本發(fā)明涉及烹飪工具設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種具有公轉(zhuǎn)與雙自轉(zhuǎn)方式的炒菜機(jī)用攪拌裝置。

背景技術(shù)：

目前，在烹飪、藥材，茶葉、調(diào)料等多個(gè)行業(yè)，需要對(duì)大量材料進(jìn)行炒制的時(shí)候，多是采用大鍋炒制的方式進(jìn)行加工處理，而為了避免鍋內(nèi)的材料燒焦，則需要專(zhuān)門(mén)的工人不斷的以鍋鏟翻炒，但是這種方式，勞動(dòng)強(qiáng)度大且需要耗費(fèi)大量的時(shí)間，且對(duì)于經(jīng)驗(yàn)不熟練的工人時(shí)常無(wú)法判斷火候，容易出現(xiàn)炒制不完全或者炒制焦糊的現(xiàn)象，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，且現(xiàn)有的自動(dòng)炒菜機(jī)上的攪拌裝置大多是由幾個(gè)攪拌棒和鍋鏟在電機(jī)的帶動(dòng)下繞主軸做圓周運(yùn)動(dòng)，從而不斷的對(duì)鍋內(nèi)的材料進(jìn)行翻炒，但是這種方式往往只能攪拌一部分的材料，難以攪拌均勻，同時(shí)容易在攪拌的時(shí)候講造成材料的溢出。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種具有公轉(zhuǎn)與雙自轉(zhuǎn)方式的炒菜機(jī)用攪拌裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題，所具有的有益效果是：具有采用公轉(zhuǎn)配合雙自轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)攪拌方式，做到了對(duì)材料攪拌均勻，混合效果更好，且能避免材料在攪拌時(shí)因離心力等作用飛出鍋外。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種具有公轉(zhuǎn)與雙自轉(zhuǎn)方式的炒菜機(jī)用攪拌裝置，包括支桿和攪拌棒，所述支桿固定安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)桿上，所述支桿兩端內(nèi)部均設(shè)置有電機(jī)，所述電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸穿過(guò)支桿與下方的第一固定板固定連接，所述攪拌棒、連接桿、攪拌轉(zhuǎn)軸和短棒頂端均設(shè)置有螺紋，所述攪拌棒和連接桿分別通過(guò)螺母固定安裝在第一固定板的兩端，所述連接桿底部固定安裝有刮板，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)的主動(dòng)齒輪上，所述攪拌轉(zhuǎn)軸和短棒分別通過(guò)螺母固定安裝在第二固定板兩端，且第二固定板通過(guò)旋轉(zhuǎn)軸固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)的從動(dòng)齒輪上，所述攪拌轉(zhuǎn)軸底部固定安裝有攪拌葉片，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿與轉(zhuǎn)盤(pán)的連接處設(shè)置有軸承，所述轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)部固定安裝有內(nèi)齒圈，所述從動(dòng)齒輪設(shè)置在主動(dòng)齒輪和內(nèi)齒圈之間。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤(pán)設(shè)置在支桿下方。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿與軸承屬于過(guò)盈配合。

優(yōu)選的，所述刮板和攪拌葉片自轉(zhuǎn)時(shí)的工作半徑之和小于刮板和攪拌葉片自轉(zhuǎn)時(shí)的軸心距。

優(yōu)選的，所述攪拌葉片的傾斜角度為45°。

優(yōu)選的，所述從動(dòng)齒輪設(shè)置有兩個(gè)，且從動(dòng)齒輪對(duì)稱(chēng)安裝在主動(dòng)齒輪兩側(cè)。

優(yōu)選的，所述攪拌葉片公轉(zhuǎn)時(shí)的工作半徑大于攪拌葉片自轉(zhuǎn)時(shí)的工作直徑。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：該設(shè)備采用公轉(zhuǎn)配合雙自轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)攪拌方式，做到了對(duì)材料攪拌均勻，混合效果更好，且攪拌葉片的設(shè)置增加了攪拌面積，使材料在鍋中能得到充分的攪拌，刮板采用外側(cè)長(zhǎng)內(nèi)側(cè)短的形狀，在工作時(shí)，能不斷的將鍋內(nèi)處于邊緣的材料向鍋中間推去，避免材料在攪拌時(shí)因離心力等作用飛出鍋外，從而避免了經(jīng)濟(jì)上的損失，且本設(shè)備采用主動(dòng)齒輪、內(nèi)齒圈和從動(dòng)齒輪構(gòu)成的行星齒輪組，將動(dòng)力分配，使設(shè)備進(jìn)行自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，合理的利用能量，且外側(cè)的支桿上的攪拌裝置和內(nèi)側(cè)轉(zhuǎn)盤(pán)上的攪拌裝置由于動(dòng)力差形成差速運(yùn)動(dòng)，能更好的對(duì)材料進(jìn)行攪拌均質(zhì)，充分混合。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明的局部剖視圖；

