燃氣燒烤裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型有關一種燒烤裝置，特別是指一種以燃氣為原料對食材進行燒烤加工的燃氣燒烤裝置。
【背景技術】
[0002]隨著現(xiàn)代經(jīng)濟和科技水平的快速發(fā)展，人們對飲食的要求也原來越高，愈發(fā)的注重健康、安全、環(huán)保及多樣化等要求，而對食物的加工方式不再僅僅局限煮、煎、炒等，燒烤因烤熟后食材鮮美、可根據(jù)個人的口味控制時間長短等優(yōu)點廣受好評，逐漸成為一種外出就餐普遍的方式。
[0003]現(xiàn)有的燒烤爐，有碳烤爐、電烤爐和氣烤爐，烤肉店一般都使用碳烤爐，其方法和烤制出的食材味道最原始，但是炭火不易控制強弱，易出現(xiàn)火太大烤糊或者火太小烤不熟的情況或者同一塊食材烤制不均勻的問題，炭火在燃燒過程中會產(chǎn)生燃燒煙氣，吸入使用者肺部，無論從氣味還是健康均會降低使用者的使用體驗，還存在一定的安全隱患。電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎，但是基于電壓及功率的限制，電烤爐加熱食材往往速度慢，造成使用者等待時間長的問題，另外目前社會耗電量極大，其用電成本在逐年升高，電烤爐逐漸成為不夠經(jīng)濟劃算的方式。近年來，燃氣燃燒加熱成為普及的加熱方式，其污染小、使用方便，燃氣烤爐同樣以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎，而如何制造出一種可利用成本低、使用方便的燃氣進行食材燒烤加工的燃氣燒烤裝置，成為本實用新型解決的問題。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型所解決的技術問題即在提供一種燃氣燒烤裝置，具有各部件裝配簡單、穩(wěn)固、安全、燒烤均勻、成本低、使用方便等優(yōu)點。
[0005]本實用新型所采用的技術手段如下所述。
[0006]一種燃氣燒烤裝置，包含有燒烤爐本體，該燒烤爐本體內設有容置空間，該容置空間的內壁一側設有穿孔，燒烤爐本體還設有控制盒，控制盒內安裝點火開關，還包含有爐頭，該爐頭設置在容置空間內部，爐頭一側設有燃氣輸入管道，該燃氣輸入管道插入穿孔，該爐頭上表面邊緣安裝點火器，該點火器連接點火開關。
[0007]所述燃氣輸入管道壁上設有空氣混合孔。
[0008]所述空氣混合孔外環(huán)套有可轉動的空氣控制閥門，所述控制盒內設有控制桿，空氣控制閥門與控制桿相連。
[0009]所述爐頭上表面還設置石英玻璃。
[0010]所述石英玻璃的截面為拱橋形。
[0011]所述爐頭上表面安裝金屬絲網(wǎng)。
[0012]所述爐頭的上表面邊緣設置擋片。
[0013]所述爐頭的上表面邊緣豎直安裝固定片。
[0014]還包含有烤盤，所述容置空間的內壁設置若干向內延伸的凸起，所述烤盤放置于凸起上。
[0015]所述燒烤爐本體的側壁底部設有條狀開口，還包含有雜物盤，該雜物盤由條狀開口內插于燒烤爐底部。
[0016]本實用新型所產(chǎn)生的有益效果如下。
[0017]1、燃氣在城市中的使用率越來越高，價格相對較低，因此燃氣燒烤裝置的成本相對較低。
[0018]2、利用燃燒燃氣對食材進行加熱，用一個點火開關就可以控制烤爐的開啟和關閉，使用方便。
[0019]3、燃氣燃燒產(chǎn)生的火焰溫度相對電烤爐較高，加熱后食材的口感更接近碳烤爐加熱的食材的口感，且比碳烤爐更衛(wèi)生環(huán)保。
[0020]4、在爐頭上加裝石英玻璃，該石英玻璃可以保護爐頭，防止水和油對爐頭的影響，石英玻璃在保護爐頭的同時不會阻擋熱傳遞，另外燃氣燃燒時，燃氣在拱形石英玻璃和爐頭之間的空間內燃燒，石英玻璃在火焰燃燒下會發(fā)紅，產(chǎn)生遠紅外，使烤盤受熱均勻、加熱更快，從而達到更加節(jié)能的效果，烤制放在烤盤任意位置的小塊食材均可接受同樣的加熱，烤制大塊食材可保證所有部分受熱均勻，設計更加人性化。
