專利名稱:一種餐館用冷藏箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及電冰箱技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種餐館用冷藏箱。
背景技術(shù):
目前,各地區(qū)大部分中小規(guī)模的飯店和餐館的廚房管理比較隨意,采購 回來的蔬菜及其它食物都是放在塑料包裝袋內(nèi),由于餐館使用的冰箱也是一 般的家庭用冰箱,而現(xiàn)有的家庭用冰箱結(jié)構(gòu)是在箱體內(nèi)設(shè)有層架用于儲存食 物,在門體上設(shè)有門擱架用于存放飲料等,儲存食物量小,這樣就無法將較 多采購回來袋裝的蔬菜及其它食物放到冰箱的層架或門擱架上,不能滿足蔬 菜及其它食物儲藏的需要,只得隨地?cái)[放,就不能達(dá)到廚房衛(wèi)生的要求;同 時,蔬菜及其它食物不能即時得保鮮和冷藏,會發(fā)生變質(zhì)甚至腐爛而造成浪 費(fèi)。
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種餐館用冷藏箱, 該冷藏箱可以將餐館采購回來的袋裝蔬菜直接懸掛在冷藏箱內(nèi),冷藏保鮮效 果好,達(dá)到廚房衛(wèi)生要求,且存放和拿取食物方便。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是 一種餐館用冷藏箱,包括箱體,在箱體內(nèi)腔 的上方位置設(shè)有用于懸掛袋裝食物的懸掛裝置。
上述箱體內(nèi)腔兩側(cè)壁對應(yīng)位置處從上到下不同高度處設(shè)置有若干條凹槽,每條凹槽底面上從前到后對應(yīng)的設(shè)置有若干凹坑,上述懸掛裝置包括搭 放在對應(yīng)設(shè)置的凹坑上的掛桿和串套在每條掛桿上的若干掛鉤。 上述凹坑的截面為半圓形。
為了便于儲藏一些瓜果、土豆等塊莖類蔬菜,在箱體內(nèi)腔的底部還設(shè)有 果菜箱,以達(dá)到充分利用儲藏空間的目的。
在果菜箱的上方還設(shè)有層架,配上層架或?qū)蛹芘c掛鉤合理搭配使用,該 冷藏箱也可作為家庭冷藏箱來使用, 一機(jī)多用,適用型強(qiáng)。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,其有益效果是-
(1) 本實(shí)用新型由于將餐館和飯店采購回來的袋裝蔬菜或其它食品直接懸 掛在冷藏箱內(nèi),起到冷藏保鮮的目的,同時干凈衛(wèi)生,使用方便,避免了食
物的變質(zhì)腐爛而造成的浪費(fèi);
(2) 本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,生產(chǎn)成本低,中小規(guī)模的飯店和餐館只需花少
量的成本就能大大的改善廚房的衛(wèi)生管理現(xiàn)狀,經(jīng)濟(jì)效益明顯。
圖1是本實(shí)用新型餐館用冷藏箱箱體內(nèi)腔結(jié)構(gòu)的剖視圖2是本實(shí)用新型餐館用冷藏箱箱體內(nèi)腔結(jié)構(gòu)的主視圖。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示, 一種餐館用冷藏箱,包括箱體1,在箱體1內(nèi)腔兩 側(cè)壁對應(yīng)位置處從上到下不同高度處設(shè)置有若干條吸塑成型的凹槽4,每條 凹槽4底面上從前到后對應(yīng)的設(shè)置有若干截面為半圓形的凹坑5,掛桿3搭 放在對應(yīng)設(shè)置的凹坑5上,將掛桿3搭放在左右側(cè)對應(yīng)設(shè)置的凹坑5內(nèi),可 以用于定位掛桿3,防止掛桿3前后滑動;在掛桿3上串套有若干掛鉤2,掛鉤2可以沿掛桿3滑動。為了儲藏一些瓜果、土豆等塊莖類蔬菜,在箱體l 底部布置了果菜箱6,達(dá)到充分利用儲藏空間的目的。
使用時,將掛鉤2串套在掛桿3上,再將掛桿3順著箱體1左右壁相同 高度的凹槽4推入到對應(yīng)設(shè)置的凹坑5位置處,即可將袋裝食物直接懸掛在 掛鉤2上,冷藏保鮮效果好,儲藏量大,且儲放和拿取都方便。
另外,在果菜箱6的上方還設(shè)有層架7,用戶可以根據(jù)采購回來的蔬菜 等食物的數(shù)量及種類的不同配上層架7或?qū)蛹?與掛鉤2合理搭配使用,可 儲藏足夠多的食物,有效的提高冷藏箱的利用率。
本實(shí)用新型冷藏箱用戶可以根據(jù)需要選擇合適高度掛鉤儲藏食物,并能 根據(jù)需要調(diào)整掛鉤的高度及垂掛空間,儲藏食物量大,干凈衛(wèi)生,滿足中小 餐館和飯店的需求。
權(quán)利要求1.一種餐館用冷藏箱,包括箱體(1),其特征在于在箱體(1)內(nèi)腔的上方位置設(shè)有用于懸掛袋裝食物的懸掛裝置。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐館用冷藏箱,其特征在于在箱體a)內(nèi)腔兩側(cè)壁對應(yīng)位置從上到下不同高度處設(shè)置有若干條凹槽(4),每條凹槽(4)底面 上從前到后對應(yīng)的設(shè)置有若干凹坑(5),上述懸掛裝置包括搭放在對應(yīng)設(shè)置的凹坑(5)上的掛桿(3)和串套在每條掛桿(3)上的若干掛鉤(2)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的餐館用冷藏箱,其特征在于上述凹坑(5)的截 面為半圓形。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述的餐館用冷藏箱,其特征在于在箱 體(l)內(nèi)腔的底部還設(shè)有果菜箱(6)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的餐館用冷藏箱,其特征在于在果菜箱(6)的上 方還設(shè)有層架(7)。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種餐館用冷藏箱,包括箱體(1),在箱體(1)內(nèi)腔的上方位置設(shè)有用于掛袋裝食物的懸掛裝置。在箱體(1)內(nèi)腔兩側(cè)壁對應(yīng)位置從上到下不同高度處設(shè)置有若干條凹槽(4),每條凹槽(4)底面上從前到后對應(yīng)的設(shè)置有若干凹坑(5),上述懸掛裝置包括搭放在對應(yīng)設(shè)置的凹坑(5)上的掛桿(3)和串套在每條掛桿(3)上的若干掛鉤(2)。該冷藏箱可以將餐館采購回來的袋裝蔬菜直接懸掛在冷藏箱內(nèi),存放和拿取食物方便,冷藏保鮮效果好,儲藏食物量大,有效提高冷藏箱的利用率,達(dá)到廚房衛(wèi)生要求,另外該冷藏箱結(jié)構(gòu)簡單,制造成本低廉。
文檔編號A47F3/04GK201135295SQ20072005397
公開日2008年10月22日 申請日期2007年7月11日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月11日
發(fā)明者呂良濤, 周小伍, 琦 彭, 成其東, 符棟華, 職東寧, 亮 趙, 雒合軍 申請人:海信科龍電器股份有限公司;海信容聲(廣東)冰箱有限公司