本發(fā)明涉及烘焙，具體而言，涉及一種煎烤機(jī)的控制方法及煎烤機(jī)。

背景技術(shù)：

1、煎烤機(jī)作為一種烹飪工具，普遍存在生活當(dāng)中，通過(guò)加熱模塊對(duì)烤盤(pán)進(jìn)行加熱，從而可對(duì)食物進(jìn)行煎、烙、烤等操作，將食物烹飪成熟。但現(xiàn)有市場(chǎng)上存在的家用煎烤機(jī)為單烤盤(pán)設(shè)計(jì)或雙烤盤(pán)設(shè)計(jì)(上下烤盤(pán))，且用途較為單一，功能單一，體積較大、效率較低，尤其在多人使用時(shí)無(wú)法滿足多人使用場(chǎng)景。

2、以電餅鐺為例，現(xiàn)有的家用電餅鐺均為電熱加熱方式，功能多樣化也逐年在增加，但目前市場(chǎng)存在的電餅鐺依然存在諸多問(wèn)題，例如：用途較為單一，即使有些電餅鐺可以進(jìn)行烤的功能，但是只有上下雙烤盤(pán)，效率較低，尤其人多時(shí)，更是無(wú)法滿足正常使用。

3、針對(duì)上述的技術(shù)問(wèn)題，目前尚未提出有效解決方案。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的主要目的在于提供一種煎烤機(jī)的控制方法及煎烤機(jī)，以解決現(xiàn)有技術(shù)中烤盤(pán)用途、功能單一、效率較低的問(wèn)題。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，提供了一種煎烤機(jī)的控制方法，方法包括如下步驟：獲取煎烤機(jī)的工作信息，工作信息至少包括目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，目標(biāo)工作烤盤(pán)信息至少包括目標(biāo)模塊信息，目標(biāo)模塊信息用于表征目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊，其中，煎烤機(jī)包括至少兩個(gè)煎烤模塊，每一煎烤模塊均包括至少一個(gè)上烤盤(pán)和至少一個(gè)下烤盤(pán)，目標(biāo)工作烤盤(pán)為上烤盤(pán)、下烤盤(pán)中的至少一個(gè)；基于目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，生成控制指令集，控制指令集至少用于控制目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊的加熱組件通電，并控制目標(biāo)工作烤盤(pán)進(jìn)入工作狀態(tài)。

3、進(jìn)一步地，基于目標(biāo)烤盤(pán)信息，生成控制指令集，包括以下步驟：基于目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，生成控制指令集中的第一控制指令，第一控制指令用于控制工作旋鈕切換至目標(biāo)檔位，以使目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊的加熱組件通電，其中，工作旋鈕設(shè)置于煎烤機(jī)上；基于目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，生成控制指令集中的第二控制指令，第二控制指令用于控制與目標(biāo)工作烤盤(pán)對(duì)應(yīng)的烤盤(pán)控制按鈕切換至目標(biāo)狀態(tài)，以使目標(biāo)烤盤(pán)進(jìn)入工作狀態(tài)，其中，烤盤(pán)控制按鈕設(shè)置于煎烤機(jī)上。

4、進(jìn)一步地，工作信息還包括工作模式信息，工作模式至少包括悶蒸模式，方法還包括如下步驟：在確定工作模式為悶蒸模式的情況下，生成控制指令集中的第三控制指令，第三控制指令用于控制目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊中的上烤盤(pán)切換至關(guān)閉位置。

5、進(jìn)一步地，工作模式還包括煎烤模式，方法還包括如下步驟：在確定工作模式為煎烤模式的情況下，生成控制指令集中的第四控制指令，第四控制指令用于控制目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊中的上烤盤(pán)切換至打開(kāi)位置。

6、根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供了一種煎烤機(jī)，煎烤機(jī)采用上述的方法進(jìn)行控制，至少兩個(gè)煎烤模塊沿預(yù)設(shè)方向并排設(shè)置，上烤盤(pán)具有與下烤盤(pán)蓋合的關(guān)閉位置，以及上烤盤(pán)具有避讓下烤盤(pán)的打開(kāi)位置，其中，至少兩個(gè)煎烤模塊中的上烤盤(pán)可同時(shí)位于打開(kāi)位置，以及，至少兩個(gè)煎烤模塊中，其中一個(gè)煎烤模塊的上烤盤(pán)可相對(duì)另一個(gè)煎烤模塊的上烤盤(pán)移動(dòng)地設(shè)置，以使其中一個(gè)煎烤模塊的上烤盤(pán)可獨(dú)立地移動(dòng)至打開(kāi)位置和關(guān)閉位置。

