專利名稱：高溫柜臺(tái)柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種能對(duì)柜內(nèi)所存放食品處于加熱保溫狀態(tài)下進(jìn)行銷售的柜臺(tái)柜，具體說(shuō)是一種高溫柜臺(tái)柜。
一般商用展示柜，對(duì)食品進(jìn)行冷藏保鮮。由于食品處于低溫狀態(tài)，其色、香、味均不能很好地展示給顧客，更不能即買即食，難以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。
本實(shí)用新型目的在于克服上述技術(shù)中的缺點(diǎn)，提出一種高溫柜臺(tái)柜，使食品在柜中處于保溫加熱狀態(tài)下銷售，使食品的香、味更好地展示給消費(fèi)者，并可即買即食，使消費(fèi)者愿意購(gòu)買。
本實(shí)用新型目的由以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)該高溫柜臺(tái)柜、在底座上部安裝有發(fā)泡箱體，箱體后部裝有案板，箱體內(nèi)有存放食品的擱板，箱體頂部裝有頂玻璃，前部裝有玻璃門，其特征在于在箱體內(nèi)的上部安裝有紅外線加熱燈，高溫柜臺(tái)柜內(nèi)的紅外線加熱燈的個(gè)數(shù)為2-4個(gè)，視每個(gè)紅外線加熱燈的功率大小決定，該高溫柜臺(tái)柜中存放的食品，由于受到紅外線加熱燈的烘烤，被加熱，其箱體周圍有發(fā)泡材料，對(duì)箱體內(nèi)被加熱升溫的食品有保溫作用，使其保持在30℃-50℃的范圍內(nèi)，使食品的香、味充分展示出來(lái)，使人感到食品可口，愿意購(gòu)買。
本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)是由于對(duì)傳統(tǒng)的冷藏商用柜臺(tái)柜只要進(jìn)行簡(jiǎn)單的改裝，只去掉制冷系統(tǒng)，增加紅外線加熱燈就可實(shí)現(xiàn)，制造方便，能使置于柜臺(tái)柜中的食品，處于加熱保溫狀態(tài)，使其香、味充分展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，并可即買即食，為消費(fèi)者提供方便，更愿意購(gòu)買。
結(jié)合

一個(gè)實(shí)施例圖1是一種高溫柜臺(tái)柜的結(jié)構(gòu)圖。
圖2是其剖視圖，該高溫柜臺(tái)柜，在底座(1)上部安裝有發(fā)泡材料制作的箱體(11)，箱體(11)前面有柜口(9)，柜口裝飾條(10)，箱體(10)后面裝有后裝飾板(2)，案板(3)用于存放食品和切食品用，柜門(12)打開(kāi)時(shí)，可以向柜臺(tái)柜內(nèi)存放或職出食品。箱體兩側(cè)裝有側(cè)板(7)及側(cè)玻璃(13)，內(nèi)部的擱板(8)用于擱置食品，為了使顧客能看清楚內(nèi)部有哪些食物，其頂部側(cè)面和前面均是以透明玻璃材料制作的頂玻璃(5)和圓弧玻璃(6)側(cè)玻璃(13)。圓弧玻璃(6)也可以向上部啟動(dòng)打開(kāi)。在底座(1)前面還裝有前護(hù)板(14)，使高溫柜臺(tái)柜的外觀更好看。在箱體(11)內(nèi)的頂部裝有紅外線加熱燈(4)。一節(jié)高溫柜臺(tái)柜內(nèi)裝有2-4臺(tái)紅外線加熱燈(4)，視每臺(tái)紅外線加熱燈功率的大小決定。
權(quán)利要求1.一種高溫柜臺(tái)柜，在底座上部安裝有發(fā)泡箱體，箱體后部裝有案板，箱體內(nèi)有存放食品的擱板，箱體頂部裝有頂玻璃，前部裝有玻璃門，其特征在于在箱體內(nèi)的上部安裝有紅外線加熱燈。
2.按照權(quán)利要求1所述的高溫柜臺(tái)柜，其特征在于在一節(jié)高溫柜臺(tái)柜中裝有的紅外線加熱燈為2-4個(gè)。
專利摘要高溫柜臺(tái)柜是一種對(duì)柜內(nèi)存放食品在加熱保溫狀態(tài)下,進(jìn)行銷售的商用柜臺(tái)柜。在底座上部安裝有發(fā)泡箱體,箱體后部裝有案板,箱體內(nèi)有存放食品的擱板,頂部和前部分別裝有頂玻璃和玻璃門,箱體內(nèi)的上部安裝有紅外線加熱燈。優(yōu)點(diǎn)是制造方便,能使放置于箱體內(nèi)的食品處于加熱保溫狀態(tài),使其香、味充分展示,并可即可即食。為消費(fèi)者提供方便。
文檔編號(hào)A47F3/00GK2328268SQ9822021
公開(kāi)日1999年7月14日 申請(qǐng)日期1998年1月24日 優(yōu)先權(quán)日1998年1月24日
發(fā)明者萬(wàn)初輝, 隋大明, 施全忠, 劉慎存, 焦明波, 吳玉強(qiáng) 申請(qǐng)人:海爾集團(tuán)公司, 青島海爾冷凍設(shè)備有限公司