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一種平面加熱的料理機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12411989閱讀:365來(lái)源:國(guó)知局
一種平面加熱的料理機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及廚房小家電領(lǐng)域,特別是一種平面加熱的料理機(jī)。



背景技術(shù):

現(xiàn)有具備加熱功能的料理機(jī),通過(guò)在杯體上設(shè)置加熱模塊如電熱盤(pán)對(duì)杯體進(jìn)行加熱,電熱盤(pán)的供電方式為強(qiáng)電,杯體和機(jī)座之間通過(guò)耦合器連接供電,這種料理機(jī)的加熱結(jié)構(gòu)復(fù)雜密封性差,因此杯體清洗時(shí)要格外小心,不能讓水淋入杯體內(nèi),更不能用水直接沖洗,防止電器部件損壞而影響產(chǎn)品使用壽命,或產(chǎn)生漏電導(dǎo)致安全隱患;清洗時(shí)耦合器上也不能沾水,否則杯體裝于機(jī)座上耦合器通電會(huì)出現(xiàn)打火,導(dǎo)致漏電危險(xiǎn)。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型所要解決的問(wèn)題就是提供一種平面加熱的料理機(jī),所述料理機(jī)的加熱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密封性好,杯體可全身水洗,不用擔(dān)心電器部件損壞影響產(chǎn)品壽命,更不會(huì)有漏電風(fēng)險(xiǎn)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種平面加熱的料理機(jī),包括機(jī)座、攪拌杯和杯蓋,所述機(jī)座內(nèi)設(shè)有電機(jī)和控制板,攪拌杯包括杯體和連于杯體底部的杯座,所述杯體通過(guò)杯座安裝于機(jī)座上,杯體內(nèi)設(shè)有由電機(jī)帶動(dòng)的粉碎刀,其特征在于,所述機(jī)座上端設(shè)有和控制板電連的電磁線(xiàn)盤(pán)及配套的電磁線(xiàn)盤(pán)罩,所述杯體底部設(shè)有與所述電磁線(xiàn)盤(pán)相配合的金屬盤(pán),金屬盤(pán)上表面形成杯體內(nèi)腔底面,所述粉碎刀裝于金屬盤(pán)上。本實(shí)用新型在機(jī)座上端設(shè)置電磁線(xiàn)盤(pán),構(gòu)成杯體內(nèi)腔底面的金屬盤(pán)配合,用電磁感應(yīng)方式使金屬盤(pán)發(fā)熱,通過(guò)金屬盤(pán)上表平面升溫加熱杯體內(nèi)榨好的蔬果原汁或者做豆?jié){米糊之類(lèi)的飲品,杯體和機(jī)座之間無(wú)需插頭連接通電,杯體上沒(méi)有外露的電器部件,杯體表面封閉性好,杯體可以全身水洗,不用擔(dān)心漏電危險(xiǎn)或進(jìn)水損壞電器部件,影響產(chǎn)品壽命;電磁線(xiàn)盤(pán)外蓋有配套的電磁線(xiàn)盤(pán)罩,保護(hù)電磁線(xiàn)盤(pán),避免電磁線(xiàn)盤(pán)外露,控制板和電磁線(xiàn)盤(pán)電連,對(duì)電磁線(xiàn)盤(pán)通電或斷電;進(jìn)一步的,所述料理機(jī)用電磁感應(yīng)方式加熱杯體,金屬盤(pán)上表面升溫均勻一致,加熱效率高,蔬果原汁加熱時(shí)不易溢出杯體,有效避免浪費(fèi)且方便清潔;粉碎刀裝于金屬盤(pán)上,裝入杯體中的蔬果在金屬盤(pán)上方粉碎,產(chǎn)生的液體快速滴落到金屬盤(pán)上即時(shí)加熱。

