本發(fā)明涉及食品機械技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種防滑手搖式蛋黃蛋清分離打蛋器。

背景技術(shù)：

打蛋器是家庭日常烹飪中經(jīng)常用到的烹飪機械，目前市場上買的打蛋器一般是電動或純手動的，不僅耗電和累人而且手上一旦沾有油或者是水就會導(dǎo)致手滑不容易固定或者導(dǎo)致器械的毀壞，有時候我們僅僅需要蛋黃或者蛋清來制作食物，于是我們需要分離蛋黃和蛋清，為此，我們提出一種防滑手搖式蛋黃蛋清分離打蛋器。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種防滑手搖式蛋黃蛋清分離打蛋器，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種防滑手搖式蛋黃蛋清分離打蛋器，包括握柄，所述握柄的上端部安裝有指環(huán)扣，所述握柄的下端部設(shè)有與握柄一體成型的指臥槽，所述握柄上安裝有驅(qū)動搖臂，且驅(qū)動搖臂與指臥槽安裝在握柄的同一側(cè)，所述握柄的左側(cè)安裝有驅(qū)動軸，所述驅(qū)動軸與驅(qū)動搖臂通過驅(qū)動裝置連接，所述驅(qū)動軸的左側(cè)安裝攪拌器，所述攪拌器的左側(cè)安裝有分離凹槽。

優(yōu)選的，所述指環(huán)扣與握柄一體成型或焊接。

優(yōu)選的，所述攪拌器由若干個圓管組成，且圓管與驅(qū)動軸之間通過插接或焊接，所述攪拌器端部呈橢球形，底部分離凹槽由較短的圓管組合呈凹半球狀，且分離凹槽與攪拌器配合連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：該防滑手動式蛋黃蛋清分離打蛋器，適合在各種烹飪場合，帶指環(huán)扣和指臥槽的手搖式打蛋器不僅節(jié)約能源而且可以防滑，手動控制打蛋的速度，帶有的分離凹槽可以將蛋黃和蛋清分離開來，而且不受蛋的品質(zhì)影響。

附圖說明

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1握柄、2指環(huán)扣、3指臥槽、4驅(qū)動搖臂、5驅(qū)動軸、6圓管、7分離凹槽、8攪拌器。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。

請參閱圖1，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種防滑手搖式蛋黃蛋清分離打蛋器，包括握柄1，所述握柄1的上端部安裝有指環(huán)扣2,所述指環(huán)扣2與握柄1一體成型或焊接，在烹調(diào)食物時手上如果沾上油或水，使用該打蛋器也不會滑動不穩(wěn)定，所述握柄1的下端部設(shè)有與握柄1一體成型的指臥槽3，臥槽3使人手在握住握柄1的時候更加穩(wěn)定，所述握柄1上安裝有驅(qū)動搖臂4，且驅(qū)動搖臂4與指臥槽3安裝在握柄1的同一側(cè)，所述握柄1的左側(cè)安裝有驅(qū)動軸5，所述驅(qū)動軸5與驅(qū)動搖臂4通過驅(qū)動裝置連接，所述驅(qū)動軸5的左側(cè)安裝攪拌器8，所述攪拌器8由若干個圓管6組成，且圓管6與驅(qū)動軸5之間通過插接或焊接,所述攪拌器8的左側(cè)安裝有分離凹槽7,工作時將雞蛋打在容器以后，用分離凹槽7蓋在蛋黃之上把蛋白倒出之后再把蛋黃倒出，這樣就達到分離的效果，就算遇到散黃蛋也不會干擾分離效果，所述攪拌器8端部呈橢球形，底部分離凹槽7由較短的圓管6組合呈凹半球狀 ，且分離凹槽7與攪拌器8配合連接。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。