煎烤機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及烹飪器具技術領域，更具體而言，涉及一種煎烤機。
【背景技術】
[0002]目前市面上的煎烤機，在預熱完成時，而在放入食物后，煎烤機的烤盤溫度會急劇降低，而煎烤機中的溫度控制器(或感溫器)卻不能立即感應到溫度的下降，通常會有10秒一30秒的延遲，因而無法即刻通知加熱單元對食物進行加熱，這使得烤盤的溫度在進一步降低后才開始對食物加熱。但是，目前的這種加熱方法會由于溫度控制器的反應延遲而導致煎烤機的食物烹飪時間長，食物因水分流失過多而口感、外觀均不佳。
[0003]因此，如何解決由于溫度控制器感溫延遲而導致的加熱延遲問題，進而減少食物水分的流失，提高食物的口感，成為目前亟待解決的技術問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術中存在的技術問題之一。
[0005]為此，本實用新型的目的在于，提供一種煎烤機，通過在煎烤機內(nèi)設置狀態(tài)檢測裝置，可以在檢測到煎烤機上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化(即食物剛被放入烤盤或即將被放入烤盤)時，立即發(fā)送狀態(tài)檢測信號，以控制對烤盤立即進行補償加熱，避免因為溫度控制器感溫延遲而無法對食物立即進行加熱，從而有效地控制食物的外表皮和內(nèi)層水分的流失情況，使食物的外皮流失的水分大于食物內(nèi)層，進而使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到有效地提高食物口感的目的。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種煎烤機，包括:狀態(tài)檢測裝置，用于檢測所述煎烤機的上蓋的狀態(tài)是否發(fā)生變化，并在檢測到所述煎烤機的上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化時，向所述中央處理器發(fā)送狀態(tài)檢測信號；中央處理器，與所述狀態(tài)檢測裝置和加熱裝置相連接，用于在接收到所述狀態(tài)檢測信號時，向所述加熱裝置發(fā)送補償加熱信號；所述加熱裝置，與所述中央處理器相連接，用于接收所述補償加熱信號以對所述烤盤進行補償加熱。
[0007]本實用新型提供的煎烤機，通過在煎烤機內(nèi)設置狀態(tài)檢測裝置，可以在檢測到煎烤機上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化(即食物剛被放入烤盤或即將被放入烤盤)時，立即發(fā)送狀態(tài)檢測信號，以控制對烤盤立即進行補償加熱，避免因為溫度控制器感溫延遲而無法對食物立即進行加熱，從而有效地控制食物的外表皮和內(nèi)層水分的流失情況，使食物的外皮流失的水分大于食物內(nèi)層，進而使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到有效地提高食物口感的目的。另外，通過合理地控制該加熱過程，一般會使食物的外表皮的水分的損失為20% -70%，內(nèi)層水分損失7% -15%。
[0008]當然，本領域技術人員應當理解，煎烤機可以根據(jù)該補償加熱信號對烤盤進行補償加熱預設時間或在烤盤的溫度達到預設溫度后，停止對烤盤進行補償加熱，且該補償加熱過程可以為全功率加熱，不受煎烤機的溫度控制器的影響，不受烤盤盤面的溫度的影響。
[0009]另外，根據(jù)本實用新型上述實施例提供的煎烤機還具有如下附加技術特征:
[0010]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述中央處理器包括:狀態(tài)接收端口和補償加熱信號產(chǎn)生端口，且所述狀態(tài)接收端口與所述狀態(tài)檢測裝置相連接，用于接收所述狀態(tài)檢測信號，所述補償加熱信號產(chǎn)生端口與所述加熱裝置相連接，用于發(fā)送所述補償加熱信號。
[0011]通過在中央處理器中設置狀態(tài)接收端口和補償加熱信號產(chǎn)生端口，可以使中央處理器在接收到的狀態(tài)檢測信號后，產(chǎn)生補償加熱信號，并通過補償加熱信號產(chǎn)生端口將該補償加熱信號發(fā)送至加熱裝置，以控制加熱裝置對烤盤立即進行加熱，避免因為溫度控制器感溫延遲而無法對食物立即進行加熱，從而有效地控制食物的外表皮和內(nèi)層水分的流失情況，使食物的外皮流失的水分大于食物內(nèi)層，進而使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到有效地提高食物口感的目的。
[0012]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述補償加熱信號產(chǎn)生端口與所述加熱裝置之間還設置有溫度控制器。
[0013]通過在補償加熱信號產(chǎn)生端口與加熱裝置之間設置溫度控制器，可以在食物被放入烤盤，溫度控制器尚未感應到烤盤的溫度已下降之前，根據(jù)補償加熱信號產(chǎn)生端口產(chǎn)生的補償加熱信號對溫度控制器進行控制，以對所述烤盤進行補償加熱。
[0014]當然，在補償加熱過程結束后，溫控控制器可以根據(jù)烤盤的實時溫度繼續(xù)控制是否對烤盤進行加熱。
[0015]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述溫度控制器包括溫控開關，用于在接收到所述補償加熱信號時，處于閉合狀態(tài)，以使所述加熱裝置根據(jù)所述補償加熱信號對所述烤盤進行加熱。
[0016]在接收到補償加熱信號時，通過對烤盤進行補償加熱，可以防止烤盤的溫度的降低，而延長食物的加熱時間，導致烤盤內(nèi)的食物口感不好。
[0017]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述狀態(tài)檢測裝置設置在所述煎烤機的下蓋，且所述煎烤機的下蓋上還設置有所述狀態(tài)檢測裝置的安裝部，以及所述狀態(tài)檢測裝置卡裝在所述安裝部內(nèi)。
