太陽能恒溫燒烤爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于太能能利用技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種太陽能燒烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤不僅具有誘人的風味，而且是一種文明簡約的社交手段，在國外已成為家庭聚會以及朋友集會的首選方式。在我國，近年來隨著飲食業(yè)的日益繁榮，燒烤已經(jīng)遍布城市商業(yè)區(qū)，風靡全國。
[0003]然而，燒烤同時也帶來環(huán)境污染問題。燒烤主要以焦炭和木炭為燃料，燃燒過程中產(chǎn)生大量含塵的油煙氣。油煙氣中的油煙霧主要為多環(huán)芳烴、硝基芳烴、雜環(huán)胺等強烈致癌物質(zhì)以及焦油、CO、0)2等。油煙氣中的塵粒，主要為被氣體帶出的灰粒及一部分未燃盡的碳粒，嚴重影響了城市環(huán)境。
[0004]此外，燒烤自身也存在一定的健康問題。燒烤對健康的威脅主要來自燒烤過程中的兩類危險化學反應：1)燒烤時滴下來的油脂遇到木炭而產(chǎn)生的煙霧里充滿了致癌的多環(huán)芳烴，當煙霧環(huán)繞在食物周圍的時候，這些多環(huán)芳烴也會附著在食物的表面。2)當各種肉類（豬牛肉，雞肉或是魚肉）經(jīng)過長時間的高溫燒烤，肉類食物本身所含有的成分會產(chǎn)生化學變化生成雜環(huán)胺類物質(zhì)，這類物質(zhì)相當危險，有可能導致多種腫瘤的發(fā)生。
[0005]太陽能是一種可再生能源，節(jié)能環(huán)保，利用太陽能進行燒烤可以減少常規(guī)燃料的消耗，并可減少污染氣體以及二氧化碳的排放，對保護環(huán)境具有重要的意義。一般的燒烤，尤其是歐美國家盛行的BBQ，一般都是在室外，并且，大家通常都是選擇晴朗的天氣在室外聚會燒烤，因此，利用太陽能進行燒烤與燒烤活動具有一定的適配性。
[0006]通常木炭的燃燒溫度在300?400°C，而在燒烤過程中，溫度越高，雜環(huán)胺類物質(zhì)產(chǎn)生的就越多，對人體潛在的危害也就越大。相關(guān)研宄表明，溫度控制在175°C是較為合理的燒烤參數(shù)。
[0007]根據(jù)文獻資料顯示，目前利用太陽能收集熱量的技術(shù)主要集中在熱水技術(shù)，對溫度要求較低，一般低于80°C。在此方面，市場上主要有兩類產(chǎn)品：一種是平板式太陽能熱水器，它是一種接收太陽輻射并向傳熱工質(zhì)傳遞熱量的非聚光型部件。其工作原理為：太陽光透過玻璃蓋板照射在集熱板芯上，集熱板芯將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能傳遞給流道中的工質(zhì)，從而完成了太陽能到熱能的轉(zhuǎn)化過程。另一種是真空管太陽能熱水器，其工作原理為：太陽光透過玻璃外管照射在內(nèi)管上，內(nèi)管鍍有選擇性涂層的外壁吸收太陽光將其轉(zhuǎn)化為熱能，傳給內(nèi)管中的工質(zhì)。
[0008]以上兩類太陽能熱水器結(jié)構(gòu)簡單，可固定安裝，成本較低，但不具有聚光功能，無法得到較高溫度的熱能。
【實用新型內(nèi)容】
[0009]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是是提供一種太陽能恒溫燒烤爐，以克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足。
[0010]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用如下的技術(shù)方案:
[0011]一種太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:包括弧面聚光板和設(shè)于弧面聚光板焦點處的爐頭，所述爐頭由透明集熱管和設(shè)于透明集熱管中的環(huán)形蓄熱管以及填充在環(huán)型蓄熱管夾層中的蓄熱材料構(gòu)成，所述環(huán)形蓄熱管中央內(nèi)部形成燒烤空間，所述燒烤空間內(nèi)放置有擱籃。
[0012]還包括有支架，所述弧面聚光板和所述爐頭安裝在所述支架上。
[0013]所述弧面聚光板在支架上與地面的傾角與當?shù)氐默|度相同。
[0014]所述弧面聚光板由兩塊呈拋物線曲線的兩塊弧面板構(gòu)成。
[0015]所述弧面聚光板與地面的傾角為30°。這種傾角適用于上海地區(qū)，能夠最大限度地收集到太陽能。
[0016]所述蓄熱材料為相變蓄熱材料。
[0017]所述透明集熱管為玻璃管。
[0018]采用上述技術(shù)方案，本實用新型采用太陽能作為燒烤能源，解決了燃燒焦炭和木炭所產(chǎn)生污染物質(zhì)和致癌物質(zhì)了問題，通過采用弧面聚光板將能量集中以達到提高燒烤溫度，通過爐頭中填充蓄熱材料，提高了溫控效果，烤溫度可以控制在150-200°C之間，保證了燒烤食品的風味。
