一種防溢鍋的制作方法
【專利摘要】一種防溢鍋，包括鍋體與鍋蓋，鍋蓋下沿對稱設(shè)置兩個以鍋蓋中心為對稱中心的弧形缺口，以將鍋蓋平衡支撐在設(shè)置于鍋口邊沿與所述弧形缺口相配合的支撐軸上，在弧形缺口以及支撐軸與弧形缺口相接觸的部位分別設(shè)置磨砂面，所述鍋蓋在由食物沸騰時產(chǎn)生的氣壓的推動下圍繞支撐軸轉(zhuǎn)動以形成供鍋體內(nèi)氣體排出的縫隙，并在鍋體內(nèi)壁的相對兩側(cè)分別設(shè)置限位塊，限位塊的上沿設(shè)置在鍋蓋轉(zhuǎn)動的路徑上，以擋住鍋蓋的下沿，將鍋蓋的轉(zhuǎn)動角度限制在0°~20°之間。本實用新型通過對鍋體以及鍋蓋結(jié)構(gòu)上的優(yōu)化，使得鍋蓋在受到鍋內(nèi)由沸騰食物產(chǎn)生的上升氣流的作用下進行一定角度的轉(zhuǎn)動，以形成供氣體排出的縫隙，進而降低鍋內(nèi)的氣壓，防止溢鍋。
【專利說明】一種防溢鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種鍋具，尤其是可以防止溢鍋的防溢鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]在人們煮粥或者稀飯時，由于鍋蓋密封較嚴，在食物沸騰后，使鍋內(nèi)氣壓增大，并產(chǎn)生大量的氣泡，很容易造成溢鍋，這時候人們往往都會用飯勺或者筷子將鍋蓋撐起來，使得鍋內(nèi)的氣體及時排出，但是這樣很麻煩，如果在沸騰前就把鍋蓋支起來，那么就會減少熱量在鍋內(nèi)的聚集，延長沸騰所用的時間，造成資源的浪費，如果在沸騰后將鍋蓋支起來，則不好把握沸騰的時間，很容易造成溢鍋，因此，需要提供一種防溢鍋。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種防溢鍋，通過對鍋體以及鍋蓋結(jié)構(gòu)上的優(yōu)化，使得鍋蓋在受到鍋內(nèi)由沸騰食物產(chǎn)生的上升氣流的作用下進行一定角度的轉(zhuǎn)動，以形成供氣體排出的縫隙，進而降低鍋內(nèi)的氣壓，防止溢鍋。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是:一種防溢鍋，包括鍋體與鍋蓋，所述的鍋蓋下沿對稱設(shè)置兩個以鍋蓋中心為對稱中心的弧形缺口，以將鍋蓋平衡支撐在設(shè)置于鍋口邊沿與所述弧形缺口相配合的支撐軸上，所述弧形缺口以及支撐軸與弧形缺口相接觸的部位分別設(shè)置磨砂面，所述鍋蓋在由食物沸騰時產(chǎn)生的氣壓的推動下圍繞支撐軸轉(zhuǎn)動以形成供鍋體內(nèi)氣體排出的縫隙，并在鍋體內(nèi)壁的相對兩側(cè)分別設(shè)置限位塊，限位塊的上沿設(shè)置在鍋蓋轉(zhuǎn)動的路徑上，以擋住鍋蓋的下沿，將鍋蓋的轉(zhuǎn)動角度限制在0° ^20° 之間。
[0005]進一步的，為了提高防溢能力，在所述限位塊上設(shè)置斜向下的斜面，并在斜面上設(shè)置多個突刺，以刺破食物沸騰時所產(chǎn)生的氣泡。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下有益效果:
[0007]第一，本實用新型通過鍋蓋下沿設(shè)置的缺口，支撐在設(shè)置與鍋口邊沿的支撐軸上，食物沸騰后，由于鍋內(nèi)氣壓升高的同時伴隨有熱空氣的上升，而且由于鍋底受熱情況，食物內(nèi)的溫度并不均勻，因此，在鍋內(nèi)熱空氣的上升量并不均勻，上升量較大的一側(cè)鍋蓋在熱空氣的推動下，圍繞支撐軸向上轉(zhuǎn)動，并與鍋口之間形成開口，以降低鍋內(nèi)的氣壓，防止溢鍋的發(fā)生，整個過程不需要人為操作，也不需要看管，而且，在鍋蓋發(fā)生轉(zhuǎn)動之前，鍋蓋處于平衡狀態(tài)，不會向任何一側(cè)轉(zhuǎn)動，并且，弧形缺口與支撐軸接觸的部位均設(shè)置磨砂面，可以增大兩者之間的摩擦阻力，從而避免鍋蓋受到輕微氣流的擾動而打破其平衡狀態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)動，因此，可以對鍋口進行較好的密封，有利于熱量在鍋內(nèi)的聚集，不會延長食物沸騰的時間；
[0008]第二，本實用新型中在鍋體內(nèi)壁沿鍋蓋轉(zhuǎn)動的路徑設(shè)置限位塊，在鍋蓋發(fā)生轉(zhuǎn)動時，鍋蓋下沿頂在限位塊上緣即可停止轉(zhuǎn)動，進而避免鍋蓋因為過度轉(zhuǎn)動使得鍋蓋下沿觸碰到食物，甚至出現(xiàn)傾覆而翻轉(zhuǎn)到鍋內(nèi)，造成食物的污染，同時，經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn)，當鍋蓋轉(zhuǎn)動不超過20°時候，即可有效地防止溢鍋的情況發(fā)生；
[0009]第三，本實用新型中的限位塊下部設(shè)置斜面，并在斜面上設(shè)置突刺，當食物被氣泡推動升高接觸到所述的防溢條斜面上的突刺后，氣泡被突刺所刺破，釋放出其中的氣體，一方面使得鍋內(nèi)氣體減少，壓力降低，另一方面，食物中所含氣泡破裂后，食物體積減小，高度降低，就不會出現(xiàn)溢出鍋外的情況，而且，所述斜面可以改變食物沿鍋體內(nèi)壁上升的路徑，使其向鍋內(nèi)中心流動，這樣就打破了鍋內(nèi)食物中已經(jīng)形成的平衡，進而起到攪拌食物的作用，以降低食物的溫度，減少食物中氣泡的產(chǎn)生，從而增強防溢效果。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型的側(cè)面剖視圖。
[0011]圖2是本實用新型使用狀態(tài)的側(cè)面剖視圖。
[0012]圖3是圖2中的局部放大圖。
[0013]圖中標記:1、鍋體，2、鍋蓋，3、弧形缺口，4、支撐軸，5、限位塊，51、斜面，6、突刺。

【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖，通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步的說明。
[0015]如圖所示，一種防溢鍋，包括鍋體I和鍋蓋2，鍋蓋2蓋在鍋體I的鍋口上沿，并且鍋蓋2的直徑小于鍋口的直徑，在鍋蓋2下沿設(shè)置兩個弧形缺口 3，所述的弧形缺口 3關(guān)于鍋蓋2的中心成中心對稱設(shè)置，弧形缺口 3兩側(cè)的重量相等以保持平衡，并在鍋口邊沿設(shè)置與所述弧形缺口 3相配合的圓柱狀的支撐軸4，以將鍋蓋2支撐在鍋口處，所述弧形缺口 3以及支撐軸4與弧形缺口 3相接觸的部位均設(shè)置磨砂面，在鍋口下方的鍋體I內(nèi)壁的相對兩側(cè)分別設(shè)置限位塊5，限位塊5的上沿設(shè)置在鍋蓋2轉(zhuǎn)動的路徑上，以擋住鍋蓋2的下沿，將鍋蓋2的轉(zhuǎn)動角度限制在0°?20°之間，限位塊5的下部設(shè)置斜向下的斜面51，并在斜面51上設(shè)置多個用于刺破氣泡的突刺6。
