本實(shí)用新型涉及食品加工
技術(shù)領(lǐng)域：
，特別涉及一種食物料理機(jī)。
背景技術(shù)：
：現(xiàn)有食物料理機(jī)的加熱方式通常為發(fā)熱管加熱，即通電使發(fā)熱管內(nèi)的電阻絲通過電流而產(chǎn)生熱量。這種加熱方式具有較多的缺點(diǎn)，如：熱量損失大，加熱時(shí)間長，易產(chǎn)生加熱區(qū)域不均勻，又因熱量集中在發(fā)熱管上，散熱效率差，容易產(chǎn)生糊底現(xiàn)象，且導(dǎo)致食物料理機(jī)難以清洗。同時(shí)由于該食物料理機(jī)的散熱效率差，導(dǎo)致其具有安全隱患。同時(shí)，目前的食物料理機(jī)的加熱結(jié)構(gòu)存在著裝配不便的問題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本實(shí)用新型旨在至少在一定程度上解決相關(guān)技術(shù)中的技術(shù)問題之一。為此，本實(shí)用新型的一個(gè)目的在于提供一種食物料理機(jī)，旨在于提供一種散熱性好且裝配簡單的食物料理機(jī)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提出的食物料理機(jī)，包括主機(jī)和設(shè)置于所述主機(jī)的攪拌杯組件，所述攪拌杯組件包括杯體和部分位于所述杯體內(nèi)的刀具組件，所述杯體的底部設(shè)置有導(dǎo)磁盤，所述主機(jī)內(nèi)設(shè)置有電機(jī)和線圈盤，所述電機(jī)與所述刀具組件傳動連接，所述線圈盤設(shè)于所述導(dǎo)磁盤的下方，并與所述導(dǎo)磁盤相對設(shè)置，所述線圈盤包括支架及設(shè)置于所述支架的線圈與聚磁條，所述支架包括底板，及固接于所述底板周緣的圍板，所述圍板由所述底板彎折延伸形成，所述底板開設(shè)有散熱孔。進(jìn)一步地，所述圍板垂直于所述底板。進(jìn)一步地，所述散熱孔設(shè)有多個(gè)，多個(gè)所述散熱孔于所述底板呈輻射狀排布。進(jìn)一步地，所述底板開設(shè)有與所述聚磁條相匹配的磁條槽，所述聚磁條容納于所述磁條槽。進(jìn)一步地，所述聚磁條設(shè)有多個(gè)，所述底板開設(shè)多個(gè)磁條槽，多個(gè)所述磁條槽呈輻射狀分布，多個(gè)聚磁條裝設(shè)于對應(yīng)的磁條槽。進(jìn)一步地，每二個(gè)相鄰的所述磁條槽之間至少設(shè)置有一散熱孔。進(jìn)一步地，所述線圈盤的直徑范圍為50～300mm，其厚度范圍為10～50mm。進(jìn)一步地，所述線圈盤與所述導(dǎo)磁盤的垂直距離為5～20mm。進(jìn)一步地，該食物料理機(jī)為破壁機(jī)、攪拌機(jī)或豆?jié){機(jī)。本實(shí)用新型技術(shù)方案中，食物料理機(jī)中的電機(jī)與刀具組件傳動連接，對杯體內(nèi)的食物進(jìn)行攪打，且食物料理機(jī)采用一種新型線圈盤和與線圈盤相對設(shè)置的導(dǎo)磁盤，通過電磁加熱的方式對容納于杯體中的食物進(jìn)行加熱。該加熱方式熱量利用充分，基本無散失，熱啟動非常快，同時(shí)熱效率高達(dá)90％以上，大大提高了食物料理機(jī)的加熱效率。進(jìn)一步地，線圈盤的支架設(shè)有固接于底板周緣的圍板，從而有效阻止了線圈產(chǎn)生的電磁波向四周泄露。該圍板由底板彎折延伸形成，此結(jié)構(gòu)的支架一體成型，使線圈盤裝配簡單。底板開設(shè)散熱孔，可使線圈產(chǎn)生的熱量通過散熱孔及時(shí)散發(fā)出去，該線圈盤的結(jié)構(gòu)使得本實(shí)用新型的食物料理機(jī)具有加熱效率高、散熱性能好、防止磁場泄露且裝配簡單等優(yōu)點(diǎn)。附圖說明為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖示出的結(jié)構(gòu)獲得其他的附圖。圖1為本實(shí)用新型食物料理機(jī)一實(shí)施例的剖視示意圖。圖2為圖1所示食物料理機(jī)的爆炸圖。