本實用新型涉及一種蒸飯柜，具體是一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜。

背景技術(shù)：

我國的國土幅員遼闊，其中各地區(qū)的飲食習(xí)慣也各有不同，其中有大片地區(qū)都以米飯作為主食，因此電飯鍋、蒸飯鍋等裝置煮飯設(shè)備是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚碾娖?。針對家庭使用這些小型煮飯設(shè)備已經(jīng)足夠，但是對于工廠、大型公司、部隊和學(xué)校食堂來說，就餐人員眾多，必須使用大容量的米飯蒸煮設(shè)備-蒸飯柜。蒸飯柜是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽或燃氣加熱用來蒸飯的設(shè)備。

現(xiàn)有技術(shù)中，普通的蒸飯柜在蒸飯時因放置米飯的金屬盒底部遇到蒸汽后會形成冷凝水，冷凝水會滴落到下層米飯中，當(dāng)裝置內(nèi)蒸汽較多時，米飯中的水就會過多，造成米飯比較粘，影響到食用的口感，而冷凝水滴落到裝置底部時，打開柜門后水容易漏出，影響到清潔性；在蒸飯時蒸汽直接排出容易浪費熱量，而限制排出又會導(dǎo)致裝置內(nèi)壓力過大；當(dāng)米飯做好后打開柜門有時候裝有米飯的金屬盒會因蒸汽水過多或因慣性而滑落出來，高溫的金屬和米飯都會對工作人員形成安全威脅。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜，包括加熱柜和支撐柜，所述加熱柜正面對稱設(shè)置有左柜門和右柜門，所述左柜門左端和所述右柜門右端和所述加熱柜兩側(cè)邊均連接設(shè)置有合頁，所述左柜門正面右側(cè)中部和所述右柜門正面左側(cè)中部對稱設(shè)置有把手，所述把手的方孔內(nèi)設(shè)置有插銷，所述加熱柜內(nèi)平行設(shè)置有多個安置框，所述安置框中部固定設(shè)置有網(wǎng)板，所述加熱柜底部連接設(shè)置有支撐柜，所述支撐柜表面中部設(shè)置有控溫面板，所述控溫面板右端位于所述支撐柜內(nèi)設(shè)置有變頻器，所述變頻器右端連接設(shè)置有加熱管，所述變頻器右端位于所述加熱管外圍設(shè)置有溫度感應(yīng)器，所述支撐柜內(nèi)位于所述加熱管外圍設(shè)置有加熱區(qū)，所述支撐柜內(nèi)右側(cè)設(shè)置有儲水區(qū)，所述加熱柜底部和所述支撐柜相連處設(shè)置有梯形斜面，所述加熱區(qū)上端設(shè)置有蒸汽管，所述加熱柜上端右側(cè)設(shè)置有壓力出氣閥，所述支撐柜表面位于所述儲水區(qū)外側(cè)設(shè)置有水位刻度尺，所述儲水區(qū)上端設(shè)置有加水口，所述支撐柜底部連接設(shè)置有萬向輪。

作為本實用新型進一步的方案：所述安置框為不銹鋼方框，所述安置框尺寸和所述加熱柜內(nèi)部相契合，所述安置框和所述加熱柜焊接固定。

作為本實用新型進一步的方案：所述網(wǎng)板為雙層網(wǎng)板復(fù)合，所述網(wǎng)板上層保持水平同時下層的內(nèi)側(cè)向下傾斜15°。

作為本實用新型進一步的方案：所述控溫面板表面具有液晶顯示屏和控制鈕。

作為本實用新型進一步的方案：所述加熱區(qū)由左側(cè)和所述溫度感應(yīng)器接觸的全封閉板以及右側(cè)上端封閉下端開放的板隔成。

作為本實用新型進一步的方案：所述儲水區(qū)通過上端封閉下端開放的隔板留出的空隙和所述加熱區(qū)連通。

作為本實用新型進一步的方案：所述梯形斜面底部水平表面向加熱柜內(nèi)側(cè)傾斜，所述梯形斜面左端和加熱柜外端相齊平，所述梯形斜面右端和所述加熱柜側(cè)壁留有空隙，同時留有的空隙和所述儲水區(qū)連通。

