本發(fā)明涉及水果去皮技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種菠蘿削皮裝置。

背景技術(shù)：

菠蘿也叫鳳梨，是一種常見的水果，外表分布有菱形的厚果皮，菱形中間位置還帶有深入果肉的毛根，手工去皮要去掉厚厚的果皮和深入的毛根不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還容易在去皮過程中劃傷自己，常見的水果去皮裝置只針對果皮的去除，對菠蘿這種特殊的水果沒有很好的去皮效果；我國已公開的專利申請?zhí)枮?9219071的菠蘿去皮機(jī)采用套筒機(jī)構(gòu)，用兩組并行的去皮滾筒，通過調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速來達(dá)到去皮的目的，雖然去皮效率比較高，但是在去皮過程中切掉了大量果肉，浪費(fèi)較大；我國已公開的專利申請?zhí)枮?00410024521.7的立式菠蘿削皮器，在切除毛根的時(shí)候工序復(fù)雜，使用起來并不沒有做到簡單易用，雖然相對上一種套筒式去皮機(jī)減少了浪費(fèi)，但是在方便程度上并沒有很大的改善。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種菠蘿削皮裝置，用于克服現(xiàn)有去皮技術(shù)浪費(fèi)果肉或者毛根去除不方便等問題。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是：

一種菠蘿削皮裝置，包括切削臺、轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)、定位結(jié)構(gòu)、切皮刀和切毛根刀，所述切削臺上設(shè)有定位架，所述定位架側(cè)面設(shè)有刀軌，所述定位架一端設(shè)有清潔水泵，所述清潔水泵進(jìn)水口與進(jìn)水管連接，出水口與出水管連接，所述出水管的噴水口連接在刀軌上，所述轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)在定位架一端與清潔水泵同側(cè)，所述定位結(jié)構(gòu)設(shè)在定位架的另一端，所述轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)頭、轉(zhuǎn)動(dòng)桿和搖把，所述轉(zhuǎn)動(dòng)頭設(shè)在轉(zhuǎn)動(dòng)桿一端，所述搖把連接在轉(zhuǎn)動(dòng)桿另一端，所述轉(zhuǎn)動(dòng)頭上設(shè)有固定針，所述定位結(jié)構(gòu)包括定位桿與定位頭，所述定位頭通過軸承連接在定位桿一端，所述定位頭上設(shè)有定位針，所述刀軌上分別設(shè)有沿刀軌滑動(dòng)的切皮滑塊、切毛根滑塊，切皮刀與切皮滑塊連接，切毛根刀與切毛根滑塊連接；

所述定位桿上設(shè)有粗牙螺紋，所述定位架上設(shè)有螺紋孔，所述定位桿通過粗牙螺紋連接在定位架上；

所述定位架側(cè)面設(shè)有透明玻璃鋼面板，玻璃鋼面板底端設(shè)有臟水口，臟水口上設(shè)有臟水管；

所述搖把與所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿通過滑塊固定連接；

所述搖把與所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿通過螺紋連接；

進(jìn)一步地，所述清潔水泵為微型電動(dòng)水泵；

更進(jìn)一步地，所述清潔水泵的動(dòng)力軸上設(shè)有從動(dòng)齒輪，所述搖把上設(shè)有主動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪配合。

本發(fā)明的有益效果是：

1、本發(fā)明不僅解決了傳統(tǒng)去皮裝置去皮慢，果肉浪費(fèi)嚴(yán)重的問題，還解決了現(xiàn)有技術(shù)切除毛根時(shí)，刀頭使用過程復(fù)雜，操作不方便的問題。

2、通過螺紋或者滑塊安裝搖把，方便拆裝更換，也更方便攜帶。

3、定位桿通過粗牙螺紋連接在定位架上，可以有效利用粗牙螺紋的自鎖特性，將菠蘿定位在切削臺上。

4、通過增加清潔水泵，并且清潔水泵的噴水口連接在刀軌上，可以隨切削刀移動(dòng)，達(dá)到一邊切削一邊沖洗，切完即可直接食用的目的。

5、在側(cè)面增加透明玻璃鋼面板，一方面透明面板方便觀察菠蘿切削程度，另一方面可以有效防止沖洗菠蘿的水流飛濺到使用者身上。

附圖說明

圖1為一種菠蘿削皮裝置的示意圖；

圖2為圖1中A-A向剖視圖；

圖3為切毛根刀剖視圖；

圖4為切皮刀剖視圖。

圖中：1切削臺，101刀軌，102出水管，103定位架，104噴水口，2轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)，201轉(zhuǎn)動(dòng)頭，202搖把，203轉(zhuǎn)動(dòng)桿，204固定針，205主動(dòng)齒輪，3定位結(jié)構(gòu)，301定位頭，302定位桿，303定位針，4清潔水泵，401進(jìn)水管，402出水口，403動(dòng)力軸，404從動(dòng)齒輪，5切毛根刀，501切毛根刀頭，502切毛根刀柄，503切毛根滑塊，6切皮刀，601切皮刀頭，602切皮刀柄，603切皮滑塊。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。