7、進(jìn)一步地，各煎烤模塊的上烤盤(pán)均可相對(duì)其余煎烤模塊的上烤盤(pán)獨(dú)立移動(dòng)地設(shè)置。

8、進(jìn)一步地，各煎烤模塊的上烤盤(pán)和下烤盤(pán)均可單獨(dú)拆卸。

9、進(jìn)一步地，煎烤模塊還包括加熱組件，加熱組件包括上加熱組件和下加熱組件，上加熱組件與上烤盤(pán)對(duì)應(yīng)設(shè)置，且用于加熱上烤盤(pán)，下加熱組件與下烤盤(pán)對(duì)應(yīng)設(shè)置，且用于加熱下烤盤(pán)，其中，各煎烤模塊的加熱組件相互獨(dú)立地控制。

10、進(jìn)一步地，煎烤機(jī)還包括殼體組件，殼體組件包括第一殼體和第二殼體，各煎烤模塊的下烤盤(pán)和下加熱組件均設(shè)置于第一殼體內(nèi)，第二殼體為多個(gè)，第二殼體與煎烤模塊一一對(duì)應(yīng)設(shè)置，第二殼體內(nèi)設(shè)置有上烤盤(pán)和上加熱組件，其中，第二殼體與第一殼體轉(zhuǎn)動(dòng)連接，以使上烤盤(pán)在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間切換。

11、進(jìn)一步地，殼體組件上設(shè)置有工作旋鈕，工作旋鈕具有第一檔位和多個(gè)第二檔位，每一第二檔位對(duì)應(yīng)一個(gè)煎烤模塊，工作旋鈕切換至任意第二檔位時(shí)，對(duì)應(yīng)的煎烤模塊內(nèi)的加熱組件通電，工作旋鈕切換至第一檔位時(shí)，全部煎烤模塊的加熱組件均通電。

12、進(jìn)一步地，第二殼體可相對(duì)第一殼體轉(zhuǎn)動(dòng)至多個(gè)工作位置，多個(gè)工作位置至少包括第一工作位置，第二殼體轉(zhuǎn)動(dòng)至第一工作位置時(shí)，上烤盤(pán)與下烤盤(pán)具有第一夾角a，95°≤a≤105°。

13、進(jìn)一步地，第一殼體上設(shè)置有限位結(jié)構(gòu)，第二殼體轉(zhuǎn)動(dòng)至第一工作位置時(shí)，至少部分的第二殼體延伸至限位結(jié)構(gòu)內(nèi)，以使第二殼體保持第一工作位置。

14、進(jìn)一步地，多個(gè)工作位置還包括第二工作位置，第二殼體轉(zhuǎn)動(dòng)至第二工作位置時(shí)，上烤盤(pán)與下烤盤(pán)具有第二夾角b，175°≤b≤180°。

15、進(jìn)一步地，第一殼體、第二殼體均設(shè)置有拆盤(pán)組件，拆盤(pán)組件至少包括拆盤(pán)按鍵，按壓第一殼體上的拆盤(pán)按鍵，可將下烤盤(pán)與第一殼體分離和連接，按壓第二殼體上的拆盤(pán)按鍵，可將上烤盤(pán)與第二殼體分離和連接。

16、進(jìn)一步地，殼體組件上還設(shè)置有多個(gè)烤盤(pán)控制按鈕，烤盤(pán)控制按鈕與上烤盤(pán)、下烤盤(pán)一一對(duì)應(yīng)設(shè)置，烤盤(pán)控制按鈕用于控制上烤盤(pán)或下烤盤(pán)進(jìn)入工作狀態(tài)。

17、進(jìn)一步地，各第二殼體位于第一殼體的同一側(cè)設(shè)置，各第二殼體沿同一旋轉(zhuǎn)方向相對(duì)第一殼體可轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置。

18、進(jìn)一步地，第一殼體、第二殼體中的任意一個(gè)還設(shè)置有控制面板，控制面板上設(shè)置有多個(gè)功能按鍵模塊，每一功能按鍵模塊對(duì)應(yīng)一個(gè)煎烤模塊設(shè)置，功能按鍵模塊包括多個(gè)功能按鍵，多個(gè)功能按鍵至少包括如下之一：預(yù)約功能按鍵、單獨(dú)調(diào)溫按鍵、預(yù)熱按鍵、保溫按鍵。