作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步完善和補(bǔ)充,本實(shí)用新型采用如下技術(shù)措施:所述金屬盤(pán)和所述電磁線(xiàn)盤(pán)不接觸設(shè)置,所述電磁線(xiàn)盤(pán)與金屬盤(pán)之間保持5~15mm的縱向間距。由于金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)之間為非接觸設(shè)置,金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)兩者之間保持縱向間距在5~15mm最為合適,當(dāng)兩者間距大于15mm時(shí),距離遠(yuǎn),電磁加熱效果差;當(dāng)兩者間距小于5mm時(shí),結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高,5~15mm間距范圍可以確保電磁線(xiàn)圈和金屬盤(pán)都處于最佳工作狀態(tài)。

所述電機(jī)和控制板位于電磁線(xiàn)盤(pán)下方,所述電磁線(xiàn)盤(pán)背面設(shè)有多個(gè)屏蔽磁條。電機(jī)設(shè)置于電磁線(xiàn)盤(pán)下方,電磁線(xiàn)盤(pán)背面的屏蔽磁條可以屏蔽電磁線(xiàn)盤(pán)通電后產(chǎn)生的磁力線(xiàn),防止對(duì)電機(jī)和控制板進(jìn)行感應(yīng)加熱,避免損壞電機(jī)和控制板。

所述電磁線(xiàn)盤(pán)和電機(jī)之間設(shè)有屏蔽磁力線(xiàn)的鋁盤(pán)。鋁盤(pán)的設(shè)置可以起到二次屏蔽效果,進(jìn)一步屏蔽電磁線(xiàn)盤(pán)產(chǎn)生的磁力線(xiàn),減少磁力線(xiàn)對(duì)電機(jī)的不利影響。此外,實(shí)際安裝時(shí),鋁盤(pán)設(shè)置在屏蔽磁條的下方,和屏蔽磁條共同作用以最大程度屏蔽磁力線(xiàn),增強(qiáng)對(duì)電機(jī)的防護(hù)。

所述金屬盤(pán)為雙層結(jié)構(gòu),并由上金屬盤(pán)和下金屬盤(pán)連接而成。由于金屬盤(pán)采用雙層結(jié)構(gòu),上金屬盤(pán)和下金屬盤(pán)可以采用不同材質(zhì)分別制作,并達(dá)到各自最佳效果,其中上金屬盤(pán)用作杯體內(nèi)腔底與食品直接接觸,優(yōu)選符合食品衛(wèi)生要求的SUS304(日本標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼)材質(zhì)制作,下金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)感應(yīng)發(fā)熱,優(yōu)選導(dǎo)熱性能良好的SUS430(日本標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼)材質(zhì)制作。

所述下金屬盤(pán)底面設(shè)有和控制板通信連接的溫度傳感器和溫度保護(hù)器。溫度傳感器和溫度保護(hù)器與控制板通信連接,通過(guò)溫度傳感器,提供下金屬盤(pán)的即時(shí)溫度信息,以便后續(xù)調(diào)節(jié)杯體內(nèi)原汁的加熱時(shí)間和加熱溫度;溫度保護(hù)器的作用是在下金屬盤(pán)溫度發(fā)生異常時(shí),如杯體內(nèi)沒(méi)有液體時(shí)下金屬盤(pán)在短時(shí)間溫度快速上升形成“干燒”,及時(shí)切斷對(duì)電磁線(xiàn)盤(pán)的供電。

所述溫度保護(hù)器為可復(fù)位式保護(hù)器或熔斷式保護(hù)器。溫度保護(hù)器可根據(jù)實(shí)際需要采用能重復(fù)使用的可復(fù)位式保護(hù)器,或一次性的熔斷式保護(hù)器;其中可復(fù)位式保護(hù)器在每次保護(hù)后用手動(dòng)或自動(dòng)方式復(fù)位,重復(fù)使用,更環(huán)保,一次性的熔斷式保護(hù)器需要換新后才能繼續(xù)使用。

所述杯蓋上設(shè)有和控制板通信連接的防溢電極。當(dāng)蔬果原汁溢出杯體接觸防溢電極時(shí),防溢電極發(fā)送信號(hào)給控制板,控制板切斷對(duì)電磁線(xiàn)盤(pán)和電機(jī)的供電,防止汁液繼續(xù)溢出。