實(shí)施例1

如圖1-圖4所示，一種菠蘿削皮裝置，包括切削臺1、轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2、定位結(jié)構(gòu)3、切皮刀6和切毛根刀5，切削臺1上設(shè)有定位架103，定位架103側(cè)面設(shè)有刀軌101，定位架103一端設(shè)有清潔水泵4，清潔水泵4進(jìn)水口與進(jìn)水管401連接，出水口與出水管102連接，出水管102的噴水口104連接在刀軌上，轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2設(shè)在定位架103一端與清潔水泵4同側(cè)，定位結(jié)構(gòu)3設(shè)在定位架103的另一端，轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2包括轉(zhuǎn)動(dòng)頭201、轉(zhuǎn)動(dòng)桿203和搖把202，轉(zhuǎn)動(dòng)頭201設(shè)在轉(zhuǎn)動(dòng)桿203一端，搖把202連接在轉(zhuǎn)動(dòng)桿203另一端，轉(zhuǎn)動(dòng)頭201上設(shè)有固定針204，定位結(jié)構(gòu)3包括定位桿302與定位頭301，定位頭301通過軸承連接在定位桿302一端，定位頭301上設(shè)有定位針303，刀軌101上分別設(shè)有沿刀軌滑動(dòng)的切皮滑塊603、切毛根滑塊503，切皮刀6與切皮滑塊603連接，切毛根刀5與切毛根滑塊503連接。

定位桿302上設(shè)有粗牙螺紋，定位架103上設(shè)有螺紋孔，定位桿302通過粗牙螺紋連接在定位架103上。

定位架103側(cè)面設(shè)有透明玻璃鋼面板，玻璃鋼面板底端設(shè)有臟水口，臟水口上設(shè)有臟水管，透明玻璃鋼面板可以有效防止沖洗菠蘿后的廢水飛濺到操作者身上，并且可以從臟水管流出收集起來再利用。

搖把202與轉(zhuǎn)動(dòng)桿203通過滑塊固定連接。

搖把202與轉(zhuǎn)動(dòng)桿203通過螺紋連接。

清潔水泵4為微型電動(dòng)水泵。

在使用時(shí)先將菠蘿的葉子切掉，然后手持菠蘿放入本發(fā)明的切削臺1中，先把菠蘿的底部插在轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2的轉(zhuǎn)動(dòng)頭201上，然后轉(zhuǎn)動(dòng)定位結(jié)構(gòu)3的定位桿302，將定位頭301插到菠蘿的頂部固定好，因?yàn)榇盅缆菁y有自鎖功能，并且定位頭301與定位桿302通過軸承連接，所以如果這時(shí)搖動(dòng)搖把202，定位頭301會(huì)跟隨菠蘿轉(zhuǎn)動(dòng)，而定位桿302起到固定作用。

先將清潔水泵4打開，讓水流沖洗菠蘿一下菠蘿外皮，然后一只手搖動(dòng)搖把202，另一只手先拿起切皮刀6，給進(jìn)切皮刀柄602使切皮刀頭601開始切削菠蘿外皮，滑動(dòng)切皮滑塊603使切皮刀6沿刀軌101移動(dòng)，至切削完整個(gè)菠蘿外皮，切完菠蘿外皮后繼續(xù)搖動(dòng)搖把202，然后拿起切毛根刀5，通過肉眼觀察菠蘿第一行毛根位置，進(jìn)給切毛根刀柄502，使切毛根刀頭501接觸到毛根并繼續(xù)緩慢進(jìn)給切毛根刀柄502至肉眼觀察這一行毛根切除干凈后將切毛根刀5退回，然后滑動(dòng)切毛根滑塊503使切毛根刀沿刀軌101移動(dòng)進(jìn)行下一行毛根切除，將所有毛根切除后，繼續(xù)搖動(dòng)搖把202，使菠蘿沖洗干凈，切削工作完畢。

