電磁煮漿研磨一體桶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種電磁煮漿研磨一體桶。
【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種非常理想的健康食品。隨著人們對(duì)豆?jié){的需求越來(lái)越大，豆?jié){機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，目前豆?jié){機(jī)按用途可分為家用豆?jié){機(jī)和商用豆?jié){機(jī)，目前的商用豆?jié){機(jī)其定位是生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)計(jì)粗糙、體積大、能耗高、使用不方便，如能提供一種自動(dòng)化程度高的商用豆?jié){機(jī)，將會(huì)對(duì)商用豆?jié){機(jī)的推廣產(chǎn)生積極的作用，為人們隨時(shí)享用新鮮的現(xiàn)磨豆?jié){提供便利。
[0003]目前商用豆?jié){機(jī)的研磨裝置和煮漿裝置大多采用分體式結(jié)構(gòu)，為了將煮熟的豆?jié){送到熟漿容器中，還需要額外設(shè)置熟漿泵，這樣的結(jié)構(gòu)會(huì)造成商用豆?jié){機(jī)的體積大，笨重，使用不方便。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)的商用豆?jié){機(jī)的研磨裝置和煮漿裝置采用分體式結(jié)構(gòu)，存在體加大、笨重、使用不方便的缺陷，提供一種電磁煮漿研磨一體桶，其集研磨、煮漿、送漿功能于一體，體積小、重量輕、使用方便。
[0005]本實(shí)用新型是通過(guò)如下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
[0006]即一種電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于包括煮漿桶、豆?jié){磨、磨電機(jī)和電動(dòng)三通閥，所述煮漿桶設(shè)有加熱裝置，煮漿桶的中部一側(cè)設(shè)有煮漿桶進(jìn)液口，進(jìn)液口處安裝有電動(dòng)三通閥，煮漿桶進(jìn)液口通過(guò)煮漿桶進(jìn)液管與電動(dòng)三通閥的第一出液支路連接，豆?jié){磨安裝在煮漿桶底端出口處，豆?jié){磨的出漿口通過(guò)豆?jié){磨出漿管與電動(dòng)三通閥的進(jìn)液口連接，電動(dòng)三通閥的第二出液支路與熟漿管連接，煮漿桶進(jìn)液管還與進(jìn)水管連接，所述豆?jié){磨的下方設(shè)有磨電機(jī)。
[0007]煮漿桶的上端還設(shè)有煮漿桶蓋板。
[0008]煮楽桶蓋板上設(shè)有蓋板進(jìn)料口。
[0009]煮漿桶蓋板的底部設(shè)有向下延伸的高、低液位傳感器、溫度傳感器。
[0010]加熱裝置為電磁線圈，電磁線圈纏繞在煮漿桶外壁上。
[0011]本實(shí)用新型的加熱裝置還可以采用現(xiàn)有技術(shù)已知的煮漿桶加熱裝置，如電加熱棒等。
[0012]電磁線圈纏繞在煮漿桶外壁的中部以下。
[0013]本實(shí)用新型的電磁線圈纏繞在煮漿桶外壁的中部以下。
[0014]本實(shí)用新型的煮漿桶在煮豆?jié){時(shí)，在豆?jié){磨的離心力作用下，生豆?jié){會(huì)在煮漿桶的下半部分翻滾旋轉(zhuǎn)，因此電磁線圈無(wú)需全部纏繞桶身，節(jié)省了生產(chǎn)成本，電磁加熱與傳統(tǒng)的電阻加熱方式相比，增溫迅速，節(jié)能30%以上，降低了生產(chǎn)成本；電磁加熱增溫迅速，生豆?jié){受熱均勻，不會(huì)發(fā)生糊鍋的現(xiàn)象。
[0015]煮漿桶為變徑結(jié)構(gòu)，其底部為錐形或斜底。
[0016]將桶體底部設(shè)置為變徑的錐形或斜底結(jié)構(gòu)，有助于加快生豆?jié){的旋轉(zhuǎn)速度，提高磨漿和煮漿效率。
[0017]本實(shí)用新型的煮漿桶上設(shè)置電動(dòng)三通閥，在投料之前，關(guān)閉第二出液支路，打開(kāi)進(jìn)水電磁閥，水通過(guò)進(jìn)水管、煮漿桶進(jìn)液管向煮漿桶內(nèi)注水，水位超過(guò)最低水位后，啟動(dòng)電磁線圈對(duì)煮漿桶進(jìn)行加熱，將水加熱到設(shè)定溫度。水加熱到設(shè)定溫度后向煮漿桶內(nèi)投料，投料完畢后啟動(dòng)豆?jié){磨進(jìn)行磨漿，磨漿產(chǎn)生的生豆?jié){通過(guò)豆?jié){磨出漿管進(jìn)入電動(dòng)三通閥，然后經(jīng)過(guò)第一出液支路、煮漿桶進(jìn)液管回到煮漿桶內(nèi)形成一個(gè)循環(huán)，在循環(huán)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)多次假沸后將生豆?jié){煮熟為熟豆?jié){，此時(shí)關(guān)閉第一出液支路，打開(kāi)第二出液支路，煮漿桶內(nèi)的熟豆?jié){經(jīng)豆?jié){磨出漿管進(jìn)入電動(dòng)三通閥，然后經(jīng)過(guò)第二出液支路、熟漿管送至豆渣濾籃，濾渣后流入熟漿槽。