19、進(jìn)一步地，第二殼體上設(shè)置有把手，把手與第二殼體具有夾角地設(shè)置。

20、應(yīng)用本發(fā)明的技術(shù)方案，取煎烤機(jī)的工作信息，工作信息至少包括目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，目標(biāo)工作烤盤(pán)信息至少包括目標(biāo)模塊信息，目標(biāo)模塊信息用于表征目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊；基于目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，生成控制指令集，控制指令集至少用于控制目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊的加熱組件通電，并控制目標(biāo)工作烤盤(pán)進(jìn)入工作狀態(tài)。本實(shí)施例通過(guò)確定目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊后，再控制對(duì)應(yīng)的煎烤模塊通電，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)煎烤機(jī)內(nèi)多個(gè)煎烤模塊的獨(dú)立控制，以使得煎烤機(jī)僅針對(duì)目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊進(jìn)行供電，從而避免烹飪過(guò)程中誤操作引起其余煎烤模塊的多余工作，使得烹飪過(guò)程更安全，同時(shí)，控制目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊通電以及控制目標(biāo)工作烤盤(pán)進(jìn)入工作狀態(tài)的設(shè)置，可以實(shí)現(xiàn)任一烤盤(pán)的獨(dú)立烹飪工作，使得煎烤機(jī)的多個(gè)烤盤(pán)具有多種組合使用方式，可根據(jù)用戶需求實(shí)現(xiàn)單烤盤(pán)使用、雙烤盤(pán)使用、四烤盤(pán)使用等多種使用模式，解決現(xiàn)有技術(shù)中烤盤(pán)用途、功能單一、烹飪效率低的技術(shù)問(wèn)題，提升用戶的使用體驗(yàn)。

技術(shù)特征：

1.一種煎烤機(jī)的控制方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，基于所述目標(biāo)烤盤(pán)信息，生成控制指令集，包括以下步驟：

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述工作信息還包括工作模式信息，所述工作模式至少包括悶蒸模式，所述方法還包括如下步驟：

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述工作模式還包括煎烤模式，所述方法還包括如下步驟：

5.一種煎烤機(jī)，其特征在于，所述煎烤機(jī)采用權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的方法進(jìn)行控制，

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煎烤機(jī)，其特征在于，其中，各所述煎烤模塊(40)的所述上烤盤(pán)(42)均可相對(duì)其余所述煎烤模塊(40)的所述上烤盤(pán)(42)獨(dú)立移動(dòng)地設(shè)置。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煎烤機(jī)，其特征在于，各所述煎烤模塊(40)的所述上烤盤(pán)(42)和所述下烤盤(pán)(41)均可單獨(dú)拆卸。

8.根據(jù)權(quán)利要求5-7中任一項(xiàng)所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述煎烤模塊(40)還包括加熱組件(30)，所述加熱組件(30)包括上加熱組件(32)和下加熱組件(31)，所述上加熱組件(32)與所述上烤盤(pán)(42)對(duì)應(yīng)設(shè)置，且用于加熱所述上烤盤(pán)(42)，所述下加熱組件(31)與所述下烤盤(pán)(41)對(duì)應(yīng)設(shè)置，且用于加熱所述下烤盤(pán)(41)，其中，各所述煎烤模塊(40)的所述加熱組件(30)相互獨(dú)立地控制。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述煎烤機(jī)還包括殼體組件，所述殼體組件包括第一殼體(10)和第二殼體(20)，各所述煎烤模塊(40)的下烤盤(pán)(41)和下加熱組件(31)均設(shè)置于所述第一殼體(10)內(nèi)，所述第二殼體(20)為多個(gè)，所述第二殼體(20)與所述煎烤模塊(40)一一對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述第二殼體(20)內(nèi)設(shè)置有所述上烤盤(pán)(42)和上加熱組件(32)，其中，所述第二殼體(20)與所述第一殼體(10)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，以使所述上烤盤(pán)(42)在所述打開(kāi)位置和所述關(guān)閉位置之間切換。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述殼體組件上設(shè)置有工作旋鈕(50)，所述工作旋鈕(50)具有第一檔位和多個(gè)第二檔位，每一所述第二檔位對(duì)應(yīng)一個(gè)所述煎烤模塊(40)，所述工作旋鈕(50)切換至任意所述第二檔位時(shí)，對(duì)應(yīng)的所述煎烤模塊(40)內(nèi)的所述加熱組件(30)通電，所述工作旋鈕(50)切換至所述第一檔位時(shí)，全部所述煎烤模塊(40)的所述加熱組件(30)均通電。

