體1，底板13設(shè)在腔體I的底部，外罩14包括頂板和兩個側(cè)板，兩個側(cè)板分別設(shè)在頂板的左右兩端，且兩個側(cè)板分別從頂板的左右兩端豎直向下延伸，腔體I內(nèi)限定出烹飪腔11，食物可以在烹飪腔11內(nèi)進(jìn)行烹飪?？蛇x地，外罩14和腔體I之間設(shè)有隔熱保溫件。
[0056]蒸汽發(fā)生器2設(shè)在腔體I外，且蒸汽發(fā)生器2通過至少兩個蒸汽噴嘴21與烹飪腔11連通，至少兩個蒸汽噴嘴21設(shè)在烹飪腔11的下部或中部，且至少兩個蒸汽噴嘴21被構(gòu)造成噴出的蒸汽在烹飪腔11內(nèi)螺旋向上巡行。例如在圖4-圖6的示例中，蒸汽發(fā)生器2設(shè)在腔體I的外部，蒸汽發(fā)生器2通過至少兩個蒸汽噴嘴21與腔體I的烹飪腔11相通以向烹飪腔11內(nèi)噴入蒸汽，具體地，烹飪腔11的內(nèi)壁上形成有至少兩個貫穿的蒸汽噴孔111，每個蒸汽噴嘴21的一端可以穿過相應(yīng)的蒸汽噴孔111伸入烹飪腔11內(nèi)，可選地，至少兩個蒸汽噴孔111均設(shè)在烹飪腔11的下部，相應(yīng)地，蒸汽噴嘴21也位于烹飪腔11的下部，當(dāng)蒸汽烹飪器具100工作時，至少兩個蒸汽噴嘴21同時噴出蒸汽，在不同的蒸汽噴嘴21噴出的蒸汽的相互作用下，蒸汽可以沿螺旋向上的路徑自下向上地巡行整個烹飪腔11，從而讓蒸汽能更大限度地與食物接觸換熱，以達(dá)到加快食物均勻加熱的目的，且蒸汽能緊貼食物表面移動，從而烹飪均勻且烹飪效率高。需要理解的是，蒸汽噴嘴21的數(shù)量、形狀和尺寸可以根據(jù)實(shí)際要求設(shè)置，以更好地滿足實(shí)際要求。
[0057]這里，需要說明的是，“蒸汽在烹飪腔11內(nèi)螺旋向上巡行”可以理解為在至少兩個蒸汽噴嘴21噴出的蒸汽的相互作用下，蒸汽逐圈旋繞向上運(yùn)動，例如圖6中箭頭所示的方向。
[0058]供水裝置與蒸汽發(fā)生器2相連以向蒸汽發(fā)生器2提供水源。例如在圖1-圖6的示例中，供水裝置包括水箱31和支架33，支架33的前側(cè)敞開，水箱31可以從支架33的前側(cè)水平地推入支架33內(nèi)，水箱31內(nèi)盛放水，這樣蒸汽烹飪器具100烹飪食物時，水箱31內(nèi)的水可以流入蒸汽發(fā)生器2內(nèi)，蒸汽發(fā)生器2將水加熱成為蒸汽，并通過蒸汽噴嘴21噴入烹飪腔11內(nèi)，從而與烹飪腔11內(nèi)的食物進(jìn)行熱交換，進(jìn)而將食物均勻加熱，進(jìn)一步地，水箱31和蒸汽發(fā)生器2之間設(shè)有水泵32，以將水箱31內(nèi)的水泵送至蒸汽發(fā)生器2中，水泵32可以設(shè)在水泵支架321上以對水泵32進(jìn)行固定。當(dāng)然，本發(fā)明不限于此，在本發(fā)明的另一些示例中，供水裝置還可以為水龍頭，擰開水龍頭的開關(guān)就可以向蒸汽發(fā)生器2內(nèi)供水(圖未示出)。
[0059]托盤15設(shè)在烹飪腔111內(nèi)，且托盤15在上下方向上位于至少兩個蒸汽噴嘴21的上方。例如在圖3和圖6的示例中，烹飪食物時，可以先將托盤15放入烹飪腔11內(nèi)，然后將食物放置在托盤15上，或者也可以先將食物放置在托盤15上，然后將盛有食物的托盤15放入烹飪腔11內(nèi)進(jìn)行烹飪。
[0060]在本發(fā)明的一個示例中，蒸汽烹飪器具100進(jìn)一步包括檢測支架4，檢測支架4設(shè)在腔體I外用于檢測門體12的開關(guān)狀態(tài)，當(dāng)蒸汽烹飪器具100對烹飪腔11內(nèi)的食物進(jìn)行蒸汽烹飪時，在門體12處于關(guān)閉的狀態(tài)下，檢測支架4檢測門體12處于關(guān)閉狀態(tài)，此時蒸汽烹飪器具100可以很好地對烹飪腔11內(nèi)的食物進(jìn)行烹飪，在門體12處于打開的狀態(tài)下，檢測支架4檢測門體12處于打開狀態(tài)，此時蒸汽烹飪器具100會對烹飪腔11內(nèi)的食物停止烹飪，從而有效地保證用戶的安全。
[0061]根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的蒸汽烹飪器具100，通過設(shè)置上述第一方面實(shí)施例的用于蒸汽烹飪器具100的托盤15，從而提高了蒸汽烹飪器具100的加熱效率，進(jìn)而提高了蒸汽烹飪器具100的整體性能。
