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節(jié)能高效保溫售飯臺的制作方法

文檔序號:11875293閱讀:1130來源:國知局
節(jié)能高效保溫售飯臺的制作方法與工藝

本實用新型涉及廚衛(wèi)設(shè)備領(lǐng)域,更具體地說,它涉及一種節(jié)能高效保溫售飯臺。



背景技術(shù):

售飯臺是一種常用于賓館、飯店、院校、機關(guān)等單位進(jìn)行售賣飯菜的裝置, 在食堂、餐廳等人們公共用餐的場所,待售的食物放置在售飯臺中,當(dāng)顧客來時 從中購買食物,為了滿足較晚購買者對飯菜熱度的需要,傳統(tǒng)售飯臺具有對炒熟 后的食物保溫和蓄熱等功能。傳統(tǒng)售飯臺的加熱系統(tǒng)比較簡單,通常在飯菜盒下 方設(shè)置水槽,水槽內(nèi)設(shè)置電熱管,電路中串聯(lián)檔位開關(guān),該種售飯臺操作粗放, 尤其是在忙碌時無法即時調(diào)整水槽內(nèi)水量容易造成燒干及儲水量過大的現(xiàn)象,前 者會損傷設(shè)備存在火災(zāi)隱患,而后者造成電力浪費。

為了解決上述技術(shù)問題,人們對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行了改進(jìn),例如公開號為CN204071820U的實用新型節(jié)能電加熱售飯臺,其通過設(shè)置有用于進(jìn)水的電磁閥,固定在水箱內(nèi)側(cè)壁上的水位傳感器,排水閥出口與出水管相連,水箱前側(cè)面頂部位置通過螺釘安裝溫度儀表盤,加熱管內(nèi)部的導(dǎo)線在水箱外與控制器連接,所述控制器內(nèi)嵌電流限位模塊和傳感器分析模塊。

但上述方案存在不足之處,售飯臺通常設(shè)置有多個加熱槽,而每一種食物的加熱溫度不一樣,其無法實現(xiàn)對不同食物的區(qū)別加熱,若統(tǒng)一加熱溫度則會使得不需要加熱的食物口感變差;同時也會使得熱食食品加熱效果變差。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本實用新型的目的在于提供一種節(jié)能高效保溫售餐臺,解決了售飯臺無法對不同食物進(jìn)行不同溫度加熱且保溫效果較差的問題。

為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供了如下技術(shù)方案:

一種節(jié)能高效保溫售飯臺,包括設(shè)備主體和調(diào)溫裝置,所述設(shè)備主體包括有加熱腔以及位于加熱腔內(nèi)的若干加熱槽,所述加熱腔內(nèi)設(shè)置有與加熱槽貼合且用于加熱的電生磁裝置,所述加熱槽內(nèi)設(shè)置有空腔,所述設(shè)備主體上還設(shè)置有用于使空腔與外界隔離的蓋板機構(gòu),所述電生磁裝置設(shè)置有用于使加熱槽根據(jù)自身重力變化自動上升的彈出機構(gòu)。

通過采用上述技術(shù)方案,當(dāng)需要對售餐臺進(jìn)行使用時,只需使得加熱槽放入進(jìn)加熱腔內(nèi),此時放入進(jìn)加熱腔的加熱槽與加熱腔內(nèi)的電生磁裝置貼合,電生磁裝置與加熱槽貼合后,可使得電能轉(zhuǎn)化為磁能并利用磁場內(nèi)之磁力通過加熱槽底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使加熱槽本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于加熱槽內(nèi)的食物;同時為了避免食材與空氣接觸導(dǎo)致熱量的散失,在設(shè)備主體上設(shè)置有用于使空腔與外界隔離的蓋板機構(gòu);為了方便加熱槽根據(jù)自身重量來調(diào)整與加熱腔的接觸,當(dāng)食材變少后加熱槽變輕,加熱槽在彈出機構(gòu)的作用下緩慢升高,提醒此時食材變少需要添加食材。

作為本實用新型的改進(jìn), 所述加熱腔頂部設(shè)置有供加熱槽嵌入的開口,所述蓋板機構(gòu)包括有位于開口處的滑軌,所述設(shè)備主體上設(shè)置有收納件,收納件內(nèi)包括有與滑軌滑動連接的卷簾組件。