作為本實用新型進一步的方案：所述蒸汽管貫穿所述梯形斜面并向上延伸。

作為本實用新型進一步的方案：所述壓力出氣閥由排氣管和活動金屬蓋組成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：通過網(wǎng)板和梯形斜面的設(shè)計，使冷凝水通過網(wǎng)板和梯形斜面向柜體內(nèi)匯聚，最終流入儲水區(qū)內(nèi)，避免水大量滴在米飯中，也避免了漏水，同時還能夠有效回收冷凝水，避免了水體的浪費；將加熱部分和儲水部分通過隔板分開，既相互貫通又不會因沸騰導(dǎo)致注水困難；頂部的壓力出氣閥能夠保證加熱時不會造成壓力過大的現(xiàn)象，同時也不會大量流失熱量；安置框的設(shè)計能夠避免裝有米飯的金屬盒在移動中不穩(wěn)定，同時也能夠在開柜門的同時保證人員安全，不會因金屬盒滑出造成危險；能夠通過刻度尺及時了解水位，根據(jù)情況可以及時的往儲水區(qū)添水，避免造成干燒現(xiàn)象而影響裝置使用。

附圖說明

圖1為一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜安置框和網(wǎng)板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-加熱柜，2-左柜門，3-右柜門，4-合頁，5-把手，6-插銷，7-安置框，8-網(wǎng)板，9-支撐柜，10-控溫面板，11-變頻器，12-溫度感應(yīng)器，13-加熱管，14-加熱區(qū)，15-儲水區(qū)，16-梯形斜面，17-蒸汽管，18-壓力出氣閥，19-水位刻度尺，20-加水口，21-萬向輪。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1～3，本實用新型實施例中，一種防漏水的電加熱雙開門蒸飯柜，包括加熱柜1和支撐柜9，所述加熱柜1為不銹鋼材質(zhì)柜體，所述加熱柜1正面對稱設(shè)置有左柜門2和右柜門3，所述左柜門2和所述右柜門3尺寸和所述加熱柜1正面相契合，所述左柜門2左端和所述右柜門3右端和所述加熱柜1兩側(cè)邊均連接設(shè)置有合頁4，所述左柜門2和所述右柜門3能夠通過所述合頁4分別在所述加熱柜1兩側(cè)轉(zhuǎn)動，所述左柜門2正面右側(cè)中部和所述右柜門3正面左側(cè)中部對稱設(shè)置有把手5，所述把手5中部貫穿有方孔，所述把手5可以用來開啟所述左柜門2和所述右柜門3，所述把手5的方孔內(nèi)設(shè)置有插銷6，所述插銷6尺寸和所述把手5的方孔相契合，所述插銷6右端有凸起，這樣能夠在蒸飯時關(guān)閉柜門保證蒸飯質(zhì)量，也能夠避免所述插銷6滑落，所述加熱柜1內(nèi)平行設(shè)置有多個安置框7，所述安置框7為不銹鋼方框，所述安置框7尺寸和所述加熱柜1內(nèi)部相契合，所述安置框7和所述加熱柜1焊接固定，所述安置框7的設(shè)計能夠保證裝有米的金屬盒在安置到安置框7中間時不會滑動，避免了移動時或開門時整個金屬盒滑落造成人員受傷等情況，所述安置框7中部固定設(shè)置有網(wǎng)板8，所述網(wǎng)板8為雙層網(wǎng)板復(fù)合，所述網(wǎng)板8上層保持水平同時下層的內(nèi)側(cè)向下傾斜儲水區(qū)15°，這樣能夠利于水蒸氣冷凝后的冷凝水向加熱柜1內(nèi)側(cè)匯聚，所述加熱柜1底部連接設(shè)置有支撐柜9，所述支撐柜9表面中部設(shè)置有控溫面板10，所述控溫面板10表面具有液晶顯示屏和控制鈕，所述控溫面板10右端位于所述支撐柜9內(nèi)設(shè)置有變頻器11，所述變頻器11右端連接設(shè)置有加熱管13，所述控溫面板10設(shè)定溫度后所述變頻器11控制所述加熱管13升溫，所述變頻器11右端位于所述加熱管13外圍設(shè)置有溫度感應(yīng)器12，所述溫度感應(yīng)器12能夠感應(yīng)溫度并反饋到所述控溫面板10表面顯示，所述支撐柜9內(nèi)位于所述加熱管13外圍設(shè)置有加熱區(qū)14，所述加熱區(qū)14由左側(cè)和所述溫度感應(yīng)器12接觸的全封閉板以及右側(cè)上端封閉下端開放的板隔成，所述加熱管13升溫后加熱所述加熱區(qū)14中裝有的水，并加熱使其升溫蒸發(fā)，所述支撐柜9內(nèi)右側(cè)設(shè)置有儲水區(qū)15，所述儲水區(qū)15通過上端封閉下端開放的隔板留出的空隙和所述加熱區(qū)14連通，所述加熱柜1底部和所述支撐柜9相連處設(shè)置有梯形斜面16，所述梯形斜面16底部水平表面向加熱柜1內(nèi)側(cè)傾斜，這樣加熱柜1內(nèi)冷凝水落下后能夠通過梯形斜面16向下匯聚，所述梯形斜面16左端和加熱柜1外端相齊平，所述梯形斜面16右端和所述加熱柜1側(cè)壁留有空隙，同時留有的空隙和所述儲水區(qū)15連通，所述加熱區(qū)14上端設(shè)置有蒸汽管17，所述蒸汽管17貫穿所述梯形斜面16并向上延伸，所述加熱區(qū)14中的水體加熱后蒸汽通過所述蒸汽管17進入所述加熱柜1內(nèi)，所述加熱柜1上端右側(cè)設(shè)置有壓力出氣閥18，所述壓力出氣閥18由排氣管和活動金屬蓋組成，所述加熱柜1內(nèi)蒸汽過多后壓力增大，蒸汽能夠頂起壓力出氣閥18并排出，當(dāng)氣壓下降后所述壓力出氣閥18的金屬蓋又會下降避免熱氣外泄，所述支撐柜9表面位于所述儲水區(qū)15外側(cè)設(shè)置有水位刻度尺19，所述水位刻度尺19為帶有刻度的透明玻璃材質(zhì)，通過所述水位刻度尺19能夠知道儲水區(qū)15中的水位，這樣能夠避免水位過低所述加熱管13干燒造成裝置損壞，所述儲水區(qū)15上端設(shè)置有加水口20，當(dāng)水位過低時，通過所述加水口20能夠給所述儲水區(qū)15中添水，所述支撐柜9底部連接設(shè)置有萬向輪21，所述萬向輪21上安裝有制動桿，便于將裝置推動和固定，利于裝置的使用。

