本發(fā)明涉及食品加工蒸煮工具領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠蒸籠墊。

背景技術(shù)：

在食品蒸煮行業(yè)中，可使用的有紗布、草墊以及一次性的pp籠布，也有不少商販用包裝化肥或水泥的塑料編織袋當(dāng)籠墊。紗布和草墊存在一個非常棘手的問題，即面食和墊子粘連非常嚴重，這影響了所蒸食品的外觀，同時是一種浪費。需要反復(fù)揉洗、沖洗將粘的面團去掉，費時、費力、費水。長時間使用的紗布或者草墊很容易聚集污物，尤其是草墊，因為很多污物進入草墊的草莖內(nèi)部，極難清理干凈，很易滋生細菌。一次性的pp籠布由于成本原因，在商業(yè)上不適合推廣。采用塑料編織袋或者塑料布在高溫下會釋放出毒素，食品不衛(wèi)生，對用餐者的健康影響很大。

近年來，市場上出現(xiàn)了一些硅膠食品墊，用于食品蒸煮行業(yè)。如中國專利cn102462384a公開了一種有機硅復(fù)合材料衛(wèi)生不粘籠墊及其制作方法，是在網(wǎng)眼布兩側(cè)涂覆有機硅橡膠，但是單張使用時久放在墊子上的食品(饅頭、包子或者粘糕等面食)容易出現(xiàn)底面浸濕的現(xiàn)象；面食偶爾也有因漏過網(wǎng)眼從而粘連在蒸籠、蒸盤等工具的表面上，尤其在面團由于加入牛奶、油類引起面質(zhì)很軟和面團在發(fā)酵不充分的情況更甚。再如專利cn103006081公開了一種食品蒸墊及其生產(chǎn)方法，食品蒸墊產(chǎn)品包括三層，食品蒸墊的上層和下層均為食品級雙組分硅膠層，食品蒸墊的中間層為基布，所述基布每平方米的重量為50～150g，所述食品級雙組分硅膠層每平方米的重量為80～500g，其中，所述基布為帶有網(wǎng)孔的玻璃纖維布或滌綸纖維布。但這種食品蒸墊易造成硅膠墊表面積水從而容易浸濕食品底部。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種網(wǎng)眼細密、結(jié) 構(gòu)復(fù)合、有效防止食品濕底的復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠蒸籠墊。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠蒸籠墊，該蒸籠墊包括三層，所述的蒸籠墊包括由下到上依次設(shè)置的硅膠襯底層、吸水布層和硅膠墊層，該蒸籠墊的外側(cè)進行包邊或鎖邊處理，所述的硅膠墊層和硅膠襯底層通過滌綸網(wǎng)眼布涂覆硅橡膠制得。

采用復(fù)合結(jié)構(gòu)因而具有更細密的網(wǎng)眼，減少了面食在蒸煮過程中因漏過網(wǎng)眼而粘連在蒸籠、蒸盤等工具的表面上的的弊病，硅膠襯底層與食品直接接觸，具有抗粘性，中間吸水布層將環(huán)境中的分散均勻，避免食品底濕的不足，硅膠襯底層隔離了吸水布和金屬蒸籠骨架材料或底盤的接觸，具有抗粘性，整個三層結(jié)構(gòu)充分發(fā)揮硅膠材料本身的抗粘性和吸水布層的導(dǎo)水性的各自作用，使硅膠材質(zhì)的復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠墊作為一種更好的蒸煮工具產(chǎn)品來使用。

所述的硅膠墊層包括上層滌綸網(wǎng)眼布及上層滌綸網(wǎng)眼布表面涂覆的硅橡膠，該硅膠墊層的厚度為0.65～1.5mm，硅膠墊層的克重為300～800g/m²。

所述的上層滌綸網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼形狀包括方形、圓形、橢圓形或六邊形中的一種，網(wǎng)眼的大小為10～40目，上層滌綸網(wǎng)眼布的厚度為0.3～0.6mm。

所述的硅膠襯底層包括底層滌綸網(wǎng)眼布及底層滌綸網(wǎng)眼布表面涂覆的硅橡膠，該硅膠襯底層的厚度及克重小于硅膠墊層的厚度及克重，硅膠襯底層的厚度為0.4～0.7mm，硅膠墊層的克重為160～320g/m²。

