食物加工設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種食物加工設(shè)備，包括容器、第一驅(qū)動(dòng)裝置、粉碎部件、第二驅(qū)動(dòng)裝置和清洗部件，粉碎部件與第一驅(qū)動(dòng)裝置相連接，并在第一驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下動(dòng)作，將容器內(nèi)盛放的食物粉碎；清洗部件位于容器內(nèi)，并與第二驅(qū)動(dòng)裝置相連接，清洗部件在第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng)，對(duì)容器的內(nèi)壁面進(jìn)行清洗。本發(fā)明提供的食物加工設(shè)備，通過在容器內(nèi)設(shè)置清洗部件，清洗部件可在第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下對(duì)容器的內(nèi)壁面進(jìn)行自動(dòng)清洗，使得食物加工設(shè)備的清洗更加方便，提高了用戶使用的便利性；通過設(shè)置清洗部件的驅(qū)動(dòng)裝置與粉碎部件的驅(qū)動(dòng)裝置為同一部件，清洗部件與粉碎部件為同一部件，簡化了食物加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)，降低了成本。
【專利說明】食物加工設(shè)備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及廚房用具領(lǐng)域，更具體而言，涉及一種食物加工設(shè)備。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前家用食品處理類產(chǎn)品，如豆?jié){機(jī)，之所以使用頻率很低，最主要的原因是使用 的便利性差，操作步驟繁多，特別是需要人工清洗，很大程度上阻礙了人們使用豆?jié){機(jī)的欲 望。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。
[0004] 為此，本發(fā)明的目的在于，提供一種可自動(dòng)清洗的食物加工設(shè)備。
[0005] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的實(shí)施例提供了一種食物加工設(shè)備，包括：容器，所述容 器用于盛放待加工的食物；第一驅(qū)動(dòng)裝置；粉碎部件，所述粉碎部件與所述第一驅(qū)動(dòng)裝置 相連，并在所述第一驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下動(dòng)作，將所述容器內(nèi)盛放的食物粉碎；第二驅(qū)動(dòng)裝 置；和清洗部件，所述清洗部件位于所述容器內(nèi)，并與所述第二驅(qū)動(dòng)裝置相連接，所述清洗 部件在所述第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng)，對(duì)所述容器的內(nèi)壁面進(jìn)行清洗。
[0006] 本發(fā)明實(shí)施例提供的食物加工設(shè)備，包括容器、第一驅(qū)動(dòng)裝置、粉碎部件、第二驅(qū) 動(dòng)裝置和清洗部件，容器內(nèi)可盛放食物，粉碎部件與第一驅(qū)動(dòng)裝置相連，并可在第一驅(qū)動(dòng)的 帶動(dòng)下動(dòng)作，將容器內(nèi)盛放的食物粉碎，對(duì)食物進(jìn)行加工；清洗部件位于容器內(nèi)，并與第二 驅(qū)動(dòng)裝置相連接，食物加工完畢后，清洗部件在第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng)，對(duì)容器的內(nèi)壁 面進(jìn)行清洗，將殘留在容器內(nèi)壁面上的食物殘?jiān)逑锤蓛?，清洗部件和第二?qū)動(dòng)裝置的設(shè) 置，實(shí)現(xiàn)了對(duì)容器的自動(dòng)清洗，便于用戶使用。
[0007] 另外，本發(fā)明上述實(shí)施例提供的食物加工設(shè)備還具有如下附加技術(shù)特征：
[0008] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置為同一驅(qū)動(dòng)裝 置，且所述驅(qū)動(dòng)裝置為電機(jī)。
[0009] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述清洗部件的轉(zhuǎn)度為ω，所述容器的容積為VI， 所述容器的內(nèi)徑為D1，所述容器的清洗用水體積為V2,所述容器的清洗用水的溫度為Τ， 所述清洗部件的累積清洗時(shí)間為t，所述清洗部件的等效直徑為D2,且0. 2rpm/mL < ω/ VI < 12rpm/mL ;和 / 或 3. 3rpm/mm < ω/D1 < 200rpm/mm ;和 / 或 0· 25rpm/mL < ω / V2 < 240rpm/mL ;和 / 或 lOrpm/ °C < ω/Τ < 6000rpm/ °C ;和 / 或 0· 3rpm/S < ω/ t < 2400rpm/S ;和 / 或 60mm < D2 < 300mm。