圖3為本發(fā)明轉(zhuǎn)盤(pán)的剖視圖；

圖4為本發(fā)明攪拌轉(zhuǎn)軸的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-轉(zhuǎn)動(dòng)桿；2-支桿；3-電機(jī)；4-第一固定板；5-攪拌棒；6-刮板；7-連接桿；8-攪拌轉(zhuǎn)軸；9-短棒；10-轉(zhuǎn)盤(pán)；11-旋轉(zhuǎn)軸；12-第二固定板；13-內(nèi)齒圈；14-軸承；15-主動(dòng)齒輪；16-從動(dòng)齒輪；17-螺紋；18-攪拌葉片。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-4，本發(fā)明提供的一種實(shí)施例：一種具有公轉(zhuǎn)與雙自轉(zhuǎn)方式的炒菜機(jī)用攪拌裝置，包括支桿2和攪拌棒5，支桿2固定安裝在轉(zhuǎn)動(dòng)桿1上，支桿2兩端內(nèi)部均設(shè)置有電機(jī)3，電機(jī)3的轉(zhuǎn)動(dòng)軸穿過(guò)支桿2與下方的第一固定板4固定連接，攪拌棒5、連接桿7、攪拌轉(zhuǎn)軸8和短棒9頂端均設(shè)置有螺紋17，攪拌棒5和連接桿7分別通過(guò)螺母固定安裝在第一固定板4的兩端，連接桿7底部固定安裝有刮板6，轉(zhuǎn)動(dòng)桿1固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)10內(nèi)的主動(dòng)齒輪15上，攪拌轉(zhuǎn)軸8和短棒9分別通過(guò)螺母固定安裝在第二固定板12兩端，且第二固定板12通過(guò)旋轉(zhuǎn)軸11固定安裝在轉(zhuǎn)盤(pán)10內(nèi)的從動(dòng)齒輪16上，攪拌轉(zhuǎn)軸8底部固定安裝有攪拌葉片18，轉(zhuǎn)動(dòng)桿1與轉(zhuǎn)盤(pán)10的連接處設(shè)置有軸承14，轉(zhuǎn)盤(pán)10內(nèi)部固定安裝有內(nèi)齒圈13，從動(dòng)齒輪16設(shè)置在主動(dòng)齒輪15和內(nèi)齒圈13之間，轉(zhuǎn)盤(pán)10設(shè)置在支桿2下方，轉(zhuǎn)動(dòng)桿1與軸承14屬于過(guò)盈配合，刮板6和攪拌葉片18自轉(zhuǎn)時(shí)的工作半徑之和小于刮板6和攪拌葉片18自轉(zhuǎn)時(shí)的軸心距，攪拌葉片18的傾斜角度為45°，從動(dòng)齒輪16設(shè)置有兩個(gè)，且從動(dòng)齒輪16對(duì)稱(chēng)安裝在主動(dòng)齒輪15兩側(cè)，攪拌葉片18公轉(zhuǎn)時(shí)的工作半徑大于攪拌葉片18自轉(zhuǎn)時(shí)的工作直徑。

工作原理：使用時(shí)，將轉(zhuǎn)動(dòng)桿1固定在動(dòng)力裝置上，先啟動(dòng)電機(jī)3，電機(jī)3通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)攪拌棒5和連接桿7繞其軸線做自轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，隨后轉(zhuǎn)動(dòng)桿1轉(zhuǎn)動(dòng)并帶動(dòng)支桿2旋轉(zhuǎn)，攪拌棒5和連接桿7繞轉(zhuǎn)動(dòng)桿1軸線做公轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)桿1帶動(dòng)主動(dòng)齒輪15轉(zhuǎn)動(dòng)，隨后從動(dòng)齒輪16在主動(dòng)齒輪15的作用下，通過(guò)旋轉(zhuǎn)軸11帶動(dòng)攪拌轉(zhuǎn)軸8和短棒9繞主動(dòng)齒輪15中心（即轉(zhuǎn)動(dòng)桿1的軸線）做公轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)從動(dòng)齒輪16也在帶動(dòng)攪拌轉(zhuǎn)軸8和短棒9做繞其軸線的自轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使設(shè)備進(jìn)行差速公轉(zhuǎn)和雙自轉(zhuǎn)的攪拌旋轉(zhuǎn)，并配合刮板6和攪拌葉片18，從而對(duì)材料進(jìn)行充分的攪拌并混合均勻。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。