所述機(jī)座上端設(shè)有和控制板電連的無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器,所述無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器上方的杯座內(nèi)設(shè)有相匹配的無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器。通過(guò)無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器和無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器的配對(duì)工作,進(jìn)行信號(hào)的無(wú)線(xiàn)傳輸,以便進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)無(wú)線(xiàn)料理機(jī)的無(wú)線(xiàn)控制,無(wú)需設(shè)置耦合器電連傳輸信號(hào),有利于機(jī)座采取封閉結(jié)構(gòu),提高防水性,料理機(jī)操作使用更安全,不用擔(dān)心漏電風(fēng)險(xiǎn),具體的溫度傳感器和/或防溢電極都能通過(guò)無(wú)線(xiàn)方式傳輸信號(hào)給控制板。

所述無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器和無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器上下正對(duì),且兩者之間保持0.1~20mm的縱向間距。無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器和無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器兩者上下正對(duì)平行設(shè)置,并保持0.1~20mm的縱向間距,這個(gè)間距可以確保較低發(fā)射功率同時(shí)進(jìn)行穩(wěn)定的無(wú)線(xiàn)信號(hào)傳輸。

本實(shí)用新型在機(jī)座上端設(shè)置電磁線(xiàn)盤(pán),構(gòu)成杯體內(nèi)腔底面的金屬盤(pán)配合,用電磁感應(yīng)方式使金屬盤(pán)發(fā)熱,通過(guò)金屬盤(pán)上表平面升溫加熱杯體內(nèi)榨好的蔬果原汁或豆?jié){米糊等,杯體和機(jī)座之間無(wú)需插頭連接通電,杯體上沒(méi)有外露的電器部件,杯體表面封閉性好,并可以全身水洗,不用擔(dān)心漏電危險(xiǎn)或進(jìn)水損壞電器部件,影響產(chǎn)品壽命;用電磁感應(yīng)方式使金屬盤(pán)上表面發(fā)熱,金屬盤(pán)升溫均勻一致,加熱效率高,蔬果原汁加熱時(shí)不易溢出杯體,有效避免浪費(fèi)且方便清潔;金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)之間為非接觸設(shè)置,兩者之間保持縱向間距在5~15mm最為合適,確保電磁線(xiàn)圈和金屬盤(pán)都處于最佳工作狀態(tài)同時(shí)限制料理機(jī)的整體高度;電磁線(xiàn)盤(pán)背面設(shè)置屏蔽磁條,屏蔽磁力線(xiàn),防止對(duì)電機(jī)和控制板的感應(yīng)加熱,保護(hù)電機(jī)和控制板;在電磁線(xiàn)盤(pán)和電機(jī)之間設(shè)置鋁盤(pán),進(jìn)一步屏蔽磁力線(xiàn)效果,增強(qiáng)對(duì)電機(jī)的防護(hù)。

附圖說(shuō)明

圖1:實(shí)施例1的剖視圖。

圖2:實(shí)施例2的剖視圖。

圖3:圖2的A部放大圖。

圖中:1.機(jī)座、2.電磁線(xiàn)盤(pán)、3.杯體、4.杯座、5.電機(jī)、6.粉碎刀、7.杯蓋、8.金屬盤(pán)、9.無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器、10.無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器、11.溫度傳感器、12.溫度保護(hù)器、13.定位柱、14.電磁線(xiàn)盤(pán)罩。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖說(shuō)明和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明。

實(shí)施例1如圖1所示,一種平面加熱的料理機(jī),包括機(jī)座1、攪拌杯和杯蓋7,所述機(jī)座1內(nèi)設(shè)有電機(jī)5和控制板(圖中未示),攪拌杯包括杯體3和連于杯體底部的杯座4,杯體3通過(guò)杯座4安裝于機(jī)座上,機(jī)座1上繞周向設(shè)有四個(gè)和杯座4相配的定位柱13,杯座底部設(shè)有和定位柱13相配的定位結(jié)構(gòu),所述杯體3內(nèi)設(shè)有由電機(jī)5帶動(dòng)的粉碎刀6,機(jī)座1上端設(shè)有和控制板電連的電磁線(xiàn)盤(pán)2及配套的電磁線(xiàn)盤(pán)罩14,杯體3底部設(shè)有與所述電磁線(xiàn)盤(pán)2相配合的金屬盤(pán)8,金屬盤(pán)8上表面形成杯體內(nèi)腔底面,所述粉碎刀6裝于金屬盤(pán)8上。

