專利名稱:干圓木鐵箍砧板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型屬于廚房用具,特別涉及切菜用的木砧板。
已有的木砧板多是由圓木鋸截成木段制成的,也有用碎木塊拼成或木板制成。圓木制成的木鉆板,由于它的木纖維與刀切方向相平行,使用起來既有利于切斷肉類、蔬菜,又不易損傷板面和刀刃。但其不足之處,是由于它用濕圓木制成,所以很容易干裂和變形;同時圓木心都易腐朽。
本實用新型的目的是提供一種不會干裂、變形,而且耐用的干圓木鐵箍砧板。
本實用新型是在砧板本體干圓木1的周圍緊套有閉合箍2。
砧板本體用濕圓木鋸截成一定厚度的木段,經(jīng)削緣、緊縮干燥,即通過自緊器將木段緊縮,然后干燥處理制成干圓木砧板本體1。
箍由金屬制成,最好用帶鋼制成閉合的鐵箍,并進行防銹處理,如鍍鉻或鍍鋅。然后,經(jīng)引套工藝與砧板本體1緊密配合。即用引套機將閉合的鐵箍緊套在砧板本體干圓木1上。
為了便于手提和放置該木砧板,可以在砧板本體干圓木1的側(cè)面安裝有提手3。提手3可以直接安裝在干圓木1上,也可以安裝在箍2上。對于大型木砧板,提手3可當(dāng)作插刀的刀架使用。
對于某些中心腐朽或有疤結(jié)等缺陷的圓木段,可以將上述缺陷除掉后換入質(zhì)地優(yōu)良的木材,即對圓木段進行換心。這樣處理后可提高木砧板的質(zhì)量和使用壽命。
由于本木砧板經(jīng)過緊縮干燥和換心處理,并在其周圍緊套有閉合的箍,因此,本木砧板在使用過程中不會開裂、變形,心部不易腐朽,從而改善和提高了木砧板的強度和使用性能。它適于作為商品長期存放,不會干裂和發(fā)霉。
圖1為本實用新型的主視圖,圖2為本實用新型的俯視圖。
權(quán)利要求1.一種廚房用的干圓木鐵箍砧板,其特征是在砧板本體干圓木(1)的周圍緊套有閉合的箍(2)。
2.一種如權(quán)利要求1所說的干圓木鐵箍砧板,其特征是在砧板本體干圓木(1)的側(cè)面安有提手(3)。
3.一種如權(quán)利要求1或2所說的干圓木鐵箍砧板,其特征是砧板本體干圓木(1)是經(jīng)換心制成的。
專利摘要一種廚房用具——干圓木鐵箍砧板。它解決了傳統(tǒng)木砧板易干裂、變形和心部腐朽易損壞的問題。它由砧板本體干圓木(1)和緊套在其周圍的閉合鐵箍(2)組成。在砧板本體干圓木(1)的側(cè)面還安裝有提手(3),對于大型木砧板來說提手(3)可當(dāng)作刀架使用。由于砧板本體為干圓木,再加上其周圍緊套的鐵箍,所以在使用過程中不會因木材失水而干裂變形,同時,可以作為商品長期存放待售。
文檔編號A47J47/00GK2176711SQ93221709
公開日1994年9月14日 申請日期1993年8月12日 優(yōu)先權(quán)日1993年8月12日
發(fā)明者楊維潤 申請人:楊維潤