食物料理機及其防堵轉(zhuǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，包括：a.向電機加電，以驅(qū)動研磨器沿第一方向旋轉(zhuǎn)、研磨食材；b.檢測所述電機的負載電流/電壓；c.判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；d.如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于所述預定值，則暫停所述電機并將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間。此外，本發(fā)明還提供了適合應(yīng)用該防堵轉(zhuǎn)方法的食物料理機。
【專利說明】
食物料理機及其防堵轉(zhuǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于廚房小家電領(lǐng)域，具體涉及一種食物料理機及其防堵轉(zhuǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){機已經(jīng)被人們廣泛使用。食物料理機粉碎食物以其低轉(zhuǎn)速，低噪聲等相關(guān)多的優(yōu)點，將成為下步豆?jié){機發(fā)展的新方向。從目前豆?jié){機在研磨食物過程中，發(fā)現(xiàn)因食物硬度關(guān)系，果蔬纖維過粗或切塊過大，均有可能產(chǎn)生負載大于電機額定功率的情況，易使電機堵轉(zhuǎn)，從而燒毀電機或使得傳動機構(gòu)損壞。從已知豆?jié){機上還未有相關(guān)的防堵轉(zhuǎn)的技術(shù)，查找相關(guān)防堵技術(shù)榨汁機上有:方法一通過在榨汁機的傳動裝置上設(shè)置離合結(jié)構(gòu)，在負載過大時，實現(xiàn)電機防堵；方法二、在榨汁機產(chǎn)品上設(shè)置正反轉(zhuǎn)開關(guān)，在發(fā)現(xiàn)電機堵轉(zhuǎn)時，手工控制正反轉(zhuǎn)實現(xiàn)排出堵塞的食物，解除電機堵轉(zhuǎn)狀態(tài)。
[0003]以上兩種技術(shù)雖然達到了保護電機，防堵轉(zhuǎn)的目的，但仍有較多的不足:方法一在啟動保護后，需要動手重新安裝，恢復離合結(jié)構(gòu)才能再次使用，這給使用者帶來了極大的不便；方法二在產(chǎn)品使用過程中，要有人守旁邊，發(fā)現(xiàn)電機堵轉(zhuǎn)，必須靠手工操作才能有效解除電機堵轉(zhuǎn)的問題，豆?jié){機在使用時，都是啟動后無人值守，這樣并沒有徹底解決堵轉(zhuǎn)的隱串
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【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種食物料理機及其防堵轉(zhuǎn)方法。
[0005]根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供了一種食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，包括:
[0006]a.向電機加電，以驅(qū)動研磨器沿第一方向旋轉(zhuǎn)、研磨食材；
[0007]b.檢測該電機的負載電流/電壓；
[0008]c.判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；
[0009]d.如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于該預定值，則暫停該電機并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間。
[0010]較佳地，在上述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法中，該步驟d進一步包括:在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之后，使該電機驅(qū)動該研磨器沿該第一方向或者第二方向旋轉(zhuǎn)，其中該第二方向與該第一方向相反。
[0011 ] 較佳地，在上述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法中，該步驟d進一步包括:
[0012]dl.在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之前，使該電機驅(qū)動該研磨器沿與該第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，同時檢測該電機的負載電流/電壓并判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；
[0013]d2.當檢測到的負載電流/電壓再一次大于或等于該預定值時，重復該步驟b?步驟c ;
[0014]d3.在第N次檢測到該負載電流/電壓大于或等于預定值時，暫停該電機并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間，其中N為正整數(shù)。
[0015]較佳地，在上述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法中，進一步包括:
[0016]e.如果檢測到的負載電流/電壓小于該預定值，則繼續(xù)沿該第一方向旋轉(zhuǎn)該研磨器。
[0017]較佳地，在上述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法中，該熬煮是將該食材加熱至預定溫度。
[0018]根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供了一種食物料理機，包括:
[0019]杯體，適于容納食材；
[0020]研磨器，設(shè)置于該杯體內(nèi)；
