本實(shí)用新型涉及餐飲工具領(lǐng)域，尤其涉及一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍。

背景技術(shù)：

目前，像沙縣小吃、麻辣燙等快捷餐飲遍布在全國(guó)各地，其主要的煮制方法是將食物放入燙面簍，再將燙面簍放入煮面爐里煮，憑經(jīng)驗(yàn)判斷食物煮熟后，提出燙面簍，然后將食物倒入大碗中再加入湯水、調(diào)料等。在顧客集中時(shí)，需同時(shí)用多個(gè)燙面簍煮制多份食物，因燙面簍放入煮面爐時(shí)間不同，提出燙面簍的時(shí)間也不同，極易造成廚師在煮制過程中對(duì)每個(gè)燙面簍煮制時(shí)間的混淆，使有些食物煮得過生，有些食物煮得過爛。嚴(yán)重影響了食物口感及容易造成顧客腸胃不適，大大減少經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是克服上述缺陷，提供一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍，從而解決了因同時(shí)用多個(gè)燙面簍煮制多份食物時(shí)，廚師在煮制過程中對(duì)每個(gè)燙面簍的煮制時(shí)間容易混淆，使有些食物煮得過生，有些食物煮得過爛，嚴(yán)重影響了食物口感及容易造成顧客腸胃不適的問題。

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍包括漏網(wǎng)、手柄框、木手柄、警示器。所述漏網(wǎng)安裝在手柄框下方；所述木手柄安裝在手柄框的中間；所述警示器安裝在手柄框的上方。

所述漏網(wǎng)通過加強(qiáng)圈固定在手柄框下方。

所述警示器內(nèi)有時(shí)間控制器、干電池、警示燈，時(shí)間控制器與干電池和警示燈連接。

所述時(shí)間控制器為電子控制板，警示器外有按鈕開關(guān)，按鈕開關(guān)與電子版控制連接。

所述手柄框下方設(shè)有掛鉤。

上述實(shí)用新型一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍設(shè)計(jì)具有以下特點(diǎn)：

1、漏網(wǎng)通過加強(qiáng)圈固定在手柄框下方，大大提高了燙面簍的強(qiáng)度。

2、木手柄安裝在手柄框的中間，使廚師在煮制過程中提取燙面簍時(shí)不會(huì)燙手，提高了煮制效率。

3、在手柄框上方安裝警示器，可設(shè)定煮制食物的最佳時(shí)間，很好地保證了食物口感，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。

4、在警示器內(nèi)裝有警示燈，在同時(shí)用多個(gè)燙面簍煮制多份食物時(shí)，廚師可以根據(jù)警示燈很好地分辨出每個(gè)燙面簍中食物的煮制情況，很好地保證了食物口感。

5、手柄框下方設(shè)有掛鉤，使漏網(wǎng)中的食物漂浮在沸水中充分煮制，很好地保證了食物口感。

本實(shí)用新型一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍很好地解決了因同時(shí)用多個(gè)燙面簍煮制多份食物時(shí)，廚師在煮制過程中對(duì)每個(gè)燙面簍的煮制時(shí)間容易混淆，使有些食物煮得過生，有些食物煮得過爛，嚴(yán)重影響了食物口感及容易造成顧客腸胃不適的問題，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。

附圖說明

附圖1是本實(shí)用新型一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍三維結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記：漏網(wǎng)1、加強(qiáng)圈2、手柄框3、木手柄4、警示器5、掛鉤6。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

附圖所示本實(shí)用新型一種煮制時(shí)間提醒式燙面簍，是將漏網(wǎng)1折成底部圓弧狀桶形結(jié)構(gòu)，手柄框3折彎后底部為圓環(huán)型，通過加強(qiáng)圈2與漏網(wǎng)1固定在一起，手柄框3的下方裝有掛鉤6，木手柄4安裝在手柄框3的中間，警示器5安裝在手柄框3的上方，警示器5內(nèi)有時(shí)間控制器、干電池、警示燈，時(shí)間控制器與干電池和警示燈連接。時(shí)間控制器為電子控制板，警示器外有按鈕開關(guān)，按鈕開關(guān)與電子版控制連接。

在煮制前，通過警示器5外的按鈕開關(guān)設(shè)置好煮制最優(yōu)時(shí)間，即設(shè)置好警示燈的滅掉時(shí)間。當(dāng)煮制多份食物時(shí)，將食物放入燙面簍，再將燙面簍放入煮面爐中，按下警示器5的按鈕開關(guān)，警示燈亮起開始計(jì)時(shí)，掛鉤6固定在煮面爐爐面上，使漏網(wǎng)1中的食物漂浮在沸水中充分煮制。當(dāng)警示燈滅掉時(shí)，食物煮制已經(jīng)達(dá)到最佳口感時(shí)間，廚師用手握住木手柄4將燙面簍提起，然后將食物倒入大碗中再加入湯水、調(diào)料等，完成食物制作。廚師可以根據(jù)警示燈很好地分辨出每個(gè)燙面簍中食物的煮制情況，很好地保證了食物口感。