本發(fā)明涉及食物處理器技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種粉碎刀及食物處理器。

背景技術(shù)：

目前，現(xiàn)有的食物處理器的粉碎系統(tǒng)主要分粉碎刀加擾流部件，粉碎刀和擾流部件為兩個單獨的部件，粉碎刀用于切削，擾流部件用于擾流，使得整個粉碎系統(tǒng)較為復(fù)雜。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了解決上述技術(shù)問題至少之一，本發(fā)明的一個目的在于提供一種兼具切削功能與擾流功能的粉碎刀。

本發(fā)明的另一個目的在于提供一種包含上述粉碎刀的食物處理器。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明第一方面的實施例提供了一種粉碎刀，設(shè)置在食物處理器中，包括：本體，所述本體包括多個主刀葉，多個所述主刀葉的一端固定連接在一起，所述主刀葉上設(shè)有主刀刃；其中，至少一所述主刀葉上設(shè)置有子葉，所述子葉的一端與所述主刀葉固定連接，另一端凸出所述主刀葉并向遠離所述主刀葉的方向延伸，以對物料進行擾流。

本發(fā)明第一方面的實施例提供的粉碎刀，通過在主刀葉上設(shè)置子葉，由于子葉的旋轉(zhuǎn)軌跡與主刀葉的旋轉(zhuǎn)軌跡不同，因而能夠起到擾流作用，使得粉碎刀同時具備了切削功能和擾流功能，從而簡化了食物處理器的粉碎系統(tǒng)，提高了產(chǎn)品的市場競爭力。

具體而言，現(xiàn)有的食物處理器的粉碎系統(tǒng)，切削功能和粉碎功能由兩個單獨的部件分別實現(xiàn)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜；而本發(fā)明提供的粉碎刀，將切削功能和擾流功能集成到一個部件上，因而簡化了食物處理器的結(jié)構(gòu)，增加了產(chǎn)品的市場競爭 力。具體地，主刀葉具有主刀刃，旋轉(zhuǎn)時對食物進行切削；而子葉旋轉(zhuǎn)時與主刀葉的軌跡不同，因而能夠起到有效的擾流作用，使粉碎刀具備擾流功能；此外，本發(fā)明的粉碎刀，只需在原有的主刀葉上添加簡單的子葉即可，因而結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低。

另外，本發(fā)明提供的上述實施例中的粉碎刀還可以具有如下附加技術(shù)特征：

在上述技術(shù)方案中，所述主刀葉與所述子葉的刀身均為平板狀。

主刀葉包括刀身和主刀刃，刀身為平板狀，主刀刃與刀身的邊沿相連接，并設(shè)置在刀身的旋轉(zhuǎn)迎面上；將主刀葉和子葉的刀身均設(shè)置為平板狀，一方面能夠降低主刀葉和子葉在旋轉(zhuǎn)時受到的阻力，使主刀葉和子葉快速旋轉(zhuǎn)，以實現(xiàn)有效的切削作用和擾流作用；另一方面平板狀的主刀葉和子葉的加工工藝較為簡單，可以降低粉碎刀的生產(chǎn)制造成本。至于平板狀的主刀葉和子葉的具體形狀，可以設(shè)計成近似矩形，也可以設(shè)計成月牙形或其他形狀，且刀身的表面可以設(shè)計一些微小的波浪或凸起等來進一步增加擾流功能，在此不再一一列舉，但本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當理解，這些技術(shù)方案均在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

在上述任一技術(shù)方案中，所述主刀葉的刀身與所述子葉的刀身之間的角度大于0°且小于180°。

當主刀葉和子葉的刀身均為平板狀時，設(shè)置二者之間的角度大于0°且小于180°，即子葉的另一端離開主刀葉的刀身翹起來，這樣主刀葉在橫向旋轉(zhuǎn)切削食物時，傾斜的子葉能夠在縱向進行擾流，具有較好的擾流效果。當然，也可以設(shè)置二者之間的角度為180°，即子葉貼合在主刀葉上，這時可以通過延長子葉，使其長度大于主刀葉，或者加厚子葉，則子葉在橫向旋轉(zhuǎn)中也能夠起到一定的擾流效果。至于子葉刀身與主刀葉刀身之間的具體角度、子葉的具體長度及子葉的數(shù)量等，均能夠影響到擾流效果，同時還影響到粉碎刀的加工工藝和制造成本，實際生產(chǎn)中應(yīng)當根據(jù)產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)和客戶需求來決定。