[0021]電機，適于驅(qū)動該研磨器沿第一方向或者與該第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，以研磨該杯體內(nèi)的食材；
[0022]檢測單元，檢測該電機的負載電流/電壓；
[0023]控制器，與該電機和檢測單元信號連接，
[0024]其中，在該電機驅(qū)動該研磨器沿第一方向旋轉(zhuǎn)時，該檢測單元檢測該電機的負載電流/電壓，并將之輸出至該控制器；該控制器判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；且如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于該預定值，則該控制器暫停該電機并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間。
[0025]較佳地，在上述的食物料理機中，在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之后，使該電機驅(qū)動該研磨器沿該第一方向或者第二方向旋轉(zhuǎn)，其中該第二方向與該第一方向相反。
[0026]較佳地，在上述的食物料理機中，在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之前，使該電機驅(qū)動該研磨器沿與該第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，同時檢測該電機的負載電流/電壓并判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；重復當檢測到的負載電流/電壓大于或等于該預定值時改變該研磨器的旋轉(zhuǎn)方向；以及在第N次檢測到該負載電流/電壓大于或等于預定值時，暫停該電機并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間，其中N為正整數(shù)。
[0027]較佳地，在上述的食物料理機中，如果檢測到的負載電流/電壓小于該預定值，則繼續(xù)沿該第一方向旋轉(zhuǎn)該研磨器。
[0028]較佳地，在上述的食物料理機中，上述的熬煮可以是將該食材加熱至一預定溫度。
[0029]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的食物料理機及其防堵轉(zhuǎn)方法的有益效果主要表現(xiàn)為:
[0030]1、通過電流檢測實現(xiàn)自動防堵，提高安全性能；
[0031]2、減少堵轉(zhuǎn)次數(shù)，延長電機壽命；
[0032]3、食材軟化后再研磨，烹飪效果更好，顆粒更小。
[0033]應(yīng)當理解，本發(fā)明以上的一般性描述和以下的詳細描述都是示例性和說明性的，并且旨在為如權(quán)利要求所述的本發(fā)明提供進一步的解釋。
【附圖說明】
[0034]包括附圖是為提供對本發(fā)明進一步的理解，它們被收錄并構(gòu)成本申請的一部分，附圖示出了本發(fā)明的實施例，并與本說明書一起起到解釋本發(fā)明原理的作用。附圖中:
[0035]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的第一實施例的流程圖。
[0036]圖2示出了根據(jù)本發(fā)明的第二實施例的流程圖。
[0037]圖3示出了根據(jù)本發(fā)明的第三實施例的流程圖。
[0038]圖4示出了適合應(yīng)用本發(fā)明的防堵轉(zhuǎn)方法的食物料理機的示意性結(jié)構(gòu)。
【具體實施方式】
[0039]現(xiàn)在將詳細參考附圖描述本發(fā)明的實施例?，F(xiàn)在將詳細參考本發(fā)明的優(yōu)選實施例，其示例在附圖中示出。盡管本發(fā)明中所使用的術(shù)語是從公知公用的術(shù)語中選擇的，但是本發(fā)明說明書中所提及的一些術(shù)語可能是
【申請人】按他或她的判斷來選擇的，其詳細含義在本文的描述的相關(guān)部分中說明。此外，要求不僅僅通過所使用的實際術(shù)語，而是還要通過每個術(shù)語所蘊含的意義來理解本發(fā)明。
[0040]圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的第一實施例的流程圖。如圖1該，該實施例的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法100主要包括以下步驟:
[0041]首先，向電機加電(步驟101)，以驅(qū)動研磨器沿第一方向旋轉(zhuǎn)(步驟102)、研磨食材。例如，該第一方向可以是順時針方向或者逆時針方向。
[0042]接著，檢測該電機的負載電流/電壓(步驟103)。
[0043]判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值(步驟104)。一般，電機的負載電流/電壓大于或等于預定值就表示出現(xiàn)了食材堵塞研磨器的狀況。因此，就可以通過反轉(zhuǎn)(改變研磨器的旋轉(zhuǎn)方向)的方式來排出堵塞的食材，以使研磨器恢復正常工作。
[0044]但，如果是由于食物過硬而發(fā)生堵轉(zhuǎn)時，電機反轉(zhuǎn)并不會改變食物的硬度，因此可能仍會形成堵轉(zhuǎn)，從而導致多次反轉(zhuǎn)，造成對電機的多次沖擊，最終可能會影響電機和電路的使用壽命。因此，本發(fā)明進一步考慮了對食物進行軟化的方法，設(shè)計了如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于該預定值，則暫停該電機(步驟105)并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間(步驟106)，直到完成預設(shè)的研磨時間。比如，該熬煮是將該食材加熱至預定溫度，例如將食材加熱并保持在90°C以上的溫度的狀態(tài)稱為熬煮。當然，本發(fā)明并不限制具體的熬煮溫度，該熬煮溫度的范圍可以根據(jù)烹飪的實際需要而進行設(shè)定或者調(diào)整。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明通過長時間的熬煮和/或浸泡，可以使食材變軟，從而減少堵轉(zhuǎn)的次數(shù)，延長食物料理機的使用壽命。