圖3是本實(shí)用新型食物料理機(jī)的線圈盤一實(shí)施例的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)號說明：標(biāo)號名稱標(biāo)號名稱100食物料理機(jī)15減震墊10主機(jī)17離合器11線圈盤18電機(jī)111支架19線路板1111底板30攪拌杯組件1113圍板31攪拌杯底座1115散熱孔33杯體1117磁條槽35刀具組件113線圈351刀片115聚磁條353刀軸12外殼37導(dǎo)磁盤13裝飾圈本實(shí)用新型目的的實(shí)現(xiàn)、功能特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)將結(jié)合實(shí)施例，參照附圖做進(jìn)一步說明。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。需要說明，本實(shí)用新型實(shí)施例中所有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、后……)僅用于解釋在某一特定姿態(tài)(如附圖所示)下各部件之間的相對位置關(guān)系、運(yùn)動情況等，如果該特定姿態(tài)發(fā)生改變時(shí)，則該方向性指示也相應(yīng)地隨之改變。另外，在本實(shí)用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示其相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。另外，各個(gè)實(shí)施例之間的技術(shù)方案可以相互結(jié)合，但是必須是以本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)為基礎(chǔ)，當(dāng)技術(shù)方案的結(jié)合出現(xiàn)相互矛盾或無法實(shí)現(xiàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)認(rèn)為這種技術(shù)方案的結(jié)合不存在，也不在本實(shí)用新型要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。參照圖1至圖3，本實(shí)用新型提出一種食物料理機(jī)100。請參照圖1和圖3，在本實(shí)用新型一實(shí)施例中，所述食物料理機(jī)100包括主機(jī)10和設(shè)置于主機(jī)10的攪拌杯組件30。攪拌杯組件30包括杯體33和部分位于杯體33內(nèi)的刀具組件35，杯體33的底部設(shè)有導(dǎo)磁盤37，主機(jī)10內(nèi)設(shè)置有電機(jī)18和線圈盤11，電機(jī)18與刀具組件35傳動連接，線圈盤11設(shè)于導(dǎo)磁盤37的下方，并與導(dǎo)磁盤37相對設(shè)置。線圈盤11包括支架111及設(shè)置于支架111的線圈113與聚磁條115，支架111包括底板1111及固接于底板1111周緣的圍板1113，圍板1113由底板1111彎折延伸形成，底板1111開設(shè)有散熱孔1115。本技術(shù)方案中的食物料理機(jī)100可為破壁機(jī)、攪拌機(jī)或豆?jié){機(jī)。本實(shí)用新型技術(shù)方案中，食物料理機(jī)100中的電機(jī)18與刀具組件35傳動連接，對杯體33內(nèi)的食物進(jìn)行有效攪打。且食物料理機(jī)100采用一種新型線圈盤11和與線圈盤11相對設(shè)置的導(dǎo)磁盤37，通過電磁加熱的方式對容納于杯體33中的食物進(jìn)行加熱。該加熱方式熱量利用充分，基本無散失，熱啟動非?？?，同時(shí)熱效率高達(dá)90％以上，大大提高了食物料理機(jī)100的加熱效率。進(jìn)一步地，線圈盤11通過在支架111的周緣固接有圍板1113，從而有效阻止了線圈113產(chǎn)生的電磁波向四周泄露。該圍板1113由底板1111彎折延伸形成，則支架111為一體成型，其加工工藝是使用金屬板材折彎成型，加工簡單且成本低。相比于現(xiàn)有技術(shù)，此結(jié)構(gòu)的支架111免去了裝配的工序，使線圈盤11裝配簡單。底板1111開設(shè)散熱孔1115，可使空氣通過散熱孔1115在線圈盤11的內(nèi)部流通，從而帶走線圈113所產(chǎn)生的熱量，以對線圈113進(jìn)行散熱，大幅降低了線圈盤11使用時(shí)的溫度。因此，應(yīng)用該線圈盤11的食物料理機(jī)100具有散熱效果好、防止磁場泄露且裝配簡單等優(yōu)點(diǎn)。