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一種雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11356441閱讀:639來源:國知局
一種雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī)的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及破壁料理機(jī),具體涉及一種雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī)。



背景技術(shù):

破壁料理機(jī),是一種集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,其工作原理是利用電機(jī)的高轉(zhuǎn)速帶動(dòng)刀片轉(zhuǎn)速達(dá)到20000轉(zhuǎn)/分以上,高速旋轉(zhuǎn)的刀片瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素,有效地萃取植物生化素,現(xiàn)在市場上存在的破壁料理機(jī)其結(jié)構(gòu)包括杯體和底座,電機(jī)安裝在底座內(nèi)部,電機(jī)的輸出軸直接伸入杯體內(nèi)部連接單個(gè)刀片,刀片粉碎食物,這種結(jié)構(gòu)的破壁料理機(jī)在使用過程中發(fā)現(xiàn)有如下缺點(diǎn):一是高速旋轉(zhuǎn)的單個(gè)刀片粉碎食物時(shí),會(huì)在杯體內(nèi)部形成螺旋狀的熔融固液混合物,未被粉碎的食物在離心力的作用下,會(huì)遠(yuǎn)離刀片而不能直接與刀片接觸,以致食物不能完全粉碎,植物生化素不能完全釋放,所做出的飲料營養(yǎng)價(jià)值降低;二是由于對刀片的轉(zhuǎn)速要求為必須達(dá)到20000轉(zhuǎn)/分以上,所以對電機(jī)的性能要求較為嚴(yán)格,成本較高,電機(jī)長期處于高負(fù)荷工作狀態(tài),對其使用壽命、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定會(huì)造成一定的損害。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了解決現(xiàn)有技術(shù)破壁料理機(jī)的粉碎食物效果不佳、造價(jià)成本過高、結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定等技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供了一種雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī),具體技術(shù)方案如下:

一種雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī),包括底座和粉碎容器,待粉碎食物放置在粉碎容器內(nèi)腔,粉碎容器安裝在底座上方,還包括雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)、第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸、粉碎刀片和擾流反射裝置,底座內(nèi)部安裝雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī),雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)同步驅(qū)動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸同軸心旋轉(zhuǎn),第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸均伸入粉碎容器內(nèi)腔,第二轉(zhuǎn)軸穿過第一轉(zhuǎn)軸中部空心處向上伸出,第一轉(zhuǎn)軸上端安裝粉碎刀片,第二轉(zhuǎn)軸上端安裝擾流反射裝置,食物在高速旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片、擾流反射裝置相互作用下充分粉碎。

優(yōu)選的,所述擾流反射裝置為反射刀片,反射刀片向下傾斜,粉碎刀片向上傾斜,反射刀片與粉碎刀片之間組成粉碎區(qū)。

優(yōu)選的,所述擾流反射裝置為反射罩,反射罩設(shè)有多個(gè)網(wǎng)孔,粉碎刀片向上傾斜,反射罩與粉碎刀片之間組成粉碎區(qū)。

優(yōu)選的,所述擾流反射裝置為攪拌爪,攪拌爪設(shè)有向下彎折的爪桿,粉碎刀片向上傾斜,攪拌爪與粉碎刀片之間組成粉碎區(qū)。

優(yōu)選的,所述第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)方向相反。

優(yōu)選的,粉碎刀片、反射刀片為2葉刀片或3葉刀片或4葉刀片或6葉刀片, 粉碎刀片、反射刀片的刃口為鯊魚齒狀或平刃狀或鯊魚齒狀、平刃狀相互混合。

優(yōu)選的,反射罩為采用不銹鋼沖壓的平板狀或圓弧狀。

優(yōu)選的,爪桿設(shè)有等距離排列的鋸齒。

優(yōu)選的,所述雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)包括上下設(shè)置的兩個(gè)定子和兩個(gè)轉(zhuǎn)子,第一轉(zhuǎn)軸通過第一連接器連接上方的轉(zhuǎn)子,第二轉(zhuǎn)軸通過第二連接器連接下方的轉(zhuǎn)子。

優(yōu)選的,第一轉(zhuǎn)軸和第二轉(zhuǎn)軸之間安裝有油封,第一轉(zhuǎn)軸外周側(cè)套裝軸承套,第一轉(zhuǎn)軸與軸承套之間安裝有油封,軸承套密封套裝在粉碎容器底部。

本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型的雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī)采用雙轉(zhuǎn)軸反向旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu),第一轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)粉碎刀片高速旋轉(zhuǎn),粉碎刀片起粉碎食物和產(chǎn)生螺旋流的作用,第二轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)擾流反射裝置高速旋轉(zhuǎn),擾流反射裝置為反射刀片或反射罩或攪拌爪,起粉碎食物和擾流反射旋流的作用,待粉碎食物在擾流反射裝置與粉碎刀片之間組成的粉碎區(qū)內(nèi)多次充分粉碎,提高粉碎效率和粉碎效果,可獲得營養(yǎng)價(jià)值高的飲料。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施方式一的整體結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是本實(shí)用新型實(shí)施方式一的反射刀片的示意圖;

圖3是本實(shí)用新型反射刀片與電機(jī)的安裝示意圖;

圖4是圖3的剖視圖;

圖5是本實(shí)用新型實(shí)施方式二的整體結(jié)構(gòu)示意圖;

圖6是本實(shí)用新型實(shí)施方式二的反射罩的示意圖;

圖7是本實(shí)用新型反射罩與電機(jī)的安裝示意圖;