[0021]5、由于空氣混合孔的設置，可以在輸入燃氣的同時虹吸空氣進入爐頭進行助燃，而在爐頭的燃氣輸入管道加設空氣控制閥門和控制桿，可隨時控制空氣的進量，以達到可手動控制燃氣燃燒情況的有益效果。
【附圖說明】
[0022]圖1為本實用新型的燃氣燒烤裝置最佳實施例的爆炸結構示意圖。
[0023]圖2為本實用新型的燃氣燒烤裝置最佳實施例的側剖圖。
[0024]圖3為本實用新型的燃氣燒烤裝置中的爐頭的示意圖。
【具體實施方式】
[0025]如圖1所示的本實用新型的燃氣燒烤裝置的最佳實施例的爆炸結構示意圖，包含有燒烤爐本體1，該燒烤爐本體I內設有容置空間2，該容置空間2的一側內壁設有穿孔3，燒烤爐本體I的上部還設有控制盒5，控制盒5內安裝點火開關6和控制桿15。
[0026]還包含有爐頭7，該爐頭7可根據(jù)實際所需制成相應的形狀，本專利在此并不做限定，結合圖1和圖3的最佳實施例所示該爐頭7俯視形狀為矩形。爐頭7 —側設有燃氣輸入管道8，該燃氣輸入管道8插入穿孔3。該爐頭7上表面安裝有一層或若干層金屬絲網(wǎng)9，所述金屬絲網(wǎng)9上表面邊緣安裝點火器10，點火器10連接點火開關6，如圖2的側剖圖所示。如圖3所示，燃氣輸入管道8壁上設有空氣混合孔81，該空氣混合孔81外側包覆有可轉動的空氣控制閥門14，所述空氣控制閥門14與控制桿15相連，如圖2所示。上述空氣混合孔81的設置，可以在輸入燃氣的同時虹吸空氣進入爐頭7進行助燃，而在爐頭7上加設空氣控制閥門14和控制桿15，可隨時控制空氣的進量，以達到可手動控制燃燒情況的有益效果。
[0027]爐頭7的另一側可在生產(chǎn)時與容置空間2的內壁一體成型，也可通過固定部件進行連接，結合圖1和圖2所示的最佳實施例，容置空間2側壁設有固定公部41，爐頭I設有與固定公部41相對應設置的固定母部42，固定公部41與固定母部42可以多種方式相連，例如螺絲固定、卡鉤固定等，而圖1和圖2的最佳實施例中，連接公部41為2個具有一定間距的橫置的條狀開口，連接母部42設置為兩個間距相同的弧形鉤，連接時弧形鉤伸入條形開口，將爐頭7 —端固定在燒烤爐本體I上。
[0028]爐頭7的上表面還安裝石英玻璃11，其截面最佳的形狀為拱橋形，如圖所示，也可以根據(jù)實際需要制作不同的形狀。該石英玻璃11底面的長、寬略小于爐頭7的邊緣。爐頭7邊緣安裝豎直的擋片71，如圖1，該擋片71設置在矩形的直角的兩側，用以防止石英玻璃11前后、左右移動。爐頭7的邊緣還安裝若干可彎折的固定片72，固定片的數(shù)量本專利并不做限定，如圖3所示，固定片72的數(shù)量為4個，兩兩設置在爐頭7邊緣的前后側，且均設置在擋片71的內側。連接時，將石英玻璃11的底邊與爐頭7邊緣對齊，石英玻璃11的4個角置于擋片71和固定片72的內側，將豎直設置的固定片72向下彎折，使其緊緊貼合在石英玻璃11外表面，保證石英玻璃11在前后、左右和上下方向上的固定。由于安裝了石英玻璃11，使用時，燃氣在拱形石英玻璃11和爐頭7中間燃燒，石英玻璃11在火焰燃燒下會發(fā)紅，產(chǎn)生遠紅外，使烤盤12受熱均勻、加熱更快，從而達到更加節(jié)能的效果，烤制放在烤盤任意位置的小塊食材均可接受同樣的加熱，烤制大塊食材可保證所有部分受熱均勻，設計十分人性化，另外，該石英玻璃11的設置，可以保護爐頭7，防止水和油對爐頭7的影響，石英玻璃11在保護爐頭7的同時還不會阻擋熱傳遞，具有積極的使用效果。
[0029]另外，容置空間2的頂部邊緣設置若干向內延伸的凸起21，還包含有烤盤12，該烤盤12放置在凸起21上。本實用新型的燃氣燒烤裝置還包含有雜物盤13，燒烤爐本體I的側壁底部設有條狀開口 16，雜物盤13由條狀開口 16內插于燒烤爐本體I的底部，收集滴下的油污，可以根據(jù)實際使用情況隨時更換。
[0030]為了保護爐頭7，還可設置爐蓋(圖中未示出)，不使用該燒烤爐時，將烤盤12移出，將爐蓋放置在凸起21上，可以覆蓋容置空間2，達到保護的目的。另外，控制盒5也可設置盒蓋51，用以保護點火開關6和控制桿15，該盒蓋51可以設為單獨的蓋體，也可設為依附控制盒5邊緣滑動的蓋體，或是其他可實現(xiàn)的方式。
