本發(fā)明涉及一種用于與烹飪?nèi)萜髋浜系目刹鹦兜氖直?，所述烹飪?nèi)萜骼鐬槠降族伝螂p耳蓋鍋，且具有側(cè)壁，所述側(cè)壁由朝向外部彎曲的彎曲部分向上延伸。

值得注意的是，在該文獻(xiàn)中，術(shù)語(yǔ)“縱向的”、“橫向的”、“水平的”、“豎直的”、“下部的”、“上部的”、“上”、“下”，被用來(lái)描述該可拆卸的手柄，所述術(shù)語(yǔ)針對(duì)處于使用狀態(tài)的該手柄，即所述手柄安裝在烹飪?nèi)萜鞯膫?cè)壁上，所述烹飪?nèi)萜靼仓迷谒狡矫嫔稀?/p>

背景技術(shù)：

已知在專利EP1991098中披露了一種可拆卸的手柄，所述可拆卸的手柄用于與具有側(cè)壁的烹飪?nèi)萜髋浜?。所述可拆卸的手柄沿縱向方向延伸并且包括固定爪和活動(dòng)爪，所述固定爪形成固定的抵靠部件，所述固定的抵靠部件用于抵靠側(cè)壁，并且所述活動(dòng)的爪在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間平移移動(dòng)，在所述關(guān)閉位置中，所述可拆卸的手柄固定在所述側(cè)壁上。所述可拆卸的手柄包括用于移動(dòng)活動(dòng)爪的樞轉(zhuǎn)杠桿，所述杠桿被配置用于能夠從穩(wěn)定的關(guān)閉位置通過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置而移動(dòng)到穩(wěn)定的打開(kāi)位置，且反之亦然，所述可拆卸的手柄還包括活動(dòng)爪的打開(kāi)機(jī)構(gòu)，所述打開(kāi)機(jī)構(gòu)適合于將最初處于關(guān)閉位置的所述杠桿驅(qū)動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置。所述打開(kāi)機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)按鈕，所述兩個(gè)按鈕設(shè)置在所述可拆卸的手柄的縱向側(cè)上，并且沿橫向于縱向方向的移動(dòng)方向而滑動(dòng)地安裝。

這種手柄形成相對(duì)緊湊的組件，所述滑動(dòng)按鈕的行程很短。因此，在所述按鈕上施加的用于使杠桿從關(guān)閉位置移動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置所需的按壓力較大。

這種手柄包括用于操作具有曲桿的活動(dòng)爪的操作機(jī)構(gòu)，所述操作機(jī)構(gòu)包括杠桿和用于使活動(dòng)爪的關(guān)閉位置適合多個(gè)側(cè)壁厚度的彈簧。當(dāng)所述側(cè)壁的厚度接近最大的可接受的厚度時(shí)，在所述按鈕上施加的用于使杠桿從關(guān)閉位置移動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置所需的按壓力則更大。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服上述的缺點(diǎn)并且提供一種可拆卸的手柄，所述可拆卸的手柄用于與烹飪?nèi)萜髋浜?，所述可拆卸的手柄具有改善的工效性以便允許使用者容易且十分安全地將所述可拆卸的手柄與烹飪?nèi)萜鹘M裝和分離。

本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提供一種可拆卸的手柄，所述可拆卸的手柄設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單且實(shí)施經(jīng)濟(jì)。

