1.一種燒烤裝置，其包括：
烤箱區(qū)段；以及
保溫區(qū)段，其與所述烤箱區(qū)段熱連通，使得來自所述烤箱區(qū)段的熱量通過傳導(dǎo)和輻射傳遞到所述保溫區(qū)段。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒烤裝置，其進(jìn)一步包括連接到所述烤箱區(qū)段的加熱機(jī)構(gòu)，所述加熱機(jī)構(gòu)被構(gòu)造成升高所述烤箱區(qū)段的內(nèi)部溫度。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的燒烤裝置，其中所述加熱機(jī)構(gòu)的至少一部分設(shè)置在所述烤箱區(qū)段內(nèi)，所述保溫區(qū)段不具有所述加熱機(jī)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一權(quán)利要求所述的燒烤裝置，其中所述保溫區(qū)段設(shè)置在所述烤箱區(qū)段下方，所述保溫區(qū)段被構(gòu)造成通過所述烤箱區(qū)段的下側(cè)加熱。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一權(quán)利要求所述的燒烤裝置，其中所述烤箱區(qū)段包括至少部分地由外烤箱壁界定的內(nèi)部烤箱隔室，所述保溫區(qū)段包括內(nèi)部保溫隔室，所述外烤箱壁至少部分地分隔所述內(nèi)部烤箱隔室與所述內(nèi)部保溫隔室。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的燒烤裝置，其中所述外烤箱壁設(shè)置在所述內(nèi)部烤箱隔室與所述內(nèi)部保溫隔室之間，使得來自所述內(nèi)部烤箱隔室的熱量通過所述外烤箱壁傳遞到所述保溫區(qū)段的所述內(nèi)部保溫隔室。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的燒烤裝置，其中所述外烤箱壁的底部形成所述保溫區(qū)段的上部。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的燒烤裝置，其中所述內(nèi)部烤箱隔室和所述內(nèi)部保溫隔室定位成彼此鄰近而無中介熱屏蔽，使得來自所述內(nèi)部烤箱隔室的熱量經(jīng)由輻射加熱通過所述外烤箱壁傳遞到所述保溫區(qū)段的所述內(nèi)部保溫隔室。
9.根據(jù)權(quán)利要求5-8中任一權(quán)利要求所述的燒烤裝置，其進(jìn)一步包括連接到所述外烤箱壁的散熱器，所述散熱器被構(gòu)造成將熱量從所述內(nèi)部烤箱隔室傳遞到所述內(nèi)部保溫隔室。
10.根據(jù)權(quán)利要求5-9中任一權(quán)利要求所述的燒烤裝置，其進(jìn)一步包括至少一個(gè)空氣移動元件，所述空氣移動元件被構(gòu)造成強(qiáng)制來自所述烤箱 區(qū)段的經(jīng)加熱空氣進(jìn)入所述保溫區(qū)段中。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒烤裝置，其中所述保溫區(qū)段進(jìn)一步包括一個(gè)或多個(gè)通氣元件。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的燒烤裝置，其中所述一個(gè)或多個(gè)通氣元件包括至少一個(gè)永久通氣孔和至少一個(gè)能選擇的通氣孔。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的燒烤裝置，其中所述能選擇的通氣孔包括能在關(guān)閉位置與多個(gè)打開位置之間選擇性地調(diào)節(jié)的百葉窗。
14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燒烤裝置，其進(jìn)一步包括：
實(shí)用擱架，其設(shè)置在所述保溫柜下方；以及
所述實(shí)用擱架與所述保溫柜的底部之間的空間，其界定實(shí)用空間。
15.一種用于同時(shí)提供多個(gè)溫度區(qū)的燒烤裝置，其包括：
烤箱區(qū)段，其包括至少部分地由外烤箱壁界定的內(nèi)部烤箱隔室，所述外烤箱壁的至少一部分由導(dǎo)熱材料形成；
保溫區(qū)段，其設(shè)置在所述烤箱區(qū)段下方且與所述烤箱區(qū)段熱連通，所述保溫區(qū)段包括內(nèi)部保溫隔室和一個(gè)或多個(gè)通氣元件，所述外烤箱壁至少部分地分隔所述內(nèi)部烤箱隔室與所述內(nèi)部保溫隔室，其中來自所述烤箱區(qū)段的熱量通過所述外烤箱壁經(jīng)由傳導(dǎo)和輻射傳遞到所述內(nèi)部保溫隔室中；
加熱機(jī)構(gòu)，其被構(gòu)造成升高所述內(nèi)部烤箱隔室中的內(nèi)部溫度，所述加熱機(jī)構(gòu)的至少一部分設(shè)置在所述烤箱區(qū)段內(nèi)；以及