本實用新型的工作原理是：通過加水口20給儲水區(qū)15中注水，同時加熱區(qū)14中的水位上升，此時將處理好的米放入蒸飯用的金屬盒內(nèi)，并將左柜門2和右柜門3打開，將金屬盒置于安置框7內(nèi)的網(wǎng)板8上，這樣既能夠保證金屬盒不會掉落，也能夠通過網(wǎng)板8將蒸汽向上傳遞并將冷凝水透過網(wǎng)板8逐漸向內(nèi)側(cè)匯聚，這樣在煮飯時產(chǎn)生的大量的冷凝水不會直接落在飯的表面造成米飯過粘，安置好后關(guān)閉左柜門2和右柜門3并用插銷6穿過把手5固定，此時通過控溫面板10啟動變頻器11控制加熱管13對加熱區(qū)14中的水進行加熱，水體受熱后逐漸產(chǎn)生大量的水蒸汽，水蒸汽通過蒸汽管17進入加熱柜1內(nèi)，逐漸將金屬盒內(nèi)的米煮好，隨著大量水蒸汽進入，加熱柜1內(nèi)的壓力逐漸變大，蒸汽通過壓力出氣閥18排出，這樣保持了加熱柜1內(nèi)的壓力和溫度，同時也不會造成壓力過大形成隱患，當(dāng)水蒸汽加熱時，也會受冷形成冷凝水，網(wǎng)板8匯聚的冷凝水逐漸落在梯形斜面16表面，并通過梯形斜面16的斜面向下流動最終進入儲水區(qū)15中，這樣能夠避免在米飯做好之后加熱柜1內(nèi)存留大量冷凝水，打開左柜門2和右柜門3后也不會有冷凝水流出，便于清理，通過水位刻度尺19可以隨時觀察儲水區(qū)15中的水位，如果水位過低就及時通過加水口20加水，避免水位過低造成加熱管13干燒而影響裝置運行。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。