在上述任一技術(shù)方案中，不同的所述子葉的刀身與所述主刀葉刀身之間的角度不同。

當粉碎刀具有多個不同的子葉時，使不同的子葉與其對應(yīng)的主刀葉之間的角度不同，則不同的子葉也具有不同的旋轉(zhuǎn)軌跡，因而可以在不同的層面進行 擾流，從而進一步提升擾流效果，進一步提升食物處理器的處理效果。當然，也可以設(shè)置不同的子葉與對應(yīng)的主刀葉之間的角度相同，這樣便于加工，且多個子葉的擾流作用相對均勻適度，能夠避免擾流過度導(dǎo)致物料溢出。

在上述任一技術(shù)方案中，所述子葉的旋轉(zhuǎn)迎面為所述子葉的側(cè)棱面。

旋轉(zhuǎn)迎面指的是子葉在旋轉(zhuǎn)方向上最靠前的面，即旋轉(zhuǎn)時最先碰到物料的面，該旋轉(zhuǎn)迎面把碰到的物料撥開，從而起到擾流的作用，側(cè)棱面指的是板狀子葉的側(cè)棱所在的面；設(shè)置子葉的旋轉(zhuǎn)迎面為側(cè)棱面，則子葉旋轉(zhuǎn)時，只有刀身的側(cè)棱面受到物料的阻擋，有效減小了子葉旋轉(zhuǎn)時的受阻面積，從而減小子葉旋轉(zhuǎn)時受到的阻力，保證了粉碎刀的高速旋轉(zhuǎn)，進而保證了粉碎刀的切削功能和擾流功能，并避免了擾流過度導(dǎo)致食物溢出的情況發(fā)生。

在上述技術(shù)方案中，所述主刀葉的刀身為弧形或波浪狀；和/或所述子葉的刀身為弧形或波浪狀。

設(shè)置主刀葉的刀身為弧形或波浪狀，在相同旋轉(zhuǎn)半徑的前提下，可以延長刀刃的長度，從而提高切削性能，且波浪狀的主刀葉本身也具備一定的擾流功能；設(shè)置子葉的刀身為弧形或波浪狀，則能進一步提高子葉的擾流功能。至于主刀葉的刀刃的具體形狀，可以是刀形、鋸齒形、棱角形或月牙形等，均能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的。

在上述任一技術(shù)方案中，所述子葉上設(shè)置有子刀刃。

在子葉上設(shè)置子刀刃，使得子葉也具備了切削功能，這樣子葉在轉(zhuǎn)動擾流時，也能夠?qū)Υ箢w粒的食物進行輔助切削，使食物顆粒更加細小，混合更加均勻，從而進一步提升了粉碎刀的性能。當然，子葉上也可以不設(shè)置子刀刃，讓子葉只發(fā)揮擾流功能，主刀葉發(fā)揮切削功能，也能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的，也沒有脫離本發(fā)明的宗旨，也在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

在上述任一技術(shù)方案中，多個所述主刀葉上均設(shè)置有所述子葉，多個所述子葉分布在多個所述主刀葉的兩側(cè)。

在多個主刀葉上均設(shè)置子葉，則多個子葉旋轉(zhuǎn)時同時發(fā)揮擾流作用，有效提高了擾流效果；將多個子葉分布在主刀葉的兩側(cè)，能增加擾流范圍，從而進一步提高擾流效果。當然，也可以只在其中一個或一些主刀葉上設(shè)置子葉，也可以將多個子葉設(shè)置在主刀葉的同一側(cè)，均能夠?qū)崿F(xiàn)擾流效果，因此本領(lǐng)域的 技術(shù)人員應(yīng)當理解，這些技術(shù)方案也在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

在上述任一技術(shù)方案中，所述粉碎刀為沖壓成型的一體式結(jié)構(gòu)。

通過沖壓成型來制備粉碎刀，使得粉碎刀能夠一體成型，有效提高了粉碎刀的生產(chǎn)效率，并降低了粉碎刀的生產(chǎn)制造成本；另一方面多個主刀葉和子葉之間為一體式結(jié)構(gòu)，有效提高了主刀葉與主刀葉之間及主刀葉與子葉之間的連接強度，降低了粉碎刀發(fā)生斷裂或子葉脫落的概率，從而提高了粉碎刀的使用可靠性。當然，子葉也可以通過焊接、鉚接或其他工藝來實現(xiàn)與主刀葉的固定連接，在此不再一一列舉，同樣能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的，本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當理解，這些技術(shù)方案也在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。至于粉碎刀的材質(zhì)，可以是陶瓷、不銹鋼或其他材料，只要具備切削功能即可，均能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的，實際生產(chǎn)時應(yīng)當綜合考慮產(chǎn)品定位、加工工藝及生產(chǎn)成本等多方面的因素來決定。