空氣移動元件，其被構(gòu)造成強(qiáng)制來自所述烤箱區(qū)段的經(jīng)加熱空氣進(jìn)入所述保溫區(qū)段中，其中所述烤箱區(qū)段表示第一溫度區(qū)，所述保溫柜表示第二溫度區(qū)。
16.根據(jù)權(quán)利要求16所述的燒烤裝置，其中所述一個(gè)或多個(gè)通氣元件包括設(shè)置在所述內(nèi)部保溫隔室的下部中的永久通氣元件和設(shè)置在所述內(nèi)部保溫隔室的上部中的能選擇的通氣元件，所述能選擇的通氣元件能在關(guān)閉位置與一個(gè)或多個(gè)打開位置之間選擇性地調(diào)節(jié)使得：
在所述關(guān)閉位置中，所述加熱機(jī)構(gòu)和所述空氣移動元件的操作將較暖空氣引入到所述內(nèi)部保溫隔室的所述上部中并強(qiáng)制所述內(nèi)部保溫隔室的所述底部中的較冷空氣通過所述永久通氣元件排出；且
在所述一個(gè)或多個(gè)打開位置中，隨著較冷空氣通過所述永久通氣元件被引入到所述內(nèi)部保溫隔室的所述下部中，所述加熱機(jī)構(gòu)和所述空氣移動 元件的操作強(qiáng)制所述內(nèi)部保溫隔室的所述上部中的較暖空氣通過所述能選擇的通氣元件排出，其中被強(qiáng)制排出所述內(nèi)部保溫隔室的較暖空氣的量與所述能選擇的通氣元件的打開程度成正比。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的燒烤裝置，其進(jìn)一步包括連接到所述外烤箱壁的散熱器，所述散熱器被構(gòu)造成將熱量從所述內(nèi)部烤箱隔室傳遞到所述內(nèi)部保溫隔室，其中所述空氣移動元件強(qiáng)制空氣通過所述散熱器并進(jìn)入所述內(nèi)部保溫隔室中，所述內(nèi)部保溫隔室不具有所述加熱機(jī)構(gòu)。
18.一種制備食物產(chǎn)品的方法，其包括：
將食物產(chǎn)品添加到燒烤裝置的保溫柜，所述保溫柜與所述燒烤裝置的烤箱區(qū)段熱連通；
點(diǎn)燃被構(gòu)造成在點(diǎn)燃之后加熱所述烤箱區(qū)段的燃料源，從所述燃料源產(chǎn)生的熱量的一部分被傳輸?shù)剿霰毓?；以?/p>
在所述保溫柜中保溫所述食物產(chǎn)品。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的方法，其進(jìn)一步包括關(guān)閉設(shè)置在所述保溫柜中的能選擇的通氣元件，使得暖空氣被保留在所述保溫柜的所述上部中。
20.根據(jù)權(quán)利要求19所述的方法，其進(jìn)一步包括操作空氣移動元件，從而強(qiáng)制來自所述烤箱區(qū)段的經(jīng)加熱空氣進(jìn)入所述保溫柜中，所述保溫柜包括永久通氣元件。
21.根據(jù)權(quán)利要求20所述的方法，其中所述空氣移動元件還將空氣提供到點(diǎn)燃的所述燃料源。
22.根據(jù)權(quán)利要求20或21所述的方法，其進(jìn)一步包括打開所述能選擇的通氣元件，使得隨著較冷空氣通過所述永久通氣元件被引入到所述內(nèi)部保溫隔室中，所述保溫柜中的暖空氣通過所述能選擇的通氣元件被釋放出，其中被強(qiáng)制排出所述內(nèi)部保溫隔室的較暖空氣的量與所述能選擇的通氣元件的打開程度成正比。
23.根據(jù)權(quán)利要求20-22中任一權(quán)利要求所述的方法，其中所述保溫柜設(shè)置在所述烤箱區(qū)段下方，使得來自所述烤箱區(qū)段的熱量經(jīng)由傳導(dǎo)和輻射被動地傳遞到所述保溫柜中且隨著所述空氣移動元件強(qiáng)制來自所述烤箱區(qū)段的經(jīng)加熱空氣進(jìn)入所述保溫柜中而經(jīng)由對流主動地傳遞。
24.根據(jù)權(quán)利要求18-23中任一權(quán)利要求所述的方法，其中所述燃料源包括在所述烤箱區(qū)段內(nèi)點(diǎn)燃的木屑顆粒，所述保溫柜不具有所述燃料源。
25.根據(jù)權(quán)利要求18-24中任一權(quán)利要求所述的方法，其進(jìn)一步包括在所述烤箱區(qū)段內(nèi)烹飪所述食物產(chǎn)品。
26.一種制備食物產(chǎn)品的方法，其包括：
將食物產(chǎn)品添加到烤架的烤箱區(qū)段；
點(diǎn)燃被構(gòu)造成在點(diǎn)燃之后加熱所述烤箱區(qū)段的燃料源，從所述燃料源產(chǎn)生的熱量的一部分被傳輸?shù)脚c所述烤箱區(qū)段熱連通的保溫柜；
在所述烤箱區(qū)段中保溫或烹飪所述食物產(chǎn)品；以及
將所述食物產(chǎn)品從所述烤箱區(qū)段移動到所述保溫柜以便維持所述食物產(chǎn)品的溫度，所述保溫柜的溫度被維持為低于所述烤箱區(qū)段的溫度且高于所述保溫柜外側(cè)的環(huán)境溫度。