本技術(shù)涉及食品加工用品，具體涉及一種應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠。

背景技術(shù)：

1、在我國南方地區(qū)特別是廣東地區(qū)，盛行一種喝早茶的社交飲食文化，喝早茶的時候可以與親朋好友喝茶、聊天、吃茶點，對于目前的年輕人，茶湯并不是喝早茶的主角，吃茶點才是喝早茶的主角，從而形成屬于年輕人的早茶文化，早茶的茶點中有較多是需要采用蒸籠蒸制，有一部分茶點可以采用碟子盛裝置于蒸籠內(nèi)進(jìn)行蒸制，但是蒸制過程中碟子內(nèi)容易積水，積水容易導(dǎo)致一些茶點諸如蒸餃、燒賣、包點等的品質(zhì)下降，蒸制這些茶點時蒸籠內(nèi)通常需要墊離型紙避免茶點底部積水，同時可以避免茶點粘在蒸籠上導(dǎo)致蒸籠難以清洗，但是這些茶點普遍存在表面粘度高或者蒸制過程中膨脹等特點，這些茶點端上餐桌后經(jīng)過短暫冷卻會與蒸籠內(nèi)的離型紙粘連，用餐者夾取茶點的時候會同時將離型紙夾取，這種情況下通常需要用餐者將粘連在茶點上的離型紙剝離后方可食用茶點，影響用餐者的用餐體驗，若采用將離型紙與蒸籠固定并利用離型紙較小的剝離力可以很好解決上述問題。

2、現(xiàn)有部分蒸籠并沒有固定離型紙的結(jié)構(gòu)，無法解決上述問題，例如一種蒸籠（公開號：cn202567755u），公開了一種蒸籠，包括內(nèi)部設(shè)有蒸籠隔板的蒸籠本體，該蒸籠用于蒸制蒸餃、燒賣、包點等高粘度或者蒸制過程中會膨脹的食品的時候，通常需要在蒸籠隔板頂部墊一層離型紙，但是該蒸籠無法將離型紙固定，容易因為食品與離型紙產(chǎn)生粘連導(dǎo)致食品與離型紙同時被用餐者夾取，并且若離型紙上粘連有其他食品時，這些食品會隨著離型紙移動而被拖動，這些食品被拖動過程中可能會掉落在餐桌上被細(xì)菌污染而影響食用，為避免這些情況發(fā)生，用餐者夾取食品時通常需要用手或者其他餐具將離型紙抵住，從而將夾取的食品與離型紙分離，但是該操作比較麻煩。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、針對背景技術(shù)中存在的技術(shù)缺陷，本實用新型提出一種應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，解決了上述技術(shù)問題以及滿足了實際需求，具體的技術(shù)方案如下所示：

2、一種應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，包括有蒸籠本體、離型層，所述蒸籠本體由固定框與套設(shè)于固定框底部的底座組成，所述底座邊緣繞設(shè)有向上延伸的邊框，所述邊框內(nèi)徑與固定框外徑匹配，所述固定框徑向表面設(shè)有外螺紋，所述邊框內(nèi)側(cè)設(shè)有內(nèi)螺紋，所述外螺紋與內(nèi)螺紋相互匹配；

3、所述離型層的直徑與邊框的內(nèi)徑匹配，所述離型層由基材以及設(shè)于基材兩面的無溶劑硅油層組成，所述離型層底部與底座頂部抵接，所述離型層頂部邊緣與固定框底部抵接。

4、作為本實用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述底座設(shè)有若干由底座中心延伸至邊緣的通槽，每一所述通槽貫通底座頂部與底部。

5、作為本實用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述離型層邊緣設(shè)有若干凹槽，每一所述凹槽均貫通離型層頂部與底部，每一所述凹槽內(nèi)側(cè)延伸至固定框內(nèi)側(cè)。

6、作為本實用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述底座頂部呈錐形且中心凸起的位置形成凸起部。

7、作為本實用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述蒸籠本體頂部套設(shè)有與固定框匹配的蒸籠蓋。

8、作為本實用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述固定框頂端向下凹陷形成一圈閉合的卡位槽，所述蒸籠蓋底部邊緣設(shè)有與卡位槽匹配的第一凸塊。

9、作為本實用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述底座底部邊緣設(shè)有與卡位槽匹配的第二凸塊。

10、本實用新型具有的有益效果在于：

11、本實用新型適用于盛裝表面粘度高或者蒸制過程中會膨脹的早茶茶點并進(jìn)行蒸制，蒸籠本體由固定框與底座通過相互匹配的外螺紋與內(nèi)螺紋實現(xiàn)組裝或拆卸，蒸籠本體組裝后固定框與底座將離型層夾緊固定，雖然茶點蒸制后仍會與離型層粘連，但是由于離型層被蒸籠本體固定，茶點被用餐者夾取時會逐漸與離型層脫離，離型層仍被固定在蒸籠本體內(nèi)，避免夾取茶點后離型層仍粘連在茶點上。

技術(shù)特征：

1.一種應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，包括有蒸籠本體（1）、離型層（2），其特征在于：所述蒸籠本體（1）由固定框（11）與套設(shè)于固定框（11）底部的底座（12）組成，所述底座（12）邊緣繞設(shè)有向上延伸的邊框（13），所述邊框（13）內(nèi)徑與固定框（11）外徑匹配，所述固定框（11）徑向表面設(shè)有外螺紋（111），所述邊框（13）內(nèi)側(cè)設(shè)有內(nèi)螺紋（131），所述外螺紋（111）與內(nèi)螺紋（131）相互匹配；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，其特征在于：所述底座（12）設(shè)有若干由底座（12）中心延伸至邊緣的通槽（14），每一所述通槽（14）貫通底座（12）頂部與底部。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，其特征在于：所述離型層（2）邊緣設(shè)有若干凹槽（23），每一所述凹槽（23）均貫通離型層（2）頂部與底部，每一所述凹槽（23）內(nèi)側(cè)延伸至固定框（11）內(nèi)側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，其特征在于：所述底座（12）頂部呈錐形且中心凸起的位置形成凸起部（15）。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，其特征在于：所述蒸籠本體（1）頂部套設(shè)有與固定框（11）匹配的蒸籠蓋（3）。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，其特征在于：所述固定框（11）頂端向下凹陷形成一圈閉合的卡位槽（112），所述蒸籠蓋（3）底部邊緣設(shè)有與卡位槽（112）匹配的第一凸塊（31）。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，其特征在于：所述底座（12）底部邊緣設(shè)有與卡位槽（112）匹配的第二凸塊（16）。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種應(yīng)用無溶劑硅油離型紙的蒸籠，屬于食品加工用品技術(shù)領(lǐng)域，包括有蒸籠本體、離型層，蒸籠本體由固定框與套設(shè)于固定框底部的底座組成，底座邊緣繞設(shè)有向上延伸的邊框，邊框內(nèi)徑與固定框外徑匹配，固定框徑向表面設(shè)有外螺紋，邊框內(nèi)側(cè)設(shè)有內(nèi)螺紋，外螺紋與內(nèi)螺紋相互匹配，離型層的直徑與邊框的內(nèi)徑匹配，離型層由基材以及設(shè)于基材兩面的無溶劑硅油層組成，離型層底部與底座頂部抵接，離型層頂部邊緣與固定框底部抵接，本技術(shù)蒸通過固定框與底座將離型層夾緊固定，可以避免蒸籠內(nèi)食品被夾取后仍與離型層粘連。

技術(shù)研發(fā)人員：穆克兢
受保護的技術(shù)使用者：佛山市新飛衛(wèi)生材料有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231205
技術(shù)公布日：2024/12/26