通過采用上述技術(shù)方案,當(dāng)需要使用蓋板機構(gòu)對加熱槽內(nèi)的空腔與外界進(jìn)行隔離時,從收納件內(nèi)拉出卷簾組件,卷簾組件沿著開口處的滑軌進(jìn)行滑動,當(dāng)不需要使用蓋板機構(gòu)時,只需使得蓋板機構(gòu)沿滑軌滑進(jìn)收納件內(nèi)即可。

作為本實用新型的改進(jìn), 所述卷簾組件包括有位于收納件內(nèi)的轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有若干拼接件,所述拼接件上設(shè)置有用于和滑軌配合的滑輪。

通過采用上述技術(shù)方案,卷簾組件包括有轉(zhuǎn)軸,當(dāng)需要使得蓋板機構(gòu)時,轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動的同時帶動拼接件纏繞于轉(zhuǎn)軸之上,同時拼接件上設(shè)置有滑輪可在滑軌內(nèi)滑動。

作為本實用新型的改進(jìn), 所述電生磁裝置包括有與加熱槽貼合的加熱件,加熱件內(nèi)設(shè)置有若干金屬件和纏繞于金屬件上的線圈。

通過采用上述技術(shù)方案,當(dāng)需要對加熱槽實現(xiàn)加熱或保溫等功能時,只需要使得加熱槽與加熱件貼合,此時啟動電生磁裝置,加熱件內(nèi)的線圈通電,線圈纏繞于金屬件上使得金屬件產(chǎn)生磁場進(jìn)而完成電生磁的轉(zhuǎn)換。

作為本實用新型的改進(jìn), 所述彈出機構(gòu)包括有一端與加熱腔固定連接,另一端與加熱件連接的彈性件,所述開口處設(shè)置有阻擋加熱件彈出的限位件。

通過采用上述技術(shù)方案,當(dāng)食材的不斷減少,加熱件在彈性件的作用下所受到來自于加熱槽的壓力越小,因此加熱件帶動加熱槽向上升起,為了防止加熱件與開口脫離,開口處設(shè)置有限位件可以用于防止加熱件的彈出。

作為本實用新型的改進(jìn),所述開口內(nèi)壁設(shè)置有密封圈。

通過采用上述技術(shù)方案, 密封圈的設(shè)置可以有效防止加熱腔內(nèi)的溫度流失到外界之中,當(dāng)加熱槽與電生磁裝置使得加熱槽內(nèi)食材加熱后,加熱的食材又會通過熱傳導(dǎo)使得熱量經(jīng)過加熱槽傳遞到加熱腔內(nèi),若加熱腔密封效果不好,很容易影響加熱效果以及對能源的浪費。

作為本實用新型的改進(jìn),所述密封圈為橡膠材料。

通過采用上述技術(shù)方案, 橡膠材料的密封圈其柔韌度較好,與加熱槽之間的貼合可以更緊密,同時橡膠材料的密封性更好。

作為本實用新型的改進(jìn),所述滑軌上設(shè)置有用于避免滑輪滑落的擋邊。

通過采用上述技術(shù)方案, 擋邊的設(shè)置可以有效防止拼接件上的滑輪在滑軌內(nèi)進(jìn)行滑動時與滑輪產(chǎn)生脫離,同時還可防止拼接件與開口之間的間隙過大導(dǎo)致散熱情況發(fā)生,進(jìn)而減弱保溫效果。

作為本實用新型的改進(jìn), 所述加熱腔之間設(shè)置有隔溫件。

通過采用上述技術(shù)方案,隔溫件的設(shè)置可以使得不同加熱腔之間相互互不影響。

作為本實用新型的改進(jìn), 所述隔溫件為保溫棉。

通過采用上述技術(shù)方案,保溫棉材料的保溫效果更好。

附圖說明

圖1為本實施例的立體圖;

圖2為本實施例的俯視圖;

圖3為圖2的A-A剖面圖;