這些目的通過(guò)一種可拆卸的手柄而達(dá)到，所述可拆卸的手柄用于與具有側(cè)壁的烹飪?nèi)萜髋浜希隹刹鹦兜氖直乜v向方向延伸并且包括至少一個(gè)用于抵靠所述側(cè)壁的固定的抵靠部件和鎖定部件，所述鎖定部件在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間活動(dòng)，在所述關(guān)閉位置中，所述可拆卸的手柄固定在所述側(cè)壁上，所述可拆卸的手柄包括所述鎖定部件的移動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)被配置用于能夠從穩(wěn)定的關(guān)閉位置通過(guò)經(jīng)過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置而移動(dòng)到穩(wěn)定的打開(kāi)位置，并且相反地能夠從穩(wěn)定的打開(kāi)位置通過(guò)經(jīng)過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置而移動(dòng)到穩(wěn)定的關(guān)閉位置，并且所述可拆卸的手柄還包括所述鎖定部件的打開(kāi)機(jī)構(gòu)，所述打開(kāi)機(jī)構(gòu)適合于將最初處于關(guān)閉位置的所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置，并且所述打開(kāi)機(jī)構(gòu)包括第一和第二按鈕，所述第一和第二按鈕在閑置位置和致動(dòng)位置之間樞轉(zhuǎn)，以便使所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)從其關(guān)閉位置移動(dòng)到超過(guò)其不穩(wěn)定的平衡中間位置，當(dāng)所述第一按鈕在使用者施加的力矩的作用下從其閑置位置移動(dòng)到其致動(dòng)位置時(shí)，所述第一按鈕適合于在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上施加第一力，以便使所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)從關(guān)閉位置移動(dòng)到開(kāi)始位置，所述開(kāi)始位置介于所述關(guān)閉位置和所述不穩(wěn)定的平衡中間位置之間，并且當(dāng)所述第二按鈕在使用者施加的力矩的作用下從其閑置位置移動(dòng)到其致動(dòng)位置時(shí)，所述第二按鈕適合于在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上施加第二力，以便使所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)從所述開(kāi)始位置移動(dòng)到超過(guò)所述不穩(wěn)定的平衡中間位置。

可拆卸的手柄用于被握持在使用者的手中并且因此具有緊湊的構(gòu)造。由兩個(gè)樞轉(zhuǎn)的按鈕形成的移動(dòng)機(jī)構(gòu)允許當(dāng)按鈕被操作從閑置位置移動(dòng)到致動(dòng)位置時(shí)，獲得移動(dòng)機(jī)構(gòu)的大的具有兩個(gè)行程的移動(dòng)。所述第一行程主要由第一按鈕的旋轉(zhuǎn)引起，而所述第二行程由第二按鈕的旋轉(zhuǎn)引起。

有利地，在由使用者向所述第一和第二按鈕施加的相同力矩的作用下，施加在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上的所述第一力大于施加在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上的所述第二力。

用于使移動(dòng)機(jī)構(gòu)從關(guān)閉位置移動(dòng)到開(kāi)始位置所需的第一力是大的，并且在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)的第一行程上施加。用于使移動(dòng)機(jī)構(gòu)從開(kāi)始位置移動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置所需的第二力小于第一力，并且在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)的第二行程上施加。

優(yōu)選地，所述第一和第二按鈕分別包括短杠桿臂和長(zhǎng)杠桿臂，所述短杠桿臂適合于在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上施加第一力，并且所述長(zhǎng)杠桿臂適合于在所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)上施加第二力。

當(dāng)所述第一按鈕從其閑置位置移動(dòng)到其致動(dòng)位置時(shí)，使用者施加在第一按鈕上的力矩被短杠桿臂傳遞以便在短的第一行程上，將大的第一力施加在移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，以便將移動(dòng)機(jī)構(gòu)從關(guān)閉位置移動(dòng)到開(kāi)始位置。當(dāng)所述第二按鈕從其閑置位置移動(dòng)到其致動(dòng)位置時(shí)，使用者施加在第二按鈕上的相同力矩被長(zhǎng)杠桿臂傳遞以便在長(zhǎng)的第二行程上，將更小但足夠的第二力施加在移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，以便將移動(dòng)機(jī)構(gòu)從開(kāi)始位置移動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置。

有利地，所述長(zhǎng)杠桿臂被配置使得用于使所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)從關(guān)閉位置移動(dòng)到開(kāi)始位置的僅第二按鈕朝向其致動(dòng)位置的驅(qū)動(dòng)需要在第二按鈕上施加很大的力矩，這使所述第二按鈕的樞轉(zhuǎn)十分困難。

因此，待施加的用于僅操作第二按鈕的力矩很大，以便使移動(dòng)機(jī)構(gòu)從其關(guān)閉位置移動(dòng)到其開(kāi)始位置。

此外，僅第一按鈕朝向其致動(dòng)位置的驅(qū)動(dòng)使所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)從其關(guān)閉位置移動(dòng)到其開(kāi)始位置中，但不移動(dòng)到其打開(kāi)位置中。

因此，所述第一和第二按鈕應(yīng)同時(shí)被移動(dòng)直到被移動(dòng)到其致動(dòng)位置以便將移動(dòng)機(jī)構(gòu)移動(dòng)到其打開(kāi)位置中。因此，在可拆卸的手柄撞擊到任意的物體后，如果所述第一或第二按鈕中的一個(gè)按鈕被撞擊使得被驅(qū)動(dòng)朝向其致動(dòng)位置，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)不會(huì)移動(dòng)到其打開(kāi)位置。

