6，位于所述電炒鍋3靠近所述手輪4 一側(cè)的轉(zhuǎn)軸為驅(qū)動(dòng)電炒鍋3翻轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)軸7，所述驅(qū)動(dòng)軸7上設(shè)置有第二錐齒輪8，所述第一錐齒輪6與所述第二錐齒輪8相嚙合。
[0016]所述驅(qū)動(dòng)軸7穿過(guò)一安裝塊9并且與所述安裝塊9通過(guò)鍵槽10連接從而使所述安裝塊9能夠同所述驅(qū)動(dòng)軸7同步轉(zhuǎn)動(dòng)；所述安裝塊9位于安裝塊殼體11內(nèi)；所述安裝塊9的周向上間隔設(shè)置有多個(gè)球面凹槽12，至少一個(gè)球面凹槽12內(nèi)設(shè)置有鋼球13，所述鋼球13被一彈簧14頂住，所述彈簧14的另一端頂在所述安裝塊殼體11的內(nèi)壁上。
[0017]所述鋼球13為兩個(gè)，對(duì)稱設(shè)置于所述安裝塊9的兩側(cè)。
[0018]所述彈簧14的外側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向管15。
[0019]采用上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型的辣椒翻炒機(jī)，通過(guò)手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪旋轉(zhuǎn)，從而通過(guò)錐齒輪組帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)軸旋轉(zhuǎn)，使電炒鍋翻轉(zhuǎn)對(duì)食材進(jìn)行傾卸。由于設(shè)置了彈簧鋼球結(jié)構(gòu)，能夠在電炒鍋翻轉(zhuǎn)的多個(gè)角度進(jìn)行定位，也就是說(shuō)，當(dāng)驅(qū)動(dòng)軸帶動(dòng)安裝塊旋轉(zhuǎn)時(shí)，鋼球在球面凹槽中滾出，當(dāng)安裝塊繼續(xù)旋轉(zhuǎn)時(shí)，鋼球則進(jìn)入下一個(gè)球面凹槽進(jìn)行定位。
[0020]顯然，上述實(shí)施例僅是為清楚地說(shuō)明所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見(jiàn)的變化或變動(dòng)仍處于本實(shí)用新型創(chuàng)造的保護(hù)范圍之中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種辣椒翻炒機(jī)，其特征在于:包括設(shè)置于支架上的電炒鍋，所述支架包括水平設(shè)置的底座以及設(shè)置在底座的左右兩側(cè)的側(cè)支撐座，所述電炒鍋的左右兩側(cè)分別與所述側(cè)支撐座通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接從而使所述電炒鍋能夠翻轉(zhuǎn)以便傾卸鍋內(nèi)食材；在其中一個(gè)所述側(cè)支撐座上設(shè)置有手輪，所述手輪連接于調(diào)節(jié)軸，所述調(diào)節(jié)軸上安裝有第一錐齒輪，位于所述電炒鍋靠近所述手輪一側(cè)的轉(zhuǎn)軸為驅(qū)動(dòng)電炒鍋翻轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)軸，所述驅(qū)動(dòng)軸上設(shè)置有第二錐齒輪，所述第一錐齒輪與所述第二錐齒輪相嚙合。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的辣椒翻炒機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)軸穿過(guò)一安裝塊并且與所述安裝塊通過(guò)鍵槽連接從而使所述安裝塊能夠同所述驅(qū)動(dòng)軸同步轉(zhuǎn)動(dòng)；所述安裝塊位于安裝塊殼體內(nèi)；所述安裝塊的周向上間隔設(shè)置有多個(gè)球面凹槽，至少一個(gè)球面凹槽內(nèi)設(shè)置有鋼球，所述鋼球被一彈簧頂住，所述彈簧的另一端頂在所述安裝塊殼體的內(nèi)壁上。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的辣椒翻炒機(jī)，其特征在于:所述鋼球?yàn)閮蓚€(gè)，對(duì)稱設(shè)置于所述安裝塊的兩側(cè)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的辣椒翻炒機(jī)，其特征在于:所述彈簧的外側(cè)設(shè)置有導(dǎo)向管。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種辣椒翻炒機(jī)，包括設(shè)置于支架上的電炒鍋，所述支架包括水平設(shè)置的底座以及設(shè)置在底座的左右兩側(cè)的側(cè)支撐座，所述電炒鍋的左右兩側(cè)分別與所述側(cè)支撐座通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接從而使所述電炒鍋能夠翻轉(zhuǎn)以便傾卸鍋內(nèi)食材；在其中一個(gè)所述側(cè)支撐座上設(shè)置有手輪，所述手輪連接于調(diào)節(jié)軸，所述調(diào)節(jié)軸上安裝有第一錐齒輪，位于所述電炒鍋靠近所述手輪一側(cè)的轉(zhuǎn)軸為驅(qū)動(dòng)電炒鍋翻轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)軸，所述驅(qū)動(dòng)軸上設(shè)置有第二錐齒輪，所述第一錐齒輪與所述第二錐齒輪相嚙合。采用上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型的辣椒翻炒機(jī)，通過(guò)手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪旋轉(zhuǎn)，從而通過(guò)錐齒輪組帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)軸旋轉(zhuǎn)，使電炒鍋翻轉(zhuǎn)對(duì)食材進(jìn)行傾卸。
【IPC分類】A47J27/00
【公開(kāi)號(hào)】CN204909012
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520465219
【發(fā)明人】彭國(guó)茂
【申請(qǐng)人】江西龍津?qū)崢I(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月30日
【申請(qǐng)日】2015年7月2日