[0045]此外，作為一個示例，如果檢測到的負載電流/電壓小于所述預定值，則可以繼續(xù)沿上述的第一方向繼續(xù)旋轉(zhuǎn)該研磨器，直到完成整個預設(shè)的研磨時間。例如，該研磨時間是根據(jù)具體的食材或者烹飪需求而設(shè)定的。
[0046]圖2示出了根據(jù)本發(fā)明的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法的第二實施例。該第二實施例的步驟201?步驟206同上述第一實施例的步驟101?106基本相同，因此相同的步驟不再加以贅述。該第二實施例同上述第一實施例的區(qū)別主要在于:在進行了食材的熬煮和/或浸泡預定時間的步驟206之后，該第二實施例進一步包括了使該電機驅(qū)動該研磨器沿該第一方向或者與該第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)(步驟207)，直至完成預設(shè)的整個研磨時間，完成研磨。
[0047]現(xiàn)在轉(zhuǎn)到圖3，圖3示出了根據(jù)本發(fā)明的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法的第三實施例。該第三實施例的步驟301?304同上述的第一實施例的步驟101?104基本相同，因此這些相同的步驟不再加以贅述。該第三實施例同上述第一實施例的區(qū)別主要在于:
[0048]在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之前，還需要判斷檢測到該負載電流/電壓大于或等于預定值的次數(shù)是否超過了預設(shè)的N(N為正整數(shù))(步驟305)。如果次數(shù)未超過N，則改變研磨器的旋轉(zhuǎn)方向，例如先使該電機驅(qū)動該研磨器沿與該第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，同時檢測該電機的負載電流/電壓并判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值(即重復執(zhí)行步驟303到步驟304)。而，在第N次檢測到該負載電流/電壓大于或等于預定值時，則暫停該電機并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間(步驟306)。
[0049]圖4示出了適合應(yīng)用本發(fā)明的防堵轉(zhuǎn)方法的食物料理機100的示意性爆炸圖。如圖1所示，食物料理機100總體包括杯蓋1、杯體I1、以及底座III。杯體II適于容納食材。具體地，食物料理機100還包括設(shè)置于杯體II內(nèi)的研磨器101。研磨器101與上聯(lián)軸器103通過軸桿102相耦接。底座III中可設(shè)有下聯(lián)軸器104和電機105。下聯(lián)軸器104固定在電機105的輸出端上，從而可在電機105的帶動下旋轉(zhuǎn)，使得電機105驅(qū)動該研磨器101沿第一方向(比如順時針方向)或者與該第一方向相反的第二方向(比如逆時針方向)旋轉(zhuǎn)，以研磨該杯體內(nèi)的食材。
[0050]杯體II的底部設(shè)有開孔，在組裝研磨器101進行研磨時，可將研磨器101穿過杯體II的底部的開孔，使上聯(lián)軸器103與下聯(lián)軸器104嚙合。由此，上聯(lián)軸器103可通過下聯(lián)軸器104的旋轉(zhuǎn)而被帶動旋轉(zhuǎn)，進而上聯(lián)軸器103可帶動軸桿102旋轉(zhuǎn)。軸桿102固接于研磨器101內(nèi)部的動磨件(未示出)，從而可帶動該動磨件旋轉(zhuǎn)。研磨器102內(nèi)部的動磨件與罩在該動磨件外的精磨組件之間的相對運動，實現(xiàn)了研磨功能。
[0051]此外，該食物料理機100還可以包括檢測該電機105的負載電流/電壓的檢測單元(未圖示)以及與該電機105和檢測單元信號連接的控制器(未圖示)，以便可以實施本發(fā)明的上述防堵轉(zhuǎn)方法。
[0052]特別是，該食物料理機適于應(yīng)用本發(fā)明的上述防堵轉(zhuǎn)方法。
[0053]例如，根據(jù)一種實施方式，在該電機105驅(qū)動該研磨器101沿第一方向旋轉(zhuǎn)時，該檢測單元檢測該電機105的負載電流/電壓，并將之輸出至該控制器；該控制器判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；且如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于該預定值，則該控制器暫停該電機105并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間。
[0054]或者，根據(jù)以上圖2所示的另一實施方式，可以在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之后，使該電機105驅(qū)動該研磨器101沿該第一方向或者第二方向旋轉(zhuǎn)，其中該第二方向與該第一方向相反。
[0055]或者，根據(jù)以上圖3所示的又一實施方式，還可以在將該食材熬煮和/或浸泡預定時間之前，使該電機105驅(qū)動該研磨器101沿與該第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，同時檢測該電機105的負載電流/電壓并判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；重復當檢測到的負載電流/電壓大于或等于該預定值時改變該研磨器101的旋轉(zhuǎn)方向；以及在第N次檢測到該負載電流/電壓大于或等于預定值時，暫停該電機105并將該食材熬煮和/或浸泡預定時間，其中N為正整數(shù)。