[0062]在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示意性實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任何的一個或多個實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。
[0063]盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解:在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，包括盤體，所述盤體上具有多個通孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述通孔為長形孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述通孔包括: 多個中部孔，所述多個中部孔位于所述盤體的中部； 多個邊緣孔，所述多個邊緣孔位于所述盤體上鄰近邊緣處，且所述多個邊緣孔圍繞所述多個中部孔的外周。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，位于所述盤體拐角處的所述邊緣孔的長度在從外到內(nèi)的方向上逐漸變長。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述多個中部孔沿左右方向延伸，所述多個中部孔在前后方向和左右方向上均間隔開設(shè)置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述多個中部孔的長度相等。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述多個中部孔分別形成為弧形，且所述多個中部孔布置形成為多層沿徑向間隔開的環(huán)形形狀。
8.根據(jù)權(quán)利要求3-7中任一項(xiàng)所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述多個邊緣孔內(nèi)均具有傾斜設(shè)置的導(dǎo)汽件，所述導(dǎo)汽件被構(gòu)造成將從下方吹入所述邊緣孔內(nèi)的蒸汽引導(dǎo)朝向所述托盤中央。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述導(dǎo)汽件的上端連接在所述邊緣孔的鄰近所述盤體中心的側(cè)邊、且下端向外傾斜延伸。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，其特征在于，所述導(dǎo)汽件的下端連接在所述邊緣孔的遠(yuǎn)離所述盤體邊緣的側(cè)邊、且上端向內(nèi)傾斜延伸。
11.一種蒸汽烹飪器具，其特征在于，包括: 腔體，所述腔體內(nèi)部具有烹飪腔； 蒸汽發(fā)生器，所述蒸汽發(fā)生器設(shè)在所述腔體外且通過至少兩個蒸汽噴嘴與所述烹飪腔連通，至少兩個所述蒸汽噴嘴設(shè)在所述烹飪腔的下部或中部且被構(gòu)造成噴出的蒸汽在所述烹飪腔內(nèi)螺旋向上巡行； 供水裝置，所述供水裝置與所述蒸汽發(fā)生器相連以向所述蒸汽發(fā)生器提供水源； 根據(jù)權(quán)利要求1-10中任一項(xiàng)所述的用于蒸汽烹飪器具的托盤，所述托盤設(shè)在所述烹飪腔內(nèi)，且在上下方向上位于所述至少兩個蒸汽噴嘴的上方。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蒸汽烹飪器具及其托盤，所述托盤包括盤體，所述盤體上具有多個通孔。根據(jù)本發(fā)明的用于蒸汽烹飪器具的托盤，通過在托盤的盤體上設(shè)置多個通孔，蒸汽可以從托盤的底部穿過多個通孔對托盤上的食物進(jìn)行加熱，從而提高了蒸汽烹飪器具的加熱效率。
【IPC分類】A47J27-04, A47J36-20
【公開號】CN104622304
【申請?zhí)枴緾N201310574718
【發(fā)明人】區(qū)毅成, 欒春, 張國君, 唐春玉
【申請人】美的集團(tuán)股份有限公司, 廣東美的廚房電器制造有限公司
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2013年11月15日