技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及廚房用品領(lǐng)域，具體涉及節(jié)能鍋，包括鍋體、支撐件、薄片、手柄，薄片采用不銹鋼制成，其中鍋體可以架設(shè)在支撐件上，所述的支撐件采用三角支撐，所述的薄片的形狀是波紋狀，直接豎直焊接于鍋體下底面，所述的薄片平行排列于鍋底；本實(shí)用新型的支撐件與薄片沒有直接相連，斷熱后鍋的蓄熱量少，采用平行排列的波紋薄片直接焊接于鍋體下底面，波紋薄片可以使熱氣產(chǎn)生湍流，強(qiáng)化傳熱，利用增加換熱面積和增加熱氣湍流的方法從而增強(qiáng)換熱量，使換熱效率有顯著的提高，大大增強(qiáng)了節(jié)能的效果，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制作方便。

技術(shù)研發(fā)人員：葉丹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：葉丹
文檔號(hào)碼：201620721751
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.11
技術(shù)公布日：2017.05.24