專利名稱：食品夾餡或表飾裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型從屬食品加工裝置，具體的說是面包、蛋糕、烤甘薯等食品的夾餡或表飾裝置。
現(xiàn)有的加餡或表飾裝置存在著操作不靈活，容納餡料或成型料少和缺少藝術(shù)裝飾性的缺點。
本實用新型的目的是提供一種簡單方便、衛(wèi)生、物料殘存少的食品夾餡或表飾均可和具有藝術(shù)裝飾效果的裝置。
本實用新型的技術(shù)方案為在帶有補壓件的可密封容器內(nèi)裝有一個或一個以上的柔性物料袋，在袋和容器上連有接頭或?qū)Ч芎烷y，閥的出口端接有中空刺針或擠花咀。是可密封容器可用柔性結(jié)構(gòu)取代。是在裝置外可屏套有藝術(shù)裝飾性的板或套來實現(xiàn)上述目的。
以下結(jié)合附圖和實例詳述本實用新型附


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖附圖2是本實用新型的柔性結(jié)構(gòu)示意圖附圖3是本實用新型的藝術(shù)裝飾板或套的示意圖例1，參照附
圖1，取可密封容器，倒如壓力鍋1，在蓋2上安裝壓力表3 ；或參照壓力鍋等類似結(jié)構(gòu)用金屬或非金屬材料制作可密封容器(例如桶、罐類其密封可采用螺紋或螺栓加膠板，環(huán)和橡膠塞等實現(xiàn))，在容器底上鉆一至數(shù)孔，在容器的適宜位安裝補壓件(例如針閥或單向閥或膠塞)12，取有數(shù)孔的支盤架6，放入容器內(nèi)，取1至數(shù)個柔性袋(例如塑料，橡膠或氣密性的布袋等)4，在袋在一端連結(jié)剛性或柔性接頭或?qū)Ч?(在袋內(nèi)7的端頭處可預先安裝盤狀簧12，簧也可用耐蝕材料作成柵欄狀或網(wǎng)格籠頭狀，環(huán)布或套扣于端頭處，成為防貼堵物13)，放入或分別放入容器內(nèi)，容器與袋或袋與袋之間形成壓腔，把接頭或?qū)Ч艿牧硪欢舜┻^支盤架6和容器上的對應(yīng)孔，把接頭或?qū)Ч芘c容器底壁密封，在袋4外放入周邊有孔的套筒5或支架5，構(gòu)成穩(wěn)定物，以利袋的穩(wěn)定；在穿出的接頭或?qū)Ч艿亩祟^上接〖需長柔性導管(例如蛇管或透明塑料、橡膠管)8，把接〗有刺針10或擠花咀10的閥(是指球閥、手按閥或彈性夾或類似使物料間歇擠出的控制部件)9(接在柔性管8上)，組成本實用新型。
例2，參照圖2和例1，取柔性袋4，在袋中充入餡料或成型料，在袋口插入接頭或?qū)Ч?6，取帶有補壓件(如軟膠管或塑料管或膠塞預制成)12的柔性結(jié)構(gòu)(例如塑料或氣橡膠或密性布等制成袋)容器17，套在4外，與4一起密封在16上，構(gòu)成密封容器，其余制作同例1，構(gòu)成本實用新型；取帶有數(shù)接頭18的接頭盤16，取數(shù)個裝有不同餡料或成型料的袋4，把袋口分別密封在18上，取帶有補壓件12的柔性袋(容器)17，套在16(補壓件12也可安裝或制作在16上)上，把17環(huán)16密封，構(gòu)成柔性密封容器，其余制作如例1，構(gòu)成本實用新型；取(帶有補壓件12的)無口袋，把袋的一端向內(nèi)折，則可構(gòu)成袋中袋(袋4在袋17中)，在4中充入餡料或成型料，把袋折線處沿(帶有補壓件12的)接頭或?qū)Ч?6周邊密封，構(gòu)成密封容器，其余制作如例1，構(gòu)成本實用新型，在袋17外貼套編織物等則可加強17以耐壓。