[0010] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述食物加工設(shè)備還包括：計(jì)時(shí)元件，所述計(jì)時(shí)元件可 檢測所述清洗部件的工作時(shí)間；溫度檢測器，所述溫度檢測器可檢測清洗用水的溫度；液 位計(jì)，所述液位計(jì)可檢測所述容器內(nèi)清洗用水量；和控制器，所述控制器可根據(jù)所述計(jì)時(shí)元 件、所述溫度檢測器和所述液位計(jì)的檢測結(jié)果，控制所述清洗部件的轉(zhuǎn)速。
[0011] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述清洗部件包括清洗刷，所述清洗刷包括安裝板和 刷毛，所述刷毛安裝在所述安裝板上，所述安裝板與所述電機(jī)可拆卸地連接。
[0012] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述清洗部件包括轉(zhuǎn)軸和安裝在所述轉(zhuǎn)軸上的槳葉， 所述轉(zhuǎn)軸與所述電機(jī)相連。
[0013] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述粉碎部件與所述清洗部件為同一部件，所述槳葉 為粉碎刀。
[0014] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述食物加工設(shè)備還包括機(jī)頭，所述機(jī)頭安裝在所述 容器的開口端，并與所述容器的開口端密閉連接，所述電機(jī)設(shè)置在所述機(jī)頭上。
[0015] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述電機(jī)與所述轉(zhuǎn)軸通過耦合器相連接。
[0016] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述食物加工設(shè)備為豆?jié){機(jī)，所述粉碎部件為打漿刀。
[0017] 本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本發(fā)明的實(shí)踐 了解到。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0018] 本發(fā)明的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變 得明顯和容易理解，其中 ：
[0019] 圖1是根據(jù)本發(fā)明第一個(gè)實(shí)施例所述食物加工設(shè)備的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020] 圖2是根據(jù)本發(fā)明第二個(gè)實(shí)施例所述食物加工設(shè)備的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021] 圖3是根據(jù)本發(fā)明第三個(gè)實(shí)施例所述食物加工設(shè)備的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022] 圖4是根據(jù)本發(fā)明第四個(gè)實(shí)施例所述食物加工設(shè)備的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023] 圖5是根據(jù)本發(fā)明第五個(gè)實(shí)施例所述食物加工設(shè)備的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024] 其中，圖1至圖5中附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系為：
[0025] 1豆?jié){機(jī)，10容器，20機(jī)頭，30電機(jī)，40打漿刀，51清洗刷，
[0026] 510安裝板，511刷毛，52轉(zhuǎn)軸，60密封件，70耦合器

【具體實(shí)施方式】
[0027] 為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)，下面結(jié)合附圖和具體實(shí) 施方式對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實(shí)施 例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
[0028] 在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本發(fā)明，但是，本發(fā)明還可 以采用其他不同于在此描述的方式來實(shí)施，因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不受下面公開的具 體實(shí)施例的限制。
[0029] 下面參照附圖描述根據(jù)本發(fā)明一些實(shí)施例提供的食物加工設(shè)備。
[0030] 如圖1所示，根據(jù)本發(fā)明一些實(shí)施例提供的一種食物加工設(shè)備，包括容器10、第一 驅(qū)動(dòng)裝置、粉碎部件、第二驅(qū)動(dòng)裝置和清洗部件，具體地，所述食物加工設(shè)備為豆?jié){機(jī)1，所 述粉碎部件為打漿刀40。
