本技術(shù)涉及廚房用具,具體是一種具有快拆電熱管的油炸鍋。
背景技術(shù):
1、油炸鍋是一種廚房設(shè)備,主要用于將食材通過食用油炸制烹飪,它具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn),是各種油炸快餐店等必備的廚房設(shè)備,通常采用電熱管加熱的方式進(jìn)行加熱,已經(jīng)被人們廣泛使用。
2、經(jīng)檢索,公告號(hào)為cn220236693u的一種油炸鍋,包括油炸鍋本體和防護(hù)組件,需要使用油炸鍋本體時(shí),l形蓋板可以從滑軌上滑動(dòng)脫離,在不需要使用油炸鍋本體之后,通過l形蓋板、兩個(gè)滑軌、左擋板和右擋板配合將油炸鍋本體頂部開口密封起來,避免在晚上不使用時(shí),灰塵或者昆蟲等落入食用油內(nèi),從而可以在不使用時(shí)密封起來,避免污染物進(jìn)入油炸鍋內(nèi)污染食用油。
3、上述方案雖然解決了防止食用油被污染的問題,但在使用油炸鍋時(shí),l形蓋板需要從上拆下,在炸食物時(shí),一般會(huì)產(chǎn)生大量的高溫油煙和伴隨著油星濺射,尤其是在將炸好的食物取出和放入未炸食物的過程中,由于無法對(duì)油炸鍋采取密封措施,油星容易對(duì)制作食物的人造成傷害,油煙會(huì)直接飄散出被人呼吸,容易影響身體健康,為此,我們提供了一種具有快拆電熱管的油炸鍋解決以上問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、(一)解決的技術(shù)問題
2、本實(shí)用新型的目的就是為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種具有快拆電熱管的油炸鍋。
3、(二)技術(shù)方案
4、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種具有快拆電熱管的油炸鍋,包括鍋體,所述鍋體的一端可拆卸連接有操作臺(tái),所述操作臺(tái)的一側(cè)設(shè)置有用于對(duì)油進(jìn)行加熱的加熱機(jī)構(gòu),所述加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置在鍋體的底部,所述加熱機(jī)構(gòu)的上方設(shè)置有防濺板,所述防濺板的中部設(shè)置有濾網(wǎng),所述濾網(wǎng)的下部固定連接有堵板,所述濾網(wǎng)的上部設(shè)置有用于對(duì)濾網(wǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)的活動(dòng)機(jī)構(gòu),所述鍋體的一側(cè)設(shè)置有用來吸油煙的吸氣機(jī)構(gòu),所述鍋體的上表面設(shè)置有蓋板。
5、進(jìn)一步的,所述防濺板的上表面具有斜度,所述堵板的上表面也具有斜度,所述防濺板的中部開設(shè)有圓孔,所述堵板的大小與圓孔相同。
6、進(jìn)一步的,所述加熱機(jī)構(gòu)包括電熱管,所述電熱管的端部與操作臺(tái)固定連接,所述電熱管的上方設(shè)置有濾板,所述濾板的外表面與鍋體滑動(dòng)連接。
7、進(jìn)一步的,所述鍋體的內(nèi)側(cè)壁固定連接有限位板,所述限位板的側(cè)面滑動(dòng)連接有隔板,所述隔板的外表面與濾板固定連接。
8、進(jìn)一步的,所述吸氣機(jī)構(gòu)包括吸氣板,所述吸氣板的外表面與鍋體固定連接,所述吸氣板的端部固定連接有防塵網(wǎng),所述吸氣板遠(yuǎn)離防塵網(wǎng)的一端固定連接有固定筒。
9、進(jìn)一步的,所述固定筒的外表面與鍋體固定連接,所述固定筒的內(nèi)壁設(shè)置有風(fēng)扇,所述固定筒的上表面固定連接有連接管。
10、進(jìn)一步的,所述活動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定板,所述固定板的下表面與濾網(wǎng)固定連接,所述鍋體的上表面可拆卸連接有固定塊,所述固定塊的內(nèi)壁螺紋連接有螺紋桿,所述螺紋桿的下端與固定板轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
11、進(jìn)一步的,所述防濺板的側(cè)面固定連接有滑動(dòng)塊,所述鍋體的內(nèi)側(cè)壁開設(shè)有滑動(dòng)槽,所述滑動(dòng)塊的外表面與滑動(dòng)槽滑動(dòng)連接。
12、(三)有益效果:
13、與現(xiàn)有技術(shù)相比,該具有快拆電熱管的油炸鍋具備如下有益效果:
14、本實(shí)用新型通過設(shè)置防濺板和吸氣機(jī)構(gòu)等部件,防濺板防止油向上濺射,達(dá)到了對(duì)周圍人員進(jìn)行保護(hù)的效果,活動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)濾網(wǎng)向上或向下運(yùn)動(dòng),使堵板將防濺板上的圓孔堵住,防止油煙進(jìn)入到防濺板和蓋板之間,等吸氣機(jī)構(gòu)將防濺板上方留存的油煙吸走后,將食物取出,避免了油煙外泄,達(dá)到了防止在取食物時(shí)油煙向外飄散的效果,將新的食物放到濾網(wǎng)內(nèi),先將蓋板蓋上,再將濾網(wǎng)復(fù)位,達(dá)到了防止放置食物時(shí)油煙外泄的效果,從而解決了在取放食物的過程中,油星容易對(duì)制作食物的人造成傷害,油煙容易影響身體健康的問題。
15、本實(shí)用新型通過設(shè)置隔板和電熱管等部件,將固定塊從鍋體上卸下,將濾網(wǎng)取出,通過滑動(dòng)塊和滑動(dòng)槽將防濺板取下,隔板帶動(dòng)濾板在鍋體內(nèi)取出,然后將操作臺(tái)與鍋體進(jìn)行分離,使操作臺(tái)帶動(dòng)電熱管從鍋體的內(nèi)部取出,從而對(duì)電熱管進(jìn)行拆除清理,達(dá)到了對(duì)電熱管進(jìn)行拆除的效果,通過隔板和兩個(gè)電熱管板實(shí)現(xiàn)炸制需要不同溫度食物的目的,通過防濺板和堵板使油流到防濺板的下方,對(duì)油進(jìn)行回收,達(dá)到了對(duì)油進(jìn)行回收的效果。
1.一種具有快拆電熱管的油炸鍋,包括鍋體(1),其特征在于:所述鍋體(1)的一端可拆卸連接有操作臺(tái)(2),所述操作臺(tái)(2)的一側(cè)設(shè)置有用于對(duì)油進(jìn)行加熱的加熱機(jī)構(gòu)(3),所述加熱機(jī)構(gòu)(3)設(shè)置在鍋體(1)的底部,所述加熱機(jī)構(gòu)(3)的上方設(shè)置有防濺板(4),所述防濺板(4)的中部設(shè)置有濾網(wǎng)(5),所述濾網(wǎng)(5)的下部固定連接有堵板(6),所述濾網(wǎng)(5)的上部設(shè)置有用于對(duì)濾網(wǎng)(5)進(jìn)行調(diào)節(jié)的活動(dòng)機(jī)構(gòu)(7),所述鍋體(1)的一側(cè)設(shè)置有用來吸油煙的吸氣機(jī)構(gòu)(8),所述鍋體(1)的上表面設(shè)置有蓋板(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述防濺板(4)的側(cè)面固定連接有滑動(dòng)塊(9),所述鍋體(1)的內(nèi)側(cè)壁開設(shè)有滑動(dòng)槽(10),所述滑動(dòng)塊(9)的外表面與滑動(dòng)槽(10)滑動(dòng)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述加熱機(jī)構(gòu)(3)包括電熱管(301),所述電熱管(301)的端部與操作臺(tái)(2)固定連接,所述電熱管(301)的上方設(shè)置有濾板(302),所述濾板(302)的外表面與鍋體(1)滑動(dòng)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述鍋體(1)的內(nèi)側(cè)壁固定連接有限位板(304),所述限位板(304)的側(cè)面滑動(dòng)連接有隔板(303),所述隔板(303)的外表面與濾板(302)固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述活動(dòng)機(jī)構(gòu)(7)包括固定板(701),所述固定板(701)的下表面與濾網(wǎng)(5)固定連接,所述鍋體(1)的上表面可拆卸連接有固定塊(703),所述固定塊(703)的內(nèi)壁螺紋連接有螺紋桿(702),所述螺紋桿(702)的下端與固定板(701)轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述吸氣機(jī)構(gòu)(8)包括吸氣板(801),所述吸氣板(801)的外表面與鍋體(1)固定連接,所述吸氣板(801)的端部固定連接有防塵網(wǎng)(802),所述吸氣板(801)遠(yuǎn)離防塵網(wǎng)(802)的一端固定連接有固定筒(803)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述固定筒(803)的外表面與鍋體(1)固定連接,所述固定筒(803)的內(nèi)壁設(shè)置有風(fēng)扇(804),所述固定筒(803)的上表面固定連接有連接管(805)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快拆電熱管的油炸鍋,其特征在于:所述防濺板(4)的上表面具有斜度,所述堵板(6)的上表面也具有斜度,所述防濺板(4)的中部開設(shè)有圓孔,所述堵板(6)的大小與圓孔相同。