通過(guò)在機(jī)座上端設(shè)置電磁線(xiàn)盤(pán),且電磁線(xiàn)盤(pán)罩于相配的電磁線(xiàn)盤(pán)罩內(nèi),與構(gòu)成杯體內(nèi)腔底面的金屬盤(pán)配合,用電磁感應(yīng)方式使金屬盤(pán)發(fā)熱,通過(guò)金屬盤(pán)上表平面升溫加熱杯體內(nèi)榨好的蔬果原汁或豆?jié){米糊等飲品,杯體和機(jī)座之間無(wú)需插頭連接通電,杯體上沒(méi)有外露的電器部件,杯體表面封閉性好,杯體可以全身水洗,不用擔(dān)心漏電危險(xiǎn)或進(jìn)水損壞電器部件,影響產(chǎn)品壽命;控制板和電磁線(xiàn)盤(pán)電連,對(duì)電磁線(xiàn)盤(pán)通電或斷電;進(jìn)一步的,實(shí)施例1所述的料理機(jī)用電磁感應(yīng)方式加熱杯體,金屬盤(pán)上表面升溫均勻一致,加熱效率高,液體加熱時(shí)不易溢出杯體,有效避免浪費(fèi)且方便清潔;粉碎刀裝于金屬盤(pán)上,裝入杯體中的蔬果在金屬盤(pán)上方粉碎,產(chǎn)生的液體快速滴落到金屬盤(pán)上即時(shí)加熱。

實(shí)施例2如圖2~3所示,一種平面加熱的料理機(jī),和實(shí)施例1 相同,也包括機(jī)座1、攪拌杯和杯蓋7,所述機(jī)座1內(nèi)設(shè)有電機(jī)5和控制板(圖中未示),攪拌杯包括杯體3和連于杯體底部的杯座4,杯體3通過(guò)杯座4安裝于機(jī)座上,機(jī)座1上繞周向設(shè)有四個(gè)和杯座4相配的定位柱13,杯座底部設(shè)有和定位柱13相配的定位結(jié)構(gòu),所述杯體3內(nèi)設(shè)有由電機(jī)帶動(dòng)的粉碎刀6,機(jī)座1上端設(shè)有和控制板電連的電磁線(xiàn)盤(pán)2及配套的電磁線(xiàn)盤(pán)罩14,杯體3底部設(shè)有與所述電磁線(xiàn)盤(pán)2相配合的金屬盤(pán)8,金屬盤(pán)8上表面形成杯體內(nèi)腔底面,所述粉碎刀6裝于金屬盤(pán)8上。

進(jìn)一步的,所述金屬盤(pán)和所述電磁線(xiàn)盤(pán)不接觸設(shè)置,所述電磁線(xiàn)盤(pán)與金屬盤(pán)之間的縱向間距為L(zhǎng)1,所述L1保持在5~15mm。由于金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)之間為非接觸設(shè)置,金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)兩者之間保持縱向間距在5~15mm最為合適,能夠確保電磁線(xiàn)圈和金屬盤(pán)都處于最佳工作狀態(tài),間距大于15mm時(shí),距離遠(yuǎn),電磁加熱效果差,間距小于5mm時(shí),結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高。