[0056]本發(fā)明的食物料理機及其防堵轉(zhuǎn)方法可以通過電流檢測實現(xiàn)自動防堵，提高安全性能；減少堵轉(zhuǎn)次數(shù)，延長電機壽命。此外，本發(fā)明的技術(shù)使得食材軟化后再研磨，烹飪效果更好，顆粒更小。
[0057]本領(lǐng)域技術(shù)人員可顯見，可對本發(fā)明的上述示例性實施例進行各種修改和變型而不偏離本發(fā)明的精神和范圍。因此，旨在使本發(fā)明覆蓋落在所附權(quán)利要求書及其等效技術(shù)方案范圍內(nèi)的對本發(fā)明的修改和變型。
【主權(quán)項】
1.一種食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，包括: a.向電機加電，以驅(qū)動研磨器沿第一方向旋轉(zhuǎn)、研磨食材； b.檢測所述電機的負載電流/電壓； c.判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值； d.如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于所述預定值，則暫停所述電機并將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間。2.如權(quán)利要求1所述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，其特征在于，所述步驟d進一步包括:在將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間之后，使所述電機驅(qū)動所述研磨器沿所述第一方向或者第二方向旋轉(zhuǎn)，其中所述第二方向與所述第一方向相反。3.如權(quán)利要求1所述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，其特征在于，所述步驟d進一步包括: dl.在將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間之前，使所述電機驅(qū)動所述研磨器沿與所述第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，同時檢測所述電機的負載電流/電壓并判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值； d2.當檢測到的負載電流/電壓再一次大于或等于所述預定值時，改變研磨器的旋轉(zhuǎn)方向并重復所述步驟b?步驟c ； d3.在第N次檢測到所述負載電流/電壓大于或等于預定值時，暫停所述電機并將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間，其中N為正整數(shù)。4.如權(quán)利要求1所述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，其特征在于，進一步包括: e.如果檢測到的負載電流/電壓小于所述預定值，則繼續(xù)沿所述第一方向旋轉(zhuǎn)所述研磨器。5.如權(quán)利要求1所述的食物料理機的防堵轉(zhuǎn)方法，其特征在于，所述熬煮是將所述食材加熱至預定溫度。6.一種食物料理機，包括: 杯體，適于容納食材； 研磨器，設(shè)置于所述杯體內(nèi)； 電機，適于驅(qū)動所述研磨器沿第一方向或者與所述第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，以研磨所述杯體內(nèi)的食材； 檢測單元，檢測所述電機的負載電流/電壓； 控制器，與所述電機和檢測單元信號連接， 其中，在所述電機驅(qū)動所述研磨器沿第一方向旋轉(zhuǎn)時，所述檢測單元檢測所述電機的負載電流/電壓，并將之輸出至所述控制器；所述控制器判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；且如果檢測到的負載電流/電壓大于或等于所述預定值，則所述控制器暫停所述電機并將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間。7.如權(quán)利要求6所述的食物料理機，其特征在于，在將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間之后，使所述電機驅(qū)動所述研磨器沿所述第一方向或者第二方向旋轉(zhuǎn)，其中所述第二方向與所述第一方向相反。8.如權(quán)利要求6所述的食物料理機，其特征在于，在將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間之前，使所述電機驅(qū)動所述研磨器沿與所述第一方向相反的第二方向旋轉(zhuǎn)，同時檢測所述電機的負載電流/電壓并判斷檢測到的負載電流/電壓是否大于或等于預定值；重復當檢測到的負載電流/電壓大于或等于所述預定值時改變所述研磨器的旋轉(zhuǎn)方向；以及在第N次檢測到所述負載電流/電壓大于或等于預定值時，暫停所述電機并將所述食材熬煮和/或浸泡預定時間，其中N為正整數(shù)。9.如權(quán)利要求6所述的食物料理機，其特征在于，如果檢測到的負載電流/電壓小于所述預定值，則繼續(xù)沿所述第一方向旋轉(zhuǎn)所述研磨器。10.如權(quán)利要求6所述的食物料理機，其特征在于，所述熬煮是將所述食材加熱至預定溫度。
【文檔編號】A47J43/08GK105982583SQ201510050559
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年1月30日
【發(fā)明人】代松, 何劍萍
【申請人】浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司