11.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述第二殼體(20)可相對(duì)所述第一殼體(10)轉(zhuǎn)動(dòng)至多個(gè)工作位置，多個(gè)所述工作位置至少包括第一工作位置，所述第二殼體(20)轉(zhuǎn)動(dòng)至所述第一工作位置時(shí)，所述上烤盤(pán)(42)與所述下烤盤(pán)(41)具有第一夾角a，95°≤a≤105°。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述第一殼體(10)上設(shè)置有限位結(jié)構(gòu)(100)，所述第二殼體(20)轉(zhuǎn)動(dòng)至所述第一工作位置時(shí)，至少部分的所述第二殼體(20)延伸至所述限位結(jié)構(gòu)(100)內(nèi)，以使所述第二殼體(20)保持所述第一工作位置。

13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的煎烤機(jī)，其特征在于，多個(gè)所述工作位置還包括第二工作位置，所述第二殼體(20)轉(zhuǎn)動(dòng)至所述第二工作位置時(shí)，所述上烤盤(pán)(42)與所述下烤盤(pán)(41)具有第二夾角b，175°≤b≤180°。

14.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述第一殼體(10)、所述第二殼體(20)均設(shè)置有拆盤(pán)組件(80)，所述拆盤(pán)組件(80)至少包括拆盤(pán)按鍵(81)，按壓所述第一殼體(10)上的所述拆盤(pán)按鍵(81)，可將所述下烤盤(pán)(41)與所述第一殼體(10)分離和連接，按壓所述第二殼體(20)上的所述拆盤(pán)按鍵(81)，可將所述上烤盤(pán)(42)與所述第二殼體(20)分離和連接。

15.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述殼體組件上還設(shè)置有多個(gè)烤盤(pán)控制按鈕(60)，所述烤盤(pán)控制按鈕(60)與所述上烤盤(pán)(42)、所述下烤盤(pán)(41)一一對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述烤盤(pán)控制按鈕(60)用于控制所述上烤盤(pán)(42)或所述下烤盤(pán)(41)進(jìn)入工作狀態(tài)。

16.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，各所述第二殼體(20)位于所述第一殼體(10)的同一側(cè)設(shè)置，各所述第二殼體(20)沿同一旋轉(zhuǎn)方向相對(duì)所述第一殼體(10)可轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置。

17.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述第一殼體(10)、所述第二殼體(20)中的任意一個(gè)還設(shè)置有控制面板(70)，所述控制面板(70)上設(shè)置有多個(gè)功能按鍵模塊，每一所述功能按鍵模塊對(duì)應(yīng)一個(gè)所述煎烤模塊(40)設(shè)置，所述功能按鍵模塊包括多個(gè)功能按鍵，多個(gè)所述功能按鍵至少包括如下之一：預(yù)約功能按鍵、單獨(dú)調(diào)溫按鍵、預(yù)熱按鍵、保溫按鍵。

18.根據(jù)權(quán)利要求9所述的煎烤機(jī)，其特征在于，所述第二殼體(20)上設(shè)置有把手(90)，所述把手(90)與所述第二殼體(20)具有夾角地設(shè)置。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種煎烤機(jī)的控制方法及煎烤機(jī)，涉及烘焙技術(shù)領(lǐng)域。方法包括如下步驟：獲取煎烤機(jī)的工作信息，工作信息至少包括目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，目標(biāo)工作烤盤(pán)信息至少包括目標(biāo)模塊信息，目標(biāo)模塊信息用于表征目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊，其中，煎烤機(jī)包括至少兩個(gè)煎烤模塊，每一煎烤模塊均包括至少一個(gè)上烤盤(pán)和至少一個(gè)下烤盤(pán)，目標(biāo)工作烤盤(pán)為上烤盤(pán)、下烤盤(pán)中的至少一個(gè)；基于目標(biāo)工作烤盤(pán)信息，生成控制指令集，控制指令集至少用于控制目標(biāo)工作烤盤(pán)所在的煎烤模塊的加熱組件通電，并控制目標(biāo)工作烤盤(pán)進(jìn)入工作狀態(tài)。本發(fā)明中，多個(gè)煎烤模塊可同時(shí)對(duì)多個(gè)或多種不同食物進(jìn)行烹飪，提高烹飪效率，提高煎烤機(jī)的實(shí)用性。

技術(shù)研發(fā)人員：宋老亮,董勤偉,王林周,寧曉麗
受保護(hù)的技術(shù)使用者：北京利仁科技股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/17