有利地，所述短和長(zhǎng)杠桿臂分別包括第一和第二驅(qū)動(dòng)端部，當(dāng)所述第一和第二驅(qū)動(dòng)端部從其閑置位置移動(dòng)到其致動(dòng)位置時(shí)，所述第一和第二驅(qū)動(dòng)端部適合于接觸抵靠由所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)承載的接收表面，且適合于使所述接收表面移動(dòng)以便將所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)到其打開(kāi)位置中。

因此，第一按鈕在其行程上的移動(dòng)（débattement）轉(zhuǎn)換成第一驅(qū)動(dòng)端部在減小的行程上的移動(dòng)，所述減小的行程允許將所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)推向打開(kāi)位置。第二按鈕在更小的行程上的移動(dòng)轉(zhuǎn)換成第二端部在較大的行程上的移動(dòng)，所述較大的行程允許將移動(dòng)機(jī)構(gòu)推向超過(guò)所述不穩(wěn)定的平衡中間位置。

優(yōu)選地，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括沿樞轉(zhuǎn)軸通過(guò)經(jīng)過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置在關(guān)閉位置和打開(kāi)位置之間活動(dòng)的杠桿，所述樞轉(zhuǎn)軸沿橫向于縱向方向的方向延伸。

杠桿的三個(gè)位置分別對(duì)應(yīng)于移動(dòng)機(jī)構(gòu)的關(guān)閉位置、打開(kāi)位置和不穩(wěn)定的平衡位置。

這種活動(dòng)的杠桿允許獲得操作容易且簡(jiǎn)單的鎖定部件的移動(dòng)機(jī)構(gòu)。

有利地，所述接收表面由所述杠桿承載。

因此，所述第一和第二按鈕直接通過(guò)短和長(zhǎng)杠桿臂作用在杠桿上。

優(yōu)選地，所述第一和第二按鈕分別圍繞平行于所述縱向方向的軸樞轉(zhuǎn)，所述第一和第二按鈕設(shè)置在所述可拆卸的手柄的第一和第二縱向側(cè)上。

可拆卸的手柄可被握持在手掌中并且所述第一和第二按鈕可通過(guò)拇指和食指之間的夾緊而被操作。因此獲得可拆卸的手柄的具有工效性的解鎖。

有利地，所述第一和第二按鈕包括用于操作所述短和長(zhǎng)杠桿臂的第一和第二翼。

優(yōu)選地，在所述閑置位置中，所述第一和第二翼在橫向于所述縱向軸線的剖面中與豎直軸線形成介于40°和50°之間的角，優(yōu)選為45°的角。

該設(shè)置允許獲得使用者的拇指和食指的最適宜的定位以便通過(guò)夾緊施加力，所述力大致垂直于第一和第二翼中的每個(gè)翼。

有利地，所述第一和第二翼在介于所述閑置位置和所述致動(dòng)位置之間的角度行程上樞轉(zhuǎn)，所述角度行程介于40°和50°之間，優(yōu)選地為45°。

因此，所述第一和第二翼在致動(dòng)位置中大致是豎直的。

優(yōu)選地，所述第一翼的長(zhǎng)度和所述短杠桿臂的長(zhǎng)度的比大于或等于1，并且所述第二翼的長(zhǎng)度和所述長(zhǎng)杠桿臂的長(zhǎng)度的比小于或等于0.8。

第一翼的長(zhǎng)度是指，在第一按鈕的旋轉(zhuǎn)軸和翼的端部之間測(cè)量到的距離。短杠桿臂的長(zhǎng)度是指，在第一按鈕的旋轉(zhuǎn)軸和短杠桿臂的端部之間測(cè)量到的距離。

這種操作機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)允許最優(yōu)化被使用者施加的力。

有利地，所述操作機(jī)構(gòu)包括連桿和彈簧，所述彈簧用于使所述鎖定部件的位置適應(yīng)所述側(cè)壁的厚度。

該設(shè)置允許獲得工效性很高的鎖定部件的操作機(jī)構(gòu)。此外，這種機(jī)構(gòu)允許使鎖定部件的位置適應(yīng)所述側(cè)壁的厚度。