[0019]因此，本實用新型采用太陽能結(jié)合蓄熱技術(shù)實現(xiàn)了恒溫燒烤，不僅具有節(jié)能減排的優(yōu)勢，而且提高了燒烤品質(zhì)。
【附圖說明】
[0020]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行詳細說明:
[0021]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖2為爐頭的截面示意圖。
【具體實施方式】
[0023]如圖1所示，本實用新型的太陽能恒溫燒烤爐，包括支架5、弧面聚光板3和爐頭100?；∶婢酃獍?和爐頭100安裝在支架5上?；∶婢酃獍?由兩塊呈拋物線曲線的兩塊弧面板構(gòu)成?；∶婢酃獍?在支架5上與地面的傾角與當?shù)氐默|度相同，這樣能達到良好的太陽能收集效果。上海市位于北瑋31° 10'，因此，本實施例中，利用支架使得弧面聚光板3與地面之間保持30°的傾角。
[0024]結(jié)合圖2所示，爐頭100由透明集熱管1、設(shè)于透明集熱管I中的環(huán)形蓄熱管2以及填充在環(huán)形蓄熱管2夾層中的蓄熱材料4。透明集熱管I為玻璃管，直徑為60mm，長度為500mm。環(huán)形蓄熱管2中央內(nèi)部形成燒烤空間101，該燒烤空間101內(nèi)放置有擱籃102。蓄熱材料4優(yōu)選相變蓄熱材料。
[0025]采用上述技術(shù)方案，本實用新型采用太陽能作為燒烤能源，解決了燃燒焦炭和木炭所產(chǎn)生污染物質(zhì)和致癌物質(zhì)的問題，通過采用弧面聚光板將能量集中以達到提高燒烤溫度，通過爐頭中填充蓄熱材料，提高了溫控效果，烤溫度可以控制在150-200°C之間，保證了燒烤食品的風味。
[0026]因此，本實用新型采用太陽能結(jié)合蓄熱技術(shù)實現(xiàn)了恒溫燒烤，不僅具有節(jié)能減排的優(yōu)勢，而且提高了燒烤品質(zhì)。
[0027]以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例，并非對本實用新型作任何形式上的限制，任何所屬技術(shù)領(lǐng)域中具有通常知識者，若在不脫離本實用新型所提出的權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)，利用本實用新型所揭示的技術(shù)內(nèi)容所作出的局部更動或修飾的等效實施例，并且未脫離本實用新型的技術(shù)特征內(nèi)容，均仍屬本實用新型技術(shù)特征的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:包括弧面聚光板和設(shè)于弧面聚光板焦點處的爐頭，所述爐頭由透明集熱管和設(shè)于透明集熱管中的環(huán)形蓄熱管以及填充在環(huán)型蓄熱管夾層中的蓄熱材料構(gòu)成，所述環(huán)形蓄熱管中央內(nèi)部形成燒烤空間，所述燒烤空間內(nèi)放置有擱rm.0
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:還包括有支架，所述弧面聚光板和所述爐頭安裝在所述支架上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:所述弧面聚光板在支架上與地面的傾角與當?shù)氐默|度相同。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:所述弧面聚光板由兩塊呈拋物線曲線的兩塊弧面板構(gòu)成。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:所述弧面聚光板與地面的傾角為30° ο
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:所述蓄熱材料為相變蓄熱材料。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:所述透明集熱管為玻璃管。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的太陽能恒溫燒烤爐，其特征在于:所述透明集熱管直徑為60mm,長度為 500mm。
【專利摘要】本實用新型公開了一種太陽能恒溫燒烤爐，包括弧面聚光板和設(shè)于弧面聚光板焦點處的爐頭，所述爐頭由透明集熱管和設(shè)于透明集熱管中的環(huán)形蓄熱管以及填充在環(huán)型蓄熱管夾層中的蓄熱材料構(gòu)成，所述環(huán)形蓄熱管中央內(nèi)部形成燒烤空間，所述燒烤空間內(nèi)放置有擱籃。本實用新型采用太陽能結(jié)合蓄熱技術(shù)實現(xiàn)了恒溫燒烤，不僅具有節(jié)能減排的優(yōu)勢，而且提高了燒烤品質(zhì)。
【IPC分類】A47J37-07, F24J2-02
【公開號】CN204467865
【申請?zhí)枴緾N201520169074
【發(fā)明人】倪冬妹, 翟思羽
【申請人】上海市閔行中學
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2015年3月24日