本發(fā)明涉及一種生活用具，特別是一種去蒜皮器。

背景技術(shù)：

人們都喜歡美食，然而做一頓美食不容易。尤其是大餐館一般客人多，進(jìn)餐時(shí)間集中，時(shí)間受限，幫廚的人就更加緊張，工作辛苦。他們有時(shí)要?jiǎng)兯庀唇€要沖洗碗碟。而剝蒜是一項(xiàng)很費(fèi)時(shí)的活，不僅麻煩而且對(duì)手也有刺激。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種去蒜皮器，能夠?qū)崿F(xiàn)一次去蒜皮，省事方便

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

一種去蒜皮器，包括手柄，去皮部通過(guò)手柄內(nèi)彈簧與去皮部套接，所述去皮部包括由下而上的立柱、抓手及抓手頂端的刀片；所述抓手由弧形的彈性鋼絲環(huán)繞而成。

所述的立柱包括柱形下段、皮囊中段及弧形上段構(gòu)成。

所述的鋼絲為S型，鋼絲下端設(shè)置在皮囊中段內(nèi)，鋼絲中端穿過(guò)弧形上段內(nèi)的彈簧圈、并使鋼絲的弧形段伸出弧形上段外。

所述的刀片的刀刃口橫向的朝向立柱的軸心。

本發(fā)明一種去蒜皮器，通過(guò)設(shè)置去皮部，可將人工去皮轉(zhuǎn)化為機(jī)器設(shè)備一次去皮，既節(jié)省時(shí)間，減少麻煩，同時(shí)也減少對(duì)手的刺激。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：手柄1，去皮部2，彈簧3，立柱4，抓手5，刀片6，柱形下段7，皮囊中段8，弧形上段9，鋼絲10。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，一種去蒜皮器，包括手柄1，去皮部2通過(guò)手柄1內(nèi)彈簧3與去皮 部2套接，所述去皮部2包括由下而上的立柱4、抓手5及抓手5頂端的刀片6；所述抓手5由弧形的彈性鋼絲10環(huán)繞而成，抓手5頂端的外圍尺寸為2-3mm。

所述的立柱4包括柱形下段7、皮囊中段8及弧形上段9構(gòu)成。

所述的鋼絲10為S型，鋼絲10下端設(shè)置在皮囊中段8內(nèi)，鋼絲10中端穿過(guò)弧形上段9內(nèi)的彈簧圈、并使鋼絲10的弧形段伸出弧形上段9外。由此結(jié)構(gòu)，當(dāng)需要插入蒜瓣時(shí)，可擠壓由橡膠制成的皮囊中段8，由于鋼絲10的下端張開，上端收縮，當(dāng)鋼絲10下端收縮時(shí)，上端張開，即可方便插入蒜瓣；另外設(shè)置的彈簧圈一方面可以對(duì)抓手5進(jìn)行支撐，另一方面彈簧圈可伸縮自如，這樣可對(duì)不同大小的蒜瓣進(jìn)行處理。

所述的刀片6的刀刃口橫向的朝向立柱4的軸心。由此結(jié)構(gòu)，方便一次對(duì)蒜瓣進(jìn)行去皮。

工作原理及過(guò)程：首先，擠壓皮囊中段8使抓手5張開，將蒜瓣插入，使蒜瓣大頭部朝外。然后，將裝置倒立放置在砧板上，按壓手柄1，蒜瓣表面的皮就會(huì)同時(shí)去掉。大大提高了工作效率，且使人的手少受刺激或傷害。