[0018]本實(shí)用新型的豆?jié){磨可以使用現(xiàn)有技術(shù)已知的豆?jié){磨。
[0019]本實(shí)用新型的豆?jié){磨優(yōu)選膠體磨，其磨漿效果好；其工作時(shí)產(chǎn)生離心力足夠大，無(wú)需再加裝泵就可以將豆?jié){送回煮漿桶循環(huán)或送至豆渣濾籃。
[0020]本實(shí)用新型的高、低液位傳感器為現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)品，優(yōu)選采用金屬棒狀的液位電極。
[0021]本實(shí)用新型的溫度傳感器為現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)品，優(yōu)選采用PT100或NTC溫度傳感器。
[0022]本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)合理、體積小、重量輕、使用方便、成本低、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明不僅適用于豆?jié){機(jī)領(lǐng)域，還適用于做米糊等其他食品，甚至還可以應(yīng)用到工業(yè)和制藥等非食品加工行業(yè)。
【附圖說(shuō)明】
[0023]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖2為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖3為本實(shí)用新型煮漿桶蓋板掀起時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]如圖中所示:10.進(jìn)水口 ；12、煮漿桶進(jìn)液管；13.電動(dòng)三通閥；14.煮漿桶；17.磨電機(jī)；20.豆?jié){磨；21.豆?jié){磨出漿管；22.熟漿管；23.進(jìn)水管；24.進(jìn)水電磁閥；46.電機(jī)固定盤(pán)；47.電磁線圈；48.煮漿桶蓋板；49.蓋板進(jìn)料口 ；50.連桿；51.銷軸孔；52.溫度傳感器；53.高液位傳感器；54.低液位傳感器；55.銷軸。
【具體實(shí)施方式】
[0027]如圖1、圖2、圖3所示:煮漿桶蓋板48上設(shè)有蓋板進(jìn)料口 49，煮漿桶蓋板48的底面上設(shè)有延伸到煮漿桶14內(nèi)部的高液位傳感器54、低液位傳感器53和溫度傳感器52，煮漿桶蓋板48的后端左右兩側(cè)通過(guò)銷軸和銷軸孔51鉸接在豆?jié){機(jī)的機(jī)體上，形成一個(gè)杠桿機(jī)構(gòu)，兩根連桿50的上端分別通過(guò)銷軸鉸接在煮漿桶蓋板48的左右兩側(cè)下方(位于銷軸孔51的內(nèi)側(cè))，電機(jī)固定盤(pán)46的中部?jī)蓚?cè)通過(guò)銷軸鉸接在豆?jié){機(jī)的機(jī)體上，形成一個(gè)杠桿機(jī)構(gòu)，兩根連桿50的下端分別通過(guò)銷軸55鉸接在電機(jī)固定盤(pán)46的后端左右兩側(cè)(位于中部銷軸的后側(cè))，煮漿桶蓋板48、連桿50和電機(jī)固定盤(pán)46形成聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)，煮漿桶14底部為錐形，桶身下半部分外側(cè)纏繞有電磁線圈47，煮漿桶14中部一側(cè)安裝有電動(dòng)三通閥13，煮漿桶14底部端口處通過(guò)快速管接頭安裝有豆?jié){磨20，豆?jié){磨20采用膠體磨，其輸入端與下方的磨電機(jī)17連接，煮漿桶14上設(shè)有進(jìn)液口，進(jìn)液口通過(guò)煮漿桶進(jìn)液管12與電動(dòng)三通閥13的第一出液支路連接，電動(dòng)三通閥13的第一出液支路還與進(jìn)水管23連接，進(jìn)水管23上設(shè)有進(jìn)水電磁閥24，電動(dòng)三通閥13的第二出液支路連接熟漿管22，熟漿管22的上端位于豆渣濾籃內(nèi)，電動(dòng)三通閥13的進(jìn)液支路通過(guò)豆?jié){磨出漿管21與豆?jié){磨20的出漿口連接。磨電機(jī)17安裝在電機(jī)固定盤(pán)46上。