本發(fā)明第二方面的實施例提供了一種食物處理器，包括：如上述第一方面實施例中任一項所述的粉碎刀；和驅(qū)動部件，所述驅(qū)動部件與所述粉碎刀的本體相連接。

本發(fā)明第二方面的實施例提供的食物處理器，因包括第一方面實施例中任一項的粉碎刀，因而省去了擾流部件，簡化了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，增加了產(chǎn)品的市場競爭力。具體地，該食物處理器可以是豆?jié){機、榨汁機或其他需要攪拌粉碎設(shè)備的食物處理器。

本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本發(fā)明的實踐了解到。

附圖說明

本發(fā)明的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是本發(fā)明所述粉碎刀的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1所示粉碎刀的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖1所示粉碎刀的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，圖1至圖3中附圖標記與部件名稱之間的對應(yīng)關(guān)系為：

1粉碎刀，10主刀葉，11主刀刃，20子葉，21側(cè)棱面。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本發(fā)明進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本發(fā)明，但是，本發(fā)明還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實施，因此，本發(fā)明的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。

下面參照圖1至圖3描述根據(jù)本發(fā)明一些實施例所述的粉碎刀。

如圖1至圖3所示，本發(fā)明第一方面的實施例提供的粉碎刀1，設(shè)置在食物處理器中，包括：本體。

具體地，本體包括多個主刀葉10，多個主刀葉10的一端固定連接在一起，主刀葉10上設(shè)有主刀刃11；其中，至少一主刀葉10上設(shè)置有子葉20，子葉20的一端與主刀葉10固定連接，另一端凸出主刀葉10并向遠離主刀葉10的方向延伸，以對物料進行擾流。

本發(fā)明第一方面的實施例提供的粉碎刀1，通過在主刀葉10上設(shè)置子葉20，由于子葉20的旋轉(zhuǎn)軌跡與主刀葉10的旋轉(zhuǎn)軌跡不同，因而能夠起到擾流作用，使得粉碎刀1同時具備了切削功能和擾流功能，從而簡化了食物處理器的粉碎系統(tǒng)，提高了產(chǎn)品的市場競爭力。具體地，主刀葉10具有主刀刃11，旋轉(zhuǎn)時對食物進行切削；而子葉20旋轉(zhuǎn)時與主刀葉10的軌跡不同，因而能夠起到有效的擾流作用，使粉碎刀1具備擾流功能；此外，本發(fā)明的粉碎刀1，只需在原有的主刀葉10上添加簡單的子葉20即可，因而結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低。

在本發(fā)明的一些實施例中，如圖1至圖3所示，主刀葉10與子葉20的刀身均為平板狀。

在這些實施例中，主刀葉10包括刀身和主刀刃11，刀身為平板狀，刀刃與刀身的邊沿相連接，并與主刀葉10的旋轉(zhuǎn)方向相匹配；將主刀葉10和子葉20的刀身均設(shè)置為平板狀，一方面能夠降低主刀葉10和子葉20在旋轉(zhuǎn)時受 到的阻力，使主刀葉10和子葉20快速旋轉(zhuǎn)，以實現(xiàn)有效的切削作用和擾流作用；另一方面平板狀的主刀葉10和子葉20的加工工藝較為簡單，可以降低粉碎刀1的生產(chǎn)制造成本。

至于平板狀的主刀葉10和子葉20的具體形狀，可以設(shè)計成近似矩形，也可以設(shè)計成月牙形或其他形狀，且刀身的表面可以設(shè)計一些微小的波浪或凸起等來進一步增加擾流功能，在此不再一一列舉，但本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當理解，這些技術(shù)方案均在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