請參照圖3，圍板1113垂直于底板1111設(shè)置。具體地，本實(shí)用新型實(shí)施例中，底板1111與圍板1113的材質(zhì)均為金屬，將圍板1113垂直于底板1111設(shè)置，可以阻止更多的電磁波泄露，進(jìn)一步提高線圈盤11的磁場利用率。具體地，請繼續(xù)參照圖3，散熱孔1115設(shè)有多個(gè)，多個(gè)散熱孔1115于底板1111呈輻射狀排布。本實(shí)用新型實(shí)施例的散熱孔1115設(shè)有多個(gè)，從而使線圈113產(chǎn)生的熱量可以通過更多的散熱孔1115與外部的空氣進(jìn)行熱交換，進(jìn)一步提高散熱性能。多個(gè)散熱孔1115于底板1111呈輻射狀排布，保證線圈113的各個(gè)部分的熱量均能夠被流通的空氣帶走，提高了線圈盤11散熱的均勻性，避免出現(xiàn)局部過熱的現(xiàn)象。請?jiān)俅螀⒄請D3，底板1111開設(shè)有與聚磁條115相匹配的磁條槽1117，聚磁條115容納于磁條槽1117。本實(shí)用新型實(shí)施例的線圈盤11于底板1111的磁條槽1117裝設(shè)有聚磁條115，可以使線圈113一側(cè)的電磁場外形改變，讓更多的能量集中到線圈113的一側(cè)，使得線圈盤11的電磁能量更加集中，防止磁場泄露的同時(shí)可提高線圈盤11的加熱效率。進(jìn)一步參閱圖3，聚磁條115設(shè)有多個(gè)，底板1111開設(shè)多個(gè)磁條槽1117，多個(gè)磁條槽1117呈輻射狀排布，多個(gè)聚磁條115裝設(shè)于對應(yīng)的磁條槽1117。本實(shí)用新型實(shí)施例的聚磁條115設(shè)有多個(gè)，且多個(gè)聚磁條115以輻射狀裝設(shè)于底板1111，可使得線圈盤11的電磁能量進(jìn)一步集中，進(jìn)一步提高加熱效率和防止磁場泄露。聚磁條115可以通過固定膠粘接在支架111的底板1111上，由此可以提高聚磁條115的穩(wěn)定性。請?jiān)俅螀⒄請D3，每二個(gè)相鄰的磁條槽1117之間至少設(shè)置有一散熱孔1115。該結(jié)構(gòu)的線圈盤11可使每個(gè)聚磁條115的周圍均有散熱孔1115進(jìn)行散熱，保證散熱的均勻性。食物料理機(jī)100的橫截面一般為圓形，故本實(shí)施例中的線圈盤11為圓盤狀。為方便安裝與外觀尺寸的美觀，線圈盤11的直徑范圍為50～300mm，優(yōu)選100～135mm，其厚度范圍為10～50mm，優(yōu)選16～25mm，方便固定線圈113與聚磁條115，并可繞制不同層數(shù)的線圈113。進(jìn)一步地，本實(shí)用新型的線圈盤11在直徑與厚度均較小時(shí)，還具有加熱效率高、散熱效率佳及加熱區(qū)域均勻等優(yōu)點(diǎn)，使得應(yīng)用該線圈盤11的食物料理機(jī)100在具有較小體積的同時(shí)，還具有加熱效率高、散熱效率佳及加熱區(qū)域均勻等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，線圈盤11與導(dǎo)磁盤37的垂直距離為5～20mm，優(yōu)選8～15mm。具體地，線圈盤11與導(dǎo)磁盤37的垂直距離還可根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)節(jié)。本實(shí)用新型實(shí)施例將線圈盤11與導(dǎo)磁盤37的垂直距離為5～20mm，使得線圈盤11與導(dǎo)磁盤37配合更佳，可提升能效，減少損耗，更加有效地實(shí)現(xiàn)食物料理機(jī)100的電磁加熱功能。以進(jìn)一步改善食物料理機(jī)100的加熱均勻性，提升食物料理機(jī)100的加熱效率，并且提高食物料理機(jī)100熱啟動速率，降低其工作能耗，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食物料理機(jī)100綜合性能的提升。請結(jié)合參照圖1及圖2，主機(jī)10還包括外殼12、設(shè)置于外殼12上的裝飾圈13、及位于裝飾圈13上的減震墊15，線圈盤11卡固于一固定架(未標(biāo)示)，固定架穿過減震墊15及裝飾圈13裝設(shè)于外殼12。此外，主機(jī)10進(jìn)一步包括與電機(jī)18連接的控制單元(未標(biāo)示)和離合器17，及與控制單元相連接的控制面板(未標(biāo)示)，該控制面板設(shè)于主機(jī)10的外殼12。本實(shí)用新型技術(shù)方案通過在外殼12上設(shè)置裝飾圈13，以使食物料理機(jī)100更加美觀。此外，主機(jī)10進(jìn)一步包括與電機(jī)18電連接的線路板19。線路板19與電機(jī)18等部件電連接，以實(shí)現(xiàn)對食物料理機(jī)100的電能供給。外殼12形成有容置腔(未標(biāo)示)，電機(jī)18、線路板19及控制單元等部件容納于容置腔中，控制面板設(shè)于外殼12的側(cè)面，并與控制單元連接，實(shí)現(xiàn)對食物料理機(jī)100的操控。裝飾圈13位于外殼12之上，固定架穿過裝飾圈13裝設(shè)于外殼12上，裝飾圈13與固定架之間還裝設(shè)有減震墊15，以防止電機(jī)18振動影響線圈盤11的穩(wěn)定性。線圈盤11與線路板19電性連接，并與導(dǎo)磁盤37結(jié)合以實(shí)現(xiàn)對食物的加熱。請結(jié)合參照圖1及圖2，攪拌杯組件30還包括攪拌杯底座31。本實(shí)施例中，導(dǎo)磁盤37為不銹鋼盤。攪拌杯底座31大致為一桶狀結(jié)構(gòu)，導(dǎo)磁盤37容納于攪拌杯底座31中，杯體33位于導(dǎo)磁盤37上并與攪拌杯底座31固接。刀具組件35部分容納于攪拌杯底座31中，攪拌杯底座31可放置于主機(jī)10上。刀具組件35包括刀軸353和與刀軸353連接的刀片351，刀片351部分容納于杯體33中。攪拌杯組件30的導(dǎo)磁盤37與主機(jī)10中的線圈盤11相對設(shè)置。線圈盤11位于導(dǎo)磁盤37下方，導(dǎo)磁盤37和線圈盤11的中心均設(shè)有供刀具組件35穿過的過孔(未標(biāo)示)。刀軸353穿過導(dǎo)磁盤37和線圈盤11的過孔后與離合器17連接，電機(jī)18通過離合器17與刀具組件35連接。具體地，離合器17包括上離合器(未標(biāo)示)和與上離合器連接的下離合器(未標(biāo)示)，下離合器與電機(jī)18連接。上離合器套設(shè)于刀軸353遠(yuǎn)離刀片351的一端，下離合器套設(shè)于電機(jī)18的輸出軸(未標(biāo)示)。電機(jī)18通過上離合器與下離合器驅(qū)動刀軸353和刀片351轉(zhuǎn)動，以對食物進(jìn)行攪打。減震墊15開設(shè)有容納槽(未標(biāo)示)，下離合器和電機(jī)18的輸出軸均部分容納于容納槽中，以減小電機(jī)18、刀軸353及刀片351工作時(shí)產(chǎn)生的振動。本實(shí)用新型技術(shù)方案中，食物料理機(jī)中設(shè)置有線圈盤11和與線圈盤11相對設(shè)置的導(dǎo)磁盤37，線圈盤11工作時(shí)，產(chǎn)生高速變化的交變磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過導(dǎo)磁盤37時(shí)，導(dǎo)磁盤37快速發(fā)熱，使得食物料理機(jī)100對容置于其內(nèi)的食材進(jìn)行快速加熱。本實(shí)用新型的技術(shù)方案，通過在食物料理機(jī)100中設(shè)置線圈盤11和與線圈盤11相對設(shè)置的導(dǎo)磁盤37，可實(shí)現(xiàn)食物料理機(jī)100的電磁加熱功能，以替代傳統(tǒng)的發(fā)熱管加熱的方式，從而有效解決傳統(tǒng)食物料理機(jī)加熱熱量損失大、加熱時(shí)間長、加熱區(qū)域不均勻、散熱效率差、易產(chǎn)生糊底、存在安全隱患等問題，進(jìn)而提供一種加熱區(qū)域均勻、加熱效率高、散熱效果好且安全可靠的食物料理機(jī)100。以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是在本實(shí)用新型的發(fā)明構(gòu)思下，利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接/間接運(yùn)用在其他相關(guān)的
技術(shù)領(lǐng)域：
均包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。當(dāng)前第1頁1 2 3