[0028]本實(shí)用新型使用時(shí)，在投料之前，電控箱打開(kāi)進(jìn)水電磁閥24，關(guān)閉電動(dòng)三通閥13的第二出液支路，此時(shí)水通過(guò)進(jìn)水口 10、進(jìn)水管23、煮漿桶進(jìn)液管12進(jìn)入煮漿桶14內(nèi)部，水位超過(guò)最低水位后，電控箱啟動(dòng)電磁線圈47對(duì)水加熱，將其加熱到設(shè)定溫度。水加熱到設(shè)定溫度后，進(jìn)行投料，投料完畢后，電控箱啟動(dòng)磨電機(jī)17，帶動(dòng)豆?jié){磨20進(jìn)行磨漿，磨出的生豆?jié){在離心力的作用下由豆?jié){磨20的出漿口甩出，通過(guò)豆?jié){磨出漿管21進(jìn)入電動(dòng)三通閥13，然后經(jīng)第一出液支路、煮漿桶進(jìn)液管12回到煮漿桶14內(nèi)，繼續(xù)磨漿，形成一個(gè)循環(huán)，在上述循環(huán)過(guò)程中，煮漿桶14內(nèi)的生豆?jié){會(huì)貼合在桶身底部?jī)?nèi)壁上高速翻滾旋轉(zhuǎn)，在磨漿的同時(shí)，電控箱給電磁線圈47供電對(duì)煮漿桶14進(jìn)行加熱，邊磨邊煮，經(jīng)過(guò)多次假沸后，將生豆?jié){煮熟，在溫度傳感器52的作用下，電控箱給電磁線圈47斷電，停止加熱，此時(shí)關(guān)閉電動(dòng)三通閥13的第一出液支路，打開(kāi)第二出液支路，在豆?jié){磨20離心力的作用下，熟豆?jié){通過(guò)豆?jié){磨出漿管21進(jìn)入電動(dòng)三通閥13，然后經(jīng)第二出液支路、熟漿管22送出，重復(fù)上述動(dòng)作，即可進(jìn)行連續(xù)作業(yè)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于包括煮漿桶、豆?jié){磨、磨電機(jī)和電動(dòng)三通閥，所述煮漿桶設(shè)有加熱裝置，煮漿桶的中部一側(cè)設(shè)有煮漿桶進(jìn)液口，進(jìn)液口處安裝有電動(dòng)三通閥，煮漿桶進(jìn)液口通過(guò)煮漿桶進(jìn)液管與電動(dòng)三通閥的第一出液支路連接，豆?jié){磨安裝在煮漿桶底端出口處，豆?jié){磨的出漿口通過(guò)豆?jié){磨出漿管與電動(dòng)三通閥的進(jìn)液口連接，電動(dòng)三通閥的第二出液支路與熟漿管連接，煮漿桶進(jìn)液管還與進(jìn)水管連接，所述豆?jié){磨的下方設(shè)有磨電機(jī)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于煮漿桶的上端還設(shè)有煮漿桶蓋板。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于煮漿桶蓋板上設(shè)有蓋板進(jìn)料口。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于煮漿桶蓋板的底部設(shè)有向下延伸的高、低液位傳感器、溫度傳感器。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于加熱裝置為電磁線圈，電磁線圈纏繞在煮漿桶外壁上。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于電磁線圈纏繞在煮漿桶外壁的中部以下。7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或5或6所述的電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于煮漿桶為變徑結(jié)構(gòu)，其底部為錐形或斜底。
【專利摘要】本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種電磁煮漿研磨一體桶，其特征在于包括煮漿桶、豆?jié){磨、磨電機(jī)和電動(dòng)三通閥，所述煮漿桶設(shè)有加熱裝置，煮漿桶的中部一側(cè)設(shè)有煮漿桶進(jìn)液口，進(jìn)液口處安裝有電動(dòng)三通閥，煮漿桶進(jìn)液口通過(guò)煮漿桶進(jìn)液管與電動(dòng)三通閥的第一出液支路連接，豆?jié){磨安裝在煮漿桶底端出口處，豆?jié){磨的出漿口通過(guò)豆?jié){磨出漿管與電動(dòng)三通閥的進(jìn)液口連接，電動(dòng)三通閥的第二出液支路與熟漿管連接，煮漿桶進(jìn)液管還與進(jìn)水管連接，所述豆?jié){磨的下方設(shè)有磨電機(jī)。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)合理、體積小、重量輕、使用方便、成本低、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A23C11/10, A47J31/00, A47J31/56, A47J31/44
【公開(kāi)號(hào)】CN204654637
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520385645
【發(fā)明人】路鵬
【申請(qǐng)人】路鵬
【公開(kāi)日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2015年6月5日