專利名稱：條狀蔬菜瓜果刮刨器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工器具，具體而言是一種用于條狀蔬菜瓜果的刮刨器
背景技術(shù)：
條狀蔬菜瓜果包括山藥、藕、黃瓜、瓠子、竹筍、萵苣、蘿卜、苦瓜、大頭菜、哈密瓜等等。在湖北、湖南等地年節(jié)的時(shí)候常常會(huì)制作藕丸、蘿卜丸等蔬菜丸子。制作此菜時(shí)，通常需要先將蘿卜、蓮藕等條狀蔬菜細(xì)細(xì)切碎，之后摻合上粘合用配料如面粉或生粉等，配上作料攪拌均勻捏成丸狀后即可入鍋，或蒸或炸，成為湖湘等省份民眾偏愛的美食。制作此道菜最難得工序在于將蘿卜、蓮藕等原料切碎。食品粉碎機(jī)搗碎的原料太顆粒太細(xì)，不合制作要求；手工刀切則特別費(fèi)事，有力用不上；現(xiàn)有的刨刮工具是一種平板式刮板，其上開又刮此齒，沿用多年，效率低，使用不是太方便。所以蘿卜丸、蓮藕丸只是節(jié)假日才有時(shí)間擺弄的奢侈品。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型提供一種可調(diào)開口弧度及大小的用于條狀蔬菜瓜果的刮刨器，用以方便地將條狀蔬菜瓜果搗碎，制作蔬菜瓜果丸子。所述條狀蔬菜瓜果刮刨器，包括一個(gè)帶刮齒的刮板，其特征是:在橫截面為弧形整體呈長(zhǎng)方形的所述刮板的兩端設(shè)有可調(diào)弧形支架，可調(diào)弧形支架上裝有用以刨刮的鋸齒，鋸齒高度為2-6mm ;可調(diào)弧形支架上設(shè)有用以改變弧度大小的伸縮調(diào)節(jié)扣，刮板是一種金屬軟板，可隨可調(diào)弧形支架弧度的變化而變化。本實(shí)用新型所述的條狀蔬菜瓜果的刮刨器的可調(diào)弧形支架上開有鋸齒并設(shè)有伸縮調(diào)節(jié)扣，可根據(jù)條狀蔬菜瓜果的形狀大小調(diào)整開口的大小，尖銳鋸齒有利于高效率地?fù)v碎蔬菜瓜果，適于切碎蘿卜丸、蓮藕，用于制作蔬菜丸子，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便的優(yōu)點(diǎn)。


`[0006]圖1是結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1示。所述條狀蔬菜瓜果刮刨器包括一個(gè)帶刮齒2的刮板1，其特征是:在橫截面為弧形整體呈長(zhǎng)方形的所述刮板I的兩端設(shè)有可調(diào)弧形支架4，可調(diào)弧形支架上裝有用以刨刮的鋸齒3，鋸齒高度為2-6mm ;可調(diào)弧形支架4上設(shè)有用以改變弧度大小的伸縮調(diào)節(jié)扣5，刮板I是一種帶刮齒2的金屬軟板，刮齒2為沖壓的有毛刺的小孔。可隨可調(diào)弧形支架弧度的變化而變化?？烧{(diào)弧形支架4可采用金屬條形彈性材料，移動(dòng)條形彈片在伸縮調(diào)節(jié)扣5中的位置，可適時(shí)調(diào)節(jié)與其固定于一體的刮板I弓起的弧度，以適應(yīng)刨刮不同大小和品種的條狀蔬菜瓜果的需要；可調(diào)弧形支架也可用耐疲勞的金屬絲制成，金屬絲制成的可調(diào)弧形支架可隨意彎曲成需要的弧度，以適應(yīng)刨刮不同大小和品種的條狀蔬菜瓜果的需要。操作時(shí)，將條狀蔬菜瓜果置于彎曲的刮板I內(nèi)，用力將條狀蔬菜瓜果在刮板I上來(lái)回搓動(dòng)，即可刨刮出顆粒大 小合適的制丸碎粒。
權(quán)利要求1.一種條狀蔬菜瓜果刮刨器，包括一個(gè)帶刮齒(2)的刮板(I)，其特征是:在橫截面為弧形整體呈長(zhǎng)方形的所述刮板(I)的兩端設(shè)有可調(diào)弧形支架(4)，可調(diào)弧形支架上裝有用以刨刮的鋸齒(3)，鋸齒高度為2-6mm;可調(diào)弧形支架(4)上設(shè)有用以改變弧度大小的伸縮調(diào)節(jié)扣(5)，刮板( I)是一種帶刮齒(2)的金屬軟板，可隨可調(diào)弧形支架弧度的變化而變化。
專利摘要一種條狀蔬菜瓜果刮刨器，包括一個(gè)帶刮齒(2)的刮板(1)，其特征是在橫截面為弧形整體呈長(zhǎng)方形的所述刮板(1)的兩端設(shè)有可調(diào)弧形支架(4)，可調(diào)弧形支架上裝有用以刨刮的鋸齒(3)，鋸齒高度為2-6mm；可調(diào)弧形支架(4)上設(shè)有用以改變弧度大小的伸縮調(diào)節(jié)扣(5)，刮板(1)是一種帶刮齒(2)的金屬軟板，可隨可調(diào)弧形支架弧度的變化而變化。本實(shí)用新型所述的條狀蔬菜瓜果的刮刨器的可調(diào)弧形支架上開有鋸齒并設(shè)有伸縮調(diào)節(jié)扣，可根據(jù)條狀蔬菜瓜果的形狀大小調(diào)整開口的大小，尖銳鋸齒有利于高效率地?fù)v碎蔬菜瓜果，適于切碎蘿卜丸、蓮藕，用于制作蔬菜丸子，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J43/25GK203088860SQ20132004265
公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年1月26日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月26日
發(fā)明者龐敬靜 申請(qǐng)人:龐敬靜