所述電機(jī)5和控制板位于電磁線(xiàn)盤(pán)2下方,所述電磁線(xiàn)盤(pán)2背面設(shè)有多個(gè)屏蔽磁條(圖中未示),所述電磁線(xiàn)盤(pán)2和電機(jī)5之間還設(shè)置屏蔽磁力線(xiàn)的鋁盤(pán)(圖中未示)。由于電機(jī)設(shè)置于電磁線(xiàn)盤(pán)下方,電磁線(xiàn)盤(pán)背面的屏蔽磁條可以屏蔽電磁線(xiàn)盤(pán)通電后產(chǎn)生的磁力線(xiàn),防止對(duì)電機(jī)和控制板進(jìn)行感應(yīng)加熱,避免損壞電機(jī)和控制板;鋁盤(pán)的設(shè)置可以起到二次屏蔽效果,進(jìn)一步屏蔽電磁線(xiàn)盤(pán)產(chǎn)生的磁力線(xiàn),減少磁力線(xiàn)對(duì)電機(jī)的不利影響。

金屬盤(pán)還可以采用由上金屬盤(pán)和下金屬盤(pán)連接而成的雙層結(jié)構(gòu),此時(shí)溫度傳感器和溫度保護(hù)器設(shè)于下金屬盤(pán)底面上。上金屬盤(pán)用作杯體內(nèi)腔底與食品直接接觸,優(yōu)選符合食品衛(wèi)生要求的SUS304(日本標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼)材質(zhì)制作,下金屬盤(pán)和電磁線(xiàn)盤(pán)感應(yīng)發(fā)熱,優(yōu)選導(dǎo)熱性能良好的SUS430(日本標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼),上下兩個(gè)金屬盤(pán)選用不同材質(zhì)的不銹鋼,達(dá)到各自最佳工作效果。

金屬盤(pán)8的底面設(shè)有和控制板通信連接的溫度傳感器11和溫度保護(hù)器12。通過(guò)溫度傳感器,提供下金屬盤(pán)的即時(shí)溫度信息,以便后續(xù)調(diào)節(jié)杯體內(nèi)原汁的加熱時(shí)間和加熱溫度;溫度保護(hù)器的作用是在下金屬盤(pán)溫度發(fā)生異常時(shí),如杯體內(nèi)沒(méi)有液體時(shí)下金屬盤(pán)在短時(shí)間溫度快速上升形成“干燒”,及時(shí)切斷對(duì)電磁線(xiàn)盤(pán)的供電。溫度保護(hù)器為可復(fù)位式保護(hù)器或熔斷式保護(hù)器,其中可復(fù)位式保護(hù)器能重復(fù)使用的,每次保護(hù)后用手動(dòng)或自動(dòng)方式復(fù)位,更環(huán)保;或者采用一次性的熔斷式保護(hù)器,一次性的熔斷式保護(hù)器需要換新后才能繼續(xù)使用。

所述杯蓋上還設(shè)有和控制板通信連接的防溢電極(圖中未示)。當(dāng)蔬果原汁溢出杯體接觸防溢電極時(shí),防溢電極發(fā)送信號(hào)給控制板,控制板切斷對(duì)電磁線(xiàn)盤(pán)和電機(jī)的供電,防止汁液繼續(xù)溢出。

所述機(jī)座1上端設(shè)有和控制板電連的無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器9,所述無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器9上方的杯座4內(nèi)設(shè)有相匹配的無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器10,無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器10和無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器9上下正對(duì),且兩者之間的縱向間距為L(zhǎng)2,所述L2保持在0.1~20mm。前述的溫度傳感器、溫度保護(hù)器和防溢電極都與無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器電連。通過(guò)無(wú)線(xiàn)信號(hào)接收器和無(wú)線(xiàn)信號(hào)發(fā)射器的配對(duì)工作,進(jìn)行信號(hào)的無(wú)線(xiàn)傳輸,以便進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)無(wú)線(xiàn)料理機(jī)的無(wú)線(xiàn)控制,無(wú)需設(shè)置耦合器電連傳輸信號(hào),有利于機(jī)座采取封閉結(jié)構(gòu),提高防水性,料理機(jī)操作使用更安全,不用擔(dān)心漏電風(fēng)險(xiǎn),具體的溫度傳感器、溫度保護(hù)器和防溢電極都能通過(guò)無(wú)線(xiàn)方式傳輸信號(hào)給控制板。

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