實(shí)施例2

如圖1-圖4所示，一種菠蘿削皮裝置，包括切削臺1、轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2、定位結(jié)構(gòu)3、切皮刀6和切毛根刀5，切削臺1上設(shè)有定位架103，定位架103側(cè)面設(shè)有刀軌101，定位架103一端設(shè)有清潔水泵4，清潔水泵4進(jìn)水口與進(jìn)水管401連接，出水口與出水管102連接，出水管102的噴水口104連接在刀軌上，轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2設(shè)在定位架103一端與清潔水泵4同側(cè)，定位結(jié)構(gòu)3設(shè)在定位架103的另一端，轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2包括轉(zhuǎn)動(dòng)頭201、轉(zhuǎn)動(dòng)桿203和搖把202，轉(zhuǎn)動(dòng)頭201設(shè)在轉(zhuǎn)動(dòng)桿203一端，搖把202連接在轉(zhuǎn)動(dòng)桿203另一端，轉(zhuǎn)動(dòng)頭201上設(shè)有固定針204，定位結(jié)構(gòu)3包括定位桿302與定位頭301，定位頭301通過軸承連接在定位桿302一端，定位頭301上設(shè)有定位針303，刀軌101上分別設(shè)有沿刀軌滑動(dòng)的切皮滑塊603、切毛根滑塊503，切皮刀6與切皮滑塊603連接，切毛根刀5與切毛根滑塊503連接。

定位桿302上設(shè)有粗牙螺紋，定位架103上設(shè)有螺紋孔，定位桿302通過粗牙螺紋連接在定位架103上。

定位架103側(cè)面設(shè)有透明玻璃鋼面板，玻璃鋼面板底端設(shè)有臟水口，臟水口上設(shè)有臟水管，透明玻璃鋼面板可以有效防止沖洗菠蘿后的廢水飛濺到操作者身上，并且可以從臟水管流出收集起來再利用。

搖把202與轉(zhuǎn)動(dòng)桿203通過滑塊固定連接。

搖把202與轉(zhuǎn)動(dòng)桿203通過螺紋連接。

清潔水泵4的動(dòng)力軸403上設(shè)有從動(dòng)齒輪404，所述搖把202上設(shè)有主動(dòng)齒輪205，從動(dòng)齒輪404與主動(dòng)齒輪205配合，通過齒輪的配合，在搖動(dòng)搖把202時(shí)可以將搖把202的動(dòng)力傳遞給清潔水泵4。

在使用時(shí)先將菠蘿的葉子切掉，然后手持菠蘿放入本發(fā)明的切削臺1中，先把菠蘿的底部插在轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)2的轉(zhuǎn)動(dòng)頭201上，然后轉(zhuǎn)動(dòng)定位結(jié)構(gòu)3的定位桿302，將定位頭301插到菠蘿的頂部固定好，因?yàn)榇致菁y有自鎖功能，并且定位頭301與定位桿302通過軸承連接，所以如果這時(shí)搖動(dòng)搖把202，定位頭301會(huì)跟隨菠蘿轉(zhuǎn)動(dòng)，而定位桿302起到固定作用。

搖動(dòng)搖把202，這時(shí)主動(dòng)齒輪205帶動(dòng)從動(dòng)齒輪404轉(zhuǎn)動(dòng)為清潔水泵4提供動(dòng)力，這時(shí)水從出水口102流出，開始沖洗菠蘿，另一只手先拿起切皮刀6，給進(jìn)切皮刀柄602使切皮刀頭601開始切削菠蘿外皮，滑動(dòng)切皮滑塊603使切皮刀6沿刀軌101移動(dòng)，至切削完整個(gè)菠蘿外皮，切完菠蘿外皮后繼續(xù)搖動(dòng)搖把202，然后拿起切毛根刀5，通過肉眼觀察菠蘿第一行毛根位置，進(jìn)給切毛根刀柄502，使切毛根刀頭501接觸到毛根并繼續(xù)緩慢進(jìn)給切毛根刀柄502至肉眼觀察這一行毛根切除干凈后將切毛根刀5退回，然后滑動(dòng)切毛根滑塊503使切毛根刀沿刀軌101移動(dòng)進(jìn)行下一行毛根切除，將所有毛根切除后，繼續(xù)搖動(dòng)搖把202，使菠蘿沖洗干凈，切削工作完畢。

顯然，所描述的實(shí)施例是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。