[0031] 其中，所述容器10用于盛放待加工的食物；
[0032] 所述打漿刀40與所述第一驅(qū)動(dòng)裝置相連，并在所述第一驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下動(dòng)作， 將所述容器10內(nèi)盛放的食物粉碎；
[0033] 所述清洗部件位于所述容器10內(nèi)，并與所述第二驅(qū)動(dòng)裝置相連接，所述清洗部件 在所述第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng)，對(duì)所述容器10的內(nèi)壁面進(jìn)行清洗。
[0034] 本發(fā)明實(shí)施例提供的豆?jié){機(jī)，包括容器、第一驅(qū)動(dòng)裝置、打漿刀、第二驅(qū)動(dòng)裝置和 清洗部件，容器內(nèi)可盛放食物，打漿刀與第一驅(qū)動(dòng)裝置相連，并可在第一驅(qū)動(dòng)的帶動(dòng)下動(dòng) 作，將容器內(nèi)盛放的食物粉碎，對(duì)食物進(jìn)行加工；清洗部件位于容器內(nèi)，并與第二驅(qū)動(dòng)裝置 相連接，食物加工完畢后，清洗部件在第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng)，對(duì)容器的內(nèi)壁面進(jìn)行清 洗，將殘留在容器內(nèi)壁面上的食物殘?jiān)逑锤蓛?，清洗部件和第二?qū)動(dòng)裝置的設(shè)置，實(shí)現(xiàn)了 對(duì)容器的自動(dòng)清洗，便于用戶使用。
[0035] 進(jìn)一步，如圖1至圖5所示，所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置為同一驅(qū)動(dòng)裝 置，且所述驅(qū)動(dòng)裝置為電機(jī)30。
[0036] 第一驅(qū)動(dòng)裝置和第二驅(qū)動(dòng)裝置為同一驅(qū)動(dòng)裝置，且該驅(qū)動(dòng)裝置為電機(jī)，這樣，節(jié)省 了一驅(qū)動(dòng)電機(jī)，使得豆?jié){機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單，體積小，成本低。
[0037] 在本發(fā)明的一具體實(shí)施例中，如圖1至圖2所示，所述清洗部件包括清洗刷51，所 述清洗刷51包括安裝板510和刷毛511，所述刷毛511安裝在所述安裝板510上，所述安裝 板510通過一轉(zhuǎn)軸52與所述電機(jī)30可拆卸地連接。
[0038] 清洗部件為清洗刷，且清洗刷包括安裝板和刷毛，刷毛安裝在安裝板上，安裝板通 過一轉(zhuǎn)軸與電機(jī)可拆卸地連接，在食物加工設(shè)備對(duì)食物加工過程中，將清洗刷取下，以便粉 碎部件對(duì)食物進(jìn)行粉碎，食物加工完畢后，安裝板可在電機(jī)的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，并帶動(dòng)刷毛轉(zhuǎn) 動(dòng)，刷毛轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中可對(duì)容器的內(nèi)壁面進(jìn)行清潔，由于刷毛質(zhì)軟，不會(huì)在清潔的過程中在 容器內(nèi)壁面上留下刮痕。
[0039] 在本發(fā)明的另一具體實(shí)施例中，所述清洗部件包括轉(zhuǎn)軸52和安裝在所述轉(zhuǎn)軸52 上的槳葉，所述轉(zhuǎn)軸52與所述電機(jī)30相連。
[0040] 進(jìn)一步，如圖5所示，所述打漿刀40與所述清洗部件為同一部件。
[0041] 清洗部件為打漿刀，打漿刀通過轉(zhuǎn)軸與電機(jī)相連，并可在電機(jī)的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng)，打漿 刀轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，會(huì)帶動(dòng)清洗用水轉(zhuǎn)動(dòng)并產(chǎn)生水花，水花對(duì)容器的內(nèi)壁面進(jìn)行沖洗，打漿刀和清潔 部件為同一部件，進(jìn)一步減少了豆?jié){機(jī)包含的零部件，使得豆?jié){機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單，成本低。 [0042] 當(dāng)然，清洗部件也可以為一單獨(dú)的部件，同樣可在電機(jī)的帶動(dòng)下對(duì)容器內(nèi)壁面進(jìn) 行自動(dòng)清洗。
[0043] 在本發(fā)明的一具體示例中，如圖3所示，所述豆?jié){機(jī)1還包括機(jī)頭20,所述機(jī)頭20 安裝在所述容器10的開口端，所述電機(jī)30設(shè)置在所述機(jī)頭20上。
[0044] 進(jìn)一步，如圖4所示，所述機(jī)頭20與所述容器10的開口端密閉連接。
[0045] 具體地，機(jī)頭20與容器10的開口端之間設(shè)置有密封件60。