圖8是圖7的剖視圖;

圖9是本實(shí)用新型實(shí)施方式三的整體結(jié)構(gòu)示意圖;

圖10是本實(shí)用新型實(shí)施方式三的攪拌爪的示意圖;

圖11是圖9中A處的放大視圖;

圖12是本實(shí)用新型攪拌爪與電機(jī)的安裝示意圖;

圖13是圖12的剖視圖。

圖中,1—底座,2—粉碎容器,3—雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī),4—第一轉(zhuǎn)軸,5—第二轉(zhuǎn)軸,6—粉碎刀片,71—反射刀片,72—反射罩,73—攪拌爪,8—第一連接器,9—第二連接器,10—軸承套。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖,對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式做進(jìn)一步說明:

在本實(shí)用新型的描述中,需要說明的是,術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的位置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。此外,術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本實(shí)用新型的描述中,需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以視具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。

如圖1所示,一種雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī),包括底座1、粉碎容器2、雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)3、第一轉(zhuǎn)軸4、第二轉(zhuǎn)軸5、粉碎刀片6和擾流反射裝置,待粉碎食物放置在粉碎容器2內(nèi)腔,粉碎容器2安裝在底座1上方,底座1內(nèi)部安裝雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)3,雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)3同步驅(qū)動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸4、第二轉(zhuǎn)軸5同軸心旋轉(zhuǎn),第一轉(zhuǎn)軸4、第二轉(zhuǎn)軸5均伸入粉碎容器2內(nèi)腔,第一轉(zhuǎn)軸4、第二轉(zhuǎn)軸5的旋轉(zhuǎn)方向相反,第二轉(zhuǎn)軸5穿過第一轉(zhuǎn)軸4中部空心處向上伸出,第一轉(zhuǎn)軸4上端安裝粉碎刀片6,第二轉(zhuǎn)軸5上端安裝擾流反射裝置,食物在高速旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片6作用下會(huì)形成螺旋流,未被充分粉碎的食物顆粒在高速旋轉(zhuǎn)的擾流反射裝置作用下反射在粉碎刀片6和擾流反射裝置之間多次充分粉碎。

如圖2~圖4所示,本實(shí)用新型的實(shí)施方式一為,擾流反射裝置為反射刀片71,反射刀片71向下傾斜,粉碎刀片6向上傾斜,反射刀片71與粉碎刀片6之間組成粉碎區(qū),食物在傾斜的反射刀片71、粉碎刀片之間快速循環(huán)粉碎,碎刀片、反射刀片71為2葉刀片或3葉刀片或4葉刀片或6葉刀片,粉碎刀片6、反射刀片71的刃口為鯊魚齒狀或平刃狀或鯊魚齒狀、平刃狀相互混合,可進(jìn)一步加快打碎食物,粉碎刀片6把螺旋流中的食物反射回粉碎刀片6處,進(jìn)一步加強(qiáng)粉碎效果。

如圖5~圖8所示,本實(shí)用新型的實(shí)施方式二為,擾流反射裝置為反射罩72,反射罩72設(shè)有多個(gè)網(wǎng)孔,所粉碎刀片6向上傾斜,網(wǎng)孔可快速粉碎螺旋流中的食物,反射罩72與粉碎刀片6之間組成粉碎區(qū),反射罩72為采用不銹鋼沖壓的平板狀或圓弧狀,有效把螺旋流中的食物反射回粉碎刀片6處,進(jìn)一步加強(qiáng)粉碎效果。

如圖9~圖13所示,本實(shí)用新型的實(shí)施方式三為,擾流反射裝置為攪拌爪73,攪拌爪73設(shè)有向下彎折的爪桿,爪桿設(shè)有等距離排列的鋸齒,粉碎刀片6向上傾斜,攪拌爪73與粉碎刀片6之間組成粉碎區(qū),高速旋轉(zhuǎn)的攪拌爪73可有效截留螺旋流中的食物顆粒,把螺旋流中的食物反射回粉碎刀片6處,進(jìn)一步加強(qiáng)粉碎效果。

如圖11所示,雙軸雙轉(zhuǎn)速電機(jī)3包括上下設(shè)置的兩個(gè)定子和兩個(gè)轉(zhuǎn)子,兩個(gè)轉(zhuǎn)子同軸心相互獨(dú)立轉(zhuǎn)動(dòng)互不干擾,第一轉(zhuǎn)軸4通過第一連接器8連接上方的轉(zhuǎn)子,第二轉(zhuǎn)軸5通過第二連接器9連接下方的轉(zhuǎn)子,第一轉(zhuǎn)軸4和第二轉(zhuǎn)軸5之間安裝有油封,第一轉(zhuǎn)軸4外周側(cè)套裝軸承套10,第一轉(zhuǎn)軸4與軸承套10之間安裝有油封,軸承套10密封套裝在粉碎容器底部,軸承套10防止食物粉碎后的飲料從粉碎容器2底部泄露出去。

總之,本實(shí)用新型的雙轉(zhuǎn)軸破壁料理機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,食物在高速旋轉(zhuǎn)的粉碎刀片6和擾流反射裝置的相互作用下充分粉碎,在同等轉(zhuǎn)速的情況下,相對于現(xiàn)有的破壁料理機(jī),粉碎效率提高30%,減輕電機(jī)負(fù)荷,加長使用壽命。

以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對本實(shí)用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明,不能認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說明,對于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應(yīng)當(dāng)視為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

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