本發(fā)明還涉及一種由至少一個(gè)烹飪?nèi)萜骱腿缜八龅目刹鹦兜氖直纬傻慕M件，所述烹飪?nèi)萜靼▊?cè)壁，所述側(cè)壁被朝向外部彎曲的彎曲部分向上延伸，并且所述彎曲部分包括配備有上棱和下棱的自由端部。

附圖說(shuō)明

通過(guò)以下參照附圖且以非限定性示例方式示出的本發(fā)明的具體實(shí)施方式給出的描述，將更好地了解本發(fā)明的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)，在附圖中：

-圖1是根據(jù)本發(fā)明具體實(shí)施方式的可拆卸的手柄的立體圖，

-圖2是圖1的可拆卸的手柄的分解立體圖，

-圖3是可拆卸的手柄的結(jié)構(gòu)零件和鎖扣的沿圖1的剖面III的部分視圖，所述可拆卸的手柄與烹飪?nèi)萜鹘M裝在一起，部分地被示出，

-圖4是圖3的結(jié)構(gòu)零件、鎖扣和烹飪?nèi)萜鞯母┮晥D，

-圖5是可拆卸的手柄沿圖1的剖面V的剖視圖，所述鎖扣在關(guān)閉位置，

-圖6是可拆卸的手柄沿圖1的剖面V的剖視圖，所述鎖扣在打開(kāi)位置，

-圖7是可拆卸的手柄沿圖5的剖面VII的剖視圖，所述杠桿在關(guān)閉位置，

-圖8是可拆卸的手柄沿圖5的剖面VII的剖視圖，所述杠桿在開(kāi)始位置，

-圖9是可拆卸的手柄沿圖6的剖面IX的剖視圖，所述杠桿在打開(kāi)位置。

具體實(shí)施方式

可拆卸的手柄1用于與烹飪?nèi)萜?0配合，所述烹飪?nèi)萜?0如圖3和圖4部分地所示，所述烹飪?nèi)萜靼ㄋ降牡妆?、從所述底壁開(kāi)始豎立的側(cè)壁61和朝向外部延伸的彎曲部分64。所述側(cè)壁61包括內(nèi)表面62和外表面63。所述彎曲部分64延長(zhǎng)側(cè)壁61并且限定烹飪?nèi)萜?0的上部開(kāi)口。所述彎曲部分64包括配備有上棱66和下棱67的自由端部65。所述上棱66和下棱67優(yōu)選地疊置在豎直的平面中。

如圖1至4所示，所述可拆卸的手柄1包括握持主體2，結(jié)構(gòu)零件10布置在握持主體2上。可拆卸的手柄1沿縱向方向3延伸。所述結(jié)構(gòu)零件10是大致平坦的金屬零件，所述金屬零件在端部包括中央爪13和兩個(gè)側(cè)爪11a，11b。

所述中央爪13向下延伸并且在端部包括外抵靠部件14，所述外抵靠部件14用于與所述側(cè)壁61的外表面63配合。在沿縱向方向3定向的豎直的剖面中，所述外抵靠部件14大致是豎直的。所述中央爪13還包括上抵靠部件15，所述上抵靠部件15包括用于與自由端部65的上棱66配合的抵靠面16。所述抵靠面16相對(duì)于縱向方向3傾斜。在沿縱向方向3定向的豎直的剖平面中，屬于傾斜的所述抵靠面16的直線和縱向方向3形成約為60°的角β（圖3）。

所述兩個(gè)側(cè)爪11a，11b在橫向于縱向方向3的橫向方向4中布置在中央爪13的兩側(cè)。所述兩個(gè)側(cè)爪11a，11b朝向下方延伸并且在其各自的端部包括第一和第二抵靠區(qū)域12a，12b，所述第一和第二抵靠區(qū)域12a，12b形成用于與所述側(cè)壁61的內(nèi)表面32配合的內(nèi)抵靠部件12。

形成內(nèi)抵靠部件12的所述第一和第二抵靠區(qū)域12a，12b和外抵靠部件14沿豎直軸線錯(cuò)開(kāi)，以便當(dāng)將可拆卸的手柄1組裝在烹飪?nèi)萜?0上時(shí)，允許側(cè)壁61和自由端部65的導(dǎo)入。

所述可拆卸的手柄1包括由鎖扣20形成的鎖定部件，所述鎖扣20沿縱向方向3在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間平移活動(dòng)。所述鎖扣20包括鎖定壁21，所述鎖定壁21包括布置在中央爪13的兩側(cè)的第一和第二抵靠部分21a，21b。