[0046] 機(jī)頭與容器的開口端通過一密封件密閉連接，一方面可保證豆?jié){機(jī)在制作豆?jié){的 過程中不會(huì)從容器的開口端濺出，另一方面可保證在清洗過程中，清洗用水不會(huì)從容器的 開口端濺出。
[0047] 在本發(fā)明的一優(yōu)選實(shí)施例中，如圖2所示，所述電機(jī)30與所述轉(zhuǎn)軸52通過耦合器 70相連接。
[0048] 耦合器具有過載保護(hù)、啟動(dòng)平穩(wěn)、變速平穩(wěn)等功能，電機(jī)通過耦合器與轉(zhuǎn)軸相連， 使得清洗部件轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)。
[0049] 在本發(fā)明的一優(yōu)選實(shí)施例中，所述清洗部件的轉(zhuǎn)度為ω，所述容器的容積為VI， 所述容器的內(nèi)徑為D1，所述容器的清洗用水體積為V2,所述容器的清洗用水的溫度為T，所 述清洗部件的累積清洗時(shí)間為t，所述清洗部件的等效直徑為D2,且

【權(quán)利要求】
1. 一種食物加工設(shè)備，其特征在于，包括： 容器，所述容器用于盛放待加工的食物； 第一驅(qū)動(dòng)裝置； 粉碎部件，所述粉碎部件與所述第一驅(qū)動(dòng)裝置相連接，并在所述第一驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng) 下動(dòng)作，將所述容器內(nèi)盛放的食物粉碎； 第二驅(qū)動(dòng)裝置；和 清洗部件，所述清洗部件位于所述容器內(nèi)，并與所述第二驅(qū)動(dòng)裝置相連接，所述清洗部 件在所述第二驅(qū)動(dòng)裝置的帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng)，對(duì)所述容器的內(nèi)壁面進(jìn)行清洗。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置為同一驅(qū)動(dòng)裝置，且所述驅(qū)動(dòng)裝置為電機(jī)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述清洗部件的轉(zhuǎn)度為ω，所述容器的容積為VI，所述容器的內(nèi)徑為D1，所述容器的 清洗用水體積為V2,所述容器的清洗用水的溫度為Τ，所述清洗部件的累積清洗時(shí)間為t， 所述清洗部件的等效直徑為D2,且 0· 2rpm/mL < ω/Vl < 12rpm/mL ;和 / 或 3. 3rpm/mm < ω/D1 < 200rpm/mm ;和 / 或 0· 25rpm/mL < co/V2 < 240rpm/mL ;和 / 或 10rpm/°C< ω/Τ < 6000rpm/°C ;和 / 或 0· 3rpm/S < ω/t < 2400rpm/S ;和 / 或 60mm < D2 < 300mm。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的食物加工設(shè)備，其特征在于，還包括： 計(jì)時(shí)元件，所述計(jì)時(shí)元件可檢測所述清洗部件的工作時(shí)間； 溫度檢測器，所述溫度檢測器可檢測清洗用水的溫度； 液位計(jì)，所述液位計(jì)可檢測所述容器內(nèi)清洗用水量；和 控制器，所述控制器可根據(jù)所述計(jì)時(shí)元件、所述溫度檢測器和所述液位計(jì)的檢測結(jié)果， 控制所述清洗部件的轉(zhuǎn)速。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述清洗部件包括清洗刷，所述清洗刷包括安裝板和刷毛，所述刷毛安裝在所述安裝 板上，所述安裝板與所述電機(jī)可拆卸地連接。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述清洗部件包括轉(zhuǎn)軸和安裝在所述轉(zhuǎn)軸上的槳葉，所述轉(zhuǎn)軸與所述電機(jī)相連。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述粉碎部件與所述清洗部件為同一部件，所述槳葉為粉碎刀。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的食物加工設(shè)備，其特征在于，還包括： 機(jī)頭，所述機(jī)頭安裝在所述容器的開口端，并與所述容器的開口端密閉連接，所述電機(jī) 設(shè)置在所述機(jī)頭上。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述電機(jī)與所述轉(zhuǎn)軸通過耦合器相連接。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的食物加工設(shè)備，其特征在于， 所述食物加工設(shè)備為豆?jié){機(jī)，所述粉碎部件為打漿刀。
【文檔編號(hào)】A47J43/07GK104188558SQ201410378161
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月1日
【發(fā)明者】陳煒杰, 吳明川, 黃樂卓, 俞曉明 申請人:廣東美的生活電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司