參照圖3，用金屬或非金屬材料制作象形板19或象形套19，其象形物19可以是各種造形，例如元寶、娃娃、球或動物造形或圖案，或在板或套上以雕刻、涂畫、貼粘等技法構(gòu)成象形圖案，在板上或套中預制栓構(gòu)件或孔，備用。
使用本實用新型時，把餡料或成型料放入例1制成裝置的袋4中；或把數(shù)種不同口味或不同顏色的餡料或成型料分別放入對應(yīng)數(shù)量的袋4中，結(jié)扎或不結(jié)扎袋口，安上蓋2。用液化氣或打氣筒，通過補壓件12，給上述各密封容器或裝置充壓，使密封容器與柔性物料袋之間的壓力高于大氣壓，至所需壓力后保壓(例如結(jié)扎軟管12)，把裝置放在架11上，或通過索繩(也可用橡膠筋或彈簧制成彈性索，以調(diào)整裝置操作高度)14，懸吊在桿15或繩15上，或掛栓鉤吊在象形板19內(nèi)側(cè)或象形套19內(nèi)。取熟甘薯或面包，把刺針插入其內(nèi)，開啟閥9，則餡料就可充入甘薯或面包，收到改味或增味效果，把刺針換成擠花咀，就可在蛋糕或其它食品表面裝飾圖案，滿足人們需求。
本實用新型的優(yōu)點是，操作時，在密封容器里始終有壓，餡料或成型料可以干凈的擠出，避免浪費，當物料袋采用柔性無菌包裝，在破袋啟用時，由于袋內(nèi)物料受壓始終大于大氣壓力，可避免空氣里的雜菌對物料侵染，衛(wèi)生得到保證，延長了物料保存時間。在密封容器外的導管使用柔性軟管，可方便的調(diào)整操作角度，使用透明軟管，還可以收到監(jiān)視、辯別物料流、色別和品種的直觀效果，方便買賣雙方。尤其是本實用新型可在一裝置上方便的置換、布置一種以上的不同味和色別的食料，現(xiàn)場滿足消費者的不同直觀需求。本實用新型無需手持全部重量，故物料的容量可加大，使用起來也省力。若使用柔性密封容器其成本低，為裝置的一次性使用創(chuàng)造了條件。把象形物屏蔽在裝置側(cè)或把象形物套在裝置外，構(gòu)成了藝術(shù)裝飾，可在買賣過程中產(chǎn)生藝術(shù)氣氛，吸引人們注意，在提高消費總量的同時，也美化了市容環(huán)境。
權(quán)利要求1.食品夾餡或表飾裝置，其特征是在可密封容器內(nèi)裝有一或一個以上的柔性袋、在袋和容器上連有接頭或?qū)Ч芎烷y，閥的出口端接有中空刺針或擠花咀。
2.按權(quán)利要求1所述食品夾餡或表飾裝置，其特征是所述的可密封容器可以是柔性結(jié)構(gòu)。
3.按照權(quán)利要求1或2所述食品夾餡或表飾裝置，其特征是在所述的可密封容器上裝有補壓件和連接有軟管。
4.按照權(quán)利要求1所述食品夾餡或表飾裝置，其特征是在所述的柔性袋內(nèi)接頭或?qū)Ч芏丝捎蟹蕾N堵物，在柔性袋外可有穩(wěn)定物。
5.按照權(quán)利要求1或2所述食品夾餡或表飾裝置，其特征是在裝置外可屏套有裝飾板或套。
專利摘要本實用新型提供了一種食品夾餡或表飾均可的裝置,其通過在帶有襯壓件的可密封容器內(nèi)加裝柔性物料袋,在袋和容器上連有導管和閥端接有中空刺針或擠花嘴結(jié)構(gòu)實現(xiàn)有壓操作,可以使袋內(nèi)物料干凈衛(wèi)生省力的擠出,用來對食品再加工,且通過對裝置采取有象形物屏套的方案收到在買賣過程中產(chǎn)生藝術(shù)氣氛的同時,美化市容環(huán)境的效果。
文檔編號A47J43/20GK2304333SQ95233949
公開日1999年1月20日 申請日期1995年6月2日 優(yōu)先權(quán)日1995年6月2日
發(fā)明者張聯(lián)懋 申請人:張聯(lián)懋