[0031]使用前，將爐頭7安裝在燒烤爐本體I內，燃氣輸入管道8連接燃氣源(圖中未示出)，雜物盤13插入燒烤爐本體I底部，將控制桿15調到適合的位置，使用時，擰開點火開關6，此時，燃氣逐漸沖入整個爐頭7，隨時調整控制桿15，點火器10工作，點燃從金屬絲網(wǎng)縫隙中向上噴出的燃氣空氣混合氣，點火后放置烤盤12，即可開始烤制食材，其安裝過程簡單、便于使用。
[0032]本實用新型在燃氣在城市中的使用率越來越高的條件下，相比其他的燒烤爐成本較低，利用燃燒燃氣對食材進行加熱，用一個點火開關就可以控制烤爐的開啟和關閉，使用方便，燃氣燃燒產(chǎn)生的火焰溫度相對電烤爐較高，加熱后食材的口感更接近碳烤爐加熱的食材的口感，且比碳烤爐更衛(wèi)生環(huán)保，另設置石英玻璃11用以使烤盤受熱均勻，同時保護爐頭7，達到安全、提升使用體驗的目的。
【主權項】
1.一種燃氣燒烤裝置，其特征在于，包含有燒烤爐本體，該燒烤爐本體內設有容置空間，該容置空間的內壁一側設有穿孔，燒烤爐本體還設有控制盒，控制盒內安裝點火開關，還包含有爐頭，該爐頭設置在容置空間內部，爐頭一側設有燃氣輸入管道，該燃氣輸入管道插入穿孔，該爐頭上表面邊緣安裝點火器，該點火器連接點火開關。
2.如權利要求1所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述燃氣輸入管道壁上設有空氣混合孔。
3.如權利要求2所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述空氣混合孔外環(huán)套有可轉動的空氣控制閥門，所述控制盒內設有控制桿，空氣控制閥門與控制桿相連。
4.如權利要求1所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述爐頭上表面還設置石英玻璃。
5.如權利要求4所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述石英玻璃的截面為拱橋形。
6.如權利要求1所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述爐頭上表面安裝金屬絲網(wǎng)。
7.如權利要求4所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述爐頭的上表面邊緣設置擋片。
8.如權利要求4或7所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述爐頭的上表面邊緣豎直安裝固定片。
9.如權利要求1所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，還包含有烤盤，所述容置空間的內壁設置若干向內延伸的凸起，所述烤盤放置于凸起上。
10.如權利要求1所述的燃氣燒烤裝置，其特征在于，所述燒烤爐本體的側壁底部設有條狀開口，還包含有雜物盤，該雜物盤由條狀開口內插于燒烤爐底部。
【專利摘要】本實用新型的燃氣燒烤裝置，包含有燒烤爐本體、爐頭，爐頭安裝在燒烤爐本體的容置空間內，還包含有控制盒，內設點火開關和控制桿，點火開關連接爐頭上的點火器，控制桿連接燃氣輸入管道上的空氣控制閥門，爐頭上表面安裝若干金屬絲網(wǎng)，還安裝石英玻璃，通過燃燒燃氣和空氣的混合氣體實現(xiàn)對食材的加熱，各部件裝配簡單、穩(wěn)固、安全，具有燒烤食材均勻、成本低、使用方便等優(yōu)點。
【IPC分類】A47J37-06
【公開號】CN204363796
【申請?zhí)枴緾N201520027097
【發(fā)明人】陳榮威
【申請人】陳榮威
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2015年1月15日