在本發(fā)明的一些實施例中，如圖1和圖3所示，主刀葉10的刀身與子葉20的刀身之間的角度θ大于0°且小于180°。

在這些實施例中，當主刀葉10和子葉20的刀身均為平板狀時，設(shè)置二者之間的角度θ大于0°且小于180°，即子葉20的另一端離開主刀葉10的刀身翹起來，這樣主刀葉10在橫向旋轉(zhuǎn)切削食物時，傾斜的子葉20能夠在縱向進行擾流，具有較好的擾流效果。

當然，也可以設(shè)置二者之間的角度θ為180°，即子葉20貼合在主刀葉10上，這時可以通過延長子葉20，使其長度大于主刀葉10，或者加厚子葉20，則子葉20在橫向旋轉(zhuǎn)中也能夠起到一定的擾流效果。

至于子葉20刀身與主刀葉10刀身之間的具體角度、子葉20的具體長度及子葉20的數(shù)量等，均能夠影響到擾流效果，同時還影響到粉碎刀1的加工工藝和制造成本，實際生產(chǎn)中應(yīng)當根據(jù)產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)和客戶需求來決定。

在本發(fā)明的一些實施例中，不同的子葉20的刀身與主刀葉10刀身之間的角度不同。

在這些實施例中，當粉碎刀1具有多個不同的子葉20時，使不同的子葉20與其對應(yīng)的主刀葉10之間的角度不同，則不同的子葉20也具有不同的旋轉(zhuǎn)軌跡，因而可以在不同的層面進行擾流，從而進一步提升擾流效果，進一步提升食物處理器的處理效果。

當然，也可以設(shè)置不同的子葉20與對應(yīng)的主刀葉10之間的角度相同，這樣便于加工，且多個子葉20的擾流作用相對均勻適度，能夠避免擾流過度導(dǎo)致物料溢出。

在本發(fā)明的一個具體實施例中，如圖1和圖3所示，粉碎刀1包括兩個主 刀葉10，兩個主刀葉10上分別設(shè)置有一個子葉20，且兩個子葉20與主刀葉10之間的角度相同，使粉碎刀1整體為中心對稱。

在本發(fā)明的一些實施例中，如圖1和圖3所示，子葉20的旋轉(zhuǎn)迎面為子葉20的側(cè)棱面21。

在這些實施例中，旋轉(zhuǎn)迎面指的是子葉20在旋轉(zhuǎn)方向上最靠前的面，即旋轉(zhuǎn)時最先碰到物料的面，該旋轉(zhuǎn)迎面把碰到的物料撥開，從而起到擾流的作用，側(cè)棱面21指的是板狀子葉20的側(cè)棱所在的面；設(shè)置子葉20的旋轉(zhuǎn)迎面為側(cè)棱面21，則子葉20旋轉(zhuǎn)時，只有刀身的側(cè)棱面21受到物料的阻擋，有效減小了子葉20旋轉(zhuǎn)時的受阻面積，從而減小子葉20旋轉(zhuǎn)時受到的阻力，保證了粉碎刀1的高速旋轉(zhuǎn)，進而保證了粉碎刀1的切削功能和擾流功能，并避免了擾流過度導(dǎo)致食物溢出的情況發(fā)生。

在本發(fā)明的一些實施例中，主刀葉10的刀身為弧形或波浪狀；和/或子葉20的刀身為弧形或波浪狀。

在這些實施例中，設(shè)置主刀葉10的刀身為弧形或波浪狀，在相同旋轉(zhuǎn)半徑的前提下，可以延長刀刃的長度，從而提高切削性能，且波浪狀的主刀葉10本身也具備一定的擾流功能；設(shè)置子葉20的刀身為弧形或波浪狀，則能進一步提高子葉20的擾流功能。

至于主刀葉10的刀刃的具體形狀，可以是刀形、鋸齒形、棱角形或月牙形等，均能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的。

在本發(fā)明的一些實施例中，子葉20上設(shè)置有子刀刃。

在這些實施例中，在子葉20上設(shè)置子刀刃，使得子葉20也具備了切削功能，這樣子葉20在轉(zhuǎn)動擾流時，也能夠?qū)Υ箢w粒的食物進行輔助切削，使食物顆粒更加細小，混合更加均勻，從而進一步提升了粉碎刀1的性能。

當然，子葉20上也可以不設(shè)置子刀刃，讓子葉20只發(fā)揮擾流功能，主刀葉10發(fā)揮切削功能，也能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的，也沒有脫離本發(fā)明的宗旨，也在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

