技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種家用燒餅制作鍋，包括一鍋體和一鍋蓋，所述的鍋蓋蓋合在所述的鍋體上，所述的鍋體為頂部開放的圓餅形結(jié)構(gòu)，所述的鍋體的底部設(shè)置有多個(gè)相互平行布置的條形突起，所述的鍋蓋的下側(cè)也設(shè)置有多個(gè)相互平行布置的條形突起，所述的鍋蓋的上側(cè)中心還設(shè)置有一豎直布置的手柄，所述的鍋蓋的直徑小于所述的鍋體的內(nèi)徑，所述的鍋體及所述的鍋蓋均由鑄鐵制成且厚度大于一厘米。本實(shí)用新型的家用燒餅制作鍋的優(yōu)點(diǎn)是：將燒餅的面坯放進(jìn)鍋體內(nèi)并蓋上鍋蓋然后放進(jìn)烤箱中一定時(shí)間即可制作出煎餅，鍋體和鍋蓋上均帶有條形突起，能夠在燒餅的表面制作出焦黃的紋路并且使煎餅的上下兩側(cè)的氣流能夠流暢的流動(dòng)，防止燒餅被做糊。

技術(shù)研發(fā)人員：周如彬
受保護(hù)的技術(shù)使用者：周如彬
文檔號(hào)碼：201620894333
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.17
技術(shù)公布日：2017.09.19