1.一種不粘鍋，其特征在于，包括鍋體（1），鍋體（1）上設(shè)置有能夠完全覆蓋鍋體（1）內(nèi)表面（11）的凹凸結(jié)構(gòu)，凹凸結(jié)構(gòu)包括有若干第一花紋單體（2）和若干第二花紋單體（3），凹凸結(jié)構(gòu)中的凹陷部位均涂覆有不粘涂層，第一花紋單體（2）和第二花紋單體（3）的高度均大于不粘涂層的厚度，第一花紋單體（2）包括若干凸起于鍋體（1）內(nèi)表面（11）的并排列圍成封閉圖形的邊際凸點(diǎn)（21），第二花紋單體（3）包括若干凸起于鍋體（1）內(nèi)表面（11）的并排列圍成封閉圖形的邊際凸筋（31），內(nèi)表面（11）上的第一花紋單體（2）和/或第二花紋單體（3）以互相鄰接的狀態(tài)排列。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述第一花紋單體（2）設(shè)置在鍋體（1）內(nèi)表面（11）的平底壁上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述第二花紋單體（3）設(shè)置在鍋體（1）內(nèi)表面（11）的轉(zhuǎn)角位置上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述凹凸結(jié)構(gòu)還包括有設(shè)置在內(nèi)表面（11）的側(cè)壁頂部的保護(hù)圈（5）。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述邊際凸點(diǎn)（21）排列圍成的封閉圖形內(nèi)設(shè)有若干第一凸粒（22），第一凸粒（22）的高度小于或等于邊際凸點(diǎn)（21）的高度。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述邊際凸點(diǎn)（21）排列圍成正六邊形，在該正六邊形的相對(duì)頂點(diǎn)之間設(shè)有間隔排列的所述的第一凸粒（22）。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述邊際凸筋（31）排列圍成的封閉圖形內(nèi)設(shè)有若干第二凸粒（32），所述第二凸粒（32）的高度小于或等于邊際凸筋（31）的高度。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述邊際凸筋（31）排列圍成正六邊形，在該正六邊形的相對(duì)頂點(diǎn)之間設(shè)有間隔排列的所述的第二凸粒（32）。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述鍋體（1）的外表面（12）的平底壁的中心區(qū)域設(shè)置有環(huán)形凸筋或環(huán)形凸點(diǎn)，環(huán)形凸筋或環(huán)形凸點(diǎn)所包圍的區(qū)域內(nèi)設(shè)置有第三花紋單體（4）。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘鍋，其特征在于，所述鍋體（1）上設(shè)置有能夠完全覆蓋外表面（12）的第一花紋單體（2）、第二花紋單體（3）和/或第三花紋單體（4）。