1.一種蒸汽烤箱，其特征在于，包括烤箱本體，所述烤箱本體的內(nèi)部設有發(fā)熱盤，所述發(fā)熱盤的上方設有水盤，
所述發(fā)熱盤的底部設有超溫溫度開關，所述烤箱本體的表面上設有用于控制蒸汽發(fā)生時間的蒸汽定時器和用于控制整機烘培時間的烘培定時器，所述蒸汽定時器和所述烘培定時器均與切換開關連接，所述烤箱本體的內(nèi)部還設有恒溫器和控溫溫度開關，所述恒溫器為雙金屬片類或者液漲式溫控恒溫器。
2.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述發(fā)熱盤設于所述烤箱本體的底部。
3.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述發(fā)熱盤的底部設有發(fā)熱管或發(fā)熱板。
4.根據(jù)權利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述發(fā)熱板為鐵鉻線繞線的云母發(fā)熱板或納米涂層遠紅外發(fā)熱板。
5.根據(jù)權利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述蒸汽定時器、所述烘培定時器以及所述切換開關均設于所述烤箱本體表面的操作面板上。