如圖6所示，在鎖扣20的打開(kāi)位置中，形成鎖定壁21的第一和第二抵靠部分21a，21b用于遠(yuǎn)離上抵靠部件15以便允許將側(cè)壁61插入到內(nèi)抵靠部件12和外抵靠部件14之間，并且允許自由端部65的上棱66抵靠上抵靠部件15。

如圖3和圖5所示，在鎖扣20的關(guān)閉位置中，形成鎖定壁21的第一和第二抵靠部分21a，21b用于抵靠自由端部65的下棱67并且因此使上棱66鎖定抵靠上抵靠部件15（圖3）。在包含縱向方向3的豎直的剖平面中，屬于鎖定壁21的直線和縱向方向形成介于40°和50°之間的角α，優(yōu)選地為45°。

握持主體2包括鎖扣20的收納和引導(dǎo)容腔5（圖2）。結(jié)構(gòu)零件10布置在容腔5的上方且通過(guò)螺釘29固定在握持主體2上。

如圖5和圖6所示，可拆卸的手柄1包括由鎖扣20形成的鎖定部件的移動(dòng)機(jī)構(gòu)。所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括杠桿30，所述杠桿30沿樞轉(zhuǎn)軸34樞轉(zhuǎn)地安裝在所述握持主體2上，所述樞轉(zhuǎn)軸34沿橫向方向4延伸，所述橫向方向垂直于縱向方向3，并且所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)還包括連桿40，當(dāng)所述杠桿30樞轉(zhuǎn)時(shí)，所述連桿40允許鎖扣20的移動(dòng)。所述連桿40通過(guò)第一端部41以樞轉(zhuǎn)的方式沿軸43安裝在鎖扣20上，并且通過(guò)第二端部42沿軸44安裝在杠桿30上，所述軸44滑動(dòng)地安裝在實(shí)現(xiàn)在杠桿30中的長(zhǎng)方形開(kāi)口31中。

所述杠桿30設(shè)置在握持主體2的下面6上，并且通過(guò)經(jīng)過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置而在關(guān)閉位置和打開(kāi)位置之間活動(dòng)。此外，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)還包括彈簧47，所述彈簧設(shè)置在滑動(dòng)安裝的軸44和杠桿30的橫向壁32之間。該壓縮彈簧47允許調(diào)節(jié)處于關(guān)閉位置的鎖扣20的位置以便適合于烹飪?nèi)萜?0的側(cè)壁61的厚度。

如圖5所示，在杠桿30的關(guān)閉位置中，所述軸44位于通過(guò)樞轉(zhuǎn)軸34和軸43的直線的上方，所述第二端部42圍繞該軸44樞轉(zhuǎn)。在壓縮彈簧47的作用下，所述第二端部42保持與結(jié)構(gòu)零件10接觸。因此，鎖扣20自然地保持在其關(guān)閉位置中，而無(wú)須使用者在可拆卸的手柄1上保持任何的力。當(dāng)軸44移動(dòng)到通過(guò)樞轉(zhuǎn)軸34和軸43的線的下面時(shí)，達(dá)到杠桿30的不穩(wěn)定的平衡中間位置，第二端部42圍繞軸44樞轉(zhuǎn)。

如圖7至圖9所示，可拆卸的手柄1包括打開(kāi)機(jī)構(gòu)，所述打開(kāi)機(jī)構(gòu)允許使鎖扣從穩(wěn)定的關(guān)閉位置移動(dòng)到打開(kāi)位置。打開(kāi)機(jī)構(gòu)包括分別圍繞平行于縱向方向3的軸51a，51b而樞轉(zhuǎn)地安裝在握持主體2上的第一和第二按鈕50a，50b，所述第一和第二按鈕50a，50b分別地設(shè)置在握持主體2的第一縱向側(cè)7a和第二縱向側(cè)7b上。所述第一和第二按鈕50a，50b分別包括短杠桿臂52a和長(zhǎng)杠桿臂52b以及第一和第二翼53a，53b，所述第一和第二翼53a，53b允許操作短杠桿臂52a和長(zhǎng)杠桿臂52b。