[0016]在使用中，食物沸騰之前，由于鍋內(nèi)的氣壓較小，不存在能使得鍋蓋2發(fā)生轉(zhuǎn)動的上升氣流，因此，鍋蓋2保持平衡，并且，由于鍋蓋2上弧形缺口 3與鍋體I上的支撐軸4上均設(shè)置相互接觸的磨砂面，增大了弧形缺口 3與支撐軸4之間的摩擦阻力，在受到輕微氣流擾動時，鍋蓋2并不會發(fā)生轉(zhuǎn)動，因此，鍋蓋2下沿與鍋口之間具有較好的密封性。
[0017]當食物沸騰后，在食物中會產(chǎn)生大量的氣泡，一方面增加鍋體I內(nèi)的氣壓，另一方面，氣泡推動食物上升，如果不及時將氣泡刺破排出氣體，就會造成溢鍋，首先，由于鍋體I內(nèi)氣壓升高的同時伴隨有熱空氣的上升，而且由于鍋底受熱情況，食物內(nèi)的溫度并不均勻，因此，在鍋體I內(nèi)熱空氣的上升量也不均勻，上升量較大的一側(cè)的鍋蓋2所受到熱空氣的推力較大，并在熱空氣的推動下，圍繞支撐軸4向上轉(zhuǎn)動，進而與鍋口之間形成用于排氣的開口，使得熱空氣被及時排出，降低鍋體I內(nèi)的氣壓；其次，當食物被氣泡推動而升高接觸到設(shè)置在限位塊5斜面51上的突刺6后，氣泡被突刺6所刺破，釋放出其中的氣體，一方面使得鍋體I內(nèi)氣體減少，壓力降低，另一方面，食物中所含氣泡破裂后，食物體積減小，高度降低，就不會出現(xiàn)溢出鍋外的情況；再次，由于限位塊5與食物的接觸面設(shè)置為斜面51，這樣就迫使食物在接觸到斜面51后，由鍋體I內(nèi)壁向鍋體I中心流動，這樣就打破了鍋體I內(nèi)食物中已經(jīng)形成的平衡，并且對于食物在鍋體I內(nèi)的流動又起到了一個攪拌的作用，有利于食物內(nèi)溫度的降低，減少食物內(nèi)氣泡的形成。因此，通過以上分析，本實用新型具有良好的防溢鍋的能力。
[0018]另外，進一步的作為一種變形，本實用新型中分別設(shè)置在鍋蓋2與鍋口邊沿的弧形缺口 3與支撐軸4可以變換其設(shè)置位置，將弧形缺口 3設(shè)置在鍋口邊沿，而支撐軸4設(shè)置在鍋蓋2的下沿，并配合使用，同時在其二者的接觸面上設(shè)置磨砂面，同樣能夠起到上述防溢鍋的效果。
【權(quán)利要求】
1.一種防溢鍋，包括鍋體(I)與鍋蓋(2)，其特征在于:所述的鍋蓋(2)下沿對稱設(shè)置兩個以鍋蓋(2 )中心為對稱中心的弧形缺口( 3 )，以將鍋蓋(2 )平衡支撐在設(shè)置于鍋口邊沿與所述弧形缺口( 3 )相配合的支撐軸(4 )上，所述弧形缺口( 3 )以及支撐軸(4 )與弧形缺口(3)相接觸的部位分別設(shè)置磨砂面，所述鍋蓋(2)在由食物沸騰時產(chǎn)生的氣壓的推動下圍繞支撐軸(4)轉(zhuǎn)動以形成供鍋體(I)內(nèi)氣體排出的縫隙，并在鍋體(I)內(nèi)壁的相對兩側(cè)分別設(shè)置限位塊(5)，限位塊(5)的上沿設(shè)置在鍋蓋(2)轉(zhuǎn)動的路徑上，以擋住鍋蓋(2)的下沿，將鍋蓋(2)的轉(zhuǎn)動角度限制在0° ^20°之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防溢鍋，其特征在于:所述限位塊(5)下部設(shè)置斜向下的斜面(51)，并在斜面(51)上設(shè)置多個突刺(6)，以刺破食物沸騰時所產(chǎn)生的氣泡。
【文檔編號】A47J27/56GK204207582SQ201420641144
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2014年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月31日
【發(fā)明者】馬曉偉, 馬建章, 李保國, 趙天木, 張國利 申請人:平頂山市圣康炊具有限公司