圖4為圖3的B 部放大示意圖。

附圖標(biāo)記:110、設(shè)備主體;111、加熱腔;112、加熱槽;113、空腔;114、收納件;115、滑軌;116、拼接件;117、金屬件;118、加熱件;119、線圈;210、彈性件;211、密封圈。

具體實施方式

參照附圖對實施例做進(jìn)一步說明。

參照圖1至圖3,一種節(jié)能高效保溫售飯臺,包括設(shè)備主體110和調(diào)溫裝置,所述設(shè)備主體110包括有加熱腔111以及位于加熱腔111內(nèi)的若干加熱槽112,所述加熱腔111內(nèi)設(shè)置有與加熱槽112貼合且用于加熱的電生磁裝置,所述加熱槽112內(nèi)設(shè)置有空腔113,所述設(shè)備主體110上還設(shè)置有用于使空腔113與外界隔離的蓋板機構(gòu),所述電生磁裝置設(shè)置有用于使加熱槽112根據(jù)自身重力變化自動上升的彈出機構(gòu)。

當(dāng)需要對售餐臺進(jìn)行使用時,只需使得加熱槽112放入進(jìn)加熱腔111內(nèi),此時放入進(jìn)加熱腔111的加熱槽112與加熱腔111內(nèi)的電生磁裝置貼合,電生磁裝置與加熱槽112貼合后,可使得電能轉(zhuǎn)化為磁能并利用磁場內(nèi)之磁力通過加熱槽112底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使加熱槽112本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于加熱槽112內(nèi)的食物;同時為了避免食材與空氣接觸導(dǎo)致熱量的散失,在設(shè)備主體110上設(shè)置有用于使空腔113與外界隔離的蓋板機構(gòu);為了方便加熱槽112根據(jù)自身重量來調(diào)整與加熱腔111的接觸,當(dāng)食材變少后加熱槽112變輕,加熱槽112在彈出機構(gòu)的作用下緩慢升高,提醒此時食材變少需要添加食材。

當(dāng)需要使用蓋板機構(gòu)對加熱槽112內(nèi)的空腔113與外界進(jìn)行隔離時,從收納件114內(nèi)拉出卷簾組件,卷簾組件沿著開口處的滑軌115進(jìn)行滑動,當(dāng)不需要使用蓋板機構(gòu)時,只需使得蓋板機構(gòu)沿滑軌115滑進(jìn)收納件114內(nèi)即可。卷簾組件包括有轉(zhuǎn)軸,當(dāng)需要使得蓋板機構(gòu)時,轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動的同時帶動拼接件116纏繞于轉(zhuǎn)軸之上,同時拼接件116上設(shè)置有滑輪可在滑軌115內(nèi)滑動。

當(dāng)食材的不斷減少,加熱件118在彈性件210的作用下所受到來自于加熱槽112的壓力越小,因此加熱件118帶動加熱槽112向上升起,為了防止加熱件118與開口脫離,開口處設(shè)置有限位件可以用于防止加熱件118的彈出。

密封圈211的設(shè)置可以有效防止加熱腔111內(nèi)的溫度流失到外界之中,當(dāng)加熱槽112與電生磁裝置使得加熱槽112內(nèi)食材加熱后,加熱的食材又會通過熱傳導(dǎo)使得熱量經(jīng)過加熱槽112傳遞到加熱腔111內(nèi),若加熱腔111密封效果不好,很容易影響加熱效果以及對能源的浪費;同時橡膠材料的密封圈211其柔韌度較好,與加熱槽112之間的貼合可以更緊密,同時橡膠材料的密封性更好。

參照圖4,當(dāng)需要對加熱槽112實現(xiàn)加熱或保溫等功能時,只需要使得加熱槽112與加熱件118貼合,此時啟動電生磁裝置,加熱件118內(nèi)的線圈119通電,線圈119纏繞于金屬件117上使得金屬件117產(chǎn)生磁場進(jìn)而完成電生磁的轉(zhuǎn)換。

加熱腔111內(nèi)還設(shè)置有隔溫件,隔溫件的設(shè)置可以使得不同加熱腔111之間相互互不影響。

以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式,本實用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實施例,凡屬于本實用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出,對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤飾,這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。

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