1.一種廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述內(nèi)蓋組件包括：
內(nèi)蓋本體(10)，所述內(nèi)蓋本體(10)上設(shè)置有第一安裝孔(11)；
壓蓋(20)，所述壓蓋(20)的兩端與所述內(nèi)蓋本體(10)固定，所述壓蓋(20)的中部設(shè)置有與所述第一安裝孔(11)同軸的第二安裝孔(21)；
傳感器組件，所述傳感器組件包括能夠在所述第一安裝孔(11)和第二安裝孔(21)中沿所述第一安裝孔(11)的軸線方向移動的傳感器(31)以及固定在所述傳感器(31)上的連接部(32)，所述連接部(32)能夠?qū)⑺鰝鞲衅?31)限位在所述第一安裝孔(11)中并能夠隨所述傳感器(31)移動；
中空彈性件(40)，所述中空彈性件(40)套設(shè)在所述傳感器(31)上并抵靠在所述連接部(32)與所述壓蓋(20)之間；
蓋板(50)，所述蓋板(50)安裝在所述內(nèi)蓋本體(10)上，所述傳感器(31)露出于所述內(nèi)蓋本體(10)的用于安裝所述蓋板(50)的一側(cè)并且所述蓋板(50)能夠頂住所述傳感器(31)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述壓蓋(20)的兩端設(shè)置有第一螺釘孔(22)和第二螺釘孔(23)，所述內(nèi)蓋本體(10)的相應(yīng)位置設(shè)置有用于與所述第一螺釘孔(22)配合的第一螺釘柱(12)以及用于與所述第二螺釘孔(23)配合的第二螺釘柱(13)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述第一螺釘孔(22)和第二螺釘孔(23)對稱設(shè)置在所述第二安裝孔(21)的兩側(cè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述內(nèi)蓋本體(10)上固定有第一定位部(14)，所述連接部(32)上設(shè)置有沿平行于所述第一安裝孔(11)的軸線方向與所述第一定位部(14)滑動連接的第二定位部(32a)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述第一定位部(14)和所述第二定位部(32a)中的一者為定位孔，所述第一定位部(14)和所述第二定位部(32a)中的另一者為定位柱。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述連接部(32)為金屬片，和/或所述金屬片焊接在所述傳感器(31)上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中任一項所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述中空彈性件(40)為彈簧。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的廚房鍋具的內(nèi)蓋組件，其特征在于，所述蓋板(50)與所述內(nèi)蓋本體(10)可拆卸連接。
9.一種廚房鍋具，其特征在于，所述廚房鍋具包括外殼組件以及權(quán)利要求1-8中任一項所述的內(nèi)蓋組件，所述內(nèi)蓋組件與所述外殼組件可轉(zhuǎn)動連接。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的廚房鍋具，其特征在于，所述廚房鍋具為電飯煲或壓力鍋。