第一和第二按鈕50a，50b在閑置位置和致動(dòng)位置之間活動(dòng)，在所述閑置位置中，所述第一和第二按鈕50a，50b對(duì)杠桿30不產(chǎn)生作用，在所述致動(dòng)位置中，所述第一和第二按鈕50a，50b適合于將最初處于關(guān)閉位置的所述杠桿30驅(qū)動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置，使得一旦超過(guò)該位置，杠桿30自然地移動(dòng)到穩(wěn)定的打開(kāi)位置中。因此，尤其因?yàn)樵趬嚎s彈簧47的作用下，所述鎖扣20自然地移動(dòng)到其打開(kāi)位置中，所述壓縮彈簧47驅(qū)動(dòng)鎖扣20、連桿40和杠桿30。

第一和第二按鈕50a，50b設(shè)置在杠桿30的上方并且所述第一和第二翼53a，53b突出到第一和第二縱向側(cè)7a，7b之外、在握持主體2的上部。短杠桿臂52a和長(zhǎng)杠桿臂52b包括第一和第二驅(qū)動(dòng)端部54a，54b。當(dāng)?shù)谝缓偷诙粹o50a，50b在其閑置位置和其致動(dòng)位置之間活動(dòng)時(shí)，所述短杠桿臂52a和長(zhǎng)杠桿臂52b適合接觸抵靠由杠桿30承載的接收表面33。短杠桿臂52a適合施加第一力以便移動(dòng)接收表面33，使得將杠桿30從關(guān)閉位置驅(qū)動(dòng)到開(kāi)始位置，所述開(kāi)始位置介于關(guān)閉位置和不穩(wěn)定的平衡中間位置之間。長(zhǎng)杠桿臂52b適合于施加第二力以便移動(dòng)接收表面33使得將杠桿30從開(kāi)始位置驅(qū)動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置。杠桿30的從關(guān)閉位置到打開(kāi)位置的移動(dòng)通過(guò)連桿40將鎖扣20驅(qū)動(dòng)到其打開(kāi)位置中。

在工作中，為了將可拆卸的手柄1從烹飪?nèi)萜?0上拆下，使用者握持握持主體2且用拇指和食指夾捏第一和第二翼53a，53b，以便將短杠桿臂52a和長(zhǎng)杠桿臂52b從其閑置位置移動(dòng)到其致動(dòng)位置中。因此，第一驅(qū)動(dòng)端部54a通過(guò)作用于接收表面33而使杠桿30從關(guān)閉位置移動(dòng)到開(kāi)始位置，并且所述第二驅(qū)動(dòng)端部54b通過(guò)作用于接收表面33而使杠桿30從開(kāi)始位置朝向打開(kāi)位置移動(dòng)到超過(guò)不穩(wěn)定的平衡中間位置。所述杠桿30從其關(guān)閉位置向其打開(kāi)位置的移動(dòng)通過(guò)連桿40使鎖扣20從其關(guān)閉位置移動(dòng)到其打開(kāi)位置。

為了將可拆卸的手柄1組裝在烹飪?nèi)萜?0上，使用者握持握持主體2并且根據(jù)與上面描述相同的操作方式將鎖扣20帶入到其打開(kāi)位置中。使用者將彎曲部分64的自由端部65導(dǎo)入到所述兩個(gè)側(cè)爪11a，11b和中央爪13之間以便將側(cè)壁61的內(nèi)表面62帶到抵靠形成內(nèi)抵靠部件12的第一和第二抵靠區(qū)域12a，12b，且將外表面63帶到抵靠外抵靠部件14，并且還使上棱66抵靠抵靠面16。隨后，使用者按壓杠桿30以便使其從打開(kāi)位置移動(dòng)到其關(guān)閉位置并且因此將鎖扣20從其打開(kāi)位置驅(qū)動(dòng)到其關(guān)閉位置，在所述關(guān)閉位置中，第一和第二抵靠部分21a，21b形成鎖定壁21，所述鎖定壁21抵靠自由端部65的下棱67并且因此將上棱66鎖定抵靠抵靠面16。

當(dāng)然，本發(fā)明絕非僅限于僅以示例方式給出的所示的和所描述的實(shí)施方式。在不超出本發(fā)明的保護(hù)范圍的情況下可進(jìn)行更改，尤其在不同元件的構(gòu)成方面或者通過(guò)技術(shù)等價(jià)替換。

在一種實(shí)施變型例中，所述第一和第二按鈕分別圍繞豎直的軸樞轉(zhuǎn)，所述豎直的軸垂直于縱向方向，每個(gè)按鈕設(shè)置在可拆卸的手柄的為其專屬的縱向側(cè)上。