所述的底層滌綸網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼為所述上層滌綸網(wǎng)眼布的0.5～0.7倍，底層滌綸網(wǎng)眼布漸變?yōu)楦〉某叽?，可進一步防止食品在蒸煮過程漏面的現(xiàn)象。

所述的硅橡膠為高溫硫化硅橡膠，分子式如下：

其中，me包括羥基、甲基或乙烯基中的一種，r¹和r²相同或不同，r¹和r²選自甲基、苯基、乙烯基或ch2ch2chf3基團中的一種，m、n、p為不同si-o鏈節(jié)的聚合度，m為10～20，n為10～20，p為10～20。另外，在該硅橡膠內(nèi)可填充填料，以減少成本。該填料為白色填料，包括滑石粉、硅藻土、云粉、高嶺土、氣相白炭黑、碳酸鈣中的一種或幾種的混合物，填料的粒徑為200～3000目。

所述的吸水布層采用的材料為徑編網(wǎng)眼布，吸水布層的厚度為0.3～0.6mm，克重為50～110g/m²，所述徑編網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼形狀包括方形、圓形、橢圓形、三角形、四邊形、五邊形、六邊形的一種，網(wǎng)眼的大小為10～40目，所述吸水布層的顏色為紅色、黃色、藍色、綠色、紫色或橙色中的一種或幾種，其中綠色為最適宜眼睛的顏色，黃色和橙色容易引起人的食欲，藍色給人平靜的感覺。吸水布層的顏色區(qū)別于上層和下層硅膠墊的顏色，可以在吸水布打上產(chǎn)品的商標(biāo)及各種圖形圖案，透過上層的硅膠層網(wǎng)眼可以看到吸水布的字體或圖形圖案，增加產(chǎn)品的實用、美觀性。

所述的徑編網(wǎng)眼布為通過聚酯纖維、聚乙烯醇縮甲醛纖維、氨綸、棉、亞麻中的一種或多種混紡而成的面料，該面料具有非常良好的吸水性，能快速吸收硅膠層表面的積水。

所述的包邊處理包括兩種方式，分別為：

在蒸籠墊外側(cè)涂覆硅膠后二次加熱固化包邊；

或?qū)⒄艋\墊外側(cè)用線進行直接鎖邊處理。

通過包邊處理將三層松散結(jié)構(gòu)整合為一個完整產(chǎn)品，方便使用，外側(cè)涂覆硅膠后二次加熱固化包邊選用同為硅膠物質(zhì)，保證產(chǎn)品的統(tǒng)一性；外側(cè)用線進行直接鎖邊處理具有較高生產(chǎn)效率。

所述的蒸籠墊為方形或圓形，蒸籠墊的厚度為1.35～2.8mm，蒸籠墊的克重為510～1230g/m²。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在以下幾方面：

(1)采用硅膠襯底層、吸水布層和硅膠墊層的復(fù)合結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品具有更細密的網(wǎng)眼，減少了食品在蒸煮過程中因漏過網(wǎng)眼而粘連在蒸籠、蒸盤等蒸煮工具的表面上的情況。

(2)充分發(fā)揮硅膠材料本身的抗粘性和吸水布層的導(dǎo)水性的各自作用，使硅膠材質(zhì)的復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠墊作為一種更好的蒸煮工具產(chǎn)品來使用。

(3)中間吸水布層區(qū)別于上層和下層硅膠墊的顏色，可以在吸水布打上產(chǎn)品的商標(biāo)及各種圖形圖案，透過上層的硅膠層網(wǎng)眼可以看到吸水布的字體或圖形圖案，增加產(chǎn)品的實用、美觀性。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，1為硅膠墊層，2為吸水布層，3為硅膠襯底層。

具體實施方式

下面對本發(fā)明的實施例作詳細說明，本實施例在以本發(fā)明技術(shù)方案為前提下進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本發(fā)明的保護范圍不限于下述的實施例。

實施例1

一種復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠蒸籠墊，其結(jié)構(gòu)如圖1所示，該蒸籠墊包括依次疊加的硅膠襯底層3、吸水布層2和硅膠墊層1，硅膠墊層1為最上層，在蒸煮的時候與食品接觸。該蒸籠墊的外側(cè)用線進行邊部鎖邊處理，該蒸籠墊呈圓形，厚度為1.35mm，克重為510g/m²。

