1.一種安全的水果削皮器，包括底座、設置于底座上端一側的支撐座、用于放置水果的轉動桿、用于切削果皮的切削刀及驅動轉動桿轉動的驅動機構，其特征在于，所述水果削皮器還包括安全罩，安全罩活動罩設于底座的上方以將轉動桿和切削刀與外部隔離。
2.根據(jù)權利要求1所述水果削皮器，其特征在于，所述驅動機構包括電機，電機與轉動桿傳動連接并驅動轉動桿轉動。
3.根據(jù)權利要求2所述水果削皮器，其特征在于，所述底座內設有與電機電連接的安全開關，安全罩上設有觸發(fā)結構，閉合安全罩后，觸發(fā)結構觸發(fā)安全開關并導通。
4.根據(jù)權利要求3所述水果削皮器，其特征在于，所述安全開關為微動開關，底座對應微動開關處設有通孔，觸發(fā)結構為設于安全罩上的頂桿，頂桿插入通孔內以觸發(fā)微動開關。
5.根據(jù)權利要求3所述水果削皮器，其特征在于，所述安全開關為磁控開關，觸發(fā)結構為設于安全罩上的磁鐵。
6.根據(jù)權利要求1所述水果削皮器，其特征在于，所述驅動機構包括搖把，搖把與轉動桿傳動連接并驅動轉動桿轉動。
7.根據(jù)權利要求1-6任意一項所述水果削皮器，其特征在于，所述安全罩的縱截面呈“U”形或圓弧形。
8.根據(jù)權利要求1-6任意一項所述水果削皮器，其特征在于，所述安全罩為透明塑料安全罩或透明玻璃安全罩；或者，所述安全罩上設有可視窗口。
9.根據(jù)權利要求1-6任意一項所述水果削皮器，其特征在于，所述轉動桿的端部設有用于固定水果的果叉。
10.根據(jù)權利要求1-6任意一項所述水果削皮器，其特征在于，所述切削刀包括刀架及設于刀架上的刀片，刀架設于底座上或支撐座上。