本技術(shù)涉及咖啡制造,具體為一種咖啡制備用萃取設備。
背景技術(shù):
1、咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品;咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當?shù)姆椒ê姹憾?,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹?shù)剡M行每一步操作,最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
2、咖啡萃取原理,咖啡制作設備繁多,方法也各有差別,但最核心的萃取原理都是一樣的??Х容腿≡砗诵倪^程:1,粉碎咖啡豆,增加咖啡與水接觸的表面積;2,咖啡粉充分浸泡在水溶液中,咖啡精華親水溶解;3,分離咖啡溶液和咖啡渣。
3、所有現(xiàn)代咖啡萃取都是浸泡、過濾兩大核心過程,是屬于物理的范疇,過程中基本沒有化學變化;咖啡粉的粗細、浸泡的時間長短、分離過濾的方法等等差別。
4、市面上的咖啡制備用萃取設備,大多數(shù)萃取設備加工完成后的咖啡渣都直接排放掉,而有些品種的咖啡渣是能夠二次萃取的,相對于能夠二次萃取的咖啡渣直接排放掉,會造成資源浪費。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實用新型提供了一種咖啡制備用萃取設備,具備在萃取設備外殼的內(nèi)部裝設有儲存結(jié)構(gòu),而儲存結(jié)構(gòu)不僅能夠?qū)⑹占目Х仍M行烘干儲存,并且還能夠在咖啡渣二次萃取時將咖啡渣自動倒入內(nèi)殼內(nèi)進行二次萃取,進而增強萃取設備實用性等優(yōu)點,解決了萃取設備有待改進的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種咖啡制備用萃取設備,包括底座和儲存結(jié)構(gòu),所述底座頂部固定連接有外殼,所述儲存結(jié)構(gòu)均裝設于外殼右側(cè)。
3、所述儲存結(jié)構(gòu)包括電動導軌,所述電動導軌固定連接于外殼右側(cè),所述電動導軌左側(cè)活動連接有儲存箱,所述儲存箱下部固定連接有氣缸,所述氣缸輸出端方向為上部,所述氣缸輸出端固定連接有導料板,所述電動導軌頂部位于外殼上固定連接有限位塊。
4、進一步,所述外殼內(nèi)部左側(cè)固定連接有內(nèi)殼,所述內(nèi)殼內(nèi)部下部固定連接有過濾網(wǎng),所述內(nèi)殼右側(cè)下部開設有排渣口,所述內(nèi)殼頂部左側(cè)連通有進水管,所述內(nèi)殼右側(cè)連通有進料管,所述內(nèi)殼底部連通有出液管,所述出液管內(nèi)部固定連接有控制閥。
5、進一步,所述內(nèi)殼頂部插接有驅(qū)動電機,所述驅(qū)動電機輸出端方向為下部,所述驅(qū)動電機輸出端固定連接有攪拌架。
6、進一步,所述儲存箱內(nèi)部右側(cè)固定連接有熱風機,所述儲存箱頂部左側(cè)連通有排氣管,所述儲存箱頂部右側(cè)連通有進氣管。
7、進一步,所述外殼內(nèi)部右側(cè)固定連接有電動伸縮桿,所述電動伸縮桿輸出端方向為上部。
8、進一步,所述電動伸縮桿輸出端固定連接有擋塊,所述電動伸縮桿輸出端外部與內(nèi)殼連接處且位于內(nèi)殼上固定連接有密封墊。
9、進一步,所述內(nèi)殼內(nèi)部開設有卡槽,所述擋塊與通過卡槽與內(nèi)殼活動連接。
10、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本申請的技術(shù)方案具備以下有益效果:
11、該咖啡制備用萃取設備,具備在萃取設備外殼的內(nèi)部裝設有儲存結(jié)構(gòu),而儲存結(jié)構(gòu)不僅能夠?qū)⑹占目Х仍M行烘干儲存,并且還能夠在咖啡渣二次萃取時將咖啡渣自動倒入內(nèi)殼內(nèi)進行二次萃取,進而增強萃取設備實用性等優(yōu)點。
1.一種咖啡制備用萃取設備,包括底座(1)和儲存結(jié)構(gòu),其特征在于:所述底座(1)頂部固定連接有外殼(2),所述儲存結(jié)構(gòu)均裝設于外殼(2)右側(cè);
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡制備用萃取設備,其特征在于:所述外殼(2)內(nèi)部左側(cè)固定連接有內(nèi)殼(3),所述內(nèi)殼(3)內(nèi)部下部固定連接有過濾網(wǎng)(6),所述內(nèi)殼(3)右側(cè)下部開設有排渣口,所述內(nèi)殼(3)頂部左側(cè)連通有進水管,所述內(nèi)殼(3)右側(cè)連通有進料管,所述內(nèi)殼(3)底部連通有出液管,所述出液管內(nèi)部固定連接有控制閥。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種咖啡制備用萃取設備,其特征在于:所述內(nèi)殼(3)頂部插接有驅(qū)動電機(4),所述驅(qū)動電機(4)輸出端方向為下部,所述驅(qū)動電機(4)輸出端固定連接有攪拌架(5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡制備用萃取設備,其特征在于:所述儲存箱(15)內(nèi)部右側(cè)固定連接有熱風機(11),所述儲存箱(15)頂部左側(cè)連通有排氣管,所述儲存箱(15)頂部右側(cè)連通有進氣管。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡制備用萃取設備,其特征在于:所述外殼(2)內(nèi)部右側(cè)固定連接有電動伸縮桿(12),所述電動伸縮桿(12)輸出端方向為上部。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種咖啡制備用萃取設備,其特征在于:所述電動伸縮桿(12)輸出端固定連接有擋塊(14),所述電動伸縮桿(12)輸出端外部與內(nèi)殼(3)連接處且位于內(nèi)殼(3)上固定連接有密封墊(13)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種咖啡制備用萃取設備,其特征在于:所述內(nèi)殼(3)內(nèi)部開設有卡槽,所述擋塊(14)與通過卡槽與內(nèi)殼(3)活動連接。