硅膠墊層1和硅膠襯底層3通過滌綸網(wǎng)眼布涂覆硅橡膠制得。硅膠墊層1的上層滌綸網(wǎng)眼布做成圓形網(wǎng)眼，上層滌綸網(wǎng)眼布的厚度為0.3mm，網(wǎng)眼的大小為10目，硅膠墊層1厚度為0.65mm，克重為300g/m²。

硅膠襯底層3的底層滌綸網(wǎng)眼布做成圓形網(wǎng)眼，底層滌綸網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼的大小為7目，硅膠襯底層3厚度為0.3mm，克重為160g/m²。

吸水布層2所用的徑編網(wǎng)眼布是通過聚酯纖維紡織而成的面料，該徑編網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼為方形，網(wǎng)眼的大小為10目，吸水布層2的厚度為0.3mm，吸水布層2的克重為50g/m²，顏色為綠色。

將本實施例的蒸籠墊用于食品的蒸煮，由于表面為硅膠，所以食品與蒸籠墊不會粘連，另外，由于吸水布層2的存在，硅膠表面的水能及時導(dǎo)出，不會使食品產(chǎn)生濕底的現(xiàn)象，對現(xiàn)有的蒸煮工具產(chǎn)品做了更好的過渡和性能提升。

實施例2

采用與實施例1相同的蒸籠墊結(jié)構(gòu)，不同之處在于：

(1)硅膠墊層中上層滌綸網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼形狀為方形；

(2)吸水布層的網(wǎng)眼形狀為圓形，并在吸水布層打印商標(biāo)；

(3)硅膠襯底層的中底層滌綸網(wǎng)眼布的形狀為方形；

(4)硅膠墊層、吸水布層和硅膠襯底層疊加后通過對邊部涂敷硅膠加熱固化處理。

實施例3

采用與實施例1相同的蒸籠墊結(jié)構(gòu)、包邊方式，區(qū)別在于吸水布層為紅色。

實施例4

采用與實施例1相同的蒸籠墊結(jié)構(gòu)、包邊方式，區(qū)別在于吸水布層的網(wǎng)眼形狀為橢圓形，厚度為0.3mm，克重為50g/m²，顏色為黃色，并在吸水布層打印風(fēng)景圖案。

實施例5

一種復(fù)合結(jié)構(gòu)硅膠蒸籠墊，該蒸籠墊包括依次疊加的硅膠襯底層、吸水布層和硅膠墊層，硅膠墊層為最上層，在蒸煮的時候與食品接觸。硅膠墊層、吸水布層和硅膠襯底層疊加后通過對邊部涂敷硅膠加熱固化處理，該蒸籠墊呈圓形，厚度為2.8mm，克重為1230g/m²。

硅膠墊層和硅膠襯底層通過滌綸網(wǎng)眼布涂覆硅橡膠制得。硅膠墊層的上層滌綸網(wǎng)眼布做成圓形網(wǎng)眼，上層滌綸網(wǎng)眼布的厚度為0.6mm，網(wǎng)眼的大小為40目，硅膠墊層厚度為1.5mm，克重為800g/m²。

硅膠襯底層的底層滌綸網(wǎng)眼布做成圓形網(wǎng)眼，底層滌綸網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼的大小為20目，硅膠襯底層厚度為0.7mm，克重為320g/m²。

吸水布層所用的徑編網(wǎng)眼布是通過聚酯纖維紡織而成的面料，該徑編網(wǎng)眼布的網(wǎng)眼為橢圓形，網(wǎng)眼的大小為40目，吸水布層的厚度為0.6mm，吸水布層的克重為110g/m²，顏色為橙色。

將本實施例的蒸籠墊用于食品的蒸煮，由于表面為硅膠，所以食品與蒸籠墊不會粘連，另外，由于吸水布層2的存在，硅膠表面的水能及時導(dǎo)出，不會使食品產(chǎn)生濕底的現(xiàn)象，對現(xiàn)有的蒸煮工具產(chǎn)品做了更好的過渡和性能提升。

實施例6

采用與實施例5相同的蒸籠墊結(jié)構(gòu)及包邊方式，區(qū)別在于：

(1)硅膠墊層的厚度為0.9mm，克重為420g/m²；

(2)吸水布層的厚度為0.4mm，克重為75g/m²，顏色為綠色；

(3)硅膠襯底層的厚度為0.5mm，克重為230g/m²。

實施例7

采用與實施例6相同的蒸籠墊結(jié)構(gòu)，區(qū)別在于：

(1)吸水布層的顏色為紅色；

(2)包邊方式為用線進行邊部鎖邊處理。