在本發(fā)明的一些實施例中，如圖1至圖3所示，多個主刀葉10上均設(shè)置有子葉20，多個子葉20分布在多個主刀葉10的兩側(cè)。

在上述實施例中，在多個主刀葉10上均設(shè)置子葉20，則多個子葉20旋 轉(zhuǎn)時同時發(fā)揮擾流作用，有效提高了擾流效果；將多個子葉20分布在主刀葉10的兩側(cè)，能增加擾流范圍，從而進一步提高擾流效果。

當然，也可以只在其中一個或一些主刀葉10上設(shè)置子葉20，也可以將多個子葉20設(shè)置在主刀葉10的同一側(cè)，均能夠?qū)崿F(xiàn)擾流效果，因此本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當理解，這些技術(shù)方案也在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

在本發(fā)明的一些實施例中，粉碎刀1為沖壓成型的一體式結(jié)構(gòu)。

在這些實施例中，通過沖壓成型來制備粉碎刀1，使得粉碎刀1能夠一體成型，有效提高了粉碎刀1的生產(chǎn)效率，并降低了粉碎刀1的生產(chǎn)制造成本；另一方面多個主刀葉10和子葉20之間為一體式結(jié)構(gòu)，有效提高了主刀葉10與主刀葉10之間及主刀葉10與子葉20之間的連接強度，降低了粉碎刀1發(fā)生斷裂或子葉20脫落的概率，從而提高了粉碎刀1的使用可靠性。

當然，子葉20也可以通過焊接、鉚接或其他工藝來實現(xiàn)與主刀葉10的固定連接，在此不再一一列舉，同樣能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的，本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當理解，這些技術(shù)方案也在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。

至于粉碎刀1的材質(zhì)，可以是陶瓷、不銹鋼或其他材料，只要具備切削功能即可，均能夠?qū)崿F(xiàn)本發(fā)明的目的，實際生產(chǎn)時應(yīng)當綜合考慮產(chǎn)品定位、加工工藝及生產(chǎn)成本等多方面的因素來決定。

本發(fā)明第二方面的實施例提供的食物處理器(圖中未示出)，包括：如上述第一方面實施例中任一項的粉碎刀1和驅(qū)動部件。

具體地，驅(qū)動部件與粉碎刀1的本體相連接。優(yōu)選地，粉碎刀1的中心位置設(shè)置有安裝孔，驅(qū)動部件的驅(qū)動軸插入安裝孔中，并與粉碎刀1固定連接。

本發(fā)明第二方面的實施例提供的食物處理器，因包括第一方面實施例中任一項的粉碎刀1，因而省去了擾流部件，簡化了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，增加了產(chǎn)品的市場競爭力。具體地，該食物處理器可以是豆?jié){機、榨汁機或其他需要攪拌粉碎設(shè)備的食物處理器。

綜上所述，本發(fā)明提供的粉碎刀，通過在主刀葉上設(shè)置子葉，由于子葉的旋轉(zhuǎn)軌跡與主刀葉的旋轉(zhuǎn)軌跡不同，因而能夠起到擾流作用，使得粉碎刀同時具備了切削功能和擾流功能，從而簡化了食物處理器的粉碎系統(tǒng)，提高了產(chǎn)品的市場競爭力。

具體而言，現(xiàn)有的食物處理器的粉碎系統(tǒng)，切削功能和粉碎功能由兩個單獨的部件分別實現(xiàn)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜；而本發(fā)明提供的粉碎刀，將切削功能和擾流功能集成到一個部件上，因而簡化了食物處理器的結(jié)構(gòu)，增加了產(chǎn)品的市場競爭力。具體地，主刀葉具有刀刃，旋轉(zhuǎn)時對食物進行切削；而子葉旋轉(zhuǎn)時與主刀葉的軌跡不同，因而能夠起到有效的擾流作用，使粉碎刀具備擾流功能；此外，本發(fā)明的粉碎刀，只需在原有的主刀葉上添加簡單的子葉即可，因而結(jié)構(gòu)簡單，制作成本低。

在本發(fā)明中，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述的目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性；術(shù)語“多個”則指兩個或兩個以上，除非另有明確的限定。術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；“相連”可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。

在本說明書的描述中，術(shù)語“一個實施例”、“一些實施例”、“具體實施例”等的描述意指結(jié)合該實施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點包含于本發(fā)明的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或?qū)嵗?。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。