[0018]通過將狀態(tài)檢測裝置設置在煎烤機的下蓋，可以靈敏地檢測到上蓋的狀態(tài)是否發(fā)生變化，即上蓋是否被打開或關閉(如果被關閉，則說明食物已被放入烤盤，如果被打開，則說明食物即將被放入烤盤)，進而為及時地發(fā)出補償加熱信號，以控制加熱裝置立即或預先對烤盤進行加熱奠定基礎。
[0019]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述狀態(tài)檢測裝置包括壓力傳感器。
[0020]狀態(tài)檢測裝置包括但不限于壓力傳感器，例如還可以包括:重力傳感器或紅外線傳感器。
[0021]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述壓力傳感器包括壓力傳感器本體和壓力傳感器活動觸頭，所述壓力傳感器活動觸頭的一端位于所述壓力傳感器本體內(nèi)，另一端位于所述壓力傳感器本體外，且所述另一端與所述煎烤機的上蓋的凸出臺相接觸或相分離時，所述壓力傳感器檢測到所述上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化。
[0022]通過在壓力傳感器上設置壓力傳感器活動觸頭，并使該壓力傳感器活動觸頭的另一端位于本體外，則在該另一端在與上蓋的凸出臺的接觸或分離時，壓力傳感器本體能夠檢測到壓力的變化，進而使壓力傳感器根據(jù)壓力的變化量準確確定上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化。
[0023]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述壓力傳感器本體內(nèi)還設置有彈性元件，且所述彈性元件的一端固定在所述壓力傳感器本體的底部，所述彈性元件的另一端與所述壓力傳感器活動觸頭的一端相接觸。
[0024]通過在壓力傳感器本體內(nèi)設置彈性元件，并與壓力傳感器活動觸頭的一端相接觸，則可以在上蓋的凸出臺與壓力傳感器活動觸頭相接觸或相分離時，彈性元件對壓力傳感器活動觸頭上的壓力進行緩沖，進而對壓力傳感器本體上的壓力進行緩沖，從而避免由于接觸力的突變而導致對壓力傳感器造成損壞。
[0025]根據(jù)本實用新型的一個實施例，所述彈性元件包括扭簧。
[0026]扭簧的成本低，便于批量生產(chǎn)。
[0027]根據(jù)本實用新型的一個實施例，還包括:顯示面板，設置在所述煎烤機的外表面，用于顯示所述煎烤機的烤盤的溫度。
[0028]通過該顯示面板，用戶可以對煎烤機的參數(shù)進行實時查看，如煎烤機內(nèi)烤盤的實時溫度、煎烤機當前的烹飪狀態(tài)等，有利于提高用戶使用成本。
[0029]在本實用新型中，通過在煎烤機內(nèi)設置狀態(tài)檢測裝置，可以在檢測到煎烤機上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化(即食物剛被放入烤盤或即將被放入烤盤)時，立即發(fā)送狀態(tài)檢測信號，以控制對烤盤立即進行補償加熱，避免因為溫度控制器感溫延遲而無法對食物立即進行加熱，從而有效地控制食物的外表皮和內(nèi)層水分的流失情況，使食物的外皮流失的水分大于食物內(nèi)層，進而使煎烤出的食物外表松脆內(nèi)層柔軟，以達到有效地提高食物口感的目的。
[0030]本實用新型的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述部分中給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。
【附圖說明】
[0031]本實用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0032]圖1示出了根據(jù)本實用新型一實施例的煎烤機的處于閉合狀態(tài)結構示意圖；
[0033]圖2示出了圖1所示的101部的放大示意圖；
[0034]圖3示出了根據(jù)本實用新型一實施例的煎烤機的處于打開狀態(tài)結構示意圖；
[0035]圖4示出了圖3所示的101部的放大示意圖；
[0036]圖5示出了根據(jù)本實用新型另一實施例的煎烤機的電路原理圖；
[0037]其中，圖1至圖5中附圖標記與部件名稱之間的對應關系為:
[0038]10煎烤機，101狀態(tài)檢測裝置、1011壓力傳感器本體、1012壓力傳感器活動觸頭、1013安裝部、1014彈性元件，102中央處理器、1021狀態(tài)接收端口、1022補償加熱信號產(chǎn)生端P，103加熱裝置，104溫度控制器，105凸出臺。
【具體實施方式】
[0039]為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0040]在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型，但是，本實用新型還可以采用其他不同于在此描述的方式來實施，因此，本實用新型的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。
[0041]下面參照圖1至圖5描述根據(jù)本實用新型一些實施例提供的煎烤機。
[0042]如圖1至圖5所示，本實用新型提供了一種煎烤機10，包括:狀態(tài)檢測裝置101，用于檢測所述煎烤機10的上蓋的狀態(tài)是否發(fā)生變化，并在檢測到所述煎烤機10的上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化時，向所述中央處理器102發(fā)送狀態(tài)檢測信號；中央處理器102，與所述狀態(tài)檢測裝置101和加熱裝置103相連接，用于在接收到所述狀態(tài)檢測信號時，向所述加熱裝置103發(fā)送補償加熱信號；所述加熱裝置103，與所述中央處理器102相連接，用于接收所述補償加熱信號以對所述烤盤進行補償加熱。
[0043]本實用新型提供的煎烤機10，通過在煎烤機10內(nèi)設置狀態(tài)檢測裝置101，可以在檢測到煎烤機10上蓋的狀態(tài)發(fā)生變化(即食物剛被放入烤盤或即將被放入烤盤)時，立即發(fā)送狀態(tài)檢測信號，以控制對烤盤立即進行補償加熱，避免因為溫度控制器104感溫延遲而無法對食物立即進行加熱，從而有效地控制食物的外表皮和內(nèi)層水分的流失情況，使食物的外皮流失的水分大于食