本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種自動攪拌鍋。
背景技術(shù):
食品加工車間常常使用攪拌鍋攪拌食品,當(dāng)攪拌較粘稠的液體后,傾出液體時,液體容易沿攪拌鍋的邊角流出,不利于物料的收集。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型為解決上述存在的問題,提供了一種自動攪拌鍋,其解決技術(shù)問題的技術(shù)方案是:
一種自動攪拌鍋,包括攪拌鍋、控制柜,所述控制柜內(nèi)有傳動裝置,通過連接軸帶動攪拌鍋內(nèi)攪拌軸轉(zhuǎn)動,控制柜也可控制攪拌鍋鍋體轉(zhuǎn)動傾斜,其特征是,攪拌鍋的傾出口一面設(shè)有擋板。
所述攪拌鍋底部設(shè)有蒸汽夾套,蒸汽夾套連接有蒸汽管道,蒸汽管道安裝有壓力表和安全閥,蒸汽夾套底部設(shè)有疏水閥。
所述攪拌軸上安裝有攪拌槳。
本實(shí)用新型具有以下有益效果:
本實(shí)用新型自動攪拌鍋在鍋的出口周邊設(shè)置擋板,形成漏斗形的空間,液體向擋板的低處匯集,匯集到出口流出,有效地防止傾倒物料時,液體處于一個大的平面而流失。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型一種自動攪拌鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型一種自動攪拌鍋的俯視圖。
圖3是本實(shí)用新型未傾倒時攪拌鍋的剖視圖。
圖4是本實(shí)用新型傾倒時攪拌鍋的剖視圖。
圖中:1. 攪拌鍋,11.擋板,12.連接軸,13.攪拌軸,14.攪拌槳,15.出口,2.控制柜,3.蒸汽管道,31.壓力表,32.疏水閥。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型的附圖,對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。
一種自動攪拌鍋,包括攪拌鍋1、控制柜2,所述控制柜2內(nèi)有傳動裝置,通過連接軸12帶動攪拌鍋1內(nèi)攪拌軸13轉(zhuǎn)動,控制柜2也可控制攪拌鍋1鍋體轉(zhuǎn)動傾斜,攪拌鍋1的傾出口15一面設(shè)有擋板11。
所述攪拌鍋1底部設(shè)有蒸汽夾套,蒸汽夾套連接有蒸汽管道3,蒸汽管道3安裝有壓力表31和安全閥,蒸汽夾套底部設(shè)有疏水閥32。
所述攪拌軸13上安裝有攪拌槳14。
以上所述,僅為本實(shí)用新型較佳的具體實(shí)施